Cláudia muito obrigado pelas dicas sensacionais... Por favor vc acha que presunto, calabresa e mussarela podem ser moídos no moedor de carne para serem usados nos recheios?
Oi Cláudia. Não coloco óleo. Só a carne, conforme vai secando a própria carne solta o óleo. Tbm uso temperos desidratados. Dou a liga com trigo. Coloco um pouco antes de secar toda a água. Passa perfeitamente na máquina. A minha é a 5.5 da consultamaq
Claudinha, vc falou para nao congelar os recheios prontos... Mas sempre sobra uma quantidade boa dentro do tubo da maquina, o que fazer então com essa sobra, se caso não for usar no dia seguinte??
Esse alho é granulado e frito, ou só desidratado?? No lugar desse alho, pode colocar Alho em pó, será q fica bom tbm? Meu recheio de frango, faço com sua receita.. muito saboroso!! Obg!!
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Pode substituir o purê por amido ou farinha de trigo!😊
Na mesma quantidade?
Qual a qt idade de trigo
Claudia, quando usar o purê? E quando usar o catupiry ou bechamel?
Muito bom 🎉, obrigada Claudinha! A dica dos temperos secos é muito boa e prática 😀
Fico feliz que gostou! 😊
Claudia pode ser fécula de batata? Obrigado por compartilhar
Pode sim
Que maravilha ❤😊 delicioso claudinha qual foi o peso final depois de acrescenta o pure de batat bjs sucesso sempre você merece
Oi Lis me chama no zap 32991101815
Show parabéns
Claudia muito bom suas dicas obrigada
Que bom que gostou
Obrigado e parabéns pelo vídeo.
Eu que agradeço
Oi Claudinha,adoro seus vídeos. Procurei aqui no atacadista o purê em pó e estava absurdamente caro 😢
Pode substituir por farinha de trigo ou maisena
Cláudia muito obrigado pelas dicas sensacionais... Por favor vc acha que presunto, calabresa e mussarela podem ser moídos no moedor de carne para serem usados nos recheios?
Pode sim 👍
Oi Cláudia. Não coloco óleo. Só a carne, conforme vai secando a própria carne solta o óleo. Tbm uso temperos desidratados. Dou a liga com trigo. Coloco um pouco antes de secar toda a água. Passa perfeitamente na máquina. A minha é a 5.5 da consultamaq
Que legal
Qual é o seus tempero para carne moída?
Vc arrasa Claudinha ❤
Claudinha, vc falou para nao congelar os recheios prontos... Mas sempre sobra uma quantidade boa dentro do tubo da maquina, o que fazer então com essa sobra, se caso não for usar no dia seguinte??
Me chama no zap 32991101815
Esse purê de batata em pó pode ser usado no recheio de frango? Obrigada pelas dicas são valiosas
Pode sim! 🙂
saudades de carne por R$24 =( kk
🤭
Da pra fazer esfiha?
esse recheio, pode ser usado em salgados assados de tamanho medio?
SIm!
Pode ser a msm medida do purê se for usar a farinha de trigo?
Oi Luana me chama no zap 32991101815
Bom dia, Claudinha sabe aonde consigo comprar o purê com preço bom? Aqui onde moro é quase 50 reais o kg.
Mercados de atacado geralmente!
Com trigo tbm da certo ou nao ?
Dá sim. Mas eu prefiro usar o flocos hoje
Esse alho é granulado e frito, ou só desidratado??
No lugar desse alho, pode colocar Alho em pó, será q fica bom tbm?
Meu recheio de frango, faço com sua receita.. muito saboroso!! Obg!!
Oi Cicero me chama no zap 32991101815
Se não tiver esse purê
Pode usar farinha de trigo ou maisena
Mas pode colocar a farinha de trigo em pó ou diluir na água?