Я тоже варю так три раза по 5 минут а потом сливаю в большой друшлаг и разкладываю в баночки и добовляюкорицу гвоздику,чеснок ,семена уеропа душистого лаврушку соль сахар.
Леночка спасибо.По такому рецепту я делала многие грибы ,а вот грузди пока не пробовала, делала по другому рецепту.Спасибо обязательно попробую.Грибочки конечно классные,и в банке очень красиво смотрятся.
Вы не пожалеете если сделаете грузди так. Это супер классный рецепт. Мои близкие обожают по такому рецепту грибочки!!!! Я вместо листьев хрена ложу хрена корень(небольшой кружочек от корня)
Делала грузди принцип такой же только в маринад клала смесьперцев а в банку ничего крышки капроновые ну и замачивала три дня утром и вечером меняла воду обязательно съели на ура
Леночка,рецепт во время. Грибы стоят дожидаются.я вот никогда не чистила пластинки снизу шляпок из за этого были горькие. Сделаю по твоему рецепту,двумя способами.
Чтобы не были горькими,грибы нужно замачивать в соленой воде,я держу часов 5 ,,меняя воду.в маринованые грибы никода не кладу зелень,чеснок и то редко.
Я валуи так мариную и тоже под ж.крышки очень вкусно .А вот грузди с этим маринадом не понравились .Для груздей подходит прстой засол .Но это чисто мое мнение
Леночка Добрый вечер Спасибо огромное за рецепт ,я как раз ждала от вас именно этот рецепт Не сомневаюсь,что очень вкусные и шикарные грибочки у вас Буду готовить по вашему рецепту Мира добра и благополучия вам и вашим близким и родным
Я не грибница,страх,что можно умереть от них ,не передать вам. С подругой решила заняться с груздями,их много у нас,я изучу от и до,в интернете.Одна пишет железные крышки нельзя,а если банки закручивающие,как быть? Я с уксусом не хочу никаких соленья,лучше я их два,три раза по 5-10мин скипячу.
Тоже решил мариновать грузди. Солёные не получаются, постоянно какая-то плесень, что-то плавает сверху. Солёные задолбался чистить каждую неделю. А так замариновал и забыл. Все грибы: белые, подосиновики, подберезовики, лисички и другие маринуем, чем груздь хуже?
Здравствуйте! У Вас есть видео как солить подтопольники? У нас в Караганде их называют Шахтёрики(может потому что у нас шахтерский край 😅)Знаю,что вымачивают 3 суток. А грузди лесные у нас растут не лохматые не насточщие,знаю их не вымачивают долго. И у меня они всегда тёмные 😢
К сожалению 4 ведра груздей😢😢 выбросила до вашего видео..т к не могла избавиться от горечи..а горькие грибы к сожалению не едим..а у вас прям красота❤❤❤
А я делаю сначала вымачиваю, затем солю стандартным способом. Через 45 суток, все грибы промываю и готовлю рассол:на один литр воды одна ст.л соли, когда закипит сложить все грибы промытые и варить 5-7минут всё разложить а банки и закатать. Зимой просто ум отьешь.
@@ГалинаПонарошку нет уксус не добавляем. Если сомневаетесь, сделайте на пробу одну баночку. Я просто замучилась зимой каждый месяц промывать верх у грибов от плесени, хоть они и хранятся у меня в подвале.
Леночка приветик, а они в одной воде должны лежать три дня, воду меняем? С солью? Лена обязательно сделаю по твоему рецепту❤видео себе сохраню, спасибо огромное❤❤❤
Рецепт под видео в описании. Приятного просмотра.
Маринады всегда с сахаром,все грибы не закатывают,а под полиэтиленовые крышки.
А укутывать надо?
Сделали по Вашему рецепту, очень понравилось, спасибо!
Спасибо вам💕💕💕
Спасибо вам большое 👍 всё понятно доступно
Спасибо🙏💕
Ну какая же вы умница трудяшка.
Спасибо вам большое🙏💕
Спасибо
За толковый рецепт
Быстро и конкретно обьяснили .
Супер
Спасибо вам💕💕💕
Спасибо🙏💕, очень аппетитные, и красивые, белые в баночках.
И вам спасибо🙏💕
Пробовала в том году по этому рецепту. Очень вкусные получились грибы. Всем понравилось. Спасибо. Остановилась на этом рецепте
Спасибо большое. ♥️♥️♥️
Делаю так же! Правда очень вкусно! Всего доброго всем!
Спасибо вам большое💕💕💕
Грибочки ваши просто загляденье. Чистые и вкусные. Спасибо за рецепт. Всего доброго.
Вы всегда всё правильно говорите и делаете. Приятно с вами обращаться и смотреть ваши видео. Успехов вам и сил в дальнейших заготовках 😊.
Благодарю Вас за видеорецепт.❤❤❤ Закрыла грибочки !!! Попробовала , на вкус отлично, не горькие!!!
Спасибо вам большое💕💕💕
Очень хороший рецепт.
Всё понятно, спокойно и аккуратно.
Спасибо🙏💕
Я тоже варю так три раза по 5 минут а потом сливаю в большой друшлаг и разкладываю в баночки и добовляюкорицу гвоздику,чеснок ,семена уеропа душистого лаврушку соль сахар.
Спасибо🙏💕
Леночка спасибо.По такому рецепту я делала многие грибы ,а вот грузди пока не пробовала, делала по другому рецепту.Спасибо обязательно попробую.Грибочки конечно классные,и в банке очень красиво смотрятся.
Вы не пожалеете если сделаете грузди так. Это супер классный рецепт. Мои близкие обожают по такому рецепту грибочки!!!! Я вместо листьев хрена ложу хрена корень(небольшой кружочек от корня)
@@Ютуб-г7ш спасибо, моя дорогая.
@@Ютуб-г7ш не надо никакой хрен! Только чеснока, чуточку , чëрный перец, горошком и укроп!
Можно половинку гвоздики!
Иначе, перебьëт вкус самого гриба
Благодарю за рецепт и секретики!
Спасибо🙏💕
Как раз искала рецепт нормальный, и вас нашла. Супер все понятно, четко. Спасибо за рецепт. У вас все очень аппетитно и красиво 🎉🎉🎉🎉
Господа, получается очень вкусно и перестаньте злословить, спасибо за рецепт, единственное что, я не ложу зелень и чеснок в банки, а когда отвариваю❤
Спасибо.
Грибочки, прелесть!!!👍😊
Очень вкусные грибочки, так мариную много лет. И опыта тоже по этому рецепту. Очень вкусно. Улетают на ура
Никогда не добавляли уксус в грузди. Нодо попробовать. Спасибо за рецепт
Спасибо🙏💕
Делала грузди принцип такой же только в маринад клала смесьперцев а в банку ничего крышки капроновые ну и замачивала три дня утром и вечером меняла воду обязательно съели на ура
Спасибо👍🙏
Мне тоже ваш рецепт по душе!!! Благодарю!!!!!!!!!!
Спасибо 🙏
Здравствуйте, Елена. Хороший рецепт маринада для грибов. Подробно рассказали, как это делается. Очень вкусно. Всего Вам, хорошего. ☀️🌳🏠🤍💙❤️💯👍
Лена молодец грибы чудо я ходила сегодня нет груздей ни подгрузков маслят набрала прямо белой завистью завидую дай бог здоровья
Дякую вам за рецепт.❤❤❤❤❤
Классный рецепт!!!! Спасибо!!!! Буду делать!
И вам спасибо🙏💕
Замечательный рецепт, спасибо большое ❤🎉😊
Спасибо🙏💕
Спасибочки за видео
Леночка Здравствуй дорогая Ты прям настоящий профи грибник от бога
Какой профи? Грибы под железными крышками прямой путь к ботулизма. Она бестолочь
Спасибо за видео
Очень вкусный рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Уже несколько раз им воспользовалась, всё отлично
Спасибо🙏💕
Приветик Леночка,ну что вы с нами делаете,помрем от удавления слюной,какая вкуснятинка👍👍👍🌹🌹🌹
Обалденные грибочки!!! Спасибочки большое за рецепт, буду всегда так мариновать😊
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!
Спасибо🙏💕
Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо🙏💕
Добрый день спасибо за рецепт
Спасибо, искали три дня нормальный рецепт
Спасибо🙏💕 🤦♀️
Спасибо,хороший рецепт и простой!
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт.
Леночка,рецепт во время. Грибы стоят дожидаются.я вот никогда не чистила пластинки снизу шляпок из за этого были горькие. Сделаю по твоему рецепту,двумя способами.
Чтобы не были горькими,грибы нужно замачивать в соленой воде,я держу часов 5 ,,меняя воду.в маринованые грибы никода не кладу зелень,чеснок и то редко.
Отлично, спасибо за рецепт 🎉
Привет Елена ❤❤❤ + 301 👍 Грибочки такие красивые 🍄🍄🍄 Слюньки бегут 👍 Спасибо за подробный рецепт ❤
Ленок приветик а баночка такая красивая как слеза вы такая мастерица в этом деле и не только
Леночка спасибо за рецепт 👍👍👍🥰
Я валуи так мариную и тоже под ж.крышки очень вкусно .А вот грузди с этим маринадом не понравились .Для груздей подходит прстой засол .Но это чисто мое мнение
Хорошо, спасибо🙏💕
Спасибо дорогая все потятно искала и нашла тебя легко спасибо вчера нарвала черных груздей и потеряла свой рицепт ну вот нашла тебя 👍💐
Спасибо🙏💕 🤗
Спасибо, ваш рецепт я выбираю
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт! Грузди получились 🔥
Спасибо🙏💕
Здравствуйте Елена! Какие красивые грибочки! спасибо за подробный рецепт!
جميل------------
Спасибо за рецепт!❤❤❤
И вам спасибо🙏💕
Looks too tasty
Thank you beautiful friends for sharing wonderful, passionate and happy videos🪩🪩🫶🫧🫧🫶💿💿🫶🌟🌟🫶🌼🌼🫶🎉🎉
Божечки ты мой какая красота.... Я выезжаю))))))
Я точно так же делаю все виды грибов получаются оболденные удачи вам😅
Спасибо🙏💕
Как сделать чтоб при варке не по темнели? У вас белые прям
Вкуснятина
Спасибо🙏💕
Леночка Добрый вечер Спасибо огромное за рецепт ,я как раз ждала от вас именно этот рецепт Не сомневаюсь,что очень вкусные и шикарные грибочки у вас Буду готовить по вашему рецепту Мира добра и благополучия вам и вашим близким и родным
Спасибо вам огромное Зоя. 🤗
Но это маринованные но не соленые
Я не грибница,страх,что можно умереть от них ,не передать вам.
С подругой решила заняться с груздями,их много у нас,я изучу от и до,в интернете.Одна пишет железные крышки нельзя,а если банки закручивающие,как быть?
Я с уксусом не хочу никаких соленья,лучше я их два,три раза по 5-10мин скипячу.
Красота ❤❤
Грибочки прелесть.
Спасибо🙏💕
ممتاز💜🌹
Красота об этом только мечтать была молодая тоже собирала и сходила а сейчас постарела и в Сочи только горы грибов нет
Спасибо🙏💕
Супер.спасибо
Спасибо🙏💕
Делаю по вашему рецепту 👍
Спасибо.
Да понравилось .❤
Спасибо🙏💕
Ну как не сказать, просто Волшебница!😊
А я предпочитаю солить.
Я солю русские грузди, эти предпочитаю варить. Спасибо🙏💕
Тоже решил мариновать грузди. Солёные не получаются, постоянно какая-то плесень, что-то плавает сверху. Солёные задолбался чистить каждую неделю. А так замариновал и забыл. Все грибы: белые, подосиновики, подберезовики, лисички и другие маринуем, чем груздь хуже?
Доброе время суток!!! Как аппетитно!!! Если бы вы жили рядом, обязательно купила бы у вас грибочки….
Мне понравилось легко и просто и понятно, а придраться к чему-то всегда можно, сами покажите, что вы можите
Спасибо🙏💕
👍👍
Умочка ,делаю так много лет и под железными крышками ,слава богу все здоровы,ни кто не жалуеться.
Спасибо🙏💕
Здравствуйте! У Вас есть видео как солить подтопольники? У нас в Караганде их называют Шахтёрики(может потому что у нас шахтерский край 😅)Знаю,что вымачивают 3 суток. А грузди лесные у нас растут не лохматые не насточщие,знаю их не вымачивают долго. И у меня они всегда тёмные 😢
К сожалению 4 ведра груздей😢😢 выбросила до вашего видео..т к не могла избавиться от горечи..а горькие грибы к сожалению не едим..а у вас прям красота❤❤❤
🤭💕💕💕
Леночка, очень красиво смотрятся)))
Я делаю грузди точно таким способом. Получаются очень вкусные грибочки!!!
Очень люблю грузди
Спасибо🙏💕
Доброго дня красота, супер👏✊👍 Лена молодец
скажіть пожалуста це маринад тільки на грудзі чи можна і на опеньки іспользувать чи ні ? дякую.
Можно, спасибо🙏💕
А как правильно солить подгруздки белые сухие, так же наверно.
У меня есть на канале посмотрите. Спасибо🙏💕
А почему листьев т чеснока не видно в перевёрнутый банках?
Я тоже мариную с сахаром.
Спасибо🙏💕
Ну это само собой. Маринад этим и отличается от соления, что помимо соли, присутствует сахар и уксус. Иначе не бывает! 😅
Что за грибы интересные? У нас в пригороде Владивостока такого нет. Первый раз слышу. Может какое другое название. С уважением к вам Татьяна!
Спасибо, эти грибы растут в тополинных посадках грузди тополинные.
Подтопольники называются
Елена, рецепт огонь, но мои почему-то чернеют?
Я вымачиваю, убираю пластинки.
Класс!!! А можно так мариновать другие грибы?
Можно, спасибо🙏💕
Где можна купить грузди?
Разве можно закатывать грибы железной банкой?
В магазине также продавали
Скажите а обязательно банки закатывать
Не обязательно если у вас одна банка, можете закрыть и поставить в холодильник и кушать.
Молодец, даже завидно, я так люблю собирать грибы, а тем более такие и конечно бы с удовольствием их закрыла, но у нас к сожалению ещё грибов нет.
Эх не ели вы хорошие... Жаль
Уксусную кислоту, для чего вы кладете?
А я делаю сначала вымачиваю, затем солю стандартным способом. Через 45 суток, все грибы промываю и готовлю рассол:на один литр воды одна ст.л соли, когда закипит сложить все грибы промытые и варить 5-7минут всё разложить а банки и закатать. Зимой просто ум отьешь.
Спасибо, возьму на заметку. 💕💕💕
А когда отвариваете уже засоленные грузди - уксус не добавляете? Без уксуса закатывать как-то страшновато...
@@ГалинаПонарошку нет уксус не добавляем. Если сомневаетесь, сделайте на пробу одну баночку. Я просто замучилась зимой каждый месяц промывать верх у грибов от плесени, хоть они и хранятся у меня в подвале.
Так ещё не делала. А солите в ведре, стоят в прохладе ? А то у нас жара 30.
Спасибо за рецепт
Но остался вопрос
Баночки укутывать надо или нет?
Лайк и подписка однозначно,👍
Спасибо,надо.❤️❤️❤️
Какие вы удаляете пластинки?
С внутренней стороны, посмотрите есть на канале как я мою грибы. Спасибо.
Доброго времени суток.А через сколько дней можно кушать такие грибочки?
Хоть сразу.
Здравствуйте!
Почему грибы темнеют?
Хочется,чтобы они были беленькими!
Но не получается!
Темнеют как, что вы сделали как засолили какие грибы, напишите .
@@домиквдеревне-я1щ Мою,отвариваю несколько раз и мариную.
В последнюю варку добавляю соль,сахар,лаврушку.
Специи и уксус сразу в банку кладу.
Леночка приветик, а они в одной воде должны лежать три дня, воду меняем? С солью? Лена обязательно сделаю по твоему рецепту❤видео себе сохраню, спасибо огромное❤❤❤
Менять воду надо утро вечера ещё лучше если три раза в день, посмотри видео Как я чищу их Алëн. Спасибо🙏💕
Вообще то грибы не закрывают железными крышками.
Можно в квартире хранить?