Tarta de Cebolla, champignons y queso azul Masa: 500g harina 4 ceros, 250g manteca fría, 30g azúcar, 5g sal, 1 huevo, 100cc agua. Relleno: Manteca y aceite de oliva para rehogar 3 cebollas picadas con 200g champignones, sal Ligue: 100cc leche, 100g crema de leche, 2 huevos, sal, pimienta y nuez moscadaAl armar agregar el queso azul y el camembert cantidad a gusto junto con el relleno.
buen dia al despertar inmediatamente antes de levantar de cama mínimo veo un tutorial de usted es tan fascinante viajo cuando escucho su plática sus relatos manera de enseñanza mientras observo escucho y aprendo siempre algo nuevo gracias mil
Lo felicito ver sus videos es un regalo ...explicacion perfecta muy prolijo todo ..y las recetas maravillosas una delicia inspira a prepararlas ..gracias x compartir sus conocimientos y recetas 🍞🍄🍅
Me encanta el Roquefort, nunca comí así en tarta con cebolla. Trataré de hacerla. Capaz vea el otro queso de cambiarlo por otro más barato, muzarella por ahí
Hola no encuentro su pastel de pollo con Zanahorias y champiñones por favor me podría dar el Link gracias Con el pastel con dulce de leche y ciruela lo pasaron en el canal viernes 12 de octubre 2018
Que placer ,cero griterío, buen gusto ,practicidad en la explicación. Como no lo descubrí antes
Tarta de Cebolla, champignons y queso azul
Masa: 500g harina 4 ceros, 250g manteca fría, 30g azúcar, 5g sal, 1 huevo, 100cc agua.
Relleno: Manteca y aceite de oliva para rehogar 3 cebollas picadas con 200g champignones, sal
Ligue: 100cc leche, 100g crema de leche, 2 huevos, sal, pimienta y nuez moscadaAl armar agregar el queso azul y el camembert cantidad a gusto junto con el relleno.
Gracias cheff por sus enseñanzas!!. Explicado bien y simple.
buen dia
al despertar inmediatamente antes de levantar de cama mínimo veo un tutorial de usted
es tan fascinante
viajo cuando escucho su plática sus relatos manera de enseñanza mientras observo escucho y aprendo siempre algo nuevo
gracias mil
Saludos Sr.Osvaldo Gross me encanta su programa y sus deliciosas recetas felicitación con mucho cariño y respeto desde Veracruz ,méxico.
Una delicadeza total las tartas saladas!!!!!! divinas!!!!!! una obra de arte,felicitaciones
Muchas gracias Aldo por estos videos completos, son un aporte al patrimonio de la humanidad! :)
Me encanta su programa. Soy una uruguaya que vive en LondonCanada. Me hace recordar lo hermosa que es nuestra cultura y cocina.
Osvaldo Gross,: Desde que con usted aprendí a preparar las diferentes masas de tartas, estas me quedan deliciosas, Muchas gracias!!
Gracias! Desde Uruguay... y donde tenemos el mejor dulce de leche!!
Tarta de Cebolla, Champignon y Queso Azul me salio MUY bien! Mil Gracias desde New Jersey! Sos un genio. Tus recetas tan ricas!!!! Te quiero XOXOXOXO
No me canso de preparar sus recetas todo es una delicia . Lo amo por todo los tips de cocina que comparte . Gracias
Lo felicito ver sus videos es un regalo ...explicacion perfecta muy prolijo todo ..y las recetas maravillosas una delicia inspira a prepararlas ..gracias x compartir sus conocimientos y recetas 🍞🍄🍅
Que dios te siga benciebdo esas manos tan poderozas vale
Excelente... delicioso y didáctico
qué gran maestro!!
Me encantó su receta desde chile
Me encanta su esmero con que cocina
Un saludo
Muchas gracias x sus recetas, me encantan, saludos
Excelente desde Ecuador
Me encanta el Roquefort, nunca comí así en tarta con cebolla. Trataré de hacerla. Capaz vea el otro queso de cambiarlo por otro más barato, muzarella por ahí
Muy muy rico y elegante goormert✨✨✨✨✨
Que ricas !!
Realmente tentador y practico.
bunísimo tu aporte Aldo!! muchas gracias!! Saludos
Grande Osvaldo Gros Felicidades
GRACIAS POR COMPARTIR ESTE VIDEO.
QUE RICO !!!!!! Hola de la francia!
Exquisito Gross!! Desde Uruguay!!
Maravilhosa receita , didática perfeita, estou encantada com a sua aula, parabéns!
me encanto su explicación saludo de una alicantina
Hola!!!
Los individuales son desmontables o como se desmontaron??
Muy rico y las cantidades de la salsa ???
se pued llevar al freezer con el ligue de la crema y huevo?
Acá en los supermercados no venden ricotta es buena en tartas dulces
Cuando el dice manteca, es mantequilla de vaca o margarina???quien me puede contar. Gracias
mantekilla de vaca
Como siempre una delicia
Y cuánto de queso azul ...parmesano ?
Esferas de cerámica??? Y esas se comprar donde?
Hola no encuentro su pastel de pollo con Zanahorias y champiñones por favor me podría dar el Link gracias
Con el pastel con dulce de leche y ciruela lo pasaron en el canal viernes 12 de octubre 2018
Mmuybueno.
❤
LAESTOY HACIENDO
Cuanto grs. de manteca y el azúcar. Gracias
Y la receta?