'고추장멸치볶음' 입맛에 딱 맞게 맛있고 부드러운 멸치볶음 만드는 꿀팁! 고추장양념 감칠맛과 멸치의 고소한 씹는 맛이 환상적이에요~
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- Опубликовано: 19 фев 2023
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 정말 맛있고 간단한 최애 밑반찬 '고추장멸치볶음'을 해봤어요~ 딸내미가 너무 좋아하는데 만들어보고 싶다고 해서 영상으로 찍어봤답니다 ㅎㅎ 아마 여러분들 입맛에도 딱일 거예요! 실패없이 맛있게 멸치볶음 만들어보세요~^^
재료
대멸치(다듬어) 50g
*양념: 고추장 1큰술, 진간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/3큰술, 물 2큰술, 식용유 1/2~2/3큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1작은술
#멸치볶음 #고추장멸치볶음 #고추장멸치
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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Хобби
![Chk Chk Boom - Stray Kids ストレイキッズ 스트레이 키즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240719](http://i.ytimg.com/vi/63QPwqCRGcw/mqdefault.jpg)
안녕하세요 여러분! 오늘은 정말 맛있고 간단한 최애 밑반찬 '고추장멸치볶음'을 해봤어요~ 딸내미가 너무 좋아하는데 만들어보고 싶다고 해서 영상으로 찍어봤답니다 ㅎㅎ 아마 여러분들 입맛에도 딱일 거예요! 실패없이 맛있게 멸치볶음 만들어보세요~^^
*재료*
대멸치(다듬어) 50g
*양념: 고추장 1큰술, 진간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/3큰술, 물 2큰술, 식용유 1/2~2/3큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1작은술
💛문의 많은 영상 속 임선생 조리도구
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잘배워네요감사합니다
😅
멸치 주문 했는데 ㅎ. 딱이네 ^^
선생님께서는 참으로 기본적인 음식을 기본적으로(어린 시절 친정 엄마의 솜씨) 해 주셔서 좋아요.ㅡ표현이 알쏭달쏭인가요?ㅡ
친정의 맛을 알려주셔서 좋아요.
감사합니다.
그리 말씀 해주셔서
저도 감사합니다~^^
간단한 양념으로 뚝딱만드시는데 하나 집어먹어보고 싶게 맛있어보이네요.
네~
맛있어요☺️
엄마랑오손도손 매일밤 영상 잘보고 있어요. 음식이하고싶어져요.
저희 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다~🥰
레시피감사합니다~~^^
멸치를 1박스 다듬어놨더니 말랐어요 ㅜㅜ 부지런히 해먹어야겠어요 ㅎ
구수할꺼 같은데요 바쁘신와중에도 감사합니다
잘배위네요 감사합니다
지금 간단하게 해봤는데....맛있어요^^
선생님! 잘보았습니다 나이가 지긋하신분들은 많이 먹은. 멸치볶음이지만 젊은이들에게는 훌륭한. 멸치볶음 이지요.
다시물 낼때 사용한다고 다듬어서 냉동실에 있는데 멸치볶음은 작은지리멸치나 세멸로 해보았는데 대멸치로는 안해봤는데 이제 배워서 만들어 먹어야 겠습니다 고맙습니다 임선생님 생각이 날때가 있습니다 선생님이 알려주시는 요리가요
감사합니다^^
씹는 맛이 좋아서 저희집에서는 자주 해먹는 반찬이랍니다.
우연히 보았는데
자꾸보게되네요
요리잘하는 분이 젤부러워요
감사합니다
시청해주셔서 저도 감사합니다 ^^
따라해보니 최고의 맛입니다.
이런 댓글보면 정말 힘이납니다. 감사합니다~^^
꼭 만들어 볼께요
감사합니다 ^^
저도 감사합니다 ☺️
선생님반찬은 정갈하고 품위를
느낍니다. 따라하고 싶도록
잘 가르쳐주십니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
우리집 필수 밑반찬
입니다.
선생님 레시피로
앞으로는 해 보겠습
니다.
항상 감사합니다🥰
저도 감사합니다
맛 나겠다. 따님은. 좋겠다
정말 맛있네요 임선생님^^
만들어본 고추장멸치볶음 중에 최고예요♡
맛있게 드셨다니 제 기분도 최고입니다~🥰
감사합니다^^
재료도 간단하고
양도 적당해서
급할때 뚝딱 할 수 있겠네요.
땅끝 임선생님. 👍
맛난 레시피
항상 감사드립니다~ 🙏
저도 감사합니다 ☺️
덕분에 쉽게 했습니다. 일반 숟가락으로 양을 재서 그런지 양념이 좀부족해서 양념을 좀 더 만들어서 다시 넣고 했어요.ㅎ
선생님음식은 선생님처럼
얌전하고 정갈해요
쉽게 알려주시구요~~
냉동실에 멸치가 잔뜩 있어
선생님 따라 만들어 보겠습니다~~
항상감사드립니다~~
우엉조림도 얼마나 얌전하고 맛있든지
자주해서 시부모님도 드리고 한답니다~~~
솜씨가 워낙 좋으신가봐요.
기분 좋은 댓글 감사합니다😊
옆에 있는 물개가 한몫하네요~~^^
안녕하세요 넘 맛있어보여요 우리 남편은 고추장 과리멸치 볶음을 좋아하는데 선생님 다음영상에는 한번 알여주세요 ❤
연구를 한 번해봐야겠네요 .^^
저는 고추장 앙념에는 꽈리고추 넣지 않거든요
임선생님 잘보고있어요.
따님과다정하게 요리하시는게 너무 에뻐요.
감사합니다 😊
좋아요
멸치조림 정말 맛있었어요
그리고 무우생채도 여러번 해먹구요
달고시지않은 무우생채가 얼마나 맛있든지
약고추장에 생채넣고밥 비벼먹으면 저세상 맛입니다
여러 요리를 따라해먹을때마다
은은한맛이 정말최곱니다
우엉볶음도 고급진맛이고
너무많아서 올리지못하네요
너무감사드려요
좋아해주시고, 이런 흐믓한 댓글도 남겨주시고...
저도 감사합니다 ☺️
선생님 방송을이제야 보았네요 지각입니다 앞으로 많이배워 볼께요 감사합니다
어서오세요
반갑습니다 ^^
엄마가 궁중요리이수자라니! 어깨너머로 배워도 정통이라니 !! 따님이 너무 부럽네요 ^^
적당히 맛있는 음식 먹으며 적당히 맛있는 음식 해서 가족들을 위하지만 최근 진짜 담백한데 잊을 수 없는 맛있는 고급 한식 맛을 보고는 이런게 궁중요리일까 싶어 관심 생겨 채널에 오게 되었습니다
재료 다루고 조리하는 모든 일련의 과정들도 기초부터 제대로 배우고도 싶은데 정작 궁궐도 있는 서울에선 궁중요리선생님 찾기가 어렵네요...
그래도 임선생님 채널 있어 다행이라 여기며 유튜브영상 어깨너머로 조금 배워보겠습니다 감사합니다 ^^
감사합니다🥰
서울 창덕궁 옆에 있는 궁중음식연구원에서 궁중음식 배울수 있습니다. 저도 가끔 출강합니다
네 선생님! 친절히 댓글도 주시고 궁금한 정보까지 알려주셔서 감사드립니다
해당기관에 교육관련해서 한 번 알아보겠습니다 아주 좋은 기회가 된다면 선생님께 직접 배울 수도 있겠네요 ! 기대합니다 ^^
선생님 후라이팬 공구 언제 하실 건가요~^^얼른 사고 싶네요~
안녕하세요. 저희가 구독자님들이 원하신다고 베카측에 말해서 최대한 빨리 진행하는 중이었는데 담당자가 갑자기 퇴사하는 바람에 무기한 연기되어 버렸습니다.. 이렇게 되어 저도 당황스럽고 너무 죄송한 마음입니다😢 제가 알아본 바로는 지금 당장 제일 싸게 살 수 있는 방법이 홈쇼핑에서 세트로 사는 것 같더라구요. 베카측에서 저희에게 연락이 오는 대로 바로 진행상황 알려드리겠습니다
@@땅끝마을임선생 감사 합니다 선생님^^ 그렇게 할께요 진행 하시면 그때 또 살께요 고생 하셨습니다^^
멸치 볶음이 쉬운거 같음서 어려워요. 덜볶음 비린내 나고 마니 볶으면 딱딱해지고요..저한텐 어려운 멸치 볶음인데 잘 배웠습니다.
1.멸치 100g을 마른팬에 볶아서 준비
2. 물2s, 간장 1/2s,설탕 1/3s, 마늘 1/2s, 고추장 1S, 식용유 1/2s끓여준 뒤 볶은멸치넣고, 올리고당 1s, 깨를넣고 버무려준다.
영상잘보았습니다~^^
따님이랑
도란도란얘기나누며
조리하는모습이
마냥부럽습니다
근데...
다른분들이
멸치볶음하시면
마지막에
꼭참기름을쓰던데,,,
임선생님께선
안쓰시는이유가
있으실까요??????
궁금해서
여쭙니다😊
고추장으로 할때는 기름 안넣는게 맛이 더 깔끔해서요.
@@땅끝마을임선생
그러시군요~^^
한수또배웁니다
감사합니다
즐건연휴보내세요^^
선생님 지금쓰고 계신후라이팬 구입처 알려주셔요 꼭이요 감사 합니다
베카 시즈닝 무쇠팬입니다
어쩜 음식이 전갈한가요 참으로 맛 있습니다 팬 구입처 알려주셔서 감사 합니다
잘보고 있어요
그런데 후라이팬이 무쇠인가요
네
그렇습니다^^
딱딱해지지않나요?
아니요. 괜찮았어요
😢😢😢
Goooooood
마지막에 참기름 안들어가는거에요?
안 넣어도 됩니다^^