Dinkelruchbrot mit Maniokmehl
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Das Rezept findet Ihr auf meiner Homepage:
milans-backwel...
Hier findet ihr:
Stipproller*: amzn.to/4aITyG9
Gusseisentopf*: amzn.to/3TXWsAO
Gusseisentopf*: amzn.to/47tphZb
Ackerbohnenmehl*: amzn.to/3zNs1Tc
Knetmaschine* : amzn.to/47r3Wj7
Gärkorb*: amzn.to/3uHWUnd
Backrahmen*: amzn.to/3tPIN4b
Urdinkelmehl*: amzn.to/3q7bIJb
Emmer Vollkornmehl*: amzn.to/3fU8jOq
Backform*: amzn.to/3q5oBDr
Bäckermesser*: amzn.to/3uDLnpH
Laugenperlen*: amzn.to/3Tgp19h
Dauerbackfolie*: amzn.to/2O80OWa
Teigbecken*: amzn.to/3N6xonO
Mit was ich Filme
Kamera*: amzn.to/3mnWaR9
Objektiv*: amzn.to/3cNR0dX
Videobearbeitung*: amzn.to/3RGP2za
Externe Festplatte*: amzn.to/3NUbxQ2
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Über diesen Kanal
Ich bin Milan und habe zwanzig Jahre Erfahrung als Bäcker gesammelt. Mit diesem Kanal, möchte ich euch zeigen, wie einfach Backen ist. Egal ob Brot backen oder Torten dekorieren, alles wird mal dran kommen.
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/ milansbackwelt
#Milansbackwelt #Mehrkornsemmeln #Semmeln
#Milansbackwelt #Dinkelbrot #Dinkelruchmehl
![Baking bread without kneading / very easy no knead bread [ENG Subtitles]](http://i.ytimg.com/vi/HTnkvnkP3Gc/mqdefault.jpg)
Das Brot sieht richtig gut aus!👍
Mit Maniokmehl habe ich noch nie gebacken. Werde ich mal ausprobieren.
Hallo Milan, dein Brot sieht super aus. 👍😋
Ich habe noch nie mit Maniokmehl gebacken.
Ich habe einen Pizzastein der fast so groß wie ein Backblech ist. Ich lasse den aufgeheizt immer im Ofen und schieße das Brot ein.
Mir ist es mal passiert, dass die Hitze vom Backstein durch den Handschuh kam...
Seitdem fasse ich den heiß nicht mehr an. 😅
Die Brote werden deutlich besser als auf dem Backblech, allerdings muss man schon ordentlich vorheizen.
Heute hätte ich lieber einen Backstahl.
Braucht deutlich weniger Vorheizzeit und die Ergebnisse sollen super sein.
Danke für das schöne Video und viel Spaß mit deinem neuen Pizzastein 🙏🍀🌞
Ich habe kein Maniokmehl, nur ganz normales glutenfreies Mehl. Könnte man das auch nehmen? Vielleicht bleibe ich aber doch lieber beim ganz normalen Dinkelbrot.