@@elenatartaletka напомнило мне один рецепт который я тут видел год назад, только там 400гр семечек) Да тут даже не в мощности блендера дело, у меня стационарный 2200вт ножи на дне, когда масса становится вязкой она на месте стоит и не мешается, а ножи по центрально части лишь работают. Свежеобжаренные семечки, если их горячими закинуть в блендер то они раза в три быстрее в пасту превратятся, но вкус у них будет не такой яркий. И семечки мне больше в духовке нравится запекать, равномерно получается.
@@RomkaRudiгорячие продукты лучше не измельчать в блендере. Они и так сильно нагреваются при работе. А в стационарном блендере семечки и орехи измельчаю в ручном режиме, увеличивая скорость от 6 до 8 и помогая толкателем. 2х минут достаточно для 500г.
Blagodarim,no samaja poleznaja iz 3-h produktov: semena 200 g,orehi 200g,med 4-5 stolovih lozhek! Pomolotj v kofemolke ,peremeshatj s medom,skatatj v formu kolbasi ,zavernutj v produktovuju plenku i v holodilnik na 1 h ! Poleznij desert bez sahara i muki !!!
торт пуховик 🍰 самый вкусный и полезный торт в мире для начинки ,,, 20г соли, 60г перца, 7 яиц, 100г курятины, 3 кубика сахара, для эх.. 30г свиного жира , хлеб ржаной 10г, 80г резаных огурцов готовить.. Затем . ,.. жарить на 50 градусов 2 часа,, в итоге получаем Идеальный 😍 вкусный 😋 торт 🍰 со вкусными вкусно 😋 овощами 🥒 да еще и полезный для здоровья 🌶️ согласен с вами 🧇🧇🧇очень вкусно согласен с вами!!! Хочу рецепт этот
Прекрасный рецепт, но пожалуйста не кладите плёнку на низ формы, покладите пекарскую бумагу, горячая масса расплавит плёнку, ею можно накрыть форму сверху. Всем здоровья и добра.
Сейчас халва с муки и семечек там иногда вообще нет,раньше в халву заместо белков вносили ,,мыльный корень,у нас он не ростет,очень дорогой.Поэтому халва была очень вкусной.
Я всё так сделала.измучилась с блендером в 1000ватт.Так и не получилось у меня суховатая смесь была.пришлось 3лож.масла добавить.Уже положила в холодильник.
Хотелось бы по ГОСТу Я такую делаю, но хочу как в СССР ..Я просто через мясорубку пропускала два раза семечки. Не стоит гробить блендер. И сироп не стоит делать с градусником,не у всех он есть. Не занимайтесь лишней ерундой. Окунуть вилку в сироп и подуть через неё ,как делаете мыльные шары ,Вылетают шары, сироп готов, нет...ещё поварите..и не надо никаких премудростей и усложнять.. Я делаю так всегда и всё прекрасно получается. Но хочу настоящий,заводский рецепт...но все готовят : семечки,белок, сахар ,вода...да ещё сахара "тонна"..
Во-первых белок взбить не удалось , даже турбо режим не помог, пена осталась мягкая . Семечки размолоть до выделения масла не удалось ,остались крупинки , молоти хоть пол часа. Сахарный сироп с белковой пеной соединились в полужидкую массу. В итоге халва выщла мягкая , хоть на хлеб намазывай , но вкусная . Что-то здесь не так.Как с хлебом , который слегка крошился . Пишут добавить масла. Добавил 1 ст. л. масла-- теперь вообще на кусочки распадается.
Добрый день! Во-первых, если у Вас не взбивается белок, то миксер или блендер нужен мощнее. Во-вторых, перемолоть семечки, как и проговариваю в видео нужно терпение и миксер минимум 1000 вт. Какой у вас? В-третьих, ззачем соединять белок с сахарным сиропом если у Вас белки не взбились. Конечно масса будет жидкой. И конечно в этом случае халва не получится. Для приготовления халвы в первую очередь нужны мощные блендер и миксер, который сможеть взбить белок. 🙂
Белок взбивается обычной вилкой, никаких 1000 ватт не надо. А не взбивается потому, что или посуда, или венчики были не очень чистые и сухие. Если в белок попадет хоть капля жира (желтка) или воды, он не взоб'ется даже атомным блендером. Я всегда протираю чашу и венчики столовым уксусом, за полвека ни одной неудачи.
ДОБРОГО ВЕЧОРА ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТИ ХАЛВИ!!!!
Благодарю Вас 🤗💕
Приготовила, тааак внусно!! Быстро и без заморочек!! Спасибо!!! Уже делюсь рецептом с подругами!!!!
Благодарю Вас
Я вчера попробывала сделала, надо большое терпение, но такая вкуснятина и такой сильный вкус семечек жареных🤤🤩😍 вкуснее чем магазине
Благодарю Вас за то что поделились своим опытом. И да, даже 1200 вт блендер мой еле справился😁
@@elenatartaletka напомнило мне один рецепт который я тут видел год назад, только там 400гр семечек)
Да тут даже не в мощности блендера дело, у меня стационарный 2200вт ножи на дне, когда масса становится вязкой она на месте стоит и не мешается, а ножи по центрально части лишь работают. Свежеобжаренные семечки, если их горячими закинуть в блендер то они раза в три быстрее в пасту превратятся, но вкус у них будет не такой яркий. И семечки мне больше в духовке нравится запекать, равномерно получается.
😅@@RomkaRudi
вкуснее чем в магазине? я еще вода мокрая, а небо голубое. Все вкуснее чем в магазине, если че
@@RomkaRudiгорячие продукты лучше не измельчать в блендере. Они и так сильно нагреваются при работе. А в стационарном блендере семечки и орехи измельчаю в ручном режиме, увеличивая скорость от 6 до 8 и помогая толкателем. 2х минут достаточно для 500г.
Спасибо, давно смотрела ваш ролик, купила семян, но вот только щас настроилась. Благодарю 👌👌
Благодарю за доверие👩🍳♥️
А можно заменить сахарный сироп на мед?
Спасибо большое. Попробую сделать ❤
Спасибо Вам🌷🌷🌷
Spadibo oqromnoye!👐👐👐
Благодарю♥️
Blagodarim,no samaja poleznaja iz 3-h produktov: semena 200 g,orehi 200g,med 4-5 stolovih lozhek! Pomolotj v kofemolke ,peremeshatj s medom,skatatj v formu kolbasi ,zavernutj v produktovuju plenku i v holodilnik na 1 h ! Poleznij desert bez sahara i muki !!!
Очень хороший рецепт👍❤️ Пожалуйста напишите дозировку сахара и воды🙏❤️
В описании стоит. 55 гр воды и 230 гр Сахара
Очень хорошо сделано, мне это нравится👍😊
торт пуховик 🍰 самый вкусный и полезный торт в мире
для начинки ,,, 20г соли, 60г перца, 7 яиц, 100г курятины, 3 кубика сахара, для эх.. 30г свиного жира , хлеб ржаной 10г, 80г резаных огурцов
готовить.. Затем . ,.. жарить на 50 градусов 2 часа,, в итоге получаем Идеальный 😍 вкусный 😋 торт 🍰 со вкусными вкусно 😋 овощами 🥒 да еще и полезный для здоровья 🌶️ согласен с вами 🧇🧇🧇очень вкусно согласен с вами!!! Хочу рецепт этот
Благодарю Вас😊👩🍳
Прекрасный рецепт, но пожалуйста не кладите плёнку на низ формы, покладите пекарскую бумагу, горячая масса расплавит плёнку, ею можно накрыть форму сверху. Всем здоровья и добра.
Сейчас халва с муки и семечек там иногда вообще нет,раньше в халву заместо белков вносили ,,мыльный корень,у нас он не ростет,очень дорогой.Поэтому халва была очень вкусной.
Елена, на видео Вы добавляете в глазурь растительное масло, а в тексте - сливочное. Что лучше добавить? Спасибо!
Благодарю Вас за внимательность, сейчас исправлю. Нужно добавлять растельное масло без запаха.
Супер
А сколько сахара на заявленное количество семечек? Сколько воды влить в неизвестное количество сахара. (Классическое)?
@@mykolahalenko8058 В описании под видео нажмите ещё..
55гр.воды и230гр. Сахара
Я за место сахара делаю мед
А если два белка взять яичных ,много будет ? (У меня осталось именно два 😅)
А сколько грамм сахара и скольуо воды?
спасибо
Целое дело
Сколько сахара,сколько воды????
Все есть в описании под видео, просто нажмите ещё...
Срок годности такой халвы на белке какой?
У меня пролежала в холодильнике не больше недели
Я всё так сделала.измучилась с блендером в 1000ватт.Так и не получилось у меня суховатая смесь была.пришлось 3лож.масла добавить.Уже положила в холодильник.
Подумала : может толкушкой для пюре проще размещать, чтоб было более однородно??
Толкушкой растолочь сами семяна на мой взгляд будет очень сложно. Мой 1000 вт блендер еле справился в несколько приёмов, я думала сгорит😊👩🍳
Толкушкой размешать? Может растолочь? Ну на такие выдумки часов 10 уйдёт))))
Сколько воды?
@@elenatartaletkaчерез мясорубку пару раз пропустить..не убивайте блендер. Это того не стоит.
@@ljtsmoois Благодарю за совет👩🍳🤗
Хотелось бы по ГОСТу
Я такую делаю, но хочу как в СССР
..Я просто через мясорубку пропускала два раза семечки. Не стоит гробить блендер.
И сироп не стоит делать с градусником,не у всех он есть.
Не занимайтесь лишней ерундой.
Окунуть вилку в сироп и подуть через неё ,как делаете мыльные шары
,Вылетают шары, сироп готов, нет...ещё поварите..и не надо никаких премудростей и усложнять..
Я делаю так всегда и всё прекрасно получается.
Но хочу настоящий,заводский рецепт...но все готовят : семечки,белок, сахар ,вода...да ещё сахара "тонна"..
Благодарю за совет! Возможно сделаю по ГОСТу
Так делайте по ГОСТу,кто же вам мешает..Странная вы😅
Во-первых белок взбить не удалось , даже турбо режим не помог, пена осталась мягкая . Семечки размолоть до выделения масла не удалось ,остались крупинки , молоти хоть пол часа. Сахарный сироп с белковой пеной соединились в полужидкую массу. В итоге халва выщла мягкая , хоть на хлеб намазывай , но вкусная . Что-то здесь не так.Как с хлебом , который слегка крошился . Пишут добавить масла. Добавил 1 ст. л. масла-- теперь вообще на кусочки распадается.
Добрый день!
Во-первых, если у Вас не взбивается белок, то миксер или блендер нужен мощнее.
Во-вторых, перемолоть семечки, как и проговариваю в видео нужно терпение и миксер минимум 1000 вт. Какой у вас?
В-третьих, ззачем соединять белок с сахарным сиропом если у Вас белки не взбились. Конечно масса будет жидкой.
И конечно в этом случае халва не получится. Для приготовления халвы в первую очередь нужны мощные блендер и миксер, который сможеть взбить белок. 🙂
Белок взбивается обычной вилкой, никаких 1000 ватт не надо. А не взбивается потому, что или посуда, или венчики были не очень чистые и сухие. Если в белок попадет хоть капля жира (желтка) или воды, он не взоб'ется даже атомным блендером. Я всегда протираю чашу и венчики столовым уксусом, за полвека ни одной неудачи.
@@alexrachok9946 Благодарю Вас за совет 🤗
Рецепт не полностью ....сколько сахара , сколько воды.???
Добрый день! Все ингредиенты в описании под видео. Нажмите еще... и еще раз еще...
Яйцо лучше перепелиное
не сказала сколько надо воды и сахара
Как бы не понятно что это за блендер в 1000ватт который греется от семечек 🤣 у меня болгарка слабее режет бетон
А Вы пробовали😉 как бы!
Бетон ерунда по сравнению с семечками! Попробуй!