Ja nie moczę w solance. Posypuję obficie solą kamienną nacieram z wierzchu i w środku. Odstawiamy na 12godzin myję dobrze suszę i wędzę. Ryba przyjmie sama odpowiednią ilość soli pamiętać trzeba o czasie ja solę 12godz i zawsze jest dobra . To samo z makrelą ten sam sposób nigdy nie jest za słona . Ale każdy robi jak chce. Pozdrawiam Piotr.
Fajnie się masz👍👍👍👍👍👍
Jadłem już oprócz na ciepło to na zimno,.. już na zimno wędzonego nie zjem 🥴
Witam, gdzie bym mogł kupic taka wedzarnie pozdrawiam
Jaką solanke zrobic kolego ?
Ja nie moczę w solance. Posypuję obficie solą kamienną nacieram z wierzchu i w środku. Odstawiamy na 12godzin myję dobrze suszę i wędzę. Ryba przyjmie sama odpowiednią ilość soli pamiętać trzeba o czasie ja solę 12godz i zawsze jest dobra . To samo z makrelą ten sam sposób nigdy nie jest za słona . Ale każdy robi jak chce. Pozdrawiam Piotr.
co tu nie mówic to w wędzarni ponad 1000 zł.
Sam jesteś chwast rybi
Witam ci to za wedzarnia
borniak
Wyłącz tego grajka