מכינים 3 קילו אסאדו עישון ארוך 8 שעות - גריל חיצוני ומעשנה החדש של נינג'ה

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 193

  • @SlavaZisman1990
    @SlavaZisman1990 5 месяцев назад +38

    תודה!

    • @DoraTheExplorerrr
      @DoraTheExplorerrr 5 месяцев назад +3

      וואו!

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +10

      😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯 ווווואוווווו
      תודה רבה !?!?!?

    • @SlavaZisman1990
      @SlavaZisman1990 5 месяцев назад +7

      תודה לך אחי על התוכן
      תמשיך לעשות תוכן ולבשל ❤

    • @bndp
      @bndp 5 месяцев назад +1

      רגע רגע רגע.. אני רואה שאתה רשום בלוח הכבוד - מההה... זה.... המממ....

    • @davidtalturejman9185
      @davidtalturejman9185 4 дня назад

      @@SlavaZisman1990 איזה מלך

  • @NoMercyYan
    @NoMercyYan 5 месяцев назад +36

    מי שבעד וריאציה כלשהי של מפגש מעריצים עם ביג דן שיתן לייק ואולי נרים משהו! ❤

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +2

      יאללה עם תהיה זרימה אני בעד

    • @NoMercyYan
      @NoMercyYan 5 месяцев назад +1

      @@thsbigden 💗

    • @tolin63
      @tolin63 5 месяцев назад +1

      בעד 🤟

    • @kobi-art
      @kobi-art 3 месяца назад +1

      חובה

  • @v0idthrashtilldeath127
    @v0idthrashtilldeath127 5 месяцев назад +2

    דן אוהבים אותך, תודה רבה על המתכונים, האהבה שלך לאוכל ובעיקר להכנת אוכל מאוד מדבקת.

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      תודה משתדל ^_^

  • @mishkabel
    @mishkabel 5 месяцев назад +8

    איזה בשר....מה אתה עושה לנו , אצלי 12 בלילה ונהיתי רעב .....הרבה הצלחה דן!!!

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      חח משתדל תודה :)

  • @yaelgoichman
    @yaelgoichman 2 месяца назад +2

    תודה רבה דאן יצא נהדר! גרה באוסטרליה ועוקבת אחרי המתכונים ואשמח שתצלם עוד מתכונים בנינגה מעשנה למשל בריסקט

    • @thsbigden
      @thsbigden  2 месяца назад

      הוו מגניב :) יהיה עוד בקרוב בינתיים עושים עוד דברים אבל נחזור לנינגה לא לדאוג יש לי עוד הרבה לנסות בא

  • @NoMercyYan
    @NoMercyYan 5 месяцев назад +9

    ערוץ הקולינריה הטוב ביותר בישראל עם סרטון חדש🎉

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +2

      תודה ^_^

  • @עדיפורת-פ6ה
    @עדיפורת-פ6ה 5 месяцев назад +2

    אני כל כך נהנה ממך. תודה

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      צפייה מהנה ^_^

  • @hungryguy420
    @hungryguy420 4 месяца назад +1

    שמע אתה פשוט מלך.. אני נשבע שאם היה לי כסף מיותר הייתי עושה חבר מועדון הכי יקר אתה פשוט אגדה

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      חח תודה ^_^

  • @Shangibug
    @Shangibug 5 месяцев назад +1

    ואוו איזה רמה גבוהה!! נראה אששש
    תודה רבה על הסרטון אלוףףף👑👑

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      תודה משתדל ^^

  • @adiryona6497
    @adiryona6497 4 месяца назад +1

    שמע זה נראה פשוט מטורף!!!!
    תותח על!

  • @אתיאוסוי
    @אתיאוסוי 5 месяцев назад +1

    ברוך הבא דאן היקר וואו מעולהההההה יאמי יאמי אני כמובן בדרך חחחחחחח😋😋😋😋😋🤣🤣🤣🤣❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏🙏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      תודה ^_^

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      וכמובן שבדרך ! אוי שיט שלחתי את זה לבטן שלי בטעות 😜

  • @shlomi1745
    @shlomi1745 5 месяцев назад +6

    תכין יותר בשרים מעושנים🙏🙏🙏
    סרטו מעולה כמו תמיד❤️

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      עוד בדרך :)

  • @saarhadad
    @saarhadad 4 месяца назад +1

    פצצה תודה רבה נענית לבקשתי

  • @Tony2Times.
    @Tony2Times. 4 месяца назад +2

    אחלה בישול ואחלה בן אדם 😘

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      תודה רבה ^_^

  • @RoadRambl3r
    @RoadRambl3r 4 месяца назад +1

    דן אחלה סרטון! אני בדיוק מחכה למשלוח של המכשיר! יש מצב לסרטון ומתכון לסמאש בורגר טוב! חייייייב 🤤🤩

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      אני בשביל סמאש צריך פלנצה טובה שמתחממת מאוד חזק ולדעתי הנינגה פחות מתאים לזה אבל בורגר מעושן או בטעם על האש כנראה שכן אפשרי להכין

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      ואגב תתחדש !

  • @איתןגדסי
    @איתןגדסי 5 месяцев назад +1

    זה נראה פשוט מעולה
    ומגרה

  • @omeryt7142
    @omeryt7142 5 месяцев назад +1

    אחלה סרטון כמו תמיד תודה לך על תוכן מעולה❤

  • @mariamelman2323
    @mariamelman2323 5 месяцев назад +3

    מעולה

  • @avivyohananov3320
    @avivyohananov3320 5 месяцев назад +1

    סרטון מדהים. תגיד היית צריך להוסיף פאלטים במהלך העישון?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      לא רק מה ששמתי בהתחלה, האמת אני צריך לבדוק עם בכלל מותר לעשות את זה

  • @אורןחוגי-ב6ב
    @אורןחוגי-ב6ב 5 месяцев назад +1

    אני מחכה כבר 4 שנים להמבורגר דינוזאור 2 שפעם צדת עם חבר שלך שתעשה שוב.זה הכי טוב שלך היה

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      וואלה אני גם רוצה אחד :) נחשוב על משהו אבל כנראה בימים יותר שקטים, כשלצאת לרחוב עם קשת וחצים לא יראה כמו מחבל שיצא לצייד 😅

  • @ilyakovler1319
    @ilyakovler1319 5 месяцев назад +4

    אשמח אם תעשה ניסיון גם עם סלמון.

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      אחלה רעיון אנסה

  • @ArielPeretz-p6q
    @ArielPeretz-p6q 5 месяцев назад +1

    Oh god help me, looks so good
    10/10

  • @אביהגמליאל-מ5ס
    @אביהגמליאל-מ5ס 2 месяца назад

    אלוף נראה 🚀🚀, למה אתה לא משתמש בפרוב של המכשיר במקום למדוד מספר פעמים עם אחד חיצוני?

    • @thsbigden
      @thsbigden  17 дней назад

      כי בשביל צילומים יותר נוח ויפה בתמונה הפרוב הנייד שלי

  • @avibaran5726
    @avibaran5726 5 месяцев назад +1

    מטורף נראה טעים בטירוף כמו בטקסס.
    אפשר להיות הצלם שלך גם? 😋

  • @ספיטאובר
    @ספיטאובר 5 месяцев назад +1

    סרטון מעולה

  • @NuclearSoda
    @NuclearSoda 4 месяца назад +1

    בהשוואה לנינגה הרגיל, האם התוספת של העשן עם השבבי עץ שווה שידרוג? האם העישון מורגש?

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      העישון מורגש ואישית מאוד אהבתי, בהשוואה לרגיל שאני כמעט ולא משתמש בו (לפעמים מכין בו כנפיים או נקניקיות כשאין כוח) בזה דווקא כן משתמש כתוספת לדברים הרגילים , נישנוש מעושן בכמות לא גדולה שאני לא חייב להדליק את המעשנה הגדולה כשבא לי משהו רק לי וגג לעוד אחת ממש טוב

  • @_________shadi_________2573
    @_________shadi_________2573 5 месяцев назад +1

    אוהבים ביג דן
    אחלה סרטון

  • @rachelikarhi9104
    @rachelikarhi9104 5 месяцев назад +1

    נראה מדהיייים
    אתה לא מוסיף עוד שבבים במהלך ה8 שעות?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад +1

      אני לא הוספתי, אבל לדעתי זה כן אפשרי וכן היה מחזק את הטעם עוד יותר, פשוט רציתי לראות כמה חזק יהיה הטעם על הכמות הקטנה של פעם אחת :)

  • @daviddabach783
    @daviddabach783 5 месяцев назад +1

    גם אני מוכן להתנדב, להיות עוזר של הצלם של ביג דן😉❤

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      חחח תודה ^^

  • @hulksahi
    @hulksahi 4 месяца назад +1

    תודה על הסירטון איזה ציון אמיתי אתה נותן לעישון של הנינגה ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад +1

      וואלה אני בודק אותו כבר שבוע וקצת וכגריל הוא בסדר עדיין מעדיף מנגל עם גחלים , אבל כמעשנה קטנה להכנה של דברים למשפחה ביום יום הוא ממש נוח, הכנתי בו 3 פעמים נקניקיות בוואריה , עוף שלם, 3 פעמים כנפיים, שיפודי פרגיד (שיעלה סרטון בקרוב) פיקניה אסאדו ושיפודי שייטל , והכל על סטינג עישון והכל יצא פצצה.
      אבל כציון כללי והוגן להכל הפונקציות ממני זה 8/10 אולי אפילו 8.5/10

    • @hulksahi
      @hulksahi 4 месяца назад +1

      @@thsbigden הבנתי מצויין תודה בעיקר אני רוצה את זה לעישון של אסאדו

  • @runtuchman
    @runtuchman 4 месяца назад +1

    היי דן, כמה עשן המכשיר מוציא?
    היית צריך להחליף pallets בזמן העישון?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      לא הוספתי פלט אבל כן יש מי שעושה את זה וזה יכול לחזק את הטעם עוד יותר, אבל רציתי לטעום איך יצא רק עם אחד.
      מבחינת כמות עשן היא מאוד טובה בשביל הכמות שבבים והעשן מחזיק איזה שעה, מבחינת כמה זה מפריע אז עם זה בגינה או מרפסת ויש אוויר טוב אז כמעט ולא מורגש שיש עשן בעיקר ריח מעושן על כל השכונה שמושל את השכנים לשאול ״מה אתה מעשן היום ?״

  • @אלישבעזינגר-ד3נ
    @אלישבעזינגר-ד3נ 5 месяцев назад +1

    מושלםםםםם

  • @ShragaMiFishingForTheSoul
    @ShragaMiFishingForTheSoul 4 месяца назад +1

    נראה פצצה ומאוד מעניין.
    כמה עשן המעשנה הזו פולטת ?
    אני גר בקומה 7 ובעייתי לי מעשנת עם מלא עשן (יש שכנים )

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад +1

      לא שמתי לב שיוצא מלא עשן, כן יש קצת ובעיקר הרבה ריח, אבל כל עוד יש איוורור במרפסת לדעתי לא אומרה להיות בעיה , בסרטון הבא אנסה לצלם את כמות העשן

    • @ShragaMiFishingForTheSoul
      @ShragaMiFishingForTheSoul 4 месяца назад +1

      @@thsbigden טוב לדעת ואשמח לראות סרט עם העשן.
      המרפסת שלי פתוחה, אבל יש שכנים מעלי ומהצד שלי
      זו דילמה של הרבה אנשים שגרים בבית עם קומות ושכנים למעלה 😉

  • @בנימין-נ6ד
    @בנימין-נ6ד 2 месяца назад +1

    כמה עלה לך המכשיר נינגה הזה ??? שבוע טוב

    • @thsbigden
      @thsbigden  2 месяца назад +1

      בגדול ציינתי את זה בסרטון לפני זה עם הפיקניה אבל קיבלתי את המכשיר מהיבואן במתנה אז לי הוא לא עלה שום דבר

  • @Jonathan_Schwiger_funny
    @Jonathan_Schwiger_funny 5 месяцев назад +3

    אתה יכול לעשות גם סטייקים עם וודפייר?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      אני האמת חשבתי קודם להכין בורגרים אבל אפשר גם סטייק

    • @Jonathan_Schwiger_funny
      @Jonathan_Schwiger_funny 5 месяцев назад +2

      @@thsbigden נשמע טוב

  • @urihanoch358
    @urihanoch358 5 месяцев назад

    בוטום ליין, המעשנה הזאת נותנת תחרות טובה למעשנה "סטנדרטית"? שווה את המחיר?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      הגריל הזה נותן פייט לגריל רגיל וגרילי גז בקלות והאפשרות מעשנה לדעתי אחלה תוספת שמאוד מעלה את המכשיר רמה לדעתי

  • @gadibelinkov5677
    @gadibelinkov5677 4 месяца назад +1

    האם יכול לתת פייט למעשנת פלט ? (מבחינת הטעם נטו)

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      כן , הטעם מתקבל ממש נחמד וברמה טובה, גם אני חושב בעתיד לעשות סרטון השווה של טעם בין 3-4 מעשנות

  • @tal-l9t
    @tal-l9t 5 месяцев назад +1

    תודה רבה על הסירטון, יש כמה דברים שלא הבנתי
    מה היתרון בלתפוח על התיבול ולא למרוח?
    והאם זה זה קריטי נגיד שאני אעטוף על ההתחלה בניר כסף ואז ישר רצוף עד חום פנימי של 96 מעלות או שכל מה שעשית לעצור באמצע על 76 פתוח ואז לסגור זה כזה חשוב ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      למרוח אותו יגבש אותו לגושים קטנים שיפלו וישארו על היד ותחיפה תצמיד לבשר ותשאיר ציפוי טוב.
      לעטוף בהתחלה זה הדבר הכי גרוע שאתה יכול לעשות, הסיבה לכך שאז העשן לא יחדור לבשר וסתם יתבשל מה שבעצם יבטל לגמרי את מה שרוצים לעשות שזה לעשן את הבשר ולקבל טעם טעים.
      בתכלס לא חייבים לעטוף בכלל , לרוב עושים את זה ב76 מעלות כדי לעזור לבשר לצלוח נקודה של ״סטול״ (מצב שבו החום הפנימי מפסיק לעלות כי לוקח לרקמות חיבור זמן להפוך לרכות ועם לצלוח אותו מהר מידי או לעט מידי הבשר יכול לצאת יבש או לא מוכן נכון, זה לא קורה תמיד ולא בכל בשר אבל בבקר ובאסאדו כן רצוי, פלוס זה מוריד את הזמן שדרוך לבשר להתרכך.

  • @omer4471
    @omer4471 5 месяцев назад +1

    למה לא להוריד את המכסה של האסאדו? יש לו מרקם שונה מהאסאדו,
    ומה עוזר התיבול על העצמות?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      זה מוסיף לארומה הכללית וזולג למיץ ועוזר לתבל אותו מה שאחרי זה מאוד משדרג עם מכינים איתו משהו (בפועל פחות חשוב לשים שם) כן יש שם חלקים בין העצמות שרצוי לשים עליהם תיבלון,

  • @Maximmu87
    @Maximmu87 5 месяцев назад +2

    איזה חתיך הצלם שלך, סמאללה

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      אהא :)

    • @ivinder2
      @ivinder2 5 месяцев назад +3

      אתה סתם קנאי😂

  • @יובלכהן-ד6פ
    @יובלכהן-ד6פ Месяц назад

    תגיד דן הנינגה הזה יכול להחליף מעשנה אמיתית? יעני מבחינת הטעם מה ייצא יותר טעים ומעושן?

    • @thsbigden
      @thsbigden  Месяц назад

      זה יותר מעשנה ליום יום מאשר לעישון מלא, זה מצויין למי שלא רוצה להיכנס לעישון ורוצה פשוט בשר בלי סיבוכים בטעם מעושן טוב , בשביל עישון חזק אבל וטעם עמוק יותר תמיד רצוי מעשנה על גחלים ועץ

  • @udemy_course
    @udemy_course 5 месяцев назад +1

    טוב שיש אותך אחי , אם אפשר הייתי שמח שתבדוק את המכשיר עם הטאבון והמעשנה ביחד, לפי יוטוברים שבדקו הוא דווקא יותר טוב מהמכשיר שהוא מעשנה בלבד...אולי שריג ישלחו לך גם אותו לסיקור

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      אני לא את אתנגד לנסות גם את הטאבון אבל לדעתי בינתיים איאלץ להסתפק בגריל

  • @niv107a
    @niv107a 5 месяцев назад +1

    היית צריך לחדש את העץ מדי פעם או שאתה ממלא פעם אחת וזהו?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      אני שמתי פעם אחת, אני לא יודע האמת עם מותר בכלל להוסיף במהלך, אני אבדוק את זה

  • @DoraTheExplorerrr
    @DoraTheExplorerrr 4 месяца назад +1

    אני יודע שזה מאוד לא פופולרי בלשון המעטה בישראל (או בהרבה מדינות אחרות) אבל אולי תכין אסקרגו?

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад +1

      אכלתי כמה פעמים לא מבין את הסלידה ולא את האהבה למנה מה שכן בארץ לא ראיתי כאלו למכירה שאפשר להכין אז רק עם אמצא בחו״ל תהיה לי אפשרות להכין

  • @moti1257
    @moti1257 3 месяца назад

    אפשר להכין את המתכון ללא עצם וחתוך ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад +1

      אוממ בגדול כן אבל שיטה קצת שונה

  • @BarYemini
    @BarYemini 4 месяца назад +1

    במה אפשר להשתמש במקום שומן אווז במידה ואין?

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад +1

      חמאה , שומן בקר, שומן מומס מהחי מכל סוג האמת

    • @BarYemini
      @BarYemini 4 месяца назад +1

      @@thsbigden thanks

  • @מדיממון-ז5כ
    @מדיממון-ז5כ Месяц назад +1

    מי איפה קונים את החתיחות עץ

    • @thsbigden
      @thsbigden  17 дней назад

      לרוב ממקומות שמוכרים גרילים ומנגלים או מזמין באינטרנט, יש לי חנות בכרמיאל שבא אני לרוב קונה 2-4 שקים של 9 קילו שמספיקים לי לכמה חודשים

  • @hockeyman1
    @hockeyman1 5 месяцев назад +1

    כל כמה זמן הוספת פאלטים ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      פעם אחת בהתחלה , אבל אני חושב לנסות בעישון הבא להוסיף כל שעה ולראות עם יעשה הבדל

    • @hockeyman1
      @hockeyman1 5 месяцев назад

      @@thsbigden מה לגבי עישון קר ? ניסית לעשן סלמון ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      עוד לא

  • @DoraTheExplorerrr
    @DoraTheExplorerrr 5 месяцев назад +1

    מלך!

  • @sitoh382
    @sitoh382 5 месяцев назад +1

    היה רגע מלחיץ כשעמדת ליד הצלם ואמרת "אני אעשה משהו שאסור לעשות" ואז הרמת את הסכין 😂

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      חחחחחחחחחח מסכים וכנראה שזה היה מאוד מקפיץ את הצפיות אבל לדעתי אני מעדיף לחתוך את הכריך חחח

  • @אאא-ע5ב
    @אאא-ע5ב Месяц назад +1

    ביג דן היקר כמה מעלות צריך להגיע פנימי בסוף לא כל כך הבנתי מה אמרת

    • @thsbigden
      @thsbigden  Месяц назад +1

      @@אאא-ע5ב בסוף מגיעים לכ 98 מעלות פנימי אבל בעיקר מסתכלים לפי הרכות

  • @hasof_
    @hasof_ 5 месяцев назад +3

    ביג דן בוא תתארח בתוכנית בישול החדשה שלי

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      הו איך היא נקראת ?

    • @hasof_
      @hasof_ 5 месяцев назад +1

      @@thsbigden קצה הלשון עם משה גרשון
      בערוץ הזה של הסוף

  • @יואבשמוחה
    @יואבשמוחה 5 месяцев назад +3

    ביג דן אתה יכול להכין דבש חריף

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      כן אבל זה חצי דקה של שהכנה ואז פשוט להמתין לא חושב שסרטון שלם על זה יהיה מעניין , אבל אנסה לשלב את זה אולי כחלק מסרטון אחר

    • @יואבשמוחה
      @יואבשמוחה 5 месяцев назад +1

      אתה יכול אוליי לשלב את זה עם פיצה New York שאתה מכין

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      זו אפשרות באמת

  • @lnd150
    @lnd150 5 месяцев назад +1

    אתה יכול לעשות סרטון עם msg?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад +1

      הכנתי לא מזמן נראה לי.. אבל לא זוכר באיזה חח

  • @ChaosINC604
    @ChaosINC604 5 месяцев назад +1

    באיזה טמפ׳ הוא יצא?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      96 מעלות פנימי וכן סורי שכחתי לציין את זה, אבל בגדול אחרי 7-8 שעות כל עעד הטמפרטורה הפנימית מעל 92 אמור לצאת סבבה

  • @Salmonel29910
    @Salmonel29910 5 месяцев назад +1

    👑

  • @wolfgangamadeusmozart9323
    @wolfgangamadeusmozart9323 4 месяца назад +1

    לאאאאא השומן אסאדוווווו
    היית משאיר זה טעים ובריא
    או מביא לי

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      חחח לא לדאוג השומן הפך לתבשיל ממש טוב עם שעועית אדומה ורוטב עגבניות פיקנטי

  • @Yoavalevit
    @Yoavalevit 5 месяцев назад +1

    איזה סוג מעשנה היית ממליץ לקנות בשביל מישהו בלי ניסיון שרוצה להתחיל?
    וגם מה אתה חושב על מעשנה על גז?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      מעשנה גז? מה זה ?
      בשביל מישהו חדש שרוצה להיכנס לעולם העישון וממש חזק ללמוד הכל ואת כל הניואנסים ולהוציא בשר מדהים, אז יש את המעשנה שנראת כמו חבית שעולות בין 100-200₪ שהיא לשוט מושלמת ללמידה של עישון כמו שצריך עם גחלים ועץ, אבל עם מישהו חדש שפשוט רוצה אוכל מעושן טוב בלי הסיבוך של ללמוד לשמור על חום והוספת שבבים אז לקחת משהו שעובד על פלט(שבבי עץ דחוס באוויר) כמו את המעשנה החדשה של נינגה שהיא יחסית פשוטה לשימוש ונותנת תוצאה ממש טובה, או עם רוצים משהו יותר מקצואי אז לקחת מעשנה גדולה כמו של קמפ שף או טריגר עם הזנה אוטומאטית, שגם היא ממש קלה לשימוש אבל מאפשר הכנה מאוד מדוייקת ובכמות גדולה למשפחה או ישיבות עם חברים

  • @itsroyc
    @itsroyc 5 месяцев назад +2

    ביג דן תראה את התוכנית בישול החדשה קצה הלשון עם משה גרשון אתה תאהב

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      הו באיזה ערוץ זה ? או איפה אפשר לצפות בא אונליין ?

    • @itsroyc
      @itsroyc 5 месяцев назад +1

      @@thsbigden הערוץ נקרא ׳הסוף׳ זה ביוטיוב

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      סבבה אבדוק

    • @itsroyc
      @itsroyc 5 месяцев назад +1

      @@thsbigden יא מלך אנחנו צופים בך שנים

  • @barcohen4322
    @barcohen4322 5 месяцев назад +1

    בנינג׳ה מעשנה שלי הטמפרטורה המינימלית היא 120, ושעישנתי אסאדו הוא יצא ממש קשה ויבש.
    הצעות מה אפשר לעשות?😊

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      מוזר ביותר הם אמורים להיות מסוגלים לרדת לחום יותר נמוך ולזה בסרטון יש אפילו אפשרות לעישון קר בלי חום בכלל, ממליץ לבדוק מול החברה עולי הגיע אליך מכשיר תקול

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      ובכללי ממליץ עם אתה מעוניין להמשיך להשתמש בו איך שהוא, אז פעם בשעה לפתוח לתת שפריץ של מים/בירה או לשים כערת מתכת קטנה עם מים בשביל לחות.

    • @adirkraim1405
      @adirkraim1405 3 месяца назад +1

      קניתי גם היום אני ינסה את המצכון שלך אבל אני ימרח עליו ברביקיו ונס קפה אבל יעשה לפי השיטה שלך

    • @adirkraim1405
      @adirkraim1405 3 месяца назад +1

      עשיתי בידיוק אחד לאחד כמו שאמרת יצא לי קשה איזה באסה יש לך מושג למה זה קרה ?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      איך ועם מה אתה עוטף אותו ? ומה הטמפרטורה הפנימית כשאתה עוטף

  • @orens7
    @orens7 2 месяца назад

    1.לפי המרקם שיצא לך , רואים שהבשר לא הגיע לטמפרטורה פנימית של 95 מעלות .
    2.במקום לפתוח כל רגע ולבדוק טמפ , אפשר לעבוד עם הפרוב המובנה בנינג'ה ולהגדיר טמפ' יעד .

  • @yairnsimov9091
    @yairnsimov9091 5 месяцев назад +1

    כמה חשמל הוא אוכל בשמונה שעות של עישון

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      אין לי שמץ

    • @roi2671
      @roi2671 5 месяцев назад +1

      חחח אני מת😂​@@thsbigden

  • @mistershin-z7i
    @mistershin-z7i 5 месяцев назад

    וואו יזונזון

  • @dvircohen2904
    @dvircohen2904 4 месяца назад +1

    תזכורת לעצמי: לראות את הסרטונים של ביג דאן רק כשאני שבע!!!

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      חח זה אמור להיות בפקודת חובה XD

  • @chencarmel6947
    @chencarmel6947 5 месяцев назад +1

    אתה חייב לנסות אסאדו טלה

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад +1

      הכנתי כמה פעמים וטעים אבל מאוד שומני ולצערי הצלמת מעדיפה פחות שומני

  • @elikatz9961
    @elikatz9961 5 месяцев назад +1

    אודה לך מאוד אם תוכל לענות לי על השאלה.
    המכשיר בזמן העישון מוציא כמויות עשן גדולות?
    אני גר בדירה ללא מרפסת בקומה ראשונה נראה לך הגיוני לשים אותו על אדן החלון?
    כמות העשן תהיה גדולה מאוד?

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      כמות העשן לא גדולה אבל כן יש עשן וכן יש הרבה ריח ממנו, בגדול המכשיר משווק כגריל חיצוני שמיועד לגינה או מרפסת אולי יש סיבה אחרת שלא קשורה לעשן

    • @elikatz9961
      @elikatz9961 5 месяцев назад +1

      @@thsbigden באמת תודה רבה לך על התשובה עזרת לי מאוד

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      תמיד בבקשה פה בשבילכם :)

  • @אלהאברהם-ט1ה
    @אלהאברהם-ט1ה 4 месяца назад +1

    אבקש מתכון לבריסקט בנינגה מעשנה

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      כן יהיה בקרוב :)

  • @dudusapir
    @dudusapir 5 месяцев назад +1

    למה להתעלל בנו? נעשיתי רעב בגללך

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      סורי סורי ^^ אבל זה המשימה שלי פה 😈

  • @אורןחוגי-ב6ב
    @אורןחוגי-ב6ב 4 месяца назад +1

    איפה ולאד?בלעדיו זה לא זה

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      במילואים נלחם על השלום שלנו 🫡

  • @roeenili3140
    @roeenili3140 5 месяцев назад +1

    למה לעשות אותי רעב עכשיו בכניסת שבת 😂הקצב שלי לא עובד עד יום ראשון

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад +1

      @@roeenili3140 ואי לא חשבתי על זה איזה באסה וול תנסה לראות את הסרטון עוד כמה פעמים כדי שלא יגרה יותר

    • @goldisongold1898
      @goldisongold1898 5 месяцев назад +4

      תשובה סדיסטית!!!😂😂🤣

  • @מאיהפרופיס
    @מאיהפרופיס 4 месяца назад +1

    נשמע לראות פורל ורוד מעושן

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      הוו אני אבדוק עם יש אחד שלם ואכין :)

  • @lior_tzu
    @lior_tzu 5 месяцев назад

    היית צריך להוסיף שמן זית.. בימיוחד שהוצאת לו את כל השומן

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      בשביל מה שמן זית ???

    • @lior_tzu
      @lior_tzu 5 месяцев назад

      @@thsbigden מורח שמן זית עם התבלינים כדי לרכך את הבשר ואז היית חוסך לך את השלב של השומן שהוספת לאחר מכן .. והשמן זית מוסיף המון לבשר ! במיוחד שהשכבה למעלה לא תהייה קשה מידי .. מכל מקום יצא לך נדיר ונראה אש

  • @אילוןכהן-ג4ו
    @אילוןכהן-ג4ו 5 месяцев назад +1

    כדאי לך לעשות יותר סרטונים בשורטס

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      אני יודע >_>
      אני צריך טלפון חדש בשביל זה… לצערי מה שיש לי כרגע לא מספיק לזה

  • @Moshe2910
    @Moshe2910 5 месяцев назад

    זה חזיר?

    • @thsbigden
      @thsbigden  3 месяца назад

      צלעות אסאדו בקר ?
      לא זה לא חזיר

  • @orenfivel6247
    @orenfivel6247 5 месяцев назад +1

    אין על אסאדו\שורט-ריב שהוא רך אך לא מפורר לשיערות

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      אהא ^^ נמס בפה אבל שומר על הצורה , אני גם אוהב את הגירסה הזו, אני כן מחבב את הפולד ביף אבל באסאדו מעדיף חתיכות או קוביות שלמות יותר

  • @udemy_course
    @udemy_course 5 месяцев назад +1

    אגב שום גבישי, תנסה את השום הגבישי של "נוי השדה" - החנות של הירקות, יש להם איזה שום גבישי מטורף הוא ממש לא דומה לשום שום גבישי שקניתי

    • @thsbigden
      @thsbigden  5 месяцев назад

      הוו מעניין אבדוק

  • @edenaronovich8021
    @edenaronovich8021 5 месяцев назад

    ווסטשאייר?😮 מתי מישהו יגיד את השם נכון? חחחחח אני אנסה לעזור:
    ווי(wi)-סְטֵה-שִיר

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      רוטב ווּסטרשייר - Worcestershire sauce
      מאיפה ה wi ?

  • @naoryehuda6830
    @naoryehuda6830 4 месяца назад

    אסאדו זו טכניקת צליה, הנתח הוא שורט ריבס.

    • @thsbigden
      @thsbigden  4 месяца назад

      בישראל הנתח הזה מכונה אסאדו, באמריקה הדרומית יש שיטת צלייה שנקראת כך.

  • @davidtalturejman9185
    @davidtalturejman9185 4 дня назад +1

    מלך!!