막걸리식초 증초하기 막걸리식초 만들기와 막걸리식초 양늘리기

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 22

  • @양명희-i7w
    @양명희-i7w 9 дней назад

    발효기에 눈길이 갑니다. 어떻게 만드셨는지 알려주실 수 없는지요?

  • @산마을이야기
    @산마을이야기 Год назад +2

    깔끔하신 말씀에 구독 감사하게 누르고 시청 합니다
    혼자 마시다니요 ~산골 애주 ~

  • @몸신안승재
    @몸신안승재 Год назад +2

    막걸리식초 저도 몇번 도전해 봤는데 계속 실패만 했었어요.
    이 영상 보고 다시 도전해 봐야 겠네요. 소종한 영상 고맙습니다.

    • @podonia
      @podonia  Год назад +1

      감사합니다.
      발효온도가 중요한것 같아요.
      온도만 일정하면 쉽게 완성될거에요!

  • @김길홍-q1d
    @김길홍-q1d 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @shcm4624
    @shcm4624 Год назад +1

    감사합니다. .이렇게 하지말고 식초가 완성돤후에 생수를 부어주면 안되눈건가요?

    • @podonia
      @podonia  Год назад +1

      식초가 완성된 후에 생수에 희석해서 드시는거죠!

  • @이종욱-p9p
    @이종욱-p9p 3 года назад +2

    체리재배농민입니다.
    체리식초를 만들고 싶은데 도와 주세요

    • @podonia
      @podonia  3 года назад

      체리식초는 체리재배 농가에서 만들면 딱 입니다.
      체리도 충분히 발효식초가 될수 있어요.
      먼저 체리를 술로 만든 다음 초발효를 시작하면 되겠지요?!
      먼저 체리를 술로 만드는 과정을 진행해 보세요.
      체리를 잘 으깨고
      체리의 당도를 측정한후
      28브릭스가 되도록 가당을 하고 뚜껑을 닫고 품온27도 전후로 술발효를 시작해 보세요~

  • @TV-vj7fg
    @TV-vj7fg 4 года назад

    아우~~~~~
    궁금하네요

    • @podonia
      @podonia  4 года назад +1

      +오복수 농민TV
      긴 장마가 많이 불편하네요!
      손은 많이 회복되셨나요?
      언제 한번 시음하러 오셔야죠!~ㅎ

    • @TV-vj7fg
      @TV-vj7fg 4 года назад

      @@podonia 좋은게 너무많아서~~
      나중에 멋진 식품업계의 유명한 ceo 가 되실거에요
      응원합니다

  • @션-i1t
    @션-i1t 3 года назад

    저도 종초 만들고 있네요

    • @podonia
      @podonia  3 года назад

      +자연
      예~종초가 시작이지요!
      발효식초 많이 만드시고 건강하게 즐기세요!
      응원합니다!!🍓

  • @조경숙-p6i
    @조경숙-p6i 3 года назад +2

    산도측정하기 좋은 실용적인기기를 소개해주세요.

    • @podonia
      @podonia  3 года назад +1

      +조경숙 산도측정기와 총산도측정하는것은 달라요.
      산도측정기는 산성과 알카리성등을 측정하는것이고 식초의발효정지 시점을 알아보는것은 총산도측정기 입니다.네이버에서
      "식초몰"검색하시면 다양한 측정기를 알아볼수 있어요.

  • @샤이린-q6t
    @샤이린-q6t 2 года назад +1

    안녕하세요 선생님 공방좀 찾아 갈라는데 저는 광주입니다

  • @문경천연현미식초
    @문경천연현미식초 3 года назад

    잘보고갑니다

  • @샤이린-q6t
    @샤이린-q6t 2 года назад

    막걸리 식초좀 주문할라는데요

  • @샤이린-q6t
    @샤이린-q6t 2 года назад

    안녕하세요 선생닌대

  • @김정희-j4d6t
    @김정희-j4d6t Год назад

    지루해요

  • @kyounglee8801
    @kyounglee8801 2 года назад +1

    설명이 넘길너요