매콤얼큰 두부조림 레시피 | 추석에 먹다남은 두부전 활용가능 | 반찬없이 한끼뚝딱 두부조림
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 🍽 2~3인분 기준입니다.
혹 1인분만 하고 싶으시다면 모든 양념을 반절만 넣으세요🥰
재료 |
두부 2팩 (400g)
대파 반줄 (없어도됨)
팽이버섯이나 느타리버섯 한줌
(없어도 되지만 있으면 식감이 더 좋음)
물 한컵 (기본 많이들 쓰는 머그컵 한컵 대략 300ml정도)
밥숟가락 기준
소금 한두스푼 정도
고추가루 1스푼 (매운거 좋아하시면 1.5스푼)
간장 4스푼
물엿이나 올리고당 1스푼
설탕 1스푼
* 물엿이나 올리고당이 없다면 설탕 2스푼으로 대체
참기름 1스푼
다진마늘 1스푼
소주나 맛술 2스푼
