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🍽 재료 ✔두부 200~300g (마트에서 일반적으로 제일 많이파는 한 팩) ✔대파 한줄 ✔삼겹살이나 목살이나 등심 아무거나 (정 없으면 돼지고기 불고기/제육용도 가능) 삼겹살은 2줄정도, 목살이나 등심은 손바닥만하게 넓게 펼쳐진 고기 2장~2장반 정도 ✔고춧가루 안맵게 할거면 1스푼~ 매워도된다 하면 2스푼 ✔참기름 1스푼 ✔양조간장 2스푼 ✔설탕 1스푼 (김치가 너무 신김치라면 1스푼 반) ✔소주나 맛술 1스푼 ✔물 100ml (일반적으로 가정에서 사용하는 컵 기준 반컵) ✔다진마늘 1스푼 ✔참깨 (있으면) 조금 #두부김치 #두부김치레시피 #자취요리 #자취생요리 #야식

처음 자취를 시작한 자취생이나 이제 막 주방 비기너인 요린이분들을 위해 기본적인 요리를 하는데에 있어서 정말 최소한의 양념/주방집기를 소개 하는 영상 입니다 어떤 것이 꼭 필요한 양념인지, 어떤 것은 왜 필수템이 아닌지에 대한 이야기 입니다. 구입시 좀 더 저렴하게 구입하는 방법, 양념이나 소스의 정확한 용도, 구입하기 알맞은 사이즈 등등 다양한 팁들을 소개합니다 :) #주방꿀템 #자취생브이로그 #자취생요리 #주방인테리어

✨ 재료 다진마늘 300g (일반적인 마트에서 파는 한봉지) 얼음트레이 (큐브 작은사이즈) 믹서기 1~2인가구나 자취생에게 특히 추천합니다! 시중에 파는 다진마늘을 직접 사는것보다 훨씬 오래쓰고 경제적으로 이용할 수 있어요🤗

🍽 재료 오이 2개 양파 큰거면 반개, 작은거면 한개 (밥숟가락 기준) 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 진간장 2스푼 식초 2스푼 설탕 2스푼 참기름 2스푼 다진마늘 1스푼 소금 한꼬집 통깨 조금

🥘 총 3인분 기준입니다 만약 자취생 혹은 1인가구라면 재료와 양념을 1/3로 줄이거나 이렇게 만들어 뒀다가 락앤락 같은 곳에 소분한 뒤 냉동보관 후 먹을때마다 꺼내서 뎁혀드세요 🍽 재료 무 300g 정도 (마트에서 1인가구 용으로 조그맣게 압축밀봉패킹 해서 파는거 딱 그 정도 크기. 혹 큰 무 한통을 샀다면 5cm 정도 절단해서 쓰기) 대파 한줄기 정도 숙주나물 혹은 콩나물 150g (손으로 한움쿰 정도) 국거리용 소고기 100g (고기 넓게 펼쳤을때 손바닥만하게) 물 1.5L * 밥숟가락기준 참기름 2스푼 고춧가루 1스푼 (난 조금매워도 괜찮다면 2스푼) 국간장 1.5스푼 다진마늘 1스푼 소금 반스푼~한스푼 (싱겁게 먹는다면 반스푼이라 일단 반스푼 넣고 간 봐가면서 취향껏)

🎼 summer is for falling in love - sarah kang 🍽 재료 콩나물 한봉지 (300g~400g 정도) 대파 반줄 (밥숟가락 기준) 고춧가루 1스푼 간장 1스푼 소금 0.3스푼 참기름 1스푼 다진마늘 0.8스푼 통깨 조금

다이소 패브릭 시트지_연브라운색 가격 1,000원 품번 1006081 다이소 S후크_소형 가격 1,000원 (총 10개입)

🍽 2~3인분 기준입니다. 혹 1인분만 하고 싶으시다면 모든 양념을 반절만 넣으세요🥰 재료 | 두부 2팩 (400g) 대파 반줄 (없어도됨) 팽이버섯이나 느타리버섯 한줌 (없어도 되지만 있으면 식감이 더 좋음) 물 한컵 (기본 많이들 쓰는 머그컵 한컵 대략 300ml정도) 밥숟가락 기준 소금 한두스푼 정도 고추가루 1스푼 (매운거 좋아하시면 1.5스푼) 간장 4스푼 물엿이나 올리고당 1스푼 설탕 1스푼 * 물엿이나 올리고당이 없다면 설탕 2스푼으로 대체 참기름 1스푼 다진마늘 1스푼 소주나 맛술 2스푼

이마트 노브랜드 고춧가루(국산) / 볶음참깨(국산x) 통 입니다 베이킹소다, 과탄산소다, 구연산 보관통으로 유용하게 쓸 수 있어요 사용시에도 두가지 크기 입구에 따라서 용도에 맞게 편리하게 쓸수 있습니다

재료 | 미역 한줌 물 1.5L 국거리용 소고기 100g (한줌) 밥숟가락 기준 국간장 1스푼 멸치액젓 0.7스푼 다진마늘 1스푼 소금 0.5스푼

재료 | 상추 10장 (적상추 청상추 다 좋아요) 밥숟가락 기준 고추가루 1스푼 (깎아서 한 스푼) 식초 0.8스푼 간장 1스푼 설탕 1큰술 다진마늘 반스푼 참기름 1스푼

재료 | 돼지고기 뒷다리살 제육용 450~500g ※ 앞다리살도 좋아요. 비계가 많은걸 원하면 앞다리살 추천! 보통 마트에서 한팩에 450~500g 정도 포장된걸 많이 팔아서 이 용량 기준으로 만들었습니다. 2-3인분 양이고, 혼자 먹을땐 반으로 나눠서 냉장보관 해주세요. 두번에 나눠먹을수 있어요. 밥숟가락 기준 고추가루 2/3스푼 고추장 1/3스푼 물엿 혹은 올리고당 1스푼 소주나 맛술 2스푼 (양주도 가능. 맥주나 막걸리는 X) 양조간장 4스푼 다진마늘 1.5스푼 후추 조금 설탕 크게 2스푼 양파 반개 대파 반개정도

재료 | 콩나물 150g (일반 마트에서 파는거 반봉지) 국물용 멸치 7~8마리 자른 다시마 3조각 국간장 밥숟가락으로 1스푼 김치 한주먹 김치국물 밥숟가락으로 2스푼 (없으면말고) 소금 밥숟가락으로 반스푼 다진마늘 밥숟가락으로 반스푼 대파 반줄~2/3줄

재료 | 해찬들 그대로 된장찌개 2 밥숟갈 고추장 1 밥숟갈 감자 반개 양파 1/4개 애호박 1/6개 버섯 조금 두부 1/3모 파 조금