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자세한 레시피는 여기서 확인해주세요~ruclips.net/video/EW-EivXpvsU/видео.html
😅😅😅😮
ㄴ
😊😊😊😊
저렇게 찐 콩을햇볕에 바짝 말려서튀겨 그냥 먹어도너무너무 고소하고 맛있습니다콩 반찬 중에 최고!어린시절에 말리는 거 먹어도 맛났음ㅎ
개맛있음...❤❤❤❤❤❤
이렇게 해서 엄마가 예전에 반찬 많이 해주셨는데 정말 맛있었는데. 저기에 고추가루와 간장에 달짝한맛 내도록 올리고당 같은 걸 후라이팬에 넣어 살짝 끓어오르면 콩 넣어서 불끄고 저어주면 밥도둑 반찬인데. 저희집은 주로 대두로 했었어요.
가을에 수확한 메주콩을 한되 사서 저렇게 찐다음 채반에 펼쳐 가을햇살에 바짝 말려서 통에 보관해놓고 두어주먹씩 후라이팬에 기름을 두르고 볶아내서 양념장에 섞어주면 바삭하고 달콤짭쪼롬한게 맛있는 밑반찬이 되죠.
어릴적 친정엄만 콩장은 늘 이렇게 튀겨 양념간장에 묻혀줬는데...고추튀각도 양념에 묻혀주고.진짜 장금이셨는데..ㅡ 그땐 몰랐는데 이렇게 손이 많이 가는거였네요.ㅠ. 음식솜씨 진짜 좋은 엄마였는데..딸은 왜 안닮았을까요? 이거보니 어릴적 콩장냄새가 나는것같아요,.
손이 너무많이 가네요 시간도 많이 걸리고 밥에 넣어먹어도 되고 삶아서 콩장해서 먹는게 젤 간단하고 영양가도좋아요 마지막씻은 물은 밥물로 이용 ㅋㅋ쉐프님 늘 건강하세요 영상 잘 보고 갑니다 ^^
좋은 영상 감사합니다요
어?우리 엄마가 해주든 콩요린데😂 옛날 생각 난다👍 👍
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 ❤
마무리로 대체당을 버무려서 먹고있습니다.맛나요
요리 똥손인데 해보고 싶네요.
영상보고 즉시 만들어서 몸에는 좋은 음식인데 손맛이 다른지라 환장할 맛이 안되네요 으~짜까잉~~♡
글씨가 안보이니 위쪽에 기록해주세요
콩 씻은 마지막물 버리지 말고 밥물로 써도~~
이걸 안봤슴 어쩔뻔했나 싶어요 낼바로 해봐야겠어요 너무 맛있어 보입니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
계속 손이 가는 맛입니다
감사합니다 💕
맛나겠네요한번해보고싶어요
Wow. Yummy
자세히 알아듣기쉽게 조리하는것도 정말최고예요못하시는요리가없어요~~ 최고쉐프님!!
그냥 삶거나 쪄서 먹으면 가장 건강하게 먹을수 있음.맛있게 먹을것인가 건강하게 먹을 것인가
궁금증,실리콘재질 찜깔개 열가해도 문제없는지 궁금합니다.
실리콘 소재에 있는 미세플라스틱이 나와서 음식에 붙는답니다. 무해하다던 실리콘소재 성분에 미세플라스틱이 높은열을 가할때 나온다고 요즘 핫하던데요. 심지어 종이호일에도...ㅠㅠ 화학제품이 인체에 무해하다는 자체가 말이 안되는거죠 ㅠㅠ
집에 있는 모시.면종류로 하시면 최고. 기름은 몸에 좋지 않으니 그냥 찌거나. 삶은물은 버리지 말고 그대로 반찬 만들어 먹는게 최고.건강은 음식만든방법도 중요합니다.
여기에 단짠양념해서 볶아요 대전의 가정요리 콩튀김볶음 😊 고추 한두개 넣어요
자취하는 딸에게 만들어줘야겠네요~^^
혹시 고향이 광양 아니신가요? 억양이 특이하셔서😂😂
맛 없을수가 없음
김대에석 쉐프님은 음식조리시 어떤 소금을 쓰시나요
함초소금 사용합니다~
해먹으니 고소하니 짱 몸에 좋은간식이었어요 감사합니다
엄청 부풀줄알앗는데 그정도는안부풀어오르네요ㅋㅋㅋㅋ신기ㅣ
숏츠도하시너요 잘 보고 있어요 홧팅
콩튀김은 메주콩이 훨씬 맛있어요
셰프님 밀가루인가요?찹쌀가루인가요?
찹쌀가루요
ㅅ57
저 물을. 밥물에넣거나 찌게나 화초에 주십시요😅
반찬인가요? 간식인가요?
간식입니다
걍 볶아먹어도 맛있던데...
무엇으로 코팅하나요?
찹쌀가루 입니다~
시간과 수공이 힘드네요
❤
콩 자체 고유한 고소함이 있는데...그냥 뻥튀기기계에 튀겨 먹는게 맛도 고소할뿐 아니라 건강에도 최고죠. 굳이 복잡한 과정 거쳐서 건강에 도움이 안되는 기름진음식으로 둔갑시킬 이유가 있을까요?
콩을 안먹는 애기들이 있으니까요^^
맛있으니까
👍
김부각 콩부각인가요
콩으로 튀각처럼하는갑네요
당뇨병 유방암 메좋은 사랑하는콩
무슨가루에. 코팅하는겁니까!?밀가루!? 찹살가루임니까!?
👍👍👍👍
콩에다뿌리는건머래유
그냥 콩장이 더 맛나던디요
전분가루는 안되나요?
가능하지만 찹쌀가루가 더 맛있답니다~
什麼東東？好像不錯吃樣！韓文不認識我！
술안주
맛있을듯
걍 사먹는걸로
게으른 사람 못먹겠당
손이 너무 많이 가네요ㅎ
기름값이 너무비싸서
그리고기름은 산화가 돼서한번에 다 먹이도칼로리가 높아 실찌고두루 두루 안 좋아요.튀긴건 피하는게 답.
설탕넣나요??
마지막 튀긴 후 취향껏 넣어 드시면 됩니다~
자세한 레시피는 여기서 확인해주세요~
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😅😅😅😮
ㄴ
😊😊😊😊
저렇게 찐 콩을
햇볕에 바짝 말려서
튀겨 그냥 먹어도
너무너무 고소하고 맛있습니다
콩 반찬 중에 최고!
어린시절에 말리는 거 먹어도
맛났음ㅎ
개맛있음...❤❤❤❤❤❤
이렇게 해서 엄마가 예전에 반찬 많이 해주셨는데 정말 맛있었는데. 저기에 고추가루와 간장에 달짝한맛 내도록 올리고당 같은 걸 후라이팬에 넣어 살짝 끓어오르면 콩 넣어서 불끄고 저어주면 밥도둑 반찬인데. 저희집은 주로 대두로 했었어요.
가을에 수확한 메주콩을 한되 사서 저렇게 찐다음 채반에 펼쳐 가을햇살에 바짝 말려서 통에 보관해놓고 두어주먹씩 후라이팬에 기름을 두르고 볶아내서 양념장에 섞어주면 바삭하고 달콤짭쪼롬한게 맛있는 밑반찬이 되죠.
어릴적 친정엄만 콩장은 늘 이렇게 튀겨 양념간장에 묻혀줬는데...
고추튀각도 양념에 묻혀주고.
진짜 장금이셨는데..ㅡ
그땐 몰랐는데 이렇게 손이 많이 가는거였네요.ㅠ. 음식솜씨 진짜 좋은 엄마였는데..딸은 왜 안닮았을까요? 이거보니 어릴적 콩장냄새가 나는것같아요,.
손이 너무많이 가네요 시간도 많이 걸리고 밥에 넣어먹어도 되고 삶아서 콩장해서 먹는게 젤 간단하고 영양가도좋아요 마지막씻은 물은 밥물로 이용 ㅋㅋ쉐프님 늘 건강하세요 영상 잘 보고 갑니다 ^^
좋은 영상 감사합니다요
어?우리 엄마가 해주든 콩요린데😂
옛날 생각 난다👍 👍
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 ❤
마무리로 대체당을 버무려서 먹고있습니다.맛나요
요리 똥손인데 해보고 싶네요.
영상보고 즉시 만들어서 몸에는 좋은 음식인데 손맛이 다른지라 환장할 맛이 안되네요 으~짜까잉~~♡
글씨가 안보이니 위쪽에 기록해주세요
콩 씻은 마지막물 버리지 말고 밥물로 써도~~
이걸 안봤슴 어쩔뻔했나 싶어요 낼바로 해봐야겠어요 너무 맛있어 보입니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
계속 손이 가는 맛입니다
감사합니다 💕
맛나겠네요
한번해보고싶어요
Wow. Yummy
자세히 알아듣기쉽게 조리하는것도 정말최고예요
못하시는요리가없어요~~ 최고쉐프님!!
그냥 삶거나 쪄서 먹으면 가장 건강하게 먹을수 있음.
맛있게 먹을것인가 건강하게 먹을 것인가
궁금증,실리콘재질 찜깔개 열가해도 문제없는지 궁금합니다.
실리콘 소재에 있는 미세플라스틱이 나와서 음식에 붙는답니다. 무해하다던 실리콘소재 성분에 미세플라스틱이 높은열을 가할때 나온다고 요즘 핫하던데요. 심지어 종이호일에도...ㅠㅠ 화학제품이 인체에 무해하다는 자체가 말이 안되는거죠 ㅠㅠ
집에 있는 모시.면종류로 하시면 최고. 기름은 몸에 좋지 않으니 그냥 찌거나. 삶은물은 버리지 말고 그대로 반찬 만들어 먹는게 최고.건강은 음식만든방법도 중요합니다.
여기에 단짠양념해서 볶아요 대전의 가정요리 콩튀김볶음 😊 고추 한두개 넣어요
자취하는 딸에게 만들어줘야겠네요~^^
혹시 고향이 광양 아니신가요? 억양이 특이하셔서😂😂
맛 없을수가 없음
김대에석 쉐프님은 음식조리시 어떤 소금을 쓰시나요
함초소금 사용합니다~
해먹으니 고소하니 짱 몸에 좋은간식이었어요 감사합니다
엄청 부풀줄알앗는데 그정도는안부풀어오르네요ㅋㅋㅋㅋ신기ㅣ
숏츠도하시너요 잘 보고 있어요 홧팅
콩튀김은 메주콩이 훨씬 맛있어요
셰프님 밀가루인가요?찹쌀가루인가요?
찹쌀가루요
ㅅ57
저 물을. 밥물에넣거나 찌게나 화초에 주십시요😅
반찬인가요? 간식인가요?
간식입니다
걍 볶아먹어도 맛있던데...
무엇으로 코팅하나요?
찹쌀가루 입니다~
시간과 수공이 힘드네요
❤
콩 자체 고유한 고소함이 있는데...그냥 뻥튀기기계에 튀겨 먹는게 맛도 고소할뿐 아니라 건강에도 최고죠. 굳이 복잡한 과정 거쳐서 건강에 도움이 안되는 기름진음식으로 둔갑시킬 이유가 있을까요?
콩을 안먹는 애기들이 있으니까요^^
맛있으니까
👍
김부각 콩부각인가요
콩으로 튀각처럼하는갑네요
당뇨병 유방암 메좋은 사랑하는콩
무슨가루에. 코팅하는겁니까!?밀가루!? 찹살가루임니까!?
찹쌀가루 입니다~
👍👍👍👍
콩에다뿌리는건
머래유
찹쌀가루 입니다~
그냥 콩장이 더 맛나던디요
전분가루는 안되나요?
가능하지만 찹쌀가루가 더 맛있답니다~
什麼東東？好像不錯吃樣！韓文不認識我！
술안주
맛있을듯
걍 사먹는걸로
게으른 사람 못먹겠당
손이 너무 많이 가네요ㅎ
기름값이 너무비싸서
그리고
기름은 산화가 돼서
한번에 다 먹이도
칼로리가 높아 실찌고
두루 두루 안 좋아요.
튀긴건 피하는게 답.
설탕넣나요??
마지막 튀긴 후 취향껏 넣어 드시면 됩니다~