【シェフの肉料理】本来はウサギを使用！鶏もも肉とグリーンピースの軽いクリーム白ワイン煮

[@_rayn6056]

福岡県民ですが、鶏の骨つきぶつ切りってどこでも売ってるものだと思ってました😅
地元ではどこでも売ってるものが他所ではそうじゃないというもの、結構あるものですね。

[@あい-o2b]

若手さんに無理に何かやらせなくても大丈夫ですよ笑
シェフのお話と若手さんの自然な会話が聞きたいですね

[@taktaktak36]

お肉が軟らかそう。これは作ってみたいです！

[@jiro9975]

カチャトーラも日本では鶏肉のイメージが強いですが
トスカーナでは野ウサギですもんね！

[@kazehikaru1]

若手だとなかなかシェフに絡みにくいので中堅の方のが絡みやすいかも。
ウサギは食べたことないなあ。

[@emishiiruka2427]

エフェクトが過剰になった？せっかくのシェフの話がもったいない。