Хрустящие баклажаны. Qarsildoq baqlajonlar.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии •

  • @kuxnyashanu
    @kuxnyashanu  11 месяцев назад +51

    Uzb: Baqlajonlarning ustlari qarsildoq, ichilari yumshoq bo'lib pishadigan salat tayyorlaymiz. Ushbu salat retseptini saqlab yaqinlaringizga jo'natib qo'ying.
    Baqlajonlarni to'grab, suvga solib tuz soling va ularni bir oz (15-20 daqiqa) qoldiring, keyin makkajo'xori kraxmalini solib, ularni yaxshilab aralashtiring. Judaham qizib ketmagan yog'da qovuriv oling.
    Tarkibi:
    * baqlajon 300 gr
    * makkajo'xori kraxmal
    * pomidor 200 gr
    * rukkola
    * shirin va nordon sous + balzam sousi + 1 bosh sarimsoq
    Rus: Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата.
    Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
    Ингредиенты:
    * баклажаны 300 гр
    * кукурузный крахмал
    * помидоры 200 гр
    * руколла
    * кисло сладкий соус+бальзамический соус +1 зубчика чеснока

    • @БАЛАБАЛАбалпақ
      @БАЛАБАЛАбалпақ 7 месяцев назад

      Вода обычные холодный да, или горячим

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  7 месяцев назад

      @@БАЛАБАЛАбалпақ холодное

    • @сабибунурсултановы
      @сабибунурсултановы 6 месяцев назад +1

    • @margo-h3n
      @margo-h3n 6 месяцев назад +1

      Зачем вы баклажаны в воду бросали?

    • @shahnozaparmanova5502
      @shahnozaparmanova5502 6 месяцев назад +2

      ​@@margo-h3nздравствуйте. Чтобы гореч баклажана вышли, вода солёная должна быть. 😊

  • @tatjanakroneberger6418
    @tatjanakroneberger6418 6 часов назад

    Спасибо за рецепт 😊

  • @ЗуляСолиева-ю4х
    @ЗуляСолиева-ю4х 10 месяцев назад +28

    Сегодня приготовила, салат получился очень вкусно, спасибо за рецепт

    • @ФатимаКодзоева-з3у
      @ФатимаКодзоева-з3у 9 месяцев назад +2

      Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой именно соус использовали? Какой фирмы?

    • @ПеризатАтанаева
      @ПеризатАтанаева 6 месяцев назад

      ​@@ФатимаКодзоева-з3у Мне aroy-d нравится

    • @Розалита-р2в
      @Розалита-р2в 5 месяцев назад +1

      А какой соус вы употребляли можно фото пожалуйста

  • @НаташаВитковская-н5г
    @НаташаВитковская-н5г 4 месяца назад +3

    Спасибо огромное за рецепт! Только что приготовила,всем очень понравился)

  • @МаринаКопылова-б1ю
    @МаринаКопылова-б1ю 6 месяцев назад +17

    Обалденный я его обожаю,заказываю всегда.,

  • @МаяМурадова-в3й
    @МаяМурадова-в3й 3 месяца назад +1

    Рахмат сизга Аллох розе булсин

  • @ImarbekMamanov
    @ImarbekMamanov 3 месяца назад +1

    Саламатсызбы ушко салатыныз укмуш болуптур аябай жакты мага

  • @НинельБелоусова-с9ы
    @НинельБелоусова-с9ы 5 месяцев назад +1

    Супер.. Четко.. ❤❤❤

  • @ghanna5416
    @ghanna5416 6 месяцев назад +2

    А после замачивания просушить или сразу в крахмале обвалять

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  6 месяцев назад

      Просушит обезателно

  • @Uzummarket-zf5lw
    @Uzummarket-zf5lw 7 месяцев назад +2

    zoʻr

  • @ДинараСулеимбекова-г4м
    @ДинараСулеимбекова-г4м 9 месяцев назад +3

    зелёный трава как называется???

  • @sardorqalandarov8470
    @sardorqalandarov8470 9 месяцев назад +2

    ❤❤

  • @jamas7551
    @jamas7551 6 месяцев назад +2

    😍😍😍😍😍😍😍

  • @irinakorobova9266
    @irinakorobova9266 Год назад +15

    Рецепт в описании

  • @ЛюбовьСветлова-й3т

    А масло обязательно разбрызгивать выше сотейника?

    • @efra
      @efra Год назад +3

      Это вода была..

  • @maxfuzamaxsumova5933
    @maxfuzamaxsumova5933 4 месяца назад

  • @КарылгашТокмурзаева
    @КарылгашТокмурзаева 8 месяцев назад +2

    ❤❤❤супер

  • @NasibaUmarova297
    @NasibaUmarova297 7 месяцев назад +1

    Зор

  • @Mamajanov-n5w
    @Mamajanov-n5w 6 месяцев назад

    Kukuruzniy kraxmal orniga kartowkani kraxmalini qsayam boladimi?

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  6 месяцев назад

      Yuq kartoshka kraxmal mazzasi bor a kukuruzniyda yuq. Shunga kukuruzniy ishlatgan maqul

  • @munisanorboyeva
    @munisanorboyeva 7 месяцев назад

    Kraxmali orniga un sosa boladimi

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  7 месяцев назад

      Yuq kraxmal urnini bosolmaydi un

    • @munisanorboyeva
      @munisanorboyeva 7 месяцев назад

      @@kuxnyashanu hop rahmat

  • @user-yv2qf6du1t
    @user-yv2qf6du1t 8 месяцев назад +3

    Фон картинки замечательный!

  • @klizerYT
    @klizerYT 7 месяцев назад

    1 kun oldin pishrib qoysa boladimi

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  7 месяцев назад +1

      Yuq qarsildoqligini yoqotadi tayyorlab tezda yeyish kerak

  • @aiperikenzhesova1214
    @aiperikenzhesova1214 8 месяцев назад

    Салат сверху чем посыпали?

  • @ГульнараЖаксаланова
    @ГульнараЖаксаланова 6 месяцев назад

    А соус какой? Спасибо!

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  6 месяцев назад

      Aroy D кисло сладкий соус

  • @yulduzchakarimova3236
    @yulduzchakarimova3236 7 месяцев назад +1

    Ассалому Алайкум Яхшимисз Ман шу салатни таёрламокчидим факат соусига тушунмадим нечи хил соус ишлатгансиз

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  7 месяцев назад

      Valeykum Assalom istasey kislo sladkiy sous oʻziga tayyorlang koʻpchilik oʻziga qiladi. Man kislo sladkiy sousga ozgina chesnok va balzamicheskiy sous qoʻshganman.

  • @ЗийуарАйтжанова
    @ЗийуарАйтжанова 7 месяцев назад +1

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @IMAN_13_KZ
    @IMAN_13_KZ 7 месяцев назад +1

    КЕРЕМЕТ !!!

  • @asylita
    @asylita Год назад +2

    А что добавили на воду с баклажанами?соль или сахар?

  • @КозжанМатаева
    @КозжанМатаева Месяц назад

    Картофель крахмал можно

  • @Жумагул-л1г
    @Жумагул-л1г 8 месяцев назад +2

    Соусун кандай кылдыныз

  • @ЛюдмилаВолкова-ь6л
    @ЛюдмилаВолкова-ь6л 6 месяцев назад +1

    Какие люди всё ясно , р

  • @marinaapanaeva2167
    @marinaapanaeva2167 Год назад +1

    😋

  • @ГулимОмарова-с3о
    @ГулимОмарова-с3о 11 месяцев назад

    Что за соус у вас

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  10 месяцев назад +1

      Кисло сладкий соус +балзамический соус

    • @timmylovesounds
      @timmylovesounds 10 месяцев назад

      ​@@kuxnyashanu какой именно? У разных фирм разный вкус

  • @НургульМырзабекова-ъ3п
    @НургульМырзабекова-ъ3п 8 месяцев назад

    Рецепт можно

  • @alimovaaqidaxon8231
    @alimovaaqidaxon8231 Год назад +1

    Chili orniga boshqa sous boladimi? Masalan anor sousi

  • @Sumaya401
    @Sumaya401 11 месяцев назад +2

    Рецепт пишите пожалуйста

  • @gulmirasatarova5122
    @gulmirasatarova5122 Год назад +5

    картофельный крахмал пойдот

  • @ВалентинаВалентина-ф7я
    @ВалентинаВалентина-ф7я 9 месяцев назад

    Рецепта в описании нет!!! Лень написать!!!

    • @danaraiskendirova1178
      @danaraiskendirova1178 9 месяцев назад

      Есть же (… три точки нажмите в верхнем углу)

  • @turarturar5088
    @turarturar5088 9 месяцев назад

    Соус названиесн прям дау етп койынш а

  • @Bengal_cats_and_kittens
    @Bengal_cats_and_kittens 10 месяцев назад

    Не могу найти рецепт

    • @Sofia-rh1nd
      @Sofia-rh1nd 8 месяцев назад

      Самый первый комментарий

  • @ЛюдмилаВолкова-ь6л
    @ЛюдмилаВолкова-ь6л 6 месяцев назад +1

    Какие люди, всё ясно рецепт есть, что ещё надо все по полочкам ясно рукала, кунжут в первый раз, видете траву,

  • @Kazakh_food
    @Kazakh_food 6 месяцев назад

    Соу какой

  • @СалтанатБердалиева

    Соус какой можно рецепт

    • @reysry
      @reysry Год назад

      Sweet chilli Thai sauce

    • @timmylovesounds
      @timmylovesounds 10 месяцев назад

      ​@@reysryтакой брал. Sen soy. Не тот вкус

  • @vzonecomforta9285
    @vzonecomforta9285 Год назад

    Где рецепт описание?
    Какой соус?

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  Год назад +11

      Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата.
      Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
      Ингредиенты:
      * баклажаны 300 гр
      * кукурузный крахмал
      * помидоры 200 гр
      * руколла
      * кисло сладкий соус+бальзамический соус +1 зубчика чеснока

    • @Helga-d4l
      @Helga-d4l Год назад

      Спасибо

    • @MuslimaFayzieva
      @MuslimaFayzieva Год назад

      😮

    • @AiaruAis
      @AiaruAis Год назад

      @@kuxnyashanuе

    • @AiaruAis
      @AiaruAis Год назад

      @@kuxnyashanuыйлктеғ🎉

  • @ФерузаАбдураимова-ы3д

    Где рецепт?

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  Год назад +4

      Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата.
      Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
      Ингредиенты:
      * баклажаны 300 гр
      * кукурузный крахмал
      * помидоры 200 гр
      * руколла
      * кисло сладкий соус+бальзамический соус +1 зубчика чеснока

    • @АйжамалТемирова-ю3о
      @АйжамалТемирова-ю3о 10 месяцев назад

      Супер

  • @АйпериАматова-о4т

    А можно кабачки?

    • @exoex3993
      @exoex3993 3 месяца назад

      Кабачки можно в духовке. На масле не получится

  • @innafilippowa9534
    @innafilippowa9534 Год назад +6

    Хрустящие они как только из сковородки достали,потом они не будут хрустящие, помидор+ соус

    • @nilumominova3728
      @nilumominova3728 Год назад

      Ozbekchs yoxing

    • @Sofia-rh1nd
      @Sofia-rh1nd 8 месяцев назад +1

      ​@@nilumominova3728 скавародкадан чиккан захоти баклажон каттик болади кейин юмшаб кетади памидор билан аралашиб. Дебди

  • @ЮлдузНуманова
    @ЮлдузНуманова Год назад

    Туз коштими или сахр айтворилар

  • @СветланаГ-и6е
    @СветланаГ-и6е 11 месяцев назад

    Где же рецепт?

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  11 месяцев назад +1

      Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата.
      Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
      Ингредиенты:
      * баклажаны 300 гр
      * кукурузный крахмал
      * помидоры 200 гр
      * руколла
      * кисло сладкий соус+бальзамический соус +1 зубчика чеснока

    • @СветланаГ-и6е
      @СветланаГ-и6е 11 месяцев назад

      @@kuxnyashanu Благодарю Вам! 🙏

  • @Бибигуль-и9д
    @Бибигуль-и9д 11 месяцев назад

    Рецепт не могу найти

    • @kuxnyashanu
      @kuxnyashanu  11 месяцев назад

      Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата.
      Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
      Ингредиенты:
      * баклажаны 300 гр
      * кукурузный крахмал
      * помидоры 200 гр
      * руколла
      * кисло сладкий соус+бальзамический соус +1 зубчика чеснока

  • @СалтанатБердалиева

    Что за листия

  • @irodaxonasqarova8196
    @irodaxonasqarova8196 Год назад

    А курзны крахамал

  • @ДилафрузАхмаджонова-ф9ц

    Baqilajonni krahmal burkamok kerak.Shu krahmal kanday krahmal.

  • @komolainagamova3066
    @komolainagamova3066 Год назад

    Anor sous shartmikin man chilini ozini sotvoganidim.

  • @alimovaaqidaxon8231
    @alimovaaqidaxon8231 Год назад

    Achchiqqa allergiyasi borla uchun

  • @Aigul-h4o
    @Aigul-h4o 11 месяцев назад

    Рецепт не могу найти

    • @lilijalastovska7180
      @lilijalastovska7180 9 месяцев назад

      Рецепт наверху комментариев, под иностранным рецептом есть русский.

  • @АйымКурушбекова
    @АйымКурушбекова 9 месяцев назад

    Рецепт не могу найти

    • @ДилфузаНорбаева
      @ДилфузаНорбаева 9 месяцев назад

      Рецепт в описании. На верху 3 точки, нажмите, а там есть описания...