Corn Dog Korean Street Food Recipe/리얼 핫도그 반죽으로 핫도그 만들기
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- How to make Korean famous street snack hot dog
Corndog is Korea's famous street food.
It is called hot dog in Korea.
It is very delicious snack.
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You can see 3 points.
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40غ = 40 ملليتر ماء
210 غ = 210 ملليتر حليب
6 غ = 1.5 م ص خميره فوريه جافه
40 غ = 2 م ك + م ص صغيره سكر
6 غ = 3/4 م ص ملح
بيضه
40 غ = 2.5 م ك زيت طهي
300غ = 2 كوب دقيق ( طحين. فرينه)
هوت دوق (نقانق. سوسيج)
بقسمات
أعواد خشبية
زيت كافي للقلي
# لتغطيه :
سكر
# للوجه :
كاتشب
صلصلة الخردل ( ماستردة صوص)
오늘 중1아들이랑 같이 만들었어요
반절분량으로 통통한 비엔나 사용해서 만들었더니 10개 나오더라구요
미니 사이즈라 아이들 먹기 편하고 무엇보다 맛이 참 좋더라구요
밖에서 사먹는 핫도그랑 똑같아요
맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다^^
핫도그 만들었어요😋빵이 너무 맛있어요👍5개 만들어서 둘째아들은 두 개 4명이서 맛나게 먹었어요 좋은 레시피 감사해요👏👏👏
ㄱ
👎👎👎👎👎👎👎
Ingredients:
40g water
210g warm milk
6g instant dry yeast
40g sugar
6g salt
1 egg
40g oil
300g bread flour
6 sausages
Bread crumb
Oil for deep fry
좋아요
빵도 항상 따라 해요 감사합니다
레시피대로 따라했더니 맛있게 만들어지네요
감사합니다 ~!
성공했어요 감사합니다
i made this ..and very yummy👍crunchy.. thank you for thee recipe👍
Merci beaucoup pour cette délicieuse recettes j'aime beaucoup ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹♥️🌹👏👏👏👏👍🙏🏻🙏🏻
روعة،روعة،كتير حلوات،كتير بشهو،يسلمو ايديكي،جدا لذيذات انا متأكدة،صحة و هنا👍👍😚😚
Спасибо большое😊!
Merci j'aime
Спасибо большое! Я в восторге! Красота!
레시피를 자세히 화면말고 밑 창에 적어주시면 더 잘 따라해 볼수 있을거 같아요. ^^
Thank you for her recipes👍👍👍❤❤❤
شكراً جداً
Hi, for what is the milk and egg? Some recipe they didnt include milk and egg. Does it has big difference?
I never would have guessed these Texas-invented delights would be popular in Asia.
شكرا ليك نورا عزيزتي
Скажите, сколько нужно муки для теста? Спасибо.
300 гр
Obrigada! Vou fazer. Deve ser uma delícia!
찜했어요
Thank you!
Hi.can ask you hot dog dough and twisted break stick are the same dough？thank you
Bread flour is High Gluten Flour ？All Purpose Flour？cake flour？thank you
Hmmmmm very good
Ok
ชอบมากค่ะ
Yummy 😋Thanks
This is the video where the dough is not too thick. This is like in the Korean street food video on RUclips
Teşekkür ederim türkcə alt yazısı oldugu için😘👍👍👍
만들었는데 성공했어요 지인들이 맛나다고 난리 ㅋ
I'm drooling! 🤤🤤
Grazie Mommy
Isinya selain hot dong ada yg lainkah...?
شكرا 💛
بس ممكن المقادير بالأكواب
سمي عزيزتي.. كتبت المقادير بالاكواب
Keşke malzemeleri yazsaydınız alt kısıma
Loooooove hot dog cheesy
👍
언니 왜 이렇게 제 소시지에 묻지 못한 밀가루 만들 수가 없었어요.
Açúcar?😨
🔥👍👍
안녕하세요 영상보고 너무 맛있어보여 따라해봤는데요 왜 반죽이 소세지에 안묻는건지 줄줄흘러내리고 성형이잘안되네요 이유를혹시알수있을까요?
안녕하세요. 이반죽은 베이킹파우더를 이용해서 부풀리는 반죽이 아니라 이스트를 이용해 묽게 발효한 반죽입니다.묽게 반죽한 이유는 반죽을 손성형없이 소세지에 묻히기 위해서입니다.일반 빵 반죽의 되기로 하면 손으로 성형을 할수는 있지만 정통 핫도그는 아닙니다.영상 2분9초때에 보시면 반죽에 소세지를 넣어서 퍼올린후 손목 스냅으로 반죽을 돌돌 감습니다. 반죽끼리 탄력이 있어 처음에는 성형이 어려우실수 있으나 영상을 자세히 참고 성형하실수 있으실꺼예요 감사합니다
@@MOMMYOVEN 감사합니다 레시피대로한건데 아쉽네요ㅎ담에 다시해봐야겠어요
@@user-jv8hs4go7r 발효과정에서 글루텐 형성 반응으로 수분이 줄어들기 때문에 묽은 반죽이 꾸덕해지게 됩니다. 레시피의 수치대로 넣었더라도 환경에 따라 발효의 정도가 다를 수 있기 때문에 반죽이 너무 묽다면 시간을 좀 더 들여서 반죽이 꾸덕해지는걸 기다리시면 될 것 같습니다.
@@tjdwnd9529 아 그렇군요 감사합니다 지식이 전혀 없이 레시피만보고 따라한거라 어려운점이 있네요ㅎ
@@tjdwnd9529 안녕하세요 😊 저도 같은 고민때문에.. 반죽이 소시지에 안묻고 떨어지는건 발효가 더 필요한겅가요?!
😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Зачем сахар?😧☹️
В Корее вся еда или сладкая или острая))
이렇게 만들어서 영상 올리면 ,,,,,집에서나 먹는거예요 팔려고 하면 욕먹어요 퀄리티가 너무 떨어져요 모양도 그렇고,, 두번감아서 튀기면 저런식으로 하면 모양 개판 됩니다, 집에서만 해서 드세요,,,,,,,,,,좀 하는사람입니다