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이거에 초코나 말차같은거로 바꾸려면 얼마나넣어야되나요?? H는 어느정도 점도인가요?? 일반은 부드러워보이네요
초코의 경우는 가나슈를 20-30% 정도 넣으시고 말차의 경우는 말차 1% 정도 추가 하시면 됩니다. H는 점도가 높지만 분말로 나오는 커스타드 처럼 높지는 않습니다. 점도를 글로 설명 드리기 어렵네요.
가열하지 않고 섭취해도 되나요?
예 가열 안하셔도됩니다.
이거에 초코나 말차같은거로 바꾸려면 얼마나넣어야되나요??
H는 어느정도 점도인가요?? 일반은 부드러워보이네요
초코의 경우는 가나슈를 20-30% 정도 넣으시고 말차의 경우는 말차 1% 정도 추가 하시면 됩니다. H는 점도가 높지만 분말로 나오는 커스타드 처럼 높지는 않습니다. 점도를 글로 설명 드리기 어렵네요.
가열하지 않고 섭취해도 되나요?
예 가열 안하셔도됩니다.