【雪鱼】广东白粥火锅!一锅米汤涮一切,吃啥都是原味,最后再把锅底喝光
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- 最接地气的美食栏目!我是雪鱼,我要带你从南吃到北,从白吃到黑。
天冷了,雪鱼就来广东觅食了。因为已经来过很多次广东了,所以这次的计划就相对随意一些了。
到了深圳后直接就去了这家粥底火锅店,以前在成都、重庆吃过很多次的火锅,都是麻辣锅底的,红艳艳的特别有食欲,吃完火辣辣的一天;跟川渝不同,这家火锅店就是粥底火锅,简单来说就是米汤涮一切;牛肉窝蛋、脆肉鲩(huan)、猪杂等,通通原味下锅,吃的时候可以搭配姜丝醋汁吃,非常清爽的感觉,同时也特别考验食材的新鲜程度。最后再把猪杂、枸杞叶放进涮肉的锅里,就成了一碗特别美味生滚粥。
其实这道美食是来自顺德,去年的时候我们就去过顺德,夜宵猪杂粥,还有清晨的生滚粥~
地址:广东省深圳市汶和记粥底火锅南山店
营业时间:11:00-14:00 17:30-01:00
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#广东美食 #火锅 #深圳夜宵
#中国美食
#ChineseFood
天冷了,雪鱼就来广东觅食了。因为已经来过很多次广东了,所以这次的计划就相对随意一些了。
到了深圳后直接就去了这家粥底火锅店,以前在成都、重庆吃过很多次的火锅,都是麻辣锅底的,红艳艳的特别有食欲,吃完火辣辣的一天;跟川渝不同,这家火锅店就是粥底火锅,简单来说就是米汤涮一切;牛肉窝蛋、脆肉鲩(huan)、猪杂等,通通原味下锅,吃的时候可以搭配姜丝醋汁吃,非常清爽的感觉,同时也特别考验食材的新鲜程度。最后再把猪杂、枸杞叶放进涮肉的锅里,就成了一碗特别美味生滚粥。
其实这道美食是来自顺德,去年的时候我们就去过顺德,夜宵猪杂粥,还有清晨的生滚粥~
雪鱼,好好享受美食,开心就好。
雪魚晚安
阿鱼越来越像个导游了!
人天生是善良,随着自己的年龄,所见所闻也让自己欲望永远🉐不到满足,只能用努力提高说话能力去奴役他人。美味佳肴,不是说出来的。先要有感恩之心!!
天冷了~注意保暖!看見雪魚介紹粥底火鍋,身體彷彿暖了起來
粥底火鍋吃法真的特別,先吃肉再喝粥,太飽了😁😁😁
你到深圳啦!我也看到你的视频啦!👍👍👍
這類的火鍋我在廣州有吃過,不過廣州無米火鍋的米湯比雪魚在深圳吃的還濃、應該是用米磨熬成湯底!
身为国外,现在回国困难,只有看一下雪鱼的视频慰藉一下了。广东之前去过一次,还是大夏天,没有机会吃到火锅。下次去的时候,一定也要尝一尝,白粥火锅!
雪魚的口味比較清淡 可以吃到新鮮食材的鮮甜原味👍 身為怕辣族群 看到別人啥東西都要沾著辣+各種調料 ⋯ 會不會吃啥都一個味兒呢?
這種冷天 看到火鍋 全身都暖了起來 😃
太棒了,看了食欲大增,谢谢雪鱼的介绍👍👍
雪魚的工傷好像嚴重了,臉越來越可愛圓潤了
是的 还把之前的视频混剪。。
怎只胖臉好怪?
牙齿也怪怪的
正是喜歡吃的 看餓了 . 😋😋
真好!現切溫體牛肉在台灣可是「高端食材」!貴到一盤要價台幣380~480元的地步,還沒有那麼大盤!溫體牛火鍋更是台幣600元起跳!
台湾火锅店很多组合肉
哈哈哈~~雪魚真的是簡單吃點🤣
好想回家喔,很开心雪鱼来到深圳喔!
看着你吃真香,第一次火锅可以这样吃。
it looks so delicious l want to try it too
好饱😘
还有牛肉火锅最好也是清水锅底,这样才能吃出牛肉的真味道
许多年前曾经很流行毋米粥火锅,挺特别的,其实最好吃的是最后的粥
四川火锅把全国人民的味觉都破坏了,还是原汁原味最好吃最营养最健康。
讲真,我不喜欢川菜
。怎么有些人讲话总是喜欢带上所有人,你就你好吧
我个人又喜欢吃重辣的,又喜欢粤菜,真是动不动就全国人民 爪巴
重辣重香料汤底还让很多奸商有了钻空子的机会 根本不知道肉新不新鲜
川菜个人觉得全国最难吃的菜,没有之一
各有特色好吧,作为一个广东人觉得四川火锅也不错的!
雪鱼!晚上好🌙!
你們的豬雜看起來好新鮮好好吃~
南無阿彌陀佛
感謝講解介紹。
報到~
我大深圳~~~深圳的街道真是一眼认出,辨识度太高了
新鮮な魚とお肉はとても美味しそうですね😍最後の雑炊も😃早く中国に行けるようになれば良いですね☀️
好想吃啊
你好🐟🐟🐟
好吃👍
你好,肚子餓了。我想知道所有的肉料都沒有調味嗎?(原味?)
按讚~訂閱~留言~打開小鈴鐺~雪 魚 加油😋
脆脘雨,也就回广东能吃到了!
请问一下up主是姓雪还是姓鱼?这个问题我很早就想问了。
👍😋💕💕💕💕好吸引!
廣東人不是叫吃粥,是食粥,是保留了華夏古用語。
系
啊看到雪鱼去深圳了我也好想家噢呜呜
我们那边也是吃粥 不过是白粥
哈喇子真的止不住了
😃😃
我們有滷,也有煮湯
顺德美食为什么去深圳吃?
咀裡含的是什麼?
有的牛肉为了新鲜,都是现宰,肉切出来都是带着体温的
三十三年前曾在廣州待了四天!
这样一直煮,粥会不会糊了啊。
是没有加米的,只是汤,最后才加米
雪魚賢伉儷晚上好
福建台湾也叫 吃粥,吃茶。
🇨🇳广东深圳 廣東深圳 Shenzhen, Guangdong
👍❤😋
粥底經過牛肉和豬杂洗禮之後 粥鮮的不得了 會超乎你的想像 真的
放個油條 爽死 我就是顺德人
👍👍👍🙋♀️😍😘🥰🙏🙏🙏
有那麼一瞬間雪魚看起來像眠大cheap
说是白粥,其实很咸的😂
I hope there has subtitle rn😭
毋米粥 顺德特色 不是白粥火锅 哈哈哈
鳕鱼的牙我看不惯了,呵呵
放了一大堆鹽啊
人如果放纵食欲 那么只需数年 就会从清纯到油腻
我好像有看见雪鱼小妹妹吞口水😄
国内是不是明年要严查翻墙,你要谨慎作好各方面准备。建议你在国外成立一家公司,就说把版权卖给国外公司或者干脆移民吧
@@ilikeportland 不可靠。不好意思,我没有根据的说法,道听途说,而且可能是造谣。
对面做的是老公?真的是蛋花粥
把摄像换了吧,这个摄像是我看过所有博主里面最差的
外来人口众多,但6成多快7成是广东省内的,所以我们对深圳市政府从80年代开始的废粤行为非常仇恨
是不是刚刚生完孩子
咋胖了呢
就这个先天优势不说英语可惜了
Eat first then talk.
广东美食确实好吃 但是有些本地人真是恨不得按着你的头 告诉你怎么吃 然后还特别期待你夸他们美食全国最好吃 原味就是最好吃的blabla 真的没必要 别总把个人喜好强加给别人按头安利 只会让人觉得你特别没有见识。。。全国哪里美食没文化 哪里美食不好吃啊?(北京hhh
面像 有变化,胖了,没有灵气了!农村妇女一样
🥶🥶🥶早く体操服着て紺色ブルマ穿きなさいよ🥶🥶🥶年寄りになっちゃうよ🥶🥶🥶
肥了
你不太会吃火锅🍲
看雪魚吃美食,真是賞心悦目
Like your channel but it*s difficult to follow without translation, greetings from Germany
盐应该放自己碗里,咸淡自己决定
感觉很多火锅都是炖锅而不是涮锅, 像是整盘倒下去的,捞起来吃的时候都炖老了
肉切的足够薄,涮到变色最好,一片一片涮趁热,不用蘸料也好吃
粥底的好处之一都是浓稠度较高,能抑制食材水分流失,口感更好
雪魚你臉變圓啦
I like your video, from India
能在中國生活真幸福.
哈哈,一片片放是为了熟的均匀,直接一盘倒有些会太老,另一些则太生,汤底也会变浑浊。我也是长大后才发现只有广东人吃的这么麻烦。我北方朋友看着我这么一片片涮着吃都无语了😂😂😂我看他们一盘中倒下并直接用筷子夹起,我惊呆了🤣🤣🤣
在台灣的我也想吃看看
牛肉,魚片,吃起來應該特別鮮,豬雜會不會有腥味
雪鱼好像吃胖了?
廣東含香港真是煲湯煲粥專業養身大戶,好誘人的煲粥!
廣東聽說就是重視湯,不重飯。 吃到最後再加飯吃得下嗎?
大陸兩大探店UP主而家都在廣東,廣東好大的面子阿
是來避寒吧....
你胖了
为啥吃出一种牙疼的感觉
吃粥火锅应该去顺德
来科兴, 喝1000块一倍的茶
Lezaaaat
鳕鱼饭量咋练出来的
睇到我流口水,但又翻唔到大陸!唉!不知何年何月,得偿所望囉!
对于顺德人来说这鱼片简直渣渣,杀鱼时血没放干净
雪鱼,天气寒冷,出去外面,记得多加外套。
江浙方言也叫吃粥吃茶
我只要肉和菜不要内脏。
谢谢分享视频了,看了好饿啊(⊙o⊙)
看妳,整個臉
深圳人路过 哎 想家