Просто высыпаю на противень ПАЧКУ самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2021
  • Домашняя тушенка из любого мяса будет хранится несколько лет и без использования автоклава. Рецепт проверенный, заготовка качественная и очень вкусная. На примере тушенки из свинины рассказываю все нюансы приготовления, не упустите важные моменты. Тушенка всегда нас выручает: хоть с собой в дорогу, хоть на природу, да даже дома, когда нет времени на отваривание свежего мяса. Можно приготовить тушенку из курицы, а хотите из говядины. Можно даже сделать микс! Потратьте всего несколько часов сегодня, потом вы сэкономите несколько месяцев на готовке! Удачных вам заготовок! Ингредиенты 👇
    ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
    ✅ Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 л:
    мясо - 500 г
    соль - 0,5 ч.л.
    перец черный горошек - 5 шт.
    перец душистый горошек - 4 шт.
    лавровый лист - 1 шт.
    жир - 2-3 ст.л. (от жирности мяса)
    👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
    👉 Как вкусно приготовить рыбу • Playlist
    👉 Хинкали, пельмени, вареники, манты • Пельмени, вареники, ма...
    🥒 Заготовки на зиму, консервация • Playlist
    🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
    🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
    🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
    🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
    🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
    🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
    🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
    🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
    🥫Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте • Playlist
    🍅Огонек с хреном и без уксуса • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
    🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму • Лечо на ЗИМУ с морковь...
    🍅Помидоры «Дольками» • Помидоры на зиму Дольк...
    🥒Салаты на любой вкус и кошелек • Салаты на любой вкус
    🍨Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, ко...
    🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
    🍊Instagram / edanalyuboivkus
    🍇Вконтакте edanaluboivkus
    🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
    🍓Facebook profile.php?...
    ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
    #тушенка #мясо #еданалюбойвкус #заготовкиназиму #тушенкавдуховке #тушенкаизсвинины #домашняятушенка #тушенкарецепт #вкуснаятушенка #назиму #рецепт #еда #кулинария #рецепты #какприготовитьтушенку #свинина #тушенкаизкурицы #тушенкабезавтоклава #вкусноипросто #мяснаятушенка

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  2 года назад +102

    👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
    👉 Как вкусно приготовить рыбу ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBDt9HoouVJBSv5yCvy8J1f
    👉 Хинкали, пельмени, вареники, манты ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBpTPfT7sdL-3iAjGLQhJP3
    🥒 Заготовки на зиму, консервация ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet
    🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год ruclips.net/video/7UfNCHRfYAs/видео.html
    🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму ruclips.net/video/HYVWMKVP2kY/видео.html
    🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО ruclips.net/video/5WxuRFestxE/видео.html
    🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому ruclips.net/video/oKApVvKIPbQ/видео.html
    🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму ruclips.net/video/9pEHkSDYq8Q/видео.html
    🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации ruclips.net/video/X3oQdJpQytM/видео.html
    🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров ruclips.net/video/Cn8-5CkEtz4/видео.html
    🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки ruclips.net/video/jj2bF1OVoLc/видео.html
    🥫Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet
    🍅Огонек с хреном и без уксуса ruclips.net/video/QyCYCp1qlDw/видео.html
    🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму ruclips.net/video/8RLADPVIOPQ/видео.html
    🍅Помидоры «Дольками» ruclips.net/video/65LrJMbG8gk/видео.html
    🥒Салаты на любой вкус и кошелек ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBQDlcO6sqUkZnmjs4Ne3bt
    🍨Мороженое, конфеты и десерты ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuAQxgREa0PPFqkvIbL_ga2T

    • @mariyavasylyniuk8100
      @mariyavasylyniuk8100 2 года назад +4

      Дуже розумно '' ДЯКУЮ!!!💐

    • @user-xm5xx6oq9b
      @user-xm5xx6oq9b 2 года назад +2

      À

    • @user-xr3sg1xu8u
      @user-xr3sg1xu8u 2 года назад +1

      Спасибо за рецепт,
      Попробую приготовить.

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e 2 года назад +1

      Дороговата тушеночка получается. У нас такая свинина стоит не меньше 300 рублей за кг. В магазине 500 г тушёнки ( хорошей, проверенной) дороже 90 рублей не найдёшь.

    • @user-gk9oz8or4b
      @user-gk9oz8or4b Год назад +1

      Супер 👍

  • @user-sr1io1fz5q
    @user-sr1io1fz5q 2 года назад +1179

    Прошла эйфория от изобилия в магазинах, и мы поняли, что настоящий качественный продукт только тот, что приготовлен своими руками. Как делали наши мамы и бабушки 👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +28

      Да, согласна. Спасибо!

    • @natanata3762
      @natanata3762 2 года назад +117

      Особенно эйфория проходит, когда открываешь банку тушенки из магазина высшего сорта (как написано на этикетке), а там, извините, сиськи, письки и хвосты.... Лучше уж самой сделать. Рецепт отличный, еще из СССР. Так мама делала.🙂

    • @user-jj1gc8ug7h
      @user-jj1gc8ug7h 2 года назад +38

      Да, все так и есть.Только обидно, что производители в погоне за быстрыми деньгами, совершенно не думают о качестве.Почему они людей за дураков считают.Ведь когда купишь реальную гадость, как сын мой недавно купил тушенку от главпродукт говяжью, потом же близко не подойдешь к этому продукту.

    • @galinaklopotyuk9723
      @galinaklopotyuk9723 2 года назад +23

      Рецепт хороший. Только хотелось бы узнать. Сколько за 5 часов света на горит если электродуховка да и газ тоже недешовый

    • @galinaklopotyuk9723
      @galinaklopotyuk9723 2 года назад +14

      @Елена Тищ тут не по споришь

  • @user-hu4pz7xl6k
    @user-hu4pz7xl6k 2 года назад +291

    Какая прекрасная подача технологии приготовления тушенки, просто класс, спасибо!

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +6

      Шашлыка захотелось пожарить👍

  • @irinapetrovna8081
    @irinapetrovna8081 2 года назад +105

    Мне очень нравится,когда молодые девушки и женщины знают толк в заготовках и вообще в готовке! Ведь многие даже не хотят заморачиваться,когда есть магазин,где можно купить уже готовое. А в семье очень важно,когда всякие вкусняшки готовятся своими руками. Вот это и есть одна из составляющих домашнего уюта!!!
    Спасибо за рецепт!!!👍

    • @user-cn3dy3iz6e
      @user-cn3dy3iz6e 2 года назад +3

      Вы правы! А если уже сейчас не учиться самим готовить заготовки, то с учётом исторического развития событий в мировом масштабе, многие обречены на голод. Нас уже к этому готовят- не принял "систему", значит не сможешь в супермаркете купить себе покушать. Поэтому уже сейчас надо позаботиться о себе.

    • @user-em5vd2bw1r
      @user-em5vd2bw1r 2 года назад +1

      Ну и плохо, в магазине нормальной тушёнки уже не найти

    • @user-jq5nr8uf8g
      @user-jq5nr8uf8g 9 месяцев назад +1

      😂😂😂 предпочитаю,когда молодые девушки и женщины просто зарабатывают на жизнь и путешествуют, развиваются , живут полной жизнью ,не тратя время на приготовление еды . А семейный уют зависит от жрачки ? Точно ?

  • @user-pw4gv5wy9z
    @user-pw4gv5wy9z 2 года назад +259

    Сделанное своими руками - это всегда лучше, чем магазинное. Точно знаешь что ест твоя семья. 👍😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +6

      Верно сказано, спасибо! Готовьте с удовольствием

    • @user-pw4gv5wy9z
      @user-pw4gv5wy9z 2 года назад +5

      @@edanalyuboyvkus Спасибо! 😊Обязательно постараюсь приготовить!

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 2 года назад +1

      Это если мясо фермерское

    • @user-pw4gv5wy9z
      @user-pw4gv5wy9z 2 года назад +1

      @@Cneg-77 , а я только у фермеров мясо покупаю 🤷‍♀️.

    • @user-yg9gl3vw1g
      @user-yg9gl3vw1g 8 месяцев назад

      ​@@Cneg-77, почему вы считаете, что фермерское мясо лучше? Я же предпочитаю домашнее мясо, оно без всяких химических добавок и на вид оно совсем другое , нежное и цвет другой у мяса. Моя мама всегда выращивала на домашнем подворье свиней, кур и кроликов и я знаю цвет и вкус домашнего мяса и могу на базаре отличить домашнее мясо от фермерского. Фермеры в корм добавляют препараты для быстрого наращивания мясной массы у животных. Домашнее мясо, когда готовишь у него вкусный запах, а фермерское ни вкуса ни запаха не имеет. Домашнюю курицу, когда готовишь, то аромат на кухне от бульона, а магазинах курица имеет совсем другой запах и безвкусная.

  • @svetad9324
    @svetad9324 2 года назад +305

    Умница , Настя ! Без автоклава ( у немногих он и есть ) ,максимально просто .Мне понравилось!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +13

      Очень рада, надеюсь, вам пригодится данный способ!

    • @user-ox4tv5by1t
      @user-ox4tv5by1t 2 года назад +13

      А я делаю подобные вещи в скороварке. Особо люблю разные рыбные консервы так готовить . Максимум 1 или 2 часа времени и кушай с косточками нежнятину. Также и холодец минимум времени и затрат на электричество.

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +2

      @@user-ox4tv5by1t в мультиварке не пробовали готовить?

    • @user-ox4tv5by1t
      @user-ox4tv5by1t 2 года назад +1

      @@vladimirsapunov1603 не пробовала. Если скороваркой довольна, то зачем мультиварка. В неё банки разве можно класть?

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +7

      @@user-ox4tv5by1t без банок. Мультиварка и дома и в автодоме ( в путешествиях всегда с собой)👍✌

  • @kafereugene
    @kafereugene 2 года назад +106

    Очень нравится озвучка, ничего лишнего, отличная речь! Браво!

  • @user-ps4mo9de2x
    @user-ps4mo9de2x Год назад +50

    Нарезанное кусками мясо тушу до готовности со специями в казане около2 часов,закладываю в стерильные банки и закатываю! Никакой духовки,просто на плите. Стоит годы!

    • @user-uz7sp4bz1r
      @user-uz7sp4bz1r Год назад +3

      У вас мясо получается с жирком.как жареное.а когда в казане то процесс другой.можно люьые способы попробовать.

    • @user-vn9mj8ti2d
      @user-vn9mj8ti2d Год назад +2

      А в квартире можна хранить?

    • @user-ps4mo9de2x
      @user-ps4mo9de2x Год назад

      У меня подвал,но он под домом,но хорошо протушенное до корочки и достаточно посоленное,даже лук добавляла ,закатанные будет стоять в холодной кладовой. Конечно,когда вскрываете банку анализируйте. Если мясо говядина добавьте свиной жир,но солите не жалея! Откровенно говоря, запас " на войну" не стоит делать! Удачи, Нина!

    • @user-mh9pf3us9h
      @user-mh9pf3us9h Год назад +2

      @@user-vn9mj8ti2d купите автоклав, храню под ванной порой по два года стоит.

    • @Linda-35
      @Linda-35 Год назад +6

      @@user-mh9pf3us9h Мне тоже кажется, что в автоклаве надёжнее в смысле ботуллизма. Мясные продукты, рыбные опасны в домашних условиях.

  • @user-pc7mu3mo8z
    @user-pc7mu3mo8z 2 года назад +98

    Эти шкварки пропустить с чесноком через мясорубку ,а затем на черный хлебушек и кофе - это очень вкусно

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +8

      Да, соглашусь с вами! Спасибо

    • @user-rw6ql1et7z
      @user-rw6ql1et7z 2 года назад +13

      А в пирожочки да с картошечкой😋

    • @almazrustamova6155
      @almazrustamova6155 2 года назад +19

      У умелой хозяйки ничего не пропадёт. В постный суп или борщ их тоже можно будет добавить. А за рецепт тушенки автору респект.

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +4

      Еду на весь октябрь на своём автодоме в Адлер и Абхазию. Нужна весёлая чистоплотная хозяюшка👍. Продуктами жильём и развлечениями обеспечен👍 пишите✌

    • @user-rw6ql1et7z
      @user-rw6ql1et7z 2 года назад +9

      @@vladimirsapunov1603 эх, жалко что я уже не гожусь для поездки, а то бы рванула😁😁😁😂😂😂

  • @user-qo1fl9vo3k
    @user-qo1fl9vo3k 2 года назад +183

    Спасибо за рецепт, сохранила. Приготовлю. Всё просто и понятно. Очень нравится подача рецепта (без лишней болтовни). За видео лайк!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +6

      Благодарю, очень приятно знать! Удачных вам заготовок

    • @user-li2kz8ld6o
      @user-li2kz8ld6o Год назад +3

      Здесь можно установить любую температуру,важно не менее 120'это стандарт.соль не даст лопнуть банкам.это тоже почти ,что и автоклав.

    • @user-lg7yq5tg9v
      @user-lg7yq5tg9v Год назад

      Много времени надо потратить , результат может быть плачевный, !! надёжный прибор автоклав!!

  • @user-bd4yu8yg6s
    @user-bd4yu8yg6s 2 года назад +11

    Я тоже так делаю, только я отдельно не топлю сало на жир ,а ложу его прямо в банку сверху мяса и ставлю в духовку оно там топиться и превращается в жир

  • @user-vn9qm2bx2p
    @user-vn9qm2bx2p Год назад +5

    На поддон положите бумагу для выпечки. С неё потом удобна соль пересыпать.

  • @lana-hbk
    @lana-hbk Год назад +3

    Тоже делаю тушёнку, но стерелизую её в кастрюле на плите. А вот солю мясо сразу - 1 чайная ложка соли на килограмм мяса. Этого достаточно для хорошего вкуса. Кстати, тушёнку можно не только закатывать в баночки, но и замораживать в пакетах. На вкус это не влияет. А места в холодильнике занимает немного.

  • @user-ou1wm9jr4f
    @user-ou1wm9jr4f 2 года назад +71

    Благодарность и лайк за рецепт. Было интересно.
    Тушенка отменная получилась, не то, что в магазине. Вы - молодец и замечательная хозяйка! 👍😋🥀

  • @user-jh3ek8rq8b
    @user-jh3ek8rq8b 2 года назад +36

    Спасибо Анастасия- искусница! Самый лучший канал- убедилась! Такая молодая и столько рецептов отложено в этой умной головке.Здоровья тебе , Настенька и по-больше новы рецептов и подписчиков! Умничка,слов нет.настоящие очумелые ручки и умная головка.

  • @user-jj1gc8ug7h
    @user-jj1gc8ug7h 2 года назад +49

    Настенька, шкварки люблю с картошечкой жареной и с огурчиком соленым💯🦋🙋‍♀️

  • @user-nz5ir1bd4d
    @user-nz5ir1bd4d 2 года назад +13

    Измените название ролика. Зачем Вам нужен этот дешёвый пиар? Не уподобляйтесь неумным блогерам, Ваш канал в этом не нуждается. У Вас хорошие, рабочие рецепты и отличная подача.

    • @user-sn8qd7xm2m
      @user-sn8qd7xm2m 2 года назад +4

      Это не пиар, а условия и правила ютьюба( к сожалению). Без,, кричащих,, названий каналу не выжить. Вам это трудно понять, но это так. Не вините хозяйку.

  • @senknolinkaa931
    @senknolinkaa931 2 года назад +11

    За способ тушенки без автоклава и скороварки. Однозначно «одобрение» 👍🏻 и подписка с уведомлением 🔔
    Желаю развития каналу и вдохновения Хозяйке.

  • @milasergeeva7626
    @milasergeeva7626 2 года назад

    Большое СПАСИБО за рецепт!

  • @y6huawei563
    @y6huawei563 2 года назад +8

    Шкварки можно перекрутить с чесноком, луком, посолить и получается очень вкусная намазка на хлеб

  • @user-py7wg7nl3c
    @user-py7wg7nl3c 2 года назад +15

    Пять часов это лишнее. Слишком много. Достаточно 2 с половиной часа. Я давно делаю такую тушёнку из свинины, это очень вкусно.

  • @user-mz7gt6uu7t
    @user-mz7gt6uu7t 2 года назад +36

    СПАСИБО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ! А СОЛЬ НЕ ТОЛЬКО ПРЕДОХРАНИТ БАНКИ, НО И НЕ БУДЕТ ГОРЕНИЯ ВЫТЕКШЕГО ЖИРА!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +6

      Да, спасибо - это тоже верное замечание! Готовьте с удовольствием!

    • @user-qd1dn3bp3i
      @user-qd1dn3bp3i 2 года назад +1

      Отчего предохранит

  • @user-km1ce8jv5z
    @user-km1ce8jv5z 2 года назад

    Огонь 🔥🔥🔥
    Обязательно воспользуюсь!!!

  • @user-nv7jl7vr5v
    @user-nv7jl7vr5v 2 года назад

    Обязательно приготовлю.

  • @user-rc3pk3kd1h
    @user-rc3pk3kd1h 2 года назад +46

    На видео вкусно и просто, обязательно сделаю такую тушенку. Только мясо, надо хорошее поискать. Спасибо за рецепт.😊😊😊

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +4

      Мясо есть👍. Хозяюшки нет😂. Еду на своём автодоме на весь октябрь в Адлер и Абхазию✌присоединяйтесь✌

  • @zara-1505
    @zara-1505 Год назад +19

    Это самый адекватный и классный рецепт тушёнки! Спасибо, милой девушке, с приятным голосом за это видео! Мне б такую дочку! 💋❤🌺

  • @user-ed6bg6tq5j
    @user-ed6bg6tq5j 2 года назад +63

    За такую работу и комментарий оставить за счастье! Это ж находка для дачного сезона, наделал зимой и ешь лето, красотень! Респект, хозяюшка! Обязательно сделаю!

    • @user-cc7gt9qk5z
      @user-cc7gt9qk5z 2 года назад +5

      А можно и в конце лета готовить, когда птицу массово забивают и она не дорогая на рынке. А зимой наслаждаться.

    • @user-py7wg7nl3c
      @user-py7wg7nl3c 2 года назад +3

      Только для свинины 5 часов это очень много. Достаточно до трёх часов , вместе с нагреванием духовки.

    • @user-ff2jk8vl7q
      @user-ff2jk8vl7q Год назад

      А, если нет прохладного места, она будет храниться просто в квартире?

    • @user-wi2tx6lg9f
      @user-wi2tx6lg9f Год назад +1

      Почему только зимой? В любое время, это всё займёт сутки, а еды хватит минимум на 2 месяца. Молодец, хороший рецепт.

    • @user-ed6bg6tq5j
      @user-ed6bg6tq5j Год назад

      @@user-wi2tx6lg9f потому что мы тушёнкой пользуемся только летом, на даче!

  • @user-di1bb3wn9j
    @user-di1bb3wn9j 2 года назад

    Спасибо за совет. Попробую сделать.

  • @user-um2jl1hp9o
    @user-um2jl1hp9o 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

  • @user-kz2rv3sw5p
    @user-kz2rv3sw5p 2 года назад +6

    Спасибо огромное Настенька за хороший рецепт 😍😜

  • @user-lc6gg5xe1q
    @user-lc6gg5xe1q 2 года назад +4

    Очень хороший результат, супер.большое спасибо за видео 👍❤️

  • @user-yz3pd5ui3v
    @user-yz3pd5ui3v 2 года назад

    Как все просто! Спасибо за рецепт!

  • @user-qe4ge9wv7j
    @user-qe4ge9wv7j 2 года назад

    Спасибо большое, отличный рецепт!!!

  • @ksikiss
    @ksikiss 2 года назад +3

    Спасибо! На вид очень аппетитно! Обязательно попробую) лайк и подписка)

  • @user-ye4yj9uw9t
    @user-ye4yj9uw9t Год назад +4

    Огромное спасибо
    Настенька! Умница 👍👍👍👍👍

  • @irinanilova9223
    @irinanilova9223 2 года назад

    Большое спасибо! 👏♥️
    Понятно,доступно, популярно.

  • @user-qz6ms6ns9d
    @user-qz6ms6ns9d Год назад

    Отменный рецепт! Спасибо!!!

  • @tatyanakulyova6933
    @tatyanakulyova6933 2 года назад +15

    Спасибо большое за рецепт! Всегда хотела именно так приготовить.
    Умница ❤

  • @_VEDMA_
    @_VEDMA_ 2 года назад +3

    Попробуйте сделать шкварковые плацки. Я их пробовала в Чехии.. Это очень вкусно... К борщю, как перекус к чаю... Просто перемолоть на мясорубке... И добавить в дрожжевое тесто... Тесто расекатать 1см или 1,5 см и вырезать стаканом или чашкой... И вдуховку на 200°С на 30 - 40 мин... Можно смазать салом с часнычком это Божественно 🤤

  • @user-ym6jd7be6w
    @user-ym6jd7be6w 2 года назад

    Спасибо за замечательный рецепт

  • @user-op1oi6yn4z
    @user-op1oi6yn4z 2 года назад

    Сохранила!!! Спасибочки!!! 😘😘😘

  • @oksanadauksiene6130
    @oksanadauksiene6130 2 года назад +15

    Я по простому делаю, тушу в мультиварке пару часов и закладываю мясо с жидкостью и жирком в горячие банки и закручиваю, укутываю. Потом храню в прохладном месте, все. Специи такие же.

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +2

      Вот в мультиварке будет проще👍. Спасибо за подсказку✌

    • @sanaromanova1645
      @sanaromanova1645 2 года назад +2

      Я тоже всегда делаю в мультиварке, 2-2.5 часа достаточно, мясо - мягкое! И по стенкам банок ничего не течет. Разложил, закатал, поставил на хранение.

    • @user-nf8gq9nm7q
      @user-nf8gq9nm7q 2 года назад

      А хранить можно при комнатной температуре?

    • @oksanadauksiene6130
      @oksanadauksiene6130 2 года назад

      @@user-nf8gq9nm7q не знаю я храню в холодильнике,не делаю много ,зачем? Когда заканчивается,делаю новую партию. Мультиварка на 7л, выходит 8-10 поллитровых. Можно и в погреб у кого есть.

    • @user-nl8sx7nk6c
      @user-nl8sx7nk6c 2 года назад

      На режиме тушение? Сколько соли на 1 кг сырого мяса и воду на дно нужно наливать и сколько?

  • @user-sx8fs3qy6h
    @user-sx8fs3qy6h 2 года назад +5

    Спасибо за чёткое пояснение и наглядное описание! Всем здоровья!

  • @user-uk1ew1ze6j
    @user-uk1ew1ze6j 5 месяцев назад

    Молодчина👍

  • @user-ro1eg1ur7r
    @user-ro1eg1ur7r 2 года назад

    Спасибо огромное! Будем делать! А вам удачи и здоровья!

  • @user-pb6vx3lj5x
    @user-pb6vx3lj5x 2 года назад +3

    Рецепт очень понравился. Просто, доступно и натурально. Спасибо!

  • @user-ox8jp6ku2o
    @user-ox8jp6ku2o 2 года назад +5

    Спасибо большое, я раньше делала тушёнку в скороварке, теперь обязательно попробую по вашему рецепту. Всего доброго!!!

  • @user-ww8up8jy3x
    @user-ww8up8jy3x 2 года назад

    💐 как раз искала рецепт

  • @user-tn3do7io3j
    @user-tn3do7io3j 2 года назад

    Хороший рецепт.Спасибо.👍👍👍

  • @user-ur1yc9kl9c
    @user-ur1yc9kl9c 2 года назад +12

    Обязательно попробую!!!! Спасибо большое, что делитесь рецептами ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-zg4wm1ux8q
    @user-zg4wm1ux8q Год назад +3

    Обязательно приготовлю, спасибо.

  • @ruslankishtykov328
    @ruslankishtykov328 2 года назад

    как аккуратно и понятно👀 умница❗

  • @user-kz9yn2vz3o
    @user-kz9yn2vz3o 2 года назад

    МОЛОДЕЦ. Спасибо можно приготовить.

  • @user-rg2sl3dj3w
    @user-rg2sl3dj3w 2 года назад +5

    Спасибо большое за рецепт! 😊 Помню, некоторые делали тушенку, применяя самодельные скобы-зажимы на крышки. А тут такой интересный способ!

  • @elenaimarek5332
    @elenaimarek5332 2 года назад +24

    Всё здорово. Только мясо уж слишком хорошее для тушенки, можно и попроще. А такое шикарное лучше готовить просто. Шея это вообще и буженина и отбивные самые лучшие получаются. Всем удачи и хорошего настроения!

    • @user-sn8qd7xm2m
      @user-sn8qd7xm2m 2 года назад +5

      Полностью согласен! Лучшее мясо на тушёнку - это нонсенс.,, Лопатка,, самое оно.

    • @user-xe1vi6mh9d
      @user-xe1vi6mh9d 2 года назад +5

      Чем лучше мясо, тем вкуснее тушенка.

    • @allaalla8437
      @allaalla8437 2 года назад

      Ну это для показа, почему нет

    • @user-rx2dy4ck6v
      @user-rx2dy4ck6v 2 года назад

      А Вы хотите вкусно и из г.?
      .сделать качественную тушенку

  • @user-kk2ev4gw5y
    @user-kk2ev4gw5y 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт💐😋 Будем пробовать готовить

  • @tatianakoroleva1918
    @tatianakoroleva1918 2 года назад

    Рецепт супер!

  • @ZGLaMuRKa
    @ZGLaMuRKa 2 года назад +31

    Как замечательно! Забрала в капилочку, чтобы приготовить в ближайшее время.
    Благодарю за рецепт ❣

  • @user-cl6nq6dp1s
    @user-cl6nq6dp1s 2 года назад +3

    великолепный рецепт, давно его искала.Спасибо!😘

  • @user-wx3du7br8l
    @user-wx3du7br8l Год назад

    СПАСИБО ЗА кулинарную НАУКУ

  • @lenka_dobrodel
    @lenka_dobrodel Год назад

    Прекрасный рецепт, больше спасибо.

  • @user-yr3jd3yf1e
    @user-yr3jd3yf1e 2 года назад +4

    Добрый день , АНАСТАСИЯ !!! Мне очень понравилось видео , где Вы готовите домашнюю тушёнку !!! М О Л О Д Е Ц !!! - любопытный эксперемент !!! Сердечно Вас благодарю , всех благ ЗЕМЛИ от всей души !!!!!!!!!

  • @user-lt1pc9iv9c
    @user-lt1pc9iv9c 2 года назад +3

    Я сыну студенту готовила много тушёнки. Ох как друзья его любили это блюдо с макаронами!

  • @nataliyamezen7545
    @nataliyamezen7545 6 месяцев назад

    Спасибо,просто здорово!❤

  • @user-xe2cp3hm9h
    @user-xe2cp3hm9h 8 месяцев назад

    Благодарю Вас за замечательный рецепт.

  • @kareglazaja7441
    @kareglazaja7441 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Все объяснили просто и доступно! 👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +1

      Буду рада, если пригодится!

  • @user-iu4ms8ih6m
    @user-iu4ms8ih6m 2 года назад +3

    Молодец !!! Как в старые советские времена ели такую тушенку !!! Не сомневаюсь, что вкусно !!! 🤩🤩🤩🤩🤩👍

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6s 2 года назад

    Рецепт очень Классный!!!👍👍👍

  • @user-pq1os3yx9x
    @user-pq1os3yx9x 7 месяцев назад

    Рецепт хороший,доступный!

  • @user-pm8kr8pr4v
    @user-pm8kr8pr4v 2 года назад +3

    Спасибо вам большое вам за рецепт! С меня лайк и дальнейшего продвижения вашего канала🌹

  • @milasem3498
    @milasem3498 2 года назад +10

    Я уже много лет делаю тушёнку по такому рецепту из гусей, свинины и курицы. И поверьте мне, что если раз вы сделаете такую тушёнку, то в магазине вы покупать ее уже не будете

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад

      Полностью с вами соглашусь! Спасибо за комментарий!

    • @user-ur2np6eu7m
      @user-ur2np6eu7m Год назад

      А сколько хранится такая тушёнка в погребе?

    • @milasem3498
      @milasem3498 Год назад

      @@user-ur2np6eu7m точно сказать не решаюсь, т.к. до весны мы ее всю съедаем. Храню на балконе до сильных морозов, а потом в холодильнике

    • @user-yg9gl3vw1g
      @user-yg9gl3vw1g 8 месяцев назад

      У мяса птицы для тушёнки вы кости тоже удаляете?

  • @user-ii1cr1dq7c
    @user-ii1cr1dq7c Год назад

    Очень классный рецепт,обязательно попробую👍😁

  • @user-ui5fl3jn9n
    @user-ui5fl3jn9n 7 месяцев назад

    Благо дарю🌞

  • @user-fe1wm5yq8x
    @user-fe1wm5yq8x 2 года назад +31

    Вспомнила молодость...
    Именно так и готовили мы тушенку в своё время,заливая её для надёжности, топленым салом...

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +15

      Сейчас как раз настало время повторить былые рецепты, так как в магазинах нет качественной продукции

  • @user-if4nu4fp8t
    @user-if4nu4fp8t 2 года назад +8

    Обязательно так по пробуют сделать , все здорово класс.

  • @user-yg9gl3vw1g
    @user-yg9gl3vw1g 8 месяцев назад

    Спасибо за подробный рецепт, попробую приготовить.⚘️⚘️⚘️

  • @user-mu1hh4eq4l
    @user-mu1hh4eq4l Год назад +2

    Молодец! Отличный рецепт!

  • @user-zi8yg9gl9d
    @user-zi8yg9gl9d 2 года назад +12

    Я одну баночку разлаживаю к остальным и получаются полные банки без пустого верха. А с верху уже можно добавить растопленый жир.

  • @user-wx7xl7rw6j
    @user-wx7xl7rw6j 2 года назад +7

    Обязательно приготовлю. Магазинную тушенку давно не покупаю. Огромное спасибо за рецепт. Взяла в закладки "Понравившиеся" видео.
    Такую тушенку делали мои родители (давно - давно, 1960-1970 годы). Мясо было своё: утки, куры, свинина. Да, всё хорошо, что приготовлено своими руками. Спасибо ещё раз. 🌺🌿

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад

      Очень рада, что рецепт вам пришелся по вкусу. Удачных заготовок! Наши родители всегда знали, что нужно готовить

  • @user-uv4tx8ce6y
    @user-uv4tx8ce6y Год назад

    сохранила! буду делать! спасибо

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n 2 года назад +1

    Анастасия, спасибо большое за рецепт! 👍👍👍👍👍

  • @user-ig2xn8oz8o
    @user-ig2xn8oz8o 2 года назад +25

    Молодец, хозяюшка!!! Всё правильно, всё по теме рассказала. Я тоже так делала. За соль, спасибо. 👍👋👋

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +1

      Нужна хозяюшка👍продуктами обеспечу✌

  • @user-nr1uw7sw5o
    @user-nr1uw7sw5o 2 года назад +10

    Уже лет 15 делаю тушенку в духовке.Ставлю в поддон с водой(примерно на 1/3 банки/.Готовлю 3-3,5 часа.Храню в холодильнике полгода.Наверно,можно бы и дольше,но тушенку съедаем и готовим новую партию

    • @user-kp3dw2ho5y
      @user-kp3dw2ho5y 6 месяцев назад

      А крышки вы снимаете или нет

    • @user-nr1uw7sw5o
      @user-nr1uw7sw5o 6 месяцев назад +2

      @@user-kp3dw2ho5y ,у меня есть набор крышек,которые я постоянно использую для первоначального применения в духовке.Потом эти крышки снимаю и закрываю новыми стерилизованными.А старые мою и оставляю до следующего раза.Кто-то закрывает фольгой

  • @user-zt5pe2by1y
    @user-zt5pe2by1y 2 года назад

    Спасибо.
    Шикарно.

  • @user-eb8ui1dz3o
    @user-eb8ui1dz3o Год назад

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-so3cz1qw6g
    @user-so3cz1qw6g 2 года назад +3

    Такой рецепт отличный! Благодарю,да и краткий,что еще цену поднимает...!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад

      Спасибо! Готовьте с удовольствием

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h 2 года назад +9

    Настенька, умница, хозяюшка! Спасибо огромное за рецепт!
    С праздником Иконы Владимирской Божией Матери!
    Здоровья, счастья, добра и мира Вашему дому! 👍💯🙆‍♀️💖🙏🕊️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад +1

      Большое спасибо за пожелания! С праздником и вас, пусть все плохое обходить стороной!

    • @user-ky1sh4gq9h
      @user-ky1sh4gq9h 2 года назад +1

      @@edanalyuboyvkus спасибо Настенька! 🙌🤩🤗💐

    • @user-cc7gt9qk5z
      @user-cc7gt9qk5z 2 года назад +1

      А сегодня Неопалимая купина. С праздником!

    • @user-ky1sh4gq9h
      @user-ky1sh4gq9h 2 года назад +2

      @@user-cc7gt9qk5z 🍀🌺🌞🙏🕊️

  • @user-xp9eo7qe3w
    @user-xp9eo7qe3w Год назад

    Доверяю Вашим рецептам. Обязательно попробую. Спасибо большое. Давно искала.

  • @user-sv9xy5qb9r
    @user-sv9xy5qb9r 2 года назад

    Спасибо, мы в молодости для сада именно так и готовили!

  • @user-ky9pv9fm9p
    @user-ky9pv9fm9p 2 года назад +18

    Супер! Рецепт отличный! Благодарю! Здоровья вам и счастья вам и вашим близким! Удачи!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  2 года назад

      Спасибо за добрые пожелания! Удачных вам заготовок

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад

      Трудно найти и немолодую: что бы умела и хотела вкусно готовить...

  • @user-zu7be5hb2y
    @user-zu7be5hb2y 2 года назад +6

    Думала без автоклава тушëнку не сделать! А тут это видео! Спасибо огромное! Беру рецепт себе в копилку!!!

  • @user-ci7wj3vh3j
    @user-ci7wj3vh3j 2 года назад

    Благодарю вас ,супер ,слюнки потекли.😀🌺🌺🌺

  • @user-tq8pz7qe8z
    @user-tq8pz7qe8z 2 года назад

    Вау супер,спасибо большое.Это же круто тушёнка домашняя.

  • @user-by7fi7zx4h
    @user-by7fi7zx4h 2 года назад +5

    Мне 63 года, но я до сих пор помню этот вкус пирожков с начинкой из толчёной картошки и молотых шкварок, которые готовила моя мама!

  • @itiskorot
    @itiskorot 2 года назад +3

    Уже до готовки , само мясо, выглядит аппетитно😋

    • @vladimirsapunov1603
      @vladimirsapunov1603 2 года назад +1

      Вот и я подумал: зачем его в банки закатывать?

  • @user-ku1qv8tx1o
    @user-ku1qv8tx1o Год назад

    Спасибо за рецепт

  • @zannagerashenko7289
    @zannagerashenko7289 Год назад

    👍Супер.БЕЗ болтовни лишней

  • @user-ws3gw9fm5t
    @user-ws3gw9fm5t 2 года назад +3

    Как приятно слушать и смотреть:без лишних слов,музыка не мешает, молодец!!!

  • @user-ce6nf9by3u
    @user-ce6nf9by3u 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт.Закончу с овощными заготовками и обязательно сделаю тушенку.Сейчас варится юрча из кабачков и буду делать печеные острые перцы на зиму. консервированные .

  • @UserUser-qn1il
    @UserUser-qn1il Год назад

    Большой вам спасибо. 💐