Como hacer Pan canilla casero
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Hola amigos, hoy quiero compartir con ustedes una receta que han solicitado mucho a través de mis redes sociales. En Venezuela le decimos pan canilla y no es más que una barra de pan muy parecida al baguette. Es crujiente por fuera y tan suave como una esponja por dentro.
Los ingredientes para 12 panes canillas son:
1.3 kg de harina de trigo panadera
700 gr de agua a temperatura ambiente
25 gr de sal
80 gr de margarina o mantequilla
20 gr de azúcar
Y 15 gr de levadura seca instantánea o 25 gr de levadura fresca en pasta
RECETA COMPLETA
raboninco.com/qSeX
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".
Tambien podrás conseguir esta receta en www.chefturista.com
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Hola no soy chef mucho menos panadera,te cuento que hice tu receta de pan canilla venezolano y al pie de la letra
simplemente espectacular
De las mejores canillas que he comido fuera de mi bella Venezuela
Gracias por compartir tus recetas
Gracias por tu comentario 🥰
Te quedaron Excelente ,la boy a preparar a ver cómo me quedan .
Gracias chef por esta receta, me quedó excelente. Después de hacerla no hay necesidad de buscar otra. Quería preguntarte si para congelarlo necesito prehornearlo antes por unos minutos o si los puedo congelar de una vez incluso impregnado de harina. ¡Muchisimas gracias!
Hice tu recetas chef eres el mejor gracias
Espectacular y fenomenal receta, sin duda la mejor de RUclips.
Te felicito y gracias por compartirla.
Éxito, te lo mereces.
Saludos desde El Oriente de Venezuela.
Gracias por tu receta. Qué panes tan bellos y perfectos 🥖 ¡Felicitaciones! 🤩
Gracias por esta clase muy buena
Omggg. Al finnn veo una receta de pan canilla 🥰🥰🥰 tengo que hacerlooo. El pan en USA apesta 😂 nada como la panadería y pastelería venezolana
Jajajajaja vine a ver esto porque estoy recién llegada a USA y estoy en las mismas... Me quiero jartar un pepitoooo
@@veronicatineorondon7772 ajajaja. Ps si estás en Miami, en el Doral ponen un food truck que se llama "tartara y alemana" los pepitos son divinossssss!
Bienvenida! 😂
Ñuuuu, estoy en Luisiana :c hahahaha pero es muy probable que me mude a Miami más adelante. Guardaré esta publicación para tener el nombre del sitio
@@veronicatineorondon7772 ajajaja. Uuuy suena a que ahí no consigues nada venezolano, yo viví en West Virginia y me volvía loca, solo conseguía harina PAN, y yo embarazada todos mis antojos fueron comida venezolana y me estaba volviendo loca!!! 😂 ajaajajja. Éxito por los States.
Buen pan excelente clase de panadería te felicitó. Buenos panes.
Felicitaciones por el Pan . Se congela crudo y después se hornea normal?
Muchísimas gracias por la receta está excelente, los panes me quedaron súper bien!!! Me encantan sus recetas El Padre Celestial lo bendiga infinitamente
Lo acabo de hacer y quedó Perfecto mil gracias 😊
Me gusta ,muy fácil.
Te felicito, me encantan tus recetas, tus explicaciones son perfectas, se hace más fácil hacerlo. Por favor dime como hacer el pan de jamón.
¡Buenos días! Excelente pan, felicidades, me encantan los panes que has publicado. Por favor puedes hacer un video haciendo pan de orégano. Gracias. Saludos desde Ciudad Ojeda 🌷
ya los hice chef pero lo cocine a 220°C porque vi un comentario que se le quemo y me dio miedo, pero quedo muy bien. gracias como siempre por la receta y la explicación. :)
Te felicito hice el pan campesino y me quedo espectacular , tu explicacion es perfecta tanto en medidas como hacerla . necesito el pan de perros calientes
Gracias por la receta, me quedo increíble
EXCELENTE. LA LEVADURA NO ESPERAS QUE FERMENTE?
excelente me encanto, me gustaría ver un vídeo sobre la elaboración del muy famoso "pan especial o pan campesino" como se le dice aqui en Venezuela, Bendiciones.
wow! definitivamente lo voy a hacer! Excelente tu explicación y consejos! muchas gracias
Gracias a ti
Hola.. cuántos minutos deben estar en la horno?? Gracias @chefturista
Hasta que doren, unos 25 a 30 minutos
Excelente Chef 👏🏼👏🏼👏🏼. Voy a hacerlos 🤗👍🏼
Gracias, saludos
Listo chef. Muy buena la explicación. Ojalá me queden como los del vídeo. Saludos
Espectacular! Me gusta como explica, una maravilla. @Chefturista, que posibilidades hay de publicar la receta del pan gallego (que es divino), el pan para hamburguesas y el pan para perro caliente? Gracias!
Excelente mi pana
Excelente pan. Muy buena receta
Hola Chef.se puede con harina todo uso?
Se ve delicioso el pan
Gracias por la receta @chefturista tengo una pregunta, de 170gr de masa ¿de cuantos centímetros te quedaron los panes Canillas?
hola! aproximadamente unos 30 cm
qué Dios nos de más harina para preparar el pan qué divino es el pan canilla
Mil gracias, amen
Muy buena receta se hornean con calor arriba y abajo?
HOLA vuelvo a ver tu pagina y vuelvo a preguntar que tiempo dejo el vapor en el horno. y cuando el horno no tiene calor arriba que hago para dorarlos asi. OJALA ME RESPONDAS. GRACIAS VENEZUELA ...SALUDOS.
Hola cómo le va? Es vapor solo al inicio del horneado. Yo no cociné con calor arriba, simplemente horneo los panes en la parte más alta del horno
Calidad es mas fácil que el que aprendí en un curso que hice gracias
Hola 👋 😊, este es el pan para pepito? Saludos
Chef a qué temperatura debe estar el horno ??
Hola pregunto, si quisiera hacer pan para usarlo en pepito podria usar esta receta? q peso deberia llevar?
HOLA. QUE TIEMPO DEJO EL VAPOR EN EL HORNO O ES DURANTE TODA LA COCCION. SOY VENEZUELA. GRACIAS.
Hola amigo saludos si la paso x la sobadora cuántas veces
Depende, puedes pasarla unas 4 veces
Muchas gracias ¿ puede hacer uno de golfesdos?
Cuanto de proteína tiene la harina psnadera y cual, recomienda ud, en Caracas. Ese pan se puede hacer saborizado
Amigo para activar la levadura el agua es ambiente o tibia???
cualquiera de las dos sirve
Parece un pan baguette 👍
Amigo puedo usar margarina o mantequilla con sal para hacer esta receta?
Si se puede
Hola mi pregunta es por que se amas diferente a la masa del pan de bocadillo
Mil gracias por favor de retira la holla con agua que está dentro del horno? O la dejo allí por cuánto tiempo eso no lo explicas por favor
Te felicito te sigo
Excelente si no los quiero tan crujiente omito el paso del agua caliente?
con esta masa puedo hacer el pan campesino?
Me gusta
Donde puedo comprar harina panadera por kilo
me encanto la receta, pero tengo una duda si quisiera agregarle menos sal, cuanto me sugiere usted que le agregue gracias
agregale un poco menos si quieres, con esta cantidad quedan perfectos, recuerda que es mas de un kilo de harina
@@chefturista muchas gracias, me encantan todas sus recetas saludos desde Venezuela
Puedo cambiar la mantequilla por manteca??
Tienes algun video del pan de queso venezolano
Al pan campesino se le puede añadir avena por favor.
Me gusto el video, pero supongo que se puede hacer con menos cantidad
puedes hacer la mitad de la receta
Cocinando con Chefturista gracias hermano eres el mejor
Quiero hacer pan pero tengo un horno Oster y pues ni idea
Donde encuentro las recetas??
cuanto es 700gr d agua en militros? esa parte no entiendo
Cual es la harina panadera?
250 grados centígrados?? Casi se me queman 😣
Se te pega en el tazón por q tienes q ponerle un toque de harina cuando la llevas a leudar
Hola chef turista me parece muy buena la receta, pero es mucho pan. No podrías modificar los ingredientes para hacer menos cantidad. Gracias
Hola!! Con la mitad de la receta te saldrán 6 panes
Eso amigo no es pan canilla, no digo que no sea sabroso pero pan canilla no es.