Вкусные заготовки для похудения | Идеальное меню на 10 дней
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- 🔝🥗💥 Подборка с 80 идеями разных ЗАГОТОВОК, чтобы УПРОСТИТЬ свой быт 👉 t.me/welldone_...
🔥🍽️🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 t.me/+oDgF9W9p...
Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я - профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 welldone.study...
В этом видео я поделюсь с вами своим опытом подготовки полезных и вкусных заготовок на 10 дней для похудения. Мы вместе приготовим рулет из говядины, блюда из курицы и индейки, а также разнообразные овощные пюре, салаты и завтраки 🔥 Все процессы покажу пошагово, включая секреты использования су-вида и вакуумного хранения. Заглядывайте за идеями, которые помогут вам сэкономить время и питаться правильно даже в самом плотном графике!
_______________________
Рецепт рулета из говядины 👇👇👇
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мякоть говядины 1 кг
Кабачок 200 г
Сыр легкий 80 г
Соль и перец по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1) Говядину, если позволяет кусок, распустить на один плоский шницель, тогда получится один большой рулет. Если форма куска неудобная, то нарезать его на несколько тонких шницелей, чтобы закрутить несколько рулетов. Хорошо отбить с двух сторон, поперчить и посолить.
2) Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, дать постоять пару 5 минут, чтобы вышла влага, хорошо отжать ее. Перемешать кабачок с натертым на мелкой терке сыром - это наша начинка.
3) Выложить по периметру говядины тонким слоем начинку, закрутить плотный рулет и закрепить кулинарной нитью.
4) Отправляем рулет, накрытый фольгой, в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
_______________________
❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой RUclips канал / @shelusha_food
Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊
📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М 😌 👉 www.instagram....
#МашаШелушенко
#ЗаготовкиДляПохудения
#Полуфабрикаты
#РецептыДляПохудения
#КулинарнаяШколаWellDone
🔥🍽🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 t.me/+oDgF9W9pAzdjMWZi
Хотим метод тарелки и яйца!)))) Спасибо за ваши видео)
@@ksanaigorina здравствуйте! Возьму в заметки 💜
Да, очень хотелось бы узнать метод тарелки в отдельном видео.Спасибо.
@@ДмитрийРыжков-т6я здравствуйте! Забираю в заметки, спасибо 😉
как я люблю это все, как круто вы делаете
@@anechkasuper5100 спасибо вам за поддержку ❤️
Спасибо Мария 🤗 нам интересно всё 😂 и рецепт маринованных яиц и метод тарелки!
Очень рада, что видео и полезны и интересны! Стараюсь для вас ❤️
Да-да-да! И про картофельные вафли ❤
@@user-varvara45 здравствуйте! Видео про вафли вышло на канале 🙏
Спасибо!
Видео про метод тарелки и про процесс похудения очень интересно.
@@mskapustochka 🙌🏻❤️
Кайф 🔥
Любопытно увидеть как делаете маринованные яйца 🥚
Для меня это что-то новенькое
Принято!
Спасибо, Маша! Подписалась на вас месяца 3 назад и мой подход к готовке поменялся. Это первый Новый год, который прошел без стресса над салатами))) теперь жду начала вашего курса)
Праздники без стресса - это прекрасно! Тут помощь заготовок точно нужна ❤️
Маша, огромное спасибо за видео, очень полезное, будет очень интересно посмотреть как вы собираете тарелки на день и рецепт маринованных яиц,❤
Уиии, спасибо за поддержку
❤
Спасибо большое за ценную информацию, очень хочется ещё послушать вас про метод тарелки😊
Обязательно!
Маша Спасибо Огромное за видео 🙏🏼 очень интересно и полезно 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼 ждём ещё рецепты пп❤️
@@nail4549 здравствуйте! И вам спасибо за просмотр 💜
Спасибо за видео! Тема похудения супер актуальна, хочется узнать максимально о методе тарелки😊
Рада, что видео полезно!
Маша, благодарю за очередное вдохновляющее видео!!!❤❤❤
Рада, что видео полезно ❤
Спасибо, ваши видео супер! ❤снимите пожалуйста как делаются маринованные яйца.
☺️👌🏻
Пожалуйста, снимите видео как купили мясо подешевле, том же фермере на 3-6 тысяч примерно. И что сделали из них.
Или что можно сделать из 2-4 куриц полноценных. Чтобы на всё хватило на заготовки.
Заранее спасибо за ответ.
@@LaraFireRose здравствуйте! Берем в заметки для следующих видео 🙏
Будет очень хорошо и интересно про метод тарелки)
Принято 👌🏻
Идеи интересные, спасибо!🎉
Маринованные яйца хотелось бы попробовать
Всегда пожалуйста ☺️
Мария, покажите пожалуйста подробно видео про салаты, полезные, для похудения
Здравствуйте, спасибо за идею :)
Спасибо❤ Супер полезное видео!!!
@@BRildVOLT здравствуйте! Спасибо за просмотр 💜
Методу тарелки - дааа!! Очень хотим видеть варианты. Надеюсь там будет не одна лишь капуста со свеклой)
Спасибо за поддержку
Как всегда круто, спасибо!
@@АннаБакшук здравствуйте! Спасибо 🙏
Очень интересно попробовать, буду рада если поделитесь рецептом маринованных яиц.
Спасибо за обратную связь ❤
Как здорово! Спасибо❤
Спасибо за поддержку ❤
Все видео классные! Все интересно❤
@Светлана-ш7м7н здравствуйте! Благодарю 💜
Машенька, весь материал , который вы даете, всегда отличный. Про яйца очень интересно. А можно видео по планированию меню и закупкам? На курс не имею финансовой возможности прийти. Обожаю вас и постоянно учусь❤
На просторах интернета есть слив всех кулинарных курсов
Спасибо за обратную связь ❤ беру в заметки
Вы так классно выглядите! Очень красивая❤❤❤
Спасибо вам!
Маша, спасибо огромное за такой интересный выпуск❤дайте пожалуйста рецепт маринованных яиц
❤❤❤
Огромное спасибо за за такое видео ❤❤❤
Всегда пожалуйста ❤
Обязательно, Машенька, покажите детально Метод тарелки, всегда у вас интересно
Спасибо большое за поддержку ❤
Спасибо за интересное видео) Маша, а при какой температуре куриное суфле с брокколи запекается? И предварительно капуста бланшируется или нет?😊
Здравствуйте! Здесь делюсь просто идеями 🙏🏼
Расскажите, как вы потом готовите, например, котлеты, вы их размораживаете и жарите или прям замороженными кладете на сковороду? Ну и всё остальное тоже интересует, размораживаете полностью или нет?)
@@veronika.balance добрый день! Перед тем, как доготовить - важно разморозить через холодильник 🙌🏻
Очень интересно про "тарелку ".
Спасибо за обратную связь ❤
Здравствуйте Мария, как ваше пюре с горошком и кабачком осталось такого зелёного яркого цвета. У меня темнеет?
@@kamoza1567 здравствуйте! Мне необходимо знать больше контекста, важны и правила приготовления, и хранения, и сами ингредиенты. Подробнее рассказываю в рамках своего обучения 🙏
Мария, вы прекрасны ❤
@@user-varvara45 спасибо за вашу поддержку! Очень ценю ❤️
Маша, а скубрию вы потом едите просто из су-вида или что то еще с ней перед подачей делаете? Жарите например?
Су-вид - это низкотемпературное приготовление ( варка в аппарате) Если вы хотите закодировать, то можно и обжарить, но это не обязательно
Расскажите, как используете запеченую свеклу 🙏🏻
Беру в заметки ❤️
Очень интересно попробовать, можно рецепт маринованных яиц)) Пожалуйста!))
Принято, беру на заметки
очень интересно узнать, как мариновать яйца
@@НатальяНаталья-у7м7б спасибо за обратную связь!
Доброго времени суток! Сможете сделать заготовки для людей с сахарным диабетом, пожалуйста) Лайкните что бы увидела)
@@beka6336 здравствуйте! Спасибо, забирала ваш комментарий 👍
Маша, огромное спасибо за видео) Скажите, пожалуйста, салат "щетка" Вы замораживаете или оставляете в холодильнике на несколько дней? И замораживаете ли готовое суфле из курицы?
@@Alienyshka здравствуйте! Не замораживаю, а суфле - можно 👌
@@shelusha_food большое спасибо! ♡
Очень хотим.Приготовила Наполион по вашему рецепту,очень вкусно получился,только не понятно как его вписать в метод тарелки😂
Рада, что пробуете ❤️ но ведь иногда можно и торт!
Интересно как складывать тарелку 😊
Здравствуйте! Уточните пожалуйста вопрос 🙏🏼
Рецепт маринованных яиц пожалуйста 🙏
Принято ❤
Про маринованные яйца интересно
Все интересно! А вот возник вопрос: а почему овощи для запекания надо заворачивать в фольгу? Сильно поменяется вкус если положить в форму и накрыть фольгой (или вообще крышкой)? Интересно. Надо попробовать и сравнить. Рецепты огонь, все очень аппетитно
Чтобы влага из овоща не испарялась и готовилась в собственном соку! Свёкла в духовке долго готовится и если её просто так положить, то она сморщиться
Про маринованные яйца очень хочется)
@@anastasiazve343 здравствуйте! Берем в заметки 🙏
Маринованные яйца ООООЧЕНЬ интересно
Спасибо за обратную связь ❤
Маша ! Добрый вечер!
Подскажите пожалуйста что за плоские контейнера вы используете? Очень хочется приобрести себе такие.
А есть ли видео, что из инвентаря лучше приобрести. Формы силиконовые и контейнеры.
Здравствуйте! Похожие можно поискать на маркетплейсах 👌🏻
Спасибо! Как скачать сборники рецептов?
🔝🥗💥 Подборка с 80 идеями разных ЗАГОТОВОК, чтобы УПРОСТИТЬ свой быт 👉 t.me/welldone_info_bot?start=c1724657246237-ds
Спасибо за видео!) Подскажите пожалуйста, вы сначала обжариваете котлеты и рулеты, а потом замораживаете? Или же лучше сначала все сырое заморозить, и доставать по надобности и жарить/выпекать? Спасибо за ответ 🙂
@@МарияЛ-у8г здравствуйте! Обжариваю и выпекаю после размораживания 👌
Но на видео ведь рулет вы запекли сначала? И котлеты пожарили? @@shelusha_food
Тоже пользуюсь методом тарелки. Половина овощей и по четверти белка и углеводов.
Здорово ❤️ это очень удобно
Мария подскажите . мясо и овощи приготовленные в су виде после остывания можно хранить в морозильной камере. или только в холодильнике ?
только в морозильной камере
Пришлите пожалуйста рецепт маринованных чиц❤
👌🏻❤️ беру в заметки
здравствуйте, чат-бот почему то не реагирует, немного приболел(
Метод тарелки интересен, да. А вафли картофельные как хранить?
Вафли замораживаем ❤️
Добрый день.Как то убрала отваренный рис в морозилку.И он там сублимировался.Почему так получилось? Ведь например в голубцах или перце фаршированном рис остаётся нормальным
@@НЛО-б6б здравствуйте! Сложно ответить без контекста, обычно подробно разбираем рецептуру в рамках обучения 💜
Подскажите, сколько могут хранятся салаты ? Надоело тереть каждый день.)
@@ЕленаПопова-х2х6з здравствуйте! По разному, зависит от состава салатов 🙏
А можно рецепт капусты?
@@АнастасияВиноградова-т9м здравствуйте! Делюсь рецептом в рамках обучения 🙏
Перестаньте называть капусту, залитую маринадом с уксусом, квашеной. Это совершенно разные вещи.
Кто вам сказал, что Маша заливает свою капусту уксусом?
@@eskhato Делаю по Машинному рецепту и да, она заливается рассолом с уксусом. И это не квашенная капуста
Нет там никакого уксуса. Ясно же сказано, что квашеная.
@@Antonina_95Я делаю капусту с уксусом и квашеную. Повар, наверное, понимает разницу. Мне кажется, что в данном случае она говорит именно про квашеную капусту.
@@Светлана-м1э5л да-да, когда квасят капусту, её надо обязательно плотно закрыть крышкой) именно так она и делается) Посмотрите другие ролики Маши, она там говорит что заливает капусту рассолом с уксусом. Это не квашенная капуста.
Маша, да, да интересно, как вы собираете этот конструктор, на обед и завтак и ужин интересно.
Поняла, что тема метода тарелок актуальна ❤️ беру себе в заметки
Хочу рецепт Маринованных яиц🎉
@@marisha9319 здравствуйте! Принято ☺️
Спасает только то, что некоторые блогеры автоматически загружаются и на Дзене
Не хватает про то, как это все хранить и контейнеры как выбирать, чтобы были именно порции, а не один замороженный комок
Поняла вопрос
Беру в заметки на будущее
Нужно пояснение, как хранить приготовленный салат: без соли, не заправляя?
Здравствуйте! Все нюансы хранения обязательно разбираем на курсе ❤️
Метод тарелки - обязательно !!
Спасибо за обратную связь ❤
храни вас бог
Здравствуйте!
@@madinameyrieva4541 добрый день! 💜
Народ! Как вы смотрите Ютуб? Пол часа грузится, Маша успела только поздороваться 😢
@@ДидиКази здравствуйте! Мы можем порекомендовать впн, или посмотреть видео на других платформах 💜
Плохо что рецепты не говорите как делаете
А комменты быстро публикуются
@@ДидиКази 🙌
Маринованные яйц🙏
Поняла 👌🏻❤️
Нужен рецепт яиц маринованных😊
👌🏻❤️
Для куриного суфле лучше яйца взбить отдельно, а только потом осторожно смешать с фаршем куриным, тогда точно получится воздушное суфле
@@prime-time5 здравствуйте! 🙌
Крик души! Я бы даже платно подписку купила бы, ну ооочень люблю Ютуб 😢 что можно придумать? 😢
@@ДидиКази здравствуйте! Вы можете использовать впн, также мы публикуем видео на других платформах 🙏
Гарвардская тарелка из такой заготовки не особо выйдет😂
@@MaxMustermann-dq6ku 🙌
Маша, было бы интересно посмотреть на Вашу коллаборацию с каналом ЖЖГИСЬ (Никита Игошев - фитнес блогер, тренер. Много роликов о ПП рецептах у него есть).
@@ramurasov здравствуйте! 🤔☺️
Свёкла, когда в слове есть ё- ударение всегда на ё, первый класс
Это не урок русского языка
Садись, пять 😂
Исправлять чужие ошибки вне учебного процесса и без запроса - отклонение в психике с детства. Вас бедную гнобили учителя в школе или дома за ошибки?
Русским людям пристало с бОльшим уважением относиться к родному языку, и исправлять с удовольствием и благодарностью свои прогулы в школе.
@традицияда так вот и исправляйте свои собственные прогулы на своих ютуб каналах и психологические травмы в своей личной терапии.
Маша, огромное спасибо за видео) Скажите, пожалуйста, салат "щетка" Вы замораживаете или оставляете в холодильнике на несколько дней? И замораживаете ли готовое суфле из курицы?
@@Alienyshka здравствуйте! Нет, капустный салат не замораживаем, суфле можно 👌