Πεϊνιρλί Χατσαπούρι Επ. 51 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 25

  • @translateon.georgian7765
    @translateon.georgian7765 Год назад +10

    Αγαπητέ Άκη, σε ευχαριστώ πολύ για την προσπάθειά σου. Ξεκίνησες πολύ καλά με τη ζύμη και την ενδιαφέρουσα παραλλαγή των τυριών. Θα ήθελα πολύ να το δοκιμάσω κάποια μέρα. Ωστόσο, χάσαμε το μαγικό μέρος του Ατζαριανού Khachapuri (η Ατζάρα είναι μια γεωργιανή περιοχή και σχεδόν όλες οι περιοχές έχουν τη δική τους συνταγή για το Khachapuri) - ολόκληρος ο κρόκος του αυγού με βούτυρο πάνω από το Khachapuri που πρέπει να στρίψει και να ανακατευτεί μέσα στο καυτό, λάβα τυρί. Αυτή είναι η όλη ιστορία αγάπης! Σε ευχαριστώ και πάλι για το ότι αναζωογόνησες τις γλυκές μου αναμνήσεις

  • @ΛευτέρηςΛιτοπουλος

    Παραδοσιακά η γιαγιά μου τα έβγαζε λίγο πριν είναι έτοιμα και έβαζε ένα ολόκληρο αυγό πάνω και μετά πάλι στον φούρνο για λίγο μέχρι να είναι ψημένο το αυγό αλλά μαλακό. Μετά όταν σερβιριζωταν ανακατεύουμε το αυγό με τα τυριά. Επίσης το "ψωμί" στις άκρες ήταν περισσότερο

  • @nativa7576
    @nativa7576 Год назад +1

    Ακή μας , Είμαι από την Ρωσία αλλά ποτέ δεν έκανα αυτό που είναι πολύ νόστιμα , Θα το κάνω, Σε ευχαριστούμε πολύ ❤️😘❤️

  • @freestylerjpartner6270
    @freestylerjpartner6270 Год назад +1

    Well done son!👏
    These are my childhood favorite ones!🎉

  • @nanaantonopoulou4055
    @nanaantonopoulou4055 Год назад +1

    Μπράβο Άκη❣️🤗θέλω και εγώ 🙈😄

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 Год назад +1

    Polli orea ta peinirli sou Aki! Fenonte iperoxi! Ego prin 1 mina peripou eftia3a tin sintagi sou gia peinirli alla ekini i zimi itan me elaiolado! Htan polli orea! Kai afti i zimi fenete polli orea! 8a tin ftia3o sintoma! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    Αυτό είναι πολύ νόστιμο

  • @xrusapatsiadou4012
    @xrusapatsiadou4012 Год назад +1

    Fantastiki suntagi ! Mpravo aki ta eftiaksa mou vgikan teleiaaaaaa!!!

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.85 Год назад +1

    💖💖💖💖

  • @atlantaatlantidha3551
    @atlantaatlantidha3551 Год назад

    Πολύ αγαπητέ μας Άκη θα ήθελα μια χάρη, Σάββατο είμαι καλεσμένη σε πάρτι γενεθλίων, και θέλω μια συνταγή από εσάς να το φτιάξω να το προσφέρω, επειδή πάντα όπου είμαι καλεσμένη δεν πάω ποτέ με άδεια χέρια, 😊😊,είμαι γνωστή για τις πίτες μού με χειροποίητα φύλλα πού τα ανοίγω μόνη μου, αλλά αυτή τη φορά θέλω να κάνω κάτι διαφορετικό. 😊

  • @animatthaiou4300
    @animatthaiou4300 Год назад +3

    ხაჭაპურიიიი 🤗

  • @michaelt601
    @michaelt601 Год назад +2

    Ωραίος ο μπίτζο!

  • @johngeo166
    @johngeo166 Год назад +1

    Μαστορα μας εφτιαξες....

  • @tamaragarametsi9514
    @tamaragarametsi9514 Год назад +1

    Αγαπημένο μου...

  • @ApostolosKatsioulas
    @ApostolosKatsioulas Год назад

    Αυτό με τις πιτσαρίες που έκοψαν τα πεϊνιρλί και τα καλτσόνε μεγάλη αλήθεια. Χατσαπούρι ή κάτι αντίστοιχο είχα φάει στη Σόφια, τώρα δεν έχω ιδέα αν ήταν από τη Γεωργία οι άνθρωποι πάντως ήταν πεντανόστιμο.

    • @evelinakasapidi9797
      @evelinakasapidi9797 Год назад

      Гугл переводит "пеЙнерли"греческая мама мужа говорит"пенерли",без мягкого знака в середине.

  • @marinesvanidze4728
    @marinesvanidze4728 Год назад +3

    👍👍🇬🇪🇬🇷

  • @ΓιάννηςΑλεβίζος-μ2ω

    Μπορω αντι για τυρι να μην βαλω τυρι?

    • @nia5449
      @nia5449 Год назад

      Ναι μπορείς. μπορείς να βάλεις φασόλια και μπορείς να βάλεις και αλλά λαχανικά. Αλλά αυτό είναι το κλασικό παραδοσιακό

  • @kiriaioulia
    @kiriaioulia Год назад

    I love to make this - I add egg at the end of baking - about the last 15 minutes! (or you can poach some eggs and add just before serving!)

  • @Vandaardazishvili64
    @Vandaardazishvili64 Год назад +3

    🇬🇪🇬🇷❤️

  • @mikasiek4370
    @mikasiek4370 Год назад +1

    😮😘😋 great recipe for a extra snack 👍👨‍🍳👌🤩👕👍😉🍀

  • @georgeb9783
    @georgeb9783 Год назад

    Μπηκαμε και σε διεθνη υδατα μεγαλε!

  • @sergobarsegyan7434
    @sergobarsegyan7434 Год назад

    έλα να με επισκεφτείς στη Γεωργία, θα παμε και θα φάμε ένα καλό χατσαπούρι, μπορώ να σου στείλω το τυρί που χρειάζεσαι για το χατσαπούρι, άφησε το τηλέφωνό σου, θα σου πω που μπορείς να πας ηα παρις θα σου στείλω