Obviamente la opinión de estos 5 pelafustanes no decide que salsa es mejor, simplemente lo hemos hecho con fin de entretener y hacer el video más divertido. La mejor es la que tu prefieras!
Hola profe! Soy marcelo desde argentina, hijo de madre y padre chilenos, tuve la suerte de ir muchas veces a Chile a Rancagua para ser más preciso y amo Chile! Sus paisajes sus comidas. Por eso apelo a sus conocimientos y mi pregunta es si existe la posibilidad de cocinar a las brazas algo así como unas humitas o un pastel de choclo! Divertido el video! Desde ya muchas gracias y sigan así con esa buena onda con todos los hermanos latinoamericanos!!
Para gustos los colores, dice el refrán. El chimi tiene una ventaja sobre el pebre. Se puede guardar por meses. El pebre no. Se debe consumir luego debido a que sus ingredientes son todos frescos. Chimi: hace años vi a un ché hacer una salmuera (agua y sal) y le agregó solo las hierbas secas: laurel, orégano, ajo (fresco) y vinagre. Eso en una botella y se guarda. Es la base o "concentrado". Cuando quieren ocuparlo, sacan una cantidad de mezcla de la botella y le agregan hierbas frescas: perejil, cebollín, y cualquier otra hierba. Y obviamente el aceite. No lo ponen en el "concentrado" porque se puede poner rancio.
Como Colombiano Quiero decir que tengo mucho cariño al pebre, viví en Chile y tengo buenos amigos allá, el pebre hace parte del culto del asado y los amigos ! Chi chi chi le le le. viva chile !
Como todo argentino soy fana del chimi, pero debo reconocer que el pebre ,me encanta! De ves en cuando lo preparo, me enseño a hacerlo mi abuela materna que es chilena.
Profe acá en Jujuy Argentina, nosotros al pebre le llamamos ensalada de tomate y cebolla, es muy rica y como dijeron muy fresca siempre usamos ese tipo de ensaladas para acompañar nuestros asados. Y el chimi siempre está presente en cualquier carne. Muy lindo el vídeo. Saludos hermanos chilenos
El pebre es más q tomate y cebolla. De hecho lleva ají rojo en salsa, picado o ambos, ajo, cebolla, cilantro, tomates, limón y uno q otro ingrediente del wn creativo de turno. Además se usa como una salsa picante con trocitos, no como ensalada. Saludos.
Un capo el profe como argentino me siento honrado del respeto con el que siempre comparte platos de este lado de los andes ,yo ya hice una discada similar a la que UD hizo en su canal
Estimado! Vivo en Argentina y viajo muy seguido a Chile. Amo mi país y me siento como en casa cada vez que viajo a Chile. No hablo de moverme únicamente por la Zona de Oriente en Santiago. He tenido la suerte de recorrer varias ciudades del Norte al Sur de Chile. En lo personal, es mi humilde opinión, no tiene sentido la comparación (lo digo con buena onda Profe!!). Hay muchos factores que pueden influir!!! Si estoy en Argentina obvio que el Chimichurri es mi acompañamiento de elección pero cuando estoy en Chile no me vuelvo loco tratando de replicar lo que como en mi país!!. Por eso el Pebre es más que bienvenido!!! Ni se me ocurriría compararlos!!! Hay gente que cuando viaja a otro país si no come lo mismo que es habitual en su país se siente que le falta algo.... yo siempre prefiero amoldarme a lo que es habitual en cada país que viajo!!! Cordiales saludos Profe!!
Entiendo tu punto. Pero este vídeo tiene un fin netamente humorístico y de entretenimiento. Las dos salsas son muy diferentes, no tienen ningún punto de comparación . Más bien lo hacen ya que los que más siguen este canal y el de "locoxelasado" del laucha son chilenos y argentinos. Si te fijas en los comentarios hay un comentario del mismo laucha y el también ha replicado vídeos similares en su canal. Saludos.
Soy Argentino, pero me parece que me gustarían las 2 igual, ya que ese Pebre parece una salsa criolla con picante, y son las 2 salsas que usamos acá en la parrilla, chimi y criolla, un saludo a Chile.
Nunca había escuchado acerca del pebre, pero me impresionó la similitud que tiene con lo que nosotros llamamos pico de gallo, gracias por enseñarnos su salsa, ahora trataré de seguir su receta para comparar su pebre y nuestro pico de gallo, ver sus similitudes y diferencias, saludos profesor desde Sinaloa México
@@Lennharwolf puede o no llevar aguacate, es opcional, lo que no debe faltar en un pico de gallo es tomate, cebolla y chile o ají, por eso su pebre puede pasar fácil como un pico de gallo aquí en México
@@agustinhernandezacos de hecho son casi idénticos, además que el profesor le puso cosas extras como el vinagre de vino, pimienta y crema de ají, el original solo lleva tomate, cebolla, aji picado, ajo, cilantro y jugo de limón.
@@elmerluz0 que buena información, si son salsas muy ricas tanto el pebre con el pico de gallo cada uno con su punto de sabor característico, gracias por el dato, saludos
Para mi el pebre es un buen acompañamiento tipo salsa. El chimichurri es más como un adobo, algo liquido para marinar y entregar humedad y sabor a las carnes mientras se asan. Muy buen canal, y si es chileno es buenísimo, saludos desde la serena.👍
Que alegría ver como compiten por algo tan lindo y rico como la comida, en vez de enfrascarnos en enemistades sin sentido. Aquí nadie gana ni nadie pierde...todos ganan!
JAJAJAJA vayan a webiar al canal de el, acá no ajaja grande profe!! Cuando la lista de Spotify de la musica que escucha el profe!! Aprieten acá abajo la weaita con deo pa arriba pa que el profe suelte la lista! Saludos máster
@@RecetasdelSur Profe, estamos pegaos con el Country también? Filete. Aplique Blake Shelton. (me imagino como quedo de fanático si voy a Austin 😮😮😮) Saludos!
Los dos son muy ricos. Del pebre me gusta el picor y el toquecito del cilantro (cosas que no se suelen usar de este lado de la Cordillera). Creo que tendríamos que combinarlos y darle lugar a una nueva salsa: el Chimipebre, o Pebrechurri. Saludos desde Buenos Aires.
Excelente tanto el pebre y el chimichurri. Es bueno tener las dos exquisiteces,así los invitados le ponen a su gusto. Felicidades al chef. DE MARAVILLAS TODO.
Soy chileno, las dos son geniales y distintas, alegra tener espacios para que se compartan ambas culturas gastronómicas. En lo personal, el chimichurri es mejor para adobar el asado y el pebre como acompañamiento.
Profe!!! Creo que como Argentino preferimos siempre el chimichurri, sin embargo la pebre por lo menos yo lo considero un estilo de salsa criolla, ambas muy buena para sándwiches de chori , etc. Grande profe, saludos desde Cordoba, Argentina.
@@miguelneweu5996 la verdad que no, así tal cual es como lo hacemos. Por ahí si necesitas textura podrías dorar el pan por ejemplo. Igual el chimichurri no solo acompaña al chori pan sino tmb carnes forma parte de un buen aderezo 🤙👍
Yo he probado ambos y concuerdo con que cada uno destaca mas con ciertas temperaturas, el chimichurri es muy sabroso pero el pebre agrega un toque de frescor que destaca mucho en épocas de calor, por lo que dejo el chimichurri para cuando hace frio, igual no es una regla pero siento que destacan mas
@@maximilianocaceres8845 tal cual, igual el chimichurri por lo menos yo lo uso todo el año, como dije el pebre yo lo tengo como salsa criolla seria como la segunda opción en caso de querer texturas.
Muy bueno, voy a intentar las recetas, escribo de Guatemala en Centroamérica. Aquí nuestro chimichurri es muy diferente, es muy sencillo además que usamos cilantro en vez de perejil
Que rico profe !!! Igual creo q el pebre es mas parecido a lo que en Argentina llamamos salsa criolla (cebolla, tomate, morron, orégano, vinagre y aceite ) .... El chimichurri es mas básico.... !!! Genial video !!! Saludos desde Buenos Aires!
Las susodichas se tornan amigas para acompañar la parrilla, no discutiría si hay una u otra, lo importante aquí es que no haya ausencia de ninguna! Excelente vídeo profesor!
El pebere es muy muy similar a lo que aca en Mexico conocemos como pico de gallo, saludos profesor, cómo siempre excelente video, cómo desearía estar allá y pobrar lo que cocina!!! 🙋🏽♂️🙋🏽♂️🙋🏽♂️😎
@@miguelneweu5996 cebolla, tomate y chile jalapeño o serrano y limon y ya si quieres aguacate se le llama pico de gallo o salsa bandera en el norte por tener los colores mexicanos
Ya que está recibiendo ideas de videos profe, podría enseñar a prender el carbón con distintas técnicas o elementos, a muchos les complica, puede ser algo básico pero creame que es un problema para muchos. saludos, gran video, felicitaciones
Hola gracias por los consejos de cómo hacer pebre...para ser mi primera vez que hago pebre siguiendo tus consejos no me quedo espectacular pero quedó rico... gracias profe.... saludos
Compadre saludos desde el Ecuador acá tenemos una salsa idéntica al pebre y es una salsa de ají para acompañar comidas y m adhiero a los q votaron pebre,pero pienso que los dos son buenos y se pueden usar de acuerdo al deseo de probar uno u otro al deseo que uno tenga aunque sería óptimo hacer como uds. Uno con cada salsa y tenemos lo mejor de 2 mundos jjjj.abrazos.
2:28 Profesor Klocker por favor ¿algún día podría hacer esa crema de ají de forma artesanal y casera? Es que encuentro muy buena esa salsa de ají chileno rojo, y siempre he querido repicarla de forma casera, pero en ningún lado aparece la receta.
Mira, te comparto una receta, se hace con ajies secos, ajies cachocabra, condimentos varios y ajo. Los ajies secos los remojas en agua caliente durante unas horas hasta que se hinchen un poquito, cuando estén así los pones en una miniprimer o juguera y le pones los ajies remojados, los ajies cachocabra sin pepas y picados, los condimentos a tu gusto y 2 dientes de ajos. Los dejas bien molidos y lo echas a un frasco. dura meses bien tapado
@@cristiansanchez1441 son las mismas bases y solo cambian algunos detalles los cuales varian por la region, incluso la casa de cada uno,pebre,criolla,pico de gallo,etc
@@robertosaavedra7527 soy de argentina . Y he viajado varias veces a Chile. Tienen 4 elementos iguales solamente . Los sabores de la criolla y el pebre son totalmente distintos.
@@cristiansanchez1441 que mierda me importa que hayas viajado a Chile.. yo digo que es igual a la salsa criolla y punto.... no me importa lo que vs pienses
Hola desde Argentina, muy buen video me diverti mas en el minuto 10:34 ver la sonrisa con el diente el cilantro🤣, peor es tener otra cosa. Vamo el chimi!!! - morroncito picado, pimienta, vinagre? Al pebre lo probe en Chile con un Bife a lo pobre, es parecido a la Criolla, pero esta tiene tomate, morron, cebolla, cebollita verdeo, piminta, vinagre, aceite.
Pensé que ganaría el Pebre, porque tiene más ingredientes. Y soy fanático del tomate y la cebolla. Voy a hacer el Chimichurri, nunca lo he probado en un choripan, pensaba que solo era para aderezar carne asada a la parrilla. Excelente video. Me entretuvo Haste el último segundo. 👍🏼👌🏼👏🏼
Pensé que el wn de lentes se había repetido los choripanes y al final me di cuenta que son dos weones xjajsjsjs como los umpa limpa del profesor, grande profe buen video, me cague de risa 😂 😂 😂
La verdad s que se me hizo boca la boca !!...el Chimichurri que yo preparo le pongo un "pichintún" como decía mi Amita linda que está en el cielo y le da un tequesito ahumado y al mismo tiempo una fusión chileno-argentino !
"de todo quedo corto el mister, ponle otro chorizo igual po wn" ajajajajajajaj csmmmm notable. Excelentes las dos salsas, yo prefiero el chimi para la carne y el pebre para el choripan!
Al pebre siempre le he puesto crema de ají, pero jamás le puse vinagre. Lo que siempre, últimamente le tiro unas gotas de salsa Tabasco, pega demasiado bien y le da carácter al pebre.
0:38 quedo claro o no? Jajaja, que manera de reirne profesor, antes de seguir su canal seguía al gran Alvaro Barrientos, buenisimo su vídeo, saludos desde las montañas de la comuna de Quilaco.
4 года назад+5
Profe!! Podrian comparar carnes de supermercados. Lider, jumbo, tottus, unimarc, santa isabel, etc. Sin meter entremedio a corte criollo, creo que sabemos quien ganaría. Sería un excelente video, entretenido!
El pebre es parecido a lo que en Argentina llaman Salsa Criolla. Pero se ve MUUUUCHO mejor... Pero en la mesa SIEMPRE tienen que estar los dos. Muy buen video!!
Hola Profe, recién suscrito, soy Osmar desde Puerto Deseado, Santa Cruz Argentina. El pebre de uds, es como nuestra salsa criolla pero sin cilantro!!!! un placer estar con ustedes!!!! y te miro desde hace rato
Excelente video profe!! 6:45..”Aayyy que se ven buenos wn” jajajajajja...le salió del alma.😂 El jurado de lujo...pobrecitos cómo se sacrifican😄...Saludos a Mr Espumita Ídolo!!!
![Coheed and Cambria - Searching for Tomorrow [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/hDsYGLbmadg/mqdefault.jpg)
Obviamente la opinión de estos 5 pelafustanes no decide que salsa es mejor, simplemente lo hemos hecho con fin de entretener y hacer el video más divertido. La mejor es la que tu prefieras!
hubiera estado mejor haber comparado esas dos salsas con pico de gallo mexicano, chimol salvadoreño, hogao colombiano etc cada pais tiene su salsa
con mayo kraft y pebre
Si si, tenés razón, pero aguante el chimi papá!! jajaja! Saludos de un Argentino en Chile!
Hola profe! Soy marcelo desde argentina, hijo de madre y padre chilenos, tuve la suerte de ir muchas veces a Chile a Rancagua para ser más preciso y amo Chile! Sus paisajes sus comidas. Por eso apelo a sus conocimientos y mi pregunta es si existe la posibilidad de cocinar a las brazas algo así como unas humitas o un pastel de choclo! Divertido el video! Desde ya muchas gracias y sigan así con esa buena onda con todos los hermanos latinoamericanos!!
Para gustos los colores, dice el refrán. El chimi tiene una ventaja sobre el pebre. Se puede guardar por meses. El pebre no. Se debe consumir luego debido a que sus ingredientes son todos frescos. Chimi: hace años vi a un ché hacer una salmuera (agua y sal) y le agregó solo las hierbas secas: laurel, orégano, ajo (fresco) y vinagre. Eso en una botella y se guarda. Es la base o "concentrado". Cuando quieren ocuparlo, sacan una cantidad de mezcla de la botella y le agregan hierbas frescas: perejil, cebollín, y cualquier otra hierba. Y obviamente el aceite. No lo ponen en el "concentrado" porque se puede poner rancio.
Que maravilla de competencia se sacó profesor, un placer haber sido electo como parte del jurado... Una verdadera maravilla😱😱😱
juajuauja el wn q comenta antes de que se publique el video... digan "primero" ahora po! xd
@@RecetasdelSur Grande Profe, primero jajajajaja
Juajajaja primero🍻🍻😁
Eres un capo wagyu
@@MrWagyuCl excelente cauros!!
¡Chimi siempre!
Vamo el chimi C4RAJ0!!
Chori + chimi + VERMÚ
Vamos por el chimi weon
Ahora si le di al vinagre? Jaja
@@RecetasdelSur Laucha: NO LE PONGAS VINAGRE DE MANZANA.
El profe Klocker: Perdón, escuche que le ponga de manzana?
Como Colombiano Quiero decir que tengo mucho cariño al pebre, viví en Chile y tengo buenos amigos allá, el pebre hace parte del culto del asado y los amigos ! Chi chi chi le le le. viva chile !
Como todo argentino soy fana del chimi, pero debo reconocer que el pebre ,me encanta! De ves en cuando lo preparo, me enseño a hacerlo mi abuela materna que es chilena.
Profe acá en Jujuy Argentina, nosotros al pebre le llamamos ensalada de tomate y cebolla, es muy rica y como dijeron muy fresca siempre usamos ese tipo de ensaladas para acompañar nuestros asados. Y el chimi siempre está presente en cualquier carne. Muy lindo el vídeo. Saludos hermanos chilenos
Acá en Chile el tomate con cebolla se le dice ensalada a la chilena XD
no es pebre eso que hizo pero debe estar bueno igual
El pebre es más q tomate y cebolla. De hecho lleva ají rojo en salsa, picado o ambos, ajo, cebolla, cilantro, tomates, limón y uno q otro ingrediente del wn creativo de turno. Además se usa como una salsa picante con trocitos, no como ensalada. Saludos.
acá en argentina se le conoce como salsa criolla
Un capo el profe como argentino me siento honrado del respeto con el que siempre comparte platos de este lado de los andes ,yo ya hice una discada similar a la que UD hizo en su canal
El "que vaya a webiar allá" es la mejor frase chilena puesta en youtube por la cresta. Grande profe!
Estimado! Vivo en Argentina y viajo muy seguido a Chile. Amo mi país y me siento como en casa cada vez que viajo a Chile. No hablo de moverme únicamente por la Zona de Oriente en Santiago. He tenido la suerte de recorrer varias ciudades del Norte al Sur de Chile. En lo personal, es mi humilde opinión, no tiene sentido la comparación (lo digo con buena onda Profe!!). Hay muchos factores que pueden influir!!! Si estoy en Argentina obvio que el Chimichurri es mi acompañamiento de elección pero cuando estoy en Chile no me vuelvo loco tratando de replicar lo que como en mi país!!. Por eso el Pebre es más que bienvenido!!! Ni se me ocurriría compararlos!!! Hay gente que cuando viaja a otro país si no come lo mismo que es habitual en su país se siente que le falta algo.... yo siempre prefiero amoldarme a lo que es habitual en cada país que viajo!!! Cordiales saludos Profe!!
Entiendo tu punto. Pero este vídeo tiene un fin netamente humorístico y de entretenimiento. Las dos salsas son muy diferentes, no tienen ningún punto de comparación . Más bien lo hacen ya que los que más siguen este canal y el de "locoxelasado" del laucha son chilenos y argentinos. Si te fijas en los comentarios hay un comentario del mismo laucha y el también ha replicado vídeos similares en su canal. Saludos.
@@albertoamarlopez6501 Gracias Alberto por compartir tu punto de vista!!
en chile somos secos pal asado reconozco q los argentinos nos ganan pero no nos quedamos atras todo es excusa pa un asadito
@@peleasweonas3481 Absolutamente!!!
La verdad es que hacerlos competir, era solo la escusa para encender el fuego... !! si o no profe? reconozcalo! jajaja
Soy Argentino, pero me parece que me gustarían las 2 igual, ya que ese Pebre parece una salsa criolla con picante, y son las 2 salsas que usamos acá en la parrilla, chimi y criolla, un saludo a Chile.
Pebre wn
@@MokushirokunoYonkishiEnzopebre es criolla verdad?
Nunca había escuchado acerca del pebre, pero me impresionó la similitud que tiene con lo que nosotros llamamos pico de gallo, gracias por enseñarnos su salsa, ahora trataré de seguir su receta para comparar su pebre y nuestro pico de gallo, ver sus similitudes y diferencias, saludos profesor desde Sinaloa México
Una de las grandes diferencias es que ustedes le ponen aguacate o mejor conocida en chile como palta, le da un frescor extra creo yo
@@Lennharwolf puede o no llevar aguacate, es opcional, lo que no debe faltar en un pico de gallo es tomate, cebolla y chile o ají, por eso su pebre puede pasar fácil como un pico de gallo aquí en México
@@agustinhernandezacos de hecho son casi idénticos, además que el profesor le puso cosas extras como el vinagre de vino, pimienta y crema de ají, el original solo lleva tomate, cebolla, aji picado, ajo, cilantro y jugo de limón.
@@agustinhernandezacos es.m.wikipedia.org/wiki/Pebre
@@elmerluz0 que buena información, si son salsas muy ricas tanto el pebre con el pico de gallo cada uno con su punto de sabor característico, gracias por el dato, saludos
Que agradable ver cómo lo pasan bien y que chistosos son, grande profe y Mr. Wagyu un crack
Así que si alguien no está de acuerdo... que vaya al canal de el a webear!!!
Wuajajaja.... notable la frase!!!
jajajajajajaj tuve que parar el video para reír
@@Fredy12410 X2 🤣
Jajajajaja grande el profe
X3 😆😆😆😆
“Qué pasaría si utilizáramos el 100% de nuestro cerebro”
*El Mister aparece con dos cucharas*
😂😂😂👏🏽👏🏽
un profesional
Para mi el pebre es un buen acompañamiento tipo salsa. El chimichurri es más como un adobo, algo liquido para marinar y entregar humedad y sabor a las carnes mientras se asan. Muy buen canal, y si es chileno es buenísimo, saludos desde la serena.👍
Que alegría ver como compiten por algo tan lindo y rico como la comida, en vez de enfrascarnos en enemistades sin sentido. Aquí nadie gana ni nadie pierde...todos ganan!
JAJAJAJA vayan a webiar al canal de el, acá no ajaja grande profe!! Cuando la lista de Spotify de la musica que escucha el profe!! Aprieten acá abajo la weaita con deo pa arriba pa que el profe suelte la lista! Saludos máster
Busca la lista de Nicolas Klocker Hechenleitner ahí está jaja saludos
@@RecetasdelSur Profe, estamos pegaos con el Country también? Filete. Aplique Blake Shelton. (me imagino como quedo de fanático si voy a Austin 😮😮😮)
Saludos!
Este finde hago pebre, tiene muy buena pinta. Saludos desde Córdoba Arg.
Salsa criolla parecido
Yo hice hoy chimichurri, delicioso🤤 Saludos desde Santiago de Chile
Y qué tal? Te gustó?
@@bastiancortes4260 si muy bueno
Los dos son muy ricos. Del pebre me gusta el picor y el toquecito del cilantro (cosas que no se suelen usar de este lado de la Cordillera). Creo que tendríamos que combinarlos y darle lugar a una nueva salsa: el Chimipebre, o Pebrechurri.
Saludos desde Buenos Aires.
Excelente tanto el pebre y el chimichurri.
Es bueno tener las dos exquisiteces,así los invitados le ponen a su gusto.
Felicidades al chef.
DE MARAVILLAS TODO.
notable mr espumita con su vasito con 3/4 de espuma
jaja
había leído "esperma" estoy mal.
@@hectorftraducciones2785
Jajajajaja
Profe un asado suyo vs el de mr. Wagyu 😲😲😲 Civil war jajajaj
Comente lo mismo mas arriba..para que realmente suceda...epico
@@christianvaldes6744 vamos vamos 💪
Si a alguien no esta de acuerdo con mi pebre, vaya al canal de el a wear.😂😂
Detalles que hacen que este canal sea único y distinto👌
Grande profe
Soy chileno, las dos son geniales y distintas, alegra tener espacios para que se compartan ambas culturas gastronómicas. En lo personal, el chimichurri es mejor para adobar el asado y el pebre como acompañamiento.
Desde Madrid/España, te llevo viendo desde hace unos meses, increíbles tus videos compadre. GRANDE PROFESOR
Que grande profesor!!! Ojalá venga para argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
"Vayan a webiar allá", es lo más épico que he visto en RUclips jajajajajajajajaja
Profe!!! Creo que como Argentino preferimos siempre el chimichurri, sin embargo la pebre por lo menos yo lo considero un estilo de salsa criolla, ambas muy buena para sándwiches de chori , etc. Grande profe, saludos desde Cordoba, Argentina.
el chimichurri es super rico la verdad, pero siento como que le falta textura al masticar ¿se le puede echar algo mas ?
@@miguelneweu5996 la verdad que no, así tal cual es como lo hacemos. Por ahí si necesitas textura podrías dorar el pan por ejemplo. Igual el chimichurri no solo acompaña al chori pan sino tmb carnes forma parte de un buen aderezo 🤙👍
Yo he probado ambos y concuerdo con que cada uno destaca mas con ciertas temperaturas, el chimichurri es muy sabroso pero el pebre agrega un toque de frescor que destaca mucho en épocas de calor, por lo que dejo el chimichurri para cuando hace frio, igual no es una regla pero siento que destacan mas
@@maximilianocaceres8845 tal cual, igual el chimichurri por lo menos yo lo uso todo el año, como dije el pebre yo lo tengo como salsa criolla seria como la segunda opción en caso de querer texturas.
@@ivansilva1078 en carne nunca lo he probado tendré que hacerme uno ,lo rico esq el chimichurri lo puedo guardar
Me encantó tu Receta!!! desde acá en EEUU te mando saludos....Bello el Lugar! Hermoso Nuestro Chile!
Muy bueno, voy a intentar las recetas, escribo de Guatemala en Centroamérica. Aquí nuestro chimichurri es muy diferente, es muy sencillo además que usamos cilantro en vez de perejil
Desde que vi ese chimichurri dije: "Ya fue. 10/10" Muchas gracias profe por compartirnos esta receta clásica. La replicaré acá en Colombia! 👍
Estoy con mister Wagyu en todas! Aguante el pebre!!!
El próximo podría ser costillar vs Asado de Tira!
El mr wagyu es una persona seria en esto de la comida
Un glande
@@nicolasnova2902 jajajajsjsjs un glande mr guagyu
Que rico profe !!! Igual creo q el pebre es mas parecido a lo que en Argentina llamamos salsa criolla (cebolla, tomate, morron, orégano, vinagre y aceite ) .... El chimichurri es mas básico.... !!! Genial video !!! Saludos desde Buenos Aires!
Amigo que buen vídeo.
Da igual lo que comparen como si comparan agua, lo importante es como un grupo de amigos la pasan bien y se nota.
Que suave estuvo esta dinámica. Se antoja hacerlo porque acá en méxico no se usa.
En invierno, chimi, por lo picante, en verano el pebre, porque es mas refrescante. Saludos.
buta que eres bacan profe, tus videos con tanto optimismo alegran tardes, saludos desde Temuco!
Gracias!! Un abrazo
Las susodichas se tornan amigas para acompañar la parrilla, no discutiría si hay una u otra, lo importante aquí es que no haya ausencia de ninguna!
Excelente vídeo profesor!
Yo lo hice y me quedó bcn 😍gracias por la receta se agradece.
El placer culinario es un orgasmo 🥰grande maestro
10:37 la risa de míster con el cilantro en el diente 🤣🤣🤣🤣 excelente video profe
El famoso "Hola mamá"
El pebere es muy muy similar a lo que aca en Mexico conocemos como pico de gallo, saludos profesor, cómo siempre excelente video, cómo desearía estar allá y pobrar lo que cocina!!! 🙋🏽♂️🙋🏽♂️🙋🏽♂️😎
que lleva el pico de gallo bro?
@@miguelneweu5996 pico de un gallo
@@miguelneweu5996 cebolla, tomate y chile jalapeño o serrano y limon y ya si quieres aguacate se le llama pico de gallo o salsa bandera en el norte por tener los colores mexicanos
@@miguelneweu5996 por lo general y básicamente, cebolla y tomate rojo picados, cilantro y un poco de chile al gusto.
Ya que está recibiendo ideas de videos profe, podría enseñar a prender el carbón con distintas técnicas o elementos, a muchos les complica, puede ser algo básico pero creame que es un problema para muchos. saludos, gran video, felicitaciones
Cierto, al principio cuesta, hasta que uno agarra la técnica y después casi enciende solo.
buena !
Es vdd
Creo que esa es la magia de prender fuego!EL PASARLA BIEN Y DISFRUTAR! GRANDEEEEEE PROFE!
Muy lindo video , un abrazo grande a todos desde Mendoza Argentina . 👍🏻👍🏻👍🏻
Un maestro Mr. Espumita y todo el juzgado
como me representa Mr Wagyu cuchareando los frascos y echándole hasta el último bocado jajaja un grande!
Todos somos Mr. Wagyu!
Confirmo
Chimichurri con anticucho de corazón, es lo máximo....
Hermosos se ven buenísimos los dos... tenes un 10 saludos de Mexico man
Vi este video mientras tomaba desayuno y me dió hambre de inmediato! Eres lo máximo Profesor Klocker
Genial, saludos desde Rio Grande Tierra Del Fuego ARGENTINA
1:01 al fin le tiraste con el vinagre profe 😂😂 saludos desde Argentina
La 3era es la vencida jajaja
@@RecetasdelSur profe le puedo decir algo? Le faltó el ajo molido al chimi 😄😄
Soy argentina y voto mil veces por el pebre ♥️🔥
Soy chileno y voto mil veces por el Chimichurri!!
@@luckyman4245 x2
@@luckyman4245 yo soy peruano y prefiero el pebre, saludos hermanos chilenos ✌️
En cosa de gustos no hay nada absoluto.
@@josehjjytty7553 vecinos, nosotros no somos "hermanos" no te pases de confianza.
Impresionante el profesionalismo de Mr Wayu.
Se nota el compromiso con la cata
Jajaja
Hola gracias por los consejos de cómo hacer pebre...para ser mi primera vez que hago pebre siguiendo tus consejos no me quedo espectacular pero quedó rico... gracias profe.... saludos
muchas gracias, Chef, los preparé ambos hoy y han sido un verdadero éxito!! ( me faltó la ambientación jajaja)
EL MAS GRANDE DE LOS CONOCEDORES DE CARNE DE CHILE, UN ORGULLO TENERLO COMO UN REFERENTE SEÑOR MUCHAS GRACIAS POR SU TIEMPO.
Profe el pebre tradicional en mi familia al menos lleva todo eso y además viene con ajo, haga la prueba y se acabó su problema!
Yo igual le pongo ajo, pero el ""verdadero"" no lleva
Como dijo el profe, vaya a webear al otro canal iñor!!
Yo me quedo con el Pebre obviamente, me siento más chileno. Viva el Choripan!! Saludos Profe.
Super simple ,, pero para dejar encantada a la familia 😋😋👍👍👍👍
Parrilleros de corazón.... Me suscribo 1000 veces a esta cagá de canal....son los mejores
Fácil, me como un choripán con chimi y otro con pebre, la cerveza va con ambos... Solucionado el problema...jeje...abz!!
Profe, ojo con Espumita que se va a quedar con el canal, un abrazo desde Argentina.
Espumita es un genio!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♂️🇦🇷
Buena fórmula .... Que participen para probar varios me parece excelente..... Siga con esta fórmula.me gusto mucho bien profe
Compadre saludos desde el Ecuador acá tenemos una salsa idéntica al pebre y es una salsa de ají para acompañar comidas y m adhiero a los q votaron pebre,pero pienso que los dos son buenos y se pueden usar de acuerdo al deseo de probar uno u otro al deseo que uno tenga aunque sería óptimo hacer como uds. Uno con cada salsa y tenemos lo mejor de 2 mundos jjjj.abrazos.
2:28 Profesor Klocker por favor ¿algún día podría hacer esa crema de ají de forma artesanal y casera? Es que encuentro muy buena esa salsa de ají chileno rojo, y siempre he querido repicarla de forma casera, pero en ningún lado aparece la receta.
Mira, te comparto una receta, se hace con ajies secos, ajies cachocabra, condimentos varios y ajo.
Los ajies secos los remojas en agua caliente durante unas horas hasta que se hinchen un poquito, cuando estén así los pones en una miniprimer o juguera y le pones los ajies remojados, los ajies cachocabra sin pepas y picados, los condimentos a tu gusto y 2 dientes de ajos.
Los dejas bien molidos y lo echas a un frasco.
dura meses bien tapado
Que crack q son estos amigos. Saludos gente desde Argentina
El pebre acá en Argentina se le dice salsa criolla... pero el chimi va como piña en toda las carnes asadas... saludos desde el país vecino... 💪💪
No es lo mismo . El pebre en Chile es muy bueno. Nada que ver con la salsa criolla.
@@cristiansanchez1441 no se donde vivirás vs pero acá en Argentina le dice salsa criolla
@@cristiansanchez1441 son las mismas bases y solo cambian algunos detalles los cuales varian por la region, incluso la casa de cada uno,pebre,criolla,pico de gallo,etc
@@robertosaavedra7527 soy de argentina . Y he viajado varias veces a Chile. Tienen 4 elementos iguales solamente . Los sabores de la criolla y el pebre son totalmente distintos.
@@cristiansanchez1441 que mierda me importa que hayas viajado a Chile.. yo digo que es igual a la salsa criolla y punto.... no me importa lo que vs pienses
Hola desde Argentina, muy buen video me diverti mas en el minuto 10:34 ver la sonrisa con el diente el cilantro🤣, peor es tener otra cosa. Vamo el chimi!!! - morroncito picado, pimienta, vinagre? Al pebre lo probe en Chile con un Bife a lo pobre, es parecido a la Criolla, pero esta tiene tomate, morron, cebolla, cebollita verdeo, piminta, vinagre, aceite.
Pensé que ganaría el Pebre, porque tiene más ingredientes. Y soy fanático del tomate y la cebolla. Voy a hacer el Chimichurri, nunca lo he probado en un choripan, pensaba que solo era para aderezar carne asada a la parrilla. Excelente video. Me entretuvo Haste el último segundo. 👍🏼👌🏼👏🏼
profe próxima comparación, ver quién pesa más Mr Wagyu vs el Gato y Rot juntos,
Grande profee el medio chef y el jurado no se queda corto grande mr wagyu🤪salu2 de viña🔥🔥🔥
Pensé que el wn de lentes se había repetido los choripanes y al final me di cuenta que son dos weones xjajsjsjs como los umpa limpa del profesor, grande profe buen video, me cague de risa 😂 😂 😂
Justo hoy me levanté con ganas de comer choripan y me encuentro con esta joyita! Que mejor! :D
Un vídeo realmente divertido
Un abrazo profe
6:43 El profe no se aguantó😂😂😂🇨🇱🇨🇱
Los chilenos y los argentinos son hermanos separados al nacer. Saludos desde Republica Dominicana
Separados por Perú e Inglaterra, problemas que nosotros no provocamos...
todos los latinos somos hermanos. podríamos ser como brasil, o como estados unidos. gente con leves diferencias pero en un solo país.
pero siempre nos peleamos jaja.
@@GeometryDashTetraktys confirmo :(
Tan hermanos como abel y cain ya que chile le dio una puñalada por la espalda a argentina en la guerra de las Malvinas
Son salsas clásicas, pero si lo hacen a su manera pueden obtener grandisimos resultados de sabor. Otro video profe.
Excelente video en todos aprendo algo nuevo y lo pongo en practica con la familia. Suerte en todo.
Increíble espumita , un talento sobre natural para servirce la 🍺 cerveza , ni batiendola puedo lograr ese nivel de espumosidad
Que grande Espumita 🍻🙌🏽, a puro tapón aromático para que la birra no se oxide ‼️🍻 Abrazo Profesor 👨🏫
Saaapbeeee 🤣
Exijo un canal de Espumita ......
Un crack !!
La verdad s que se me hizo boca la boca !!...el Chimichurri que yo preparo le pongo un "pichintún" como decía mi Amita linda que está en el cielo y le da un tequesito ahumado y al mismo tiempo una fusión chileno-argentino !
Por fin ese chimichurri con VINAGRE DE VINO "TINTOOO".....Saludos desde San Juan Argentina profe
SALUDOS PROFE DESDE PUERTO RICO 🇵🇷🇵🇷🇵🇷💪🏻
El pebre es como la salsa criolla.
Soy argentino pero la verdad es que el pebre es más rico
En mi caso, es al revés, soy chileno y encuentro mas rico el chimichurri, saludos ✌️
Es como el pico de gallo mexicano
"de todo quedo corto el mister, ponle otro chorizo igual po wn" ajajajajajajaj csmmmm notable. Excelentes las dos salsas, yo prefiero el chimi para la carne y el pebre para el choripan!
Al pebre siempre le he puesto crema de ají, pero jamás le puse vinagre. Lo que siempre, últimamente le tiro unas gotas de salsa Tabasco, pega demasiado bien y le da carácter al pebre.
Profe....lo felicito por su buena onda y también por el hermoso patio que tiene....realmente muy buen canal.....saludos desde El Bolsón Argentina.
Pebre vs chimichurri tremenda batalla. Me quedo con el pebre. Grande profe,
Saludos
0:38 quedo claro o no? Jajaja, que manera de reirne profesor, antes de seguir su canal seguía al gran Alvaro Barrientos, buenisimo su vídeo, saludos desde las montañas de la comuna de Quilaco.
Profe!! Podrian comparar carnes de supermercados. Lider, jumbo, tottus, unimarc, santa isabel, etc. Sin meter entremedio a corte criollo, creo que sabemos quien ganaría.
Sería un excelente video, entretenido!
Muy buenas recetas ! Yo he probado el chimichurri pero nunca he probado el pebre al parecer es delicioso ! Saludos desde Tecate BC México!
El pebre es parecido a lo que en Argentina llaman Salsa Criolla. Pero se ve MUUUUCHO mejor...
Pero en la mesa SIEMPRE tienen que estar los dos. Muy buen video!!
Like si extrañabas mucho a Mr. Espumita
JAJAJA BUEN VIDEO PROFE ME CAGUE DE LA RISA Y DE HAMBRE TODO EL VIDEO!!
Me encanta sus video, hasta me da mucha hambre :c
Saluditos desde Peru
Muy bueno el video. Desconocía la salsa Prebe. Por supuesto un buen choripan va como chimichurri !!! Saludos desde Argentina 👋🇦🇷
Hola Profe, recién suscrito, soy Osmar desde Puerto Deseado, Santa Cruz Argentina.
El pebre de uds, es como nuestra salsa criolla pero sin cilantro!!!!
un placer estar con ustedes!!!! y te miro desde hace rato
Excelente video profe!!
6:45..”Aayyy que se ven buenos wn” jajajajajja...le salió del alma.😂
El jurado de lujo...pobrecitos cómo se sacrifican😄...Saludos a Mr Espumita Ídolo!!!