이 소스는 돼지갈비 할 때보다 이 요리를 하는게 더 맛있습니다

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 160

  • @dragonrain
    @dragonrain  Год назад +38

    양념물 : 양념200ML + 물600ML
    재료 : 닭볶음탕용1마리, 감자2개, 당근0.5개, 양파1개, 대파1뿌리, 청양고추5개.
    1. 닭을 손질해주세요. 물을 끓인 뒤 미림반컵(100ml), 설탕1큰술 넣고 끓는점에 닭을 넣어 10분간 초벌해주세요.
    2. 채소를 손질해주세요. - 감자,당근,양파,대파,청양고추
    2. 냄비에 초벌한 닭, 감자, 당근, 돼지갈비양념200ml, 물600ml 넣고 끓는점부터 뚜껑을 닫고 중불에서 20분간 끓여주세요.(찜)
    3. 양파, 대파, 청양고추 넣고 뚜껑닫고 5분, 젓고 다시 5분간 약불에 뜸들이며 천천히 맛을 녹여내주세요.
    ^^ 맛있게 드세요~ 양념 따로 만들필요없이 여기에 다 들어가 있어요~!

    • @정옥허-h6u
      @정옥허-h6u Год назад

      😊넘좋와요

    • @선지해장국-n4o
      @선지해장국-n4o Год назад

      진짜 최고... 비룡때문에 먹고 산다 정말..

    • @Healing-w8u
      @Healing-w8u Год назад

      저 좀 도와주셔요^^
      닭을 2kg할 때.
      닭 초벌부터 양념까지 양념의 양은
      닭의 양이 3배가 넘는데 2배 정도하고
      조리시간도 알려주신거에 2배정도 늘리면 될까요??
      이번주 일요일에 하려고 닭을 사놔서
      답장부탁드려요.

    • @soso-md9mc
      @soso-md9mc Год назад

      닭다리정육으로 해도 똑같은 레시피로 해도 될까요?

  • @nilliriya21
    @nilliriya21 Месяц назад

    닭다리살로 사서 바로 해봐야겠어요! 좋은 레시피 공유 감사합니다

    • @nilliriya21
      @nilliriya21 Месяц назад

      맛술 대신 정종 써도 상관없는거죠? 명절때 쓰고 남은게 있어서요

  • @남수한-l2n
    @남수한-l2n Год назад +2

    역시 최고 입니다 수고하셨습니다

  • @쑤기-b5q
    @쑤기-b5q Год назад +4

    최고 이십니다
    감사 해요~🤗👍

  • @blackhall76
    @blackhall76 Год назад +19

    캬 소스가 1개뿐이라서 요리가 참 쉽네요👍🏻👍🏻

  • @김병완-l6g
    @김병완-l6g Год назад +5

    와우 정말 쉽게 맛있게 만드네요
    당면, 밀떡 도 추가해서 안동찜닭
    만들어서 먹고싶네요 최고예요 👍

  • @라임남우
    @라임남우 Год назад +2

    지인짜 레시피대로 하면 맛나요 설명도 천천히 정확한 발음👍👍👍 알기 쉽게 천천히 해주셔서 감사요~~👍요알못인 제게 너무 유익합니다 자주 따라하는 1인 감사합니다👍🤭

  • @김동윤-p2x
    @김동윤-p2x Год назад +3

    복잡하지안았서 좋았요~따라할수있을것
    같아요
    잘배워습니다
    감사합니다~

  • @팡팡이-z1r
    @팡팡이-z1r Год назад +3

    간장도 간장인데 고추장 양념도 좋습니다 캠핑갈 때 소스 하나사면
    진짜 좋음 물 넣고 소스 넣고 끓이면 끝 세상 편함 활용도 높아요

  • @다다익선-i4e
    @다다익선-i4e Год назад +1

    저두요 저 소스 만능이에요
    어묵볶음 저소스 하나면 끝나요 마무리로 참기름 깨소금 팍팍
    오징어볶음도 강추 고추가루만 넣으면 끝

  • @헵시바-o2v
    @헵시바-o2v Год назад +25

    레시피 설명을 디테일하면서 똑부러지고 확실하게 잘해준단말이에요 ㅎㅎ
    그러니까 계속 시청할 수 밖에 없어요
    고마워요 비룡님~^^

  • @봄빛여우리
    @봄빛여우리 Год назад +1

    정말 맛있겠어요 꼭 한번 해먹어야겠네요~~신박한 레시피 감사합니다~~

  • @김정애-l3b7n
    @김정애-l3b7n Год назад +2

    오~~~~꼭 해봐야 겠어요.
    유용한 레스피 감사드립니다 ~

  • @체리향기9
    @체리향기9 Год назад +13

    시판 양념으로 손쉽게 만들고 맛은 최고이면 두 말할 필요없겠네요~👍

  • @사랑해-x1e
    @사랑해-x1e Год назад +6

    이런 요리 정말 사랑합니다. 너무 감사해요

  • @박희자-h2b
    @박희자-h2b Год назад +3

    정말 쉽게쉽게알려주셔서 항상감사하게 생각합니다 정말한번해봐야겠네요 당면도넣어서~~번창하세요

  • @최정임-m7g
    @최정임-m7g Год назад

    너무간단하게만드는방법감사합니다당장해먹어야게네요

  • @sssin8462
    @sssin8462 Год назад +1

    간편한레시피 감사합니다

  • @아카시아-c8l
    @아카시아-c8l Год назад

    돼지갈비 양념으로 찜닭을~~
    꿀팁!감사합니당^^

  • @Illiiilllilll
    @Illiiilllilll Год назад +2

    감사합니다 ~~❤❤

  • @채망맘
    @채망맘 Год назад +2

    비룡님..먹는것도 맛있게 보이네요..자주해먹는데..한번 해봐야겠읍니다~~ 지금까지 해왔던 방법..안녕~~ 아 청정원!!

  • @울긋불긋-z8m
    @울긋불긋-z8m Год назад +5

    마트에서 미리 만들어둔것 사다 먹었는데 한번 해봐야할것 같아요

  • @아름이-l9m
    @아름이-l9m Год назад +1

    온가족 어제 쉬는날이어서 가르쳐주신대로 똑같이 따라했더니 정말 맛났어요 ㅎ
    감사해요😊

  • @미니베스
    @미니베스 Год назад +12

    비룡님 덕분에 김치도 쉽게 만들게 되었네요 .. 전 약 부작용때문에 간을 못맞추는데 비룡님 영상보고 그대로 따라하면 맛이나네요 ㅠㅠ 희귀병환자라서 독한약을 10개씩 먹어야해서 .. 부작용으로 혀전체가 써버려서 간을 못보네요 ㅠㅠ 짠지 안짠지도 몰라요 ㅠㅠ구분을 못해는데. 레시피가 쉬워서 좋습니다!! 냉채족발이나 해파리냉채 좀 올려주시면 감사합니다

    • @김영옥-k6f
      @김영옥-k6f Год назад +1

      안타깝네요~ 저도 작년에 의사 잘못만나서 항생제 삼개월에 십키로 살빠지면서 삶에 의욕까지 잃을뻔 했어요 비타민 하루 수무개 (이십알) 정도 먹고 살앗낫어요 보탬이 됐으면 좋겠네요 양약먹을때 두세알 같이 섭취를 권장합니다 힘내세요

  • @asrakim
    @asrakim Год назад +2

    대박입니다. 매번 배달해먹다가 집에서 해먹어도 영 아니여서 찜닭은 집에서 안되는 줄 알았어요. 감사해요^^

  • @박소영-o3v
    @박소영-o3v Год назад +1

    너무. 간단하게. 알려줘서. 고마워요

  • @희야-p1n
    @희야-p1n Год назад +1

    꼭 해볼께요.
    넘 맛있을것 같아요

  • @솜사탕-z9g
    @솜사탕-z9g Год назад +1

    레시피 따라해봤는데 너무 맛있어요~ 초벌로 삶아내서 담백하고
    , 국물에 고기랑 감자랑 밥 비벼주니 너무 잘 먹네요^^ 좋은 정보 감사합니다~~

  • @사슴눈망울-v2i
    @사슴눈망울-v2i Год назад +3

    다음주에 닭볶음탕용 사다가 요리왕비룡님 레시피 대로 남편 해줘야겠어요
    비룡님 항상감사해요

  • @원혜경-z2p
    @원혜경-z2p Год назад

    우연히 이 영상을 보고 오늘 저녁메뉴로 픽했어요.
    아이들이 좋아하는 중국당면 넣고,닭다리로만해서 쉽게 한끼 잘 때웠습니다.
    정말 맛있었어요.
    돼지갈비보다 찜닭으로 해먹는게 더 맛있네요.

  • @노란곰-m4q
    @노란곰-m4q Год назад

    어떤 찜닭 레시피보다 이게 젤 맛있네요! 지금 만들어서 먹고 있습니다! 청양고추가 들어가 칼칼하니 인위적인 맛이 하나도 안나요. 시판 갈비양념을 좋아하지 않아서 과연 맛이있을까? 의심하면서 만들었는데 진짜 최고네요❤ 영상 보시는 분은 의심말고 꼭 만들어보세요 당면은 꼭 넣으세요. 그리고 고구마 넣었더니 감자보다 맛있네요! 맛난 레시피 감사합니다!^^

  • @sangsin9275
    @sangsin9275 Год назад +1

    비룡님. 짱**해먹어야지. 간단하니까용

  • @jipbabqueeen_kelly
    @jipbabqueeen_kelly Год назад

    돼지갈비 양념소스로 만들면 아이들이 너무 좋아할거 같네요 ^^ 좋은팁 감사해요.

  • @땡이-t3y
    @땡이-t3y Год назад

    항상 잘보고 요리와 모리 잘 해먹어요 감사합니다

  • @hyerachoi3391
    @hyerachoi3391 Год назад +1

    먼저 끓는 물에 삶아 내어찬물에 씻는 방법이 중요한 거군요. 오늘 비룡님 덕분에 알게 되었습니다. 감사합니다. 행복하게 요리하는 모습 참 좋아요^^

  • @즐부
    @즐부 Год назад

    대박! 맛있어요.복잡한 양념 비율 안외워서 더 좋음요. 감사해요^^!!

  • @포푸리부니
    @포푸리부니 Год назад

    시판소스응용편 아주좋아요 ❤

  • @김윤희-h4x7c
    @김윤희-h4x7c Год назад

    우와 정말 맛있게 드시네요 ㆍ잘 먹고 갑니다 😅

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Год назад +2

    감사합니다 😂😅

  • @선지해장국-n4o
    @선지해장국-n4o Год назад +1

    엥??? 진짜 너무 간단해서 놀랐어요. 비룡님 진짜 최고의 요리선생님이세요.

  • @김은선-p6h
    @김은선-p6h Год назад

    감사합니다

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q Год назад

    레시피 열심히 적었네요 넘 맛있어 보여서 주말에 바로 해 먹을께요 오늘도 감사드립니다

  • @세라딘
    @세라딘 Год назад +2

    항상 감사합니다 진짜 어떤음식이든 맛있습니다!!

  • @전정희-s4c
    @전정희-s4c Год назад +1

    최고

  • @박경숙-f9t
    @박경숙-f9t Год назад

    비룡님~~항상 쉽게 알려주시고 땡큐!!!

  • @아름이-l9m
    @아름이-l9m Год назад

    정말 맛나겠어요 ㅎㅎ
    꼭 해봐야겠어요 저는 당면도 조금 넣어 먹어야겠어요
    공유해주셔서 감사해요😊😊😊

  • @kimleaf7806
    @kimleaf7806 Год назад +4

    사골분말이나 액상 넣으시면 더욱 진한 국물맛을 느낄수가 있습니다
    후추와 약간의 간장!
    어느 모 업체 배달 프렌차이즈도 찜닭양념으로 청정원 갈비양념을 씁니다

    • @코람쥐-d2x
      @코람쥐-d2x Год назад

      청정원말고 다른 브랜드는 차이가 있을까요,
      오늘 저녁에 만들려고 "청정원"이없어서 "백설표"로 사왔는데....ㅠ

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      아무래도 상품마다 함량이 달라서 다시 크게는 아니어도 조금은 다를 수 있어요.

    • @코람쥐-d2x
      @코람쥐-d2x Год назад

      @@dragonrain 닭볶음탕재료가 아닌 닭다리살로만 할경우 삶는시간의 차이는 없을까요?
      요리시작전 30분전입니다.
      급합니다....ㅎ

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      @@코람쥐-d2x 5분만 쥴여서 하셔요~!

    • @코람쥐-d2x
      @코람쥐-d2x Год назад

      @@dragonrain 네 ...감사합니다^^

  • @김현호-h4f3r
    @김현호-h4f3r 11 месяцев назад

    비룡님은 음식도 잘하고 센스도있어요 사랑해요

  • @제로네아츠
    @제로네아츠 Год назад

    저는 저소스로 돼지앞다리살 볶을때도 넣어요..맛술이랑 마늘 좀더 추가하고 볶아 먹어요..😊그리고 목살 양념구이도 저소스로 재워서 구워요.. 저희집 남자들이 다 좋아해요..^^

  • @꿍이-e9z
    @꿍이-e9z Год назад

    레시피 감사합니다

  • @영남사랑이
    @영남사랑이 Год назад +2

    오 대박
    꼭 해봐야겠네요
    넙적 당면도 넣어봐야쥬

  • @meein37
    @meein37 Год назад +1

    대박 👍 방금 비룡님 레시피대로 해서 먹었는데 완전 맛있어요 ~ 식감도 탱글하니 좋구요 달짝지근하니 아이들이 좋아하겠어요
    감사합니다 ❤❤

  • @Texas_ajumma
    @Texas_ajumma Год назад +1

    감사❤

  • @kims348cook
    @kims348cook Год назад +1

    소스가 진하네요
    찜닭은 잘 안해 먹었는데 쉽게 할 수 있을 거 같네요

  • @강효금-x6k
    @강효금-x6k Год назад +4

    비룡님덕분에 오이소박이도 만들어서 맛있게 먹고있어요~오늘은 간장찜닭 만들어서 먹어봐야겠네요~비룡님덕분에 요즘 맛있는 밥 먹고있어요 항상감사해요~^^

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +1

      제가감사헤요 시청하러와쥬셔서@

  • @herngown
    @herngown Год назад

    소머리국밥 집에서 만들어 먹고싶은데요 비법좀부탁해요

  • @ming-0415
    @ming-0415 Год назад

    진짜 맛있어요....오뚜기꺼 있어서 250ml 다넣고 했는데 고추가 진짜 신의한수입니다
    한강이돼서 이게 맞나?했는데 국물이 찐이에요

  • @moon-iu8fh
    @moon-iu8fh Год назад

    저는 양념을 만들기 싫을때 한번씩 구입해서
    조림 . 잡채 . 어묵볶음 에도 사용해요 .

  • @유성희-r4p
    @유성희-r4p Год назад

    보기만해도 그 맛이 상상이되요~~비롱님 레시피 항상 맛있어요~❤

  • @신혜영-b2c
    @신혜영-b2c Год назад

    요즘 물가가 많이 올라서
    시켜먹지 말고 만들어 먹어보기로 했어요
    그런데 닭2마리 1.2kg 8,500원 하길래
    샀는데 양념을 어떻하지 고민하다
    250ml 넣고 만들었는데
    가족들 모두 맛있다고 3명이서 닭2마리를 거의 먹었네요
    감자도 양념이 베어 맛있고
    사 먹는거 보다 더 맛있게 먹었어요
    집에 있는 재료 빼고 양념 3,100원(할인 하더라구요)
    청양고추 990원
    모두 12,590원 들었어요
    덕분에 정말 감사해요

    • @lee_kunji
      @lee_kunji Год назад

      저도 양념이 고민이였는데 후기댓글 감사합니다! 외식물가 비싸서 사먹으려하니 돈아깝더라고요ㅜ

  • @yunkyunghahn3488
    @yunkyunghahn3488 Год назад

    시판용 양념 너무 좋은 아이디어! 감사합니다! ^^

  • @슈앤뚱
    @슈앤뚱 Год назад

    동영상보고 바로 닭이랑 돼지갈비양념 사서 햇는데!!진짜 사먹는 맛이네요🤩🤩🤩 데쳐서 찬물에 행구니 닭이 탱탱!!꿀팁 감사해요

  • @yeyeonpark3411
    @yeyeonpark3411 Год назад

    레시피 쉽고 꼼꼼히 알려주셔서 너무 좋아요, 자주 이용하고 있어요. 감사합니다. :)

  • @hanhee516
    @hanhee516 Год назад +1

    소불고기소스로도 될까요?
    그것만 있어서요 ㅎㅎㅎ

  • @jjyyaaaa
    @jjyyaaaa Год назад

    이건 반칙이죠? 진짜 양념이라곤 소스하나 넣었는데 진짜 식당보다 더 맛있는 찜닭맛♡♡♡

  • @쓰으읍방울뱀
    @쓰으읍방울뱀 Год назад

    진짜 황금레시피

  • @권순영-b3x
    @권순영-b3x Год назад

    낼해먹어봐야지~

  • @김영희-l2j3y
    @김영희-l2j3y 3 месяца назад

    비룡님
    불린 중국 당면 추가하면 어느 시점에 넣어야 할까요...

  • @kellylee9647
    @kellylee9647 Год назад

    이 레시피로 남편에게 완전 칭찬들었어요♡ 감사해용 비룡님!

  • @김은미-j7g2s
    @김은미-j7g2s 8 месяцев назад

    소갈비양념으로 해도 같을까요?

  • @이토끼-u1c
    @이토끼-u1c Год назад

    신박한 아이디어 이 갈비소스는 생각도 못해봤어요 한번해봐야지

  • @workout6096
    @workout6096 11 месяцев назад

    소갈비양념소스로도 가능할까요??

  • @블링-h2r
    @블링-h2r Год назад

    재료는 없고 닭은 있고 눈에보이는게 갈비찜소스..혹시 이런걸로 해도 되려나 했는데..맛있게 먹을수 있을것 같습니다😂😂😂

  • @벌써-u5z
    @벌써-u5z Год назад

    요즘 돼지고기 값도 너무 비싸요.동네 마트에서 앞다리살 세일 하길래 1키로를 사서 뭉텅뭉텅 크게썰어 돼지갈비양념에 졸였더니 돼지갈비찜맛이나더라구요.

  • @MrGoo905
    @MrGoo905 Год назад

    쉽고 간단한 찜닭만들기 알려줘서 고맙습니다...

  • @지금여기-u3c
    @지금여기-u3c Год назад

    청량고추를 안 넣어도 괜찮을까요? 아이들이 먹을거라서요

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc Год назад

    잘보고가용

  • @대탈출-g9i
    @대탈출-g9i 11 месяцев назад

    집에 소갈비양념 2병 있는데 이걸로 도전~

  • @BethelBaraqu1312
    @BethelBaraqu1312 Год назад +2

    비룡님! 뜸 들이는 거 5분씩 2번 할 때는 불 끄는 거죠?
    그리고 늘 좋은 요리 레시피 영상 고맙습니다~^^ 좋은 하루 되세요:-)

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +3

      약불로켜두고 뜸이요! 보통 불끄고 하지만 이 요리는 약불키고해요

    • @BethelBaraqu1312
      @BethelBaraqu1312 Год назад +2

      @@dragonrain 넵~^^ 고맙습니다:-) 비룡님이 알려주신 레시피로 하면 실패한 적이 없어요. ㅋㅋ 요리도 잘하시고 먹방도 잘하시는 비룡님 멋있습니다~^^

  • @snowflower3648
    @snowflower3648 Год назад +1

    비룡님 감사합니다

  • @tms6548
    @tms6548 Год назад +1

    꽈리고추로 해볼까...

  • @sunheepark505
    @sunheepark505 Год назад +1

    당면은 언제넣어요?
    전항상 당면때문에 국물이 다쫄아요~

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад

      당면은 끝나기 5분 전에 넣고 당면이 익으면 바로 드세요.

  • @코람쥐-d2x
    @코람쥐-d2x Год назад

    닭다리살로만 할경우 삶는시간이 좀 달라질것같은데 어떻게 생각하시나요~

  • @dosolchunk
    @dosolchunk Год назад

    당면을 넣는 다면, 마지막 뒤적거리고 넣으면 되나요? 요알못이라 잘 모르겠네요. ㅎ

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o Год назад +1

    돼지갈비 소스에 여러가지 첨가물이 들어
    갔겠죠
    첨가물이 많으니 맛을
    내겠죠

  • @라온Laon
    @라온Laon Год назад

    우와 간편하고 맛있겠네요~ 비룡님 레시피 보고 요리 많이 배워요
    집에 있는 닭가슴살하고 닭다리만 한팩 사서 요리 해봐야겠어요~

  • @임미나-i9w
    @임미나-i9w Год назад

    비룡님 레시피중에서 따라하기 간편하고요~^^
    더운여름 삼계탕말고, 찜닭요리로 최고 맛있어요❤
    감사합니다

  • @Giada.cook23
    @Giada.cook23 Год назад

    어쩐지 돼지갈비랑은 약간 아쉬웠는데 닭이 더 맛있을거같아요….♥️

  • @soso-md9mc
    @soso-md9mc 9 месяцев назад

    비룡님 이렇게 해봤는데 맛은 있는데 비룡님처럼 색깔이 좀 더 진했으면 하는데 뭘 더 넣으면 되나요?

  • @klaatuTV
    @klaatuTV Год назад

    닭이 두 배(1.2k)라면 양념양은 x2가 맞는지요.

  • @꽃게랑참이슬
    @꽃게랑참이슬 Год назад

    비룡님 내일 해보려는데 순살도 레시피처럼 삶으면 될까요? 그리고 미림 안넣어도 되나요? 아님 미림대신 넣을게 있을까요?

  • @코람쥐-d2x
    @코람쥐-d2x Год назад

    닭고기량이 2배면 모든 재료를 2배합 하면되는거겠죠?

  • @Healing-w8u
    @Healing-w8u Год назад

    궁금한게 있는데요.
    닭이 1kg이면
    초벌할때도 미림과 설탕양 늘려주고
    갈비양념도 비율 대로 늘려주면 될까요?
    오래된 영상이라 답을 주실지
    모르겠네요ㅜㅜ
    실패할까봐 겁나요ㅜㅜ

  • @hyunjinyoung20
    @hyunjinyoung20 Год назад +2

    *ㅈ나ㅈ나ㅈ나ㅈ나 맛나겠따*

  • @NayoungKim-tl6dy
    @NayoungKim-tl6dy Год назад +1

    비룡님 레시피로 요즘 요리에 빠진 요알못 예신입니당 ㅎㅎ 감사해용 >_< 근데 당면 넣으려면 언제 넣으면 될까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +1

      불끄기5뷴전에요!!!!!

  • @김바삭-u5x
    @김바삭-u5x Год назад

    당면은 언제 넣으면 좋을까요?

    • @omyo3522
      @omyo3522 Год назад

      충분히 불린 당면이면 마지막 5분 뜸들일때 넣음 될듯요
      간이 충분이 배길 바라면
      약불 뜸들일때 넣고요

  • @또리초롱이와
    @또리초롱이와 Год назад

    굿!!

  • @seonyouseongkoo
    @seonyouseongkoo Год назад +4

    양념이 안비싼가요~?
    간장양념이랑 뭐가 다를까 궁금하네요
    소주한잔 땡기는 요리네요~ㅋ

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +2

      몇천원해료~~할인도자주하는제품이구요

  • @박희경-j6g
    @박희경-j6g Год назад +1

    당면이랑떡은언제넣나요ㅜ

  • @김영훈-v7z
    @김영훈-v7z Год назад +1

    미림 이랑 설탕 넣고 초벌하면, 피빼는거나 내장찌꺼기 걸러내는 작업 안해도 되나요?!

    • @dragonrain
      @dragonrain  Год назад +1

      네~~~내장찌꺼기는 초벌하고나서 찬물로 씻을 때 한번 더 체크해셔요