쑥갓으로 만드는 3가지 요리 무침부터 쑥갓튀김. 쑥갓전까지 Three dishes made with a crown daisy

쑥갓으로 만드는 3가지 요리 무침부터 쑥갓튀김. 쑥갓전까지
면역력을 올리는 반찬 레시피예요
쑥갓 한단만 있으면 3가지 반찬이 뚝딱 ~
맛있게 만들어 드세요
재료
쑥갓 340g, 양파1/4개, 홍고추 2개,
밀가루1컵(종이컵기준), 튀김가루 1컵 (종이컵)
소금, 물 , 식용유,
참깨가루 2.5스푼, 참기름 0.5스푼, 국간장1스푼,
자세한 만드는 방법은 영상을 참고하세요
쑥갓전
1. 쑥갓 18줄기는 적당한 크기로 자르고 야채는 잘게 다지세요
2. 반죽물을 만들어 야채를 섞어 약불에서 노릇노릇하게 구워주세요
쑥갓 참깨소스무침
1. 끓는물에 소금1스푼 넣어 살짝 데친후 찬물에 헹궈 물기를 짜 적당히 자른후 참깨소스에 조물조물 무칩니다.
쑥갓 튀김
1. 튀김가루 반죽물을 묽게 만들어 쑥갓을 반죽물에 입힌후 기름에 바삭하게. 튀겨줍니다