종이도 안잘리는 가정용 식칼 누구나 쉽게 잘 가는방법. how to sharpen a knife.

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 121

  • @sooafish
    @sooafish  2 года назад +17

    중간에 편집과정에서 자막오류가 났어요ㅜㅜ 너그러운 마음으로 이해해 주세요....

  • @손연하-v7s
    @손연하-v7s Год назад +2

    꼼꼼하게 잘 알려주셔서 많은 도움이 되었습니다.
    무딘칼을 버릴려고 했는데 갈아서 쓰면 자원도 돈도 아껴쓰고 좋네요.
    정말 감사합니다

  • @은숙-g5k
    @은숙-g5k Год назад +4

    칼가는방법가르쳐주셔서정말정말고맙습니다.

  • @이뿐당근-h1j
    @이뿐당근-h1j 2 года назад +10

    설명을 엄청 꼼꼼하게 해주시네요 초보자들한테 안성맞춤 감사합니다!!

  • @김희칠-p1k
    @김희칠-p1k Год назад

    젊으신 분의 경험이 대단하십니다. 어릴적 시골에서 낫과 도끼를 갈아본 경험으로 봤을 때 확실한 방법이 맞습니다. 복받으시길...

  • @munlee1364
    @munlee1364 2 года назад +1

    칼 가는 건 처음 보고 배웁니다 되려나 모르지만 숫돌 사다가 해보겠습니다
    고맙습니다

  • @ActiveAcabar
    @ActiveAcabar 2 года назад +4

    식물에 대해서 잘 알지 못하는데, 미래클정원님 영상을 처음부터 끝까지 잘 보았습니다. 새 생명을 불어넣어 주는 것 같고 시간이 지나면 잘 번식하는 모습을 볼 수 있을 것 같습니다. 자연의 신비로움을 보여 주는 좋은 영상입니다. 흙 이름도 다양하네요. 녹소토, 마사토...
    좋은 영상 감사드리고 9독👍🏻You친으로 응원합니다.🤗🤗

  • @김창식-z9r
    @김창식-z9r 6 месяцев назад

    와이프가 칼 갈아 주면 잠시 쓰고 칼 안된다 고 했는데 이제야 제대로 배우고 갑니다 감사합니다

  • @changkikim8388
    @changkikim8388 2 года назад +4

    영상 고맙습니다~🥰

  • @웃자-f4y
    @웃자-f4y 2 года назад +1

    오랫동안 갈아야 하는군요
    감사합니다
    내일 갈아 봐야겠어요

  • @金한나
    @金한나 Год назад +2

    감사합니다. 그런데요 숫돌 받침은 어디에서 팔아요?

  • @펠릭스-n5n
    @펠릭스-n5n Год назад

    너무 감사합니다
    칼하나 가워 가는데
    이만원 넘게 주었어요 ~~~~
    이제 저도 집에서 해보아야 겠어요

  • @큰바다-z6i
    @큰바다-z6i 2 года назад +3

    숫돌이랑 사서 자주 갈아서 샤용했는데 원리를 몰라서
    여지껏 엉터리로 갈았네요
    이제야 알거같 요 자세한설명 감사합니다
    도움 잘받고 갑니다

  • @김영중-k1n
    @김영중-k1n 2 года назад

    멀리서 잘보고있어요 저도고향이 고현 입니다 미국은 숫돌 이 없어요 시골이라 저도 부엌칼 갈아볼까하는데

  • @paperji2827
    @paperji2827 2 года назад +5

    정말 초보자들을 위한 좋은 정보공유, 감사합니다

  • @박기성-p4y
    @박기성-p4y Год назад

    제대로잘가시네요
    저도경력42년갈았는데
    기계에의존하면안됩니다

  • @SND_MGB
    @SND_MGB 2 года назад +3

    잘 갈린 칼은 정말 맛있는 고급회죠

  • @부남대여tv
    @부남대여tv 2 года назад +4

    역시 회뜨시는거부터 칼가는거 까지도 대박네요!고현을 한번 가야하는데 시간이 영~안나네요.ㅠㅠ영상 너무 도움되네요😁👍

  • @파이터-d9g
    @파이터-d9g Год назад

    팁하나
    대파나 양파를 썰어도 날이 무뎌지는것이
    식칼입니다
    그렇게 칼가시는것이 정석이나 업무중에
    급한일로 칼을 쓰실떼. 혹은 칼이 안들떼
    뚝베기 뒤집어놓고 잠시 갈아 쓰세요

  • @jinmoonheo
    @jinmoonheo 2 года назад +2

    양방향 모두 소리 선명한데요?

  • @송뽕나무효능
    @송뽕나무효능 2 года назад

    영상 도움이 되요 칼날이한면만 있는 것도 있어요 또 고기집에서 칼가는 것도있어요 그런데 얼마 안가서 잘 안들어요 여러가지 방법도 가르쳐 주시면 감사하겠습니다 더좋은 정보 부탁드려요 건강하세요

  • @marinemonster5336
    @marinemonster5336 Год назад

    엣지각만 정확하게 잡아서 갈면 면도를 충분히 하고도 낳을정도로 날이 서죠ㅎㅎ

  • @안승기-g6q
    @안승기-g6q 2 года назад +1

    좋은 정보 감사합니다

  • @노천호
    @노천호 2 года назад

    감사합니다 보고 열심히 배워 볼게요

  • @하효순-k9x
    @하효순-k9x 7 месяцев назад

    감사합니다 ~

  • @earthwind4580
    @earthwind4580 2 года назад +1

    끼고있는 고무장갑은 메이커가어디예요??

  • @권기운-o1o
    @권기운-o1o Год назад +1

    칼을갈때에 칼을미는방향으로갈면더쉽지않을까요

    • @푸른하늘-j6d
      @푸른하늘-j6d Год назад

      미는 방향으로 갈면 칼날이 예리하지 않고 칼날이 죽습니다
      당기는 방향으로 갈아야 예리한 날끝을 생성 시킬수 있고
      여유가 된다면 숫돌 #800황삭→#1000평삭→#3000정삭 순으로 하면 날끝이 더 예리해지고 사용시 날끝이 쉽게 무너짐도 감소 합니다
      숫돌 #3000번 부터는 연마시 광택이 나기 시작하며 #5000번에서는 거울면 광택을 얻을수 있습니다 ㅎ

  • @seattlehoon6616
    @seattlehoon6616 2 года назад +1

    미국에서도 좋은 정보 시청 하고 있습니다. 감사합니다.

  • @김창식-z9r
    @김창식-z9r 2 года назад +3

    초보자로서 감사합니다 와이프가 칼을 갈아달라고 하여도 제대로 못 했어요 이제야 가능합니다 감사합니다

    • @sooafish
      @sooafish  2 года назад +2

      도움이 될수있어 기쁩니다

  • @김상철-z8y
    @김상철-z8y 2 года назад +2

    숫돌이 300 800 1000 1300 1500 어떤걸 사야할지 알려주세요

    • @푸른하늘-j6d
      @푸른하늘-j6d Год назад

      미는 방향으로 갈면 칼날이 예리하지 않고 칼날이 죽습니다
      당기는 방향으로 갈아야 예리한 날끝을 생성 시킬수 있고
      여유가 된다면 숫돌 #800황삭→#1000평삭→#3000정삭 순으로 하면 날끝이 더 예리해지고 사용시 날끝이 쉽게 무너짐도 감소 합니다
      숫돌 #3000번 부터는 연마시 광택이 나기 시작하며 #5000번에서는 거울면 광택을 얻을수 있습니다 ㅎ

  • @호걸-j8o
    @호걸-j8o 2 года назад +1

    영상 잘 봤습니다 ~ 혹시 날이 한쪽만 있는것도 알려주실수 있나요ㅎ

  • @flaviofasano2604
    @flaviofasano2604 2 года назад +3

    Great video,please english subtitle next time.Many thanks

  • @goldmedalpapa
    @goldmedalpapa 2 года назад +2

    내가 갈아주는게 아니고 숫돌이 갈아주는 거네요. 배웠습니다

  • @지가이버-n2m
    @지가이버-n2m 2 года назад

    굿! 양면의 날이 관건 이네,, 유용했습니다. 잘 먹겠습니다,,ㅋ

  • @아침햇살-n7k
    @아침햇살-n7k 2 года назад

    12:05 12:26(1000방?) 17:38 각각 몇방 짜리 인가요?

  • @정연학-u2e
    @정연학-u2e 2 года назад

    좋은정보 감사 합니다

  • @33secondRecipe-jy7fi
    @33secondRecipe-jy7fi Год назад

    요즘은 장날에 칼가시는분 없어서 찾기 힘듬...손 베는 이유는 칼이 안들어서 베는거...칼을 잘 갈아야 하는 이유

  • @__she
    @__she Год назад +1

    숫돌어디서구입하나요

    • @sooafish
      @sooafish  Год назад

      온라인에서 사시면 됩니다.

  • @건스앤로지즈
    @건스앤로지즈 2 года назад

    숫돌 추천도 부탁드려요

  • @창근한-g6f
    @창근한-g6f 2 года назад

    잘 배우고 갑니다

  • @Lee-up6oh
    @Lee-up6oh 2 года назад +15

    도마 위에서는 칼을 갈지 않는게 어떨지요, 저도 칼을 갈지만 연마된 쇠가루와 숫돌가루가 미세해서 도마에 영향을 주더라구요 ㅎㅎ

    • @sooafish
      @sooafish  2 года назад +3

      네 주의 하겠습니다. 최대한 깨끗하게 씻었어요.

    • @user-8o1234se
      @user-8o1234se Год назад

      자석으로 슝

  • @jm-ds4uv
    @jm-ds4uv Год назад

    부엌 야채칼은 뭐니뭐니 해도 교세라 세라믹칼이 최고임다

  • @janghyuncho616
    @janghyuncho616 2 года назад

    가정부인들도갈을수있도록알려주세요 감사합니다

  • @왕마을-u8b
    @왕마을-u8b Год назад

    세우는 각도를 천천히 보여주세요

  • @fishing1748
    @fishing1748 2 года назад +1

    칼 가는데 맛있겠죠? 자막이 ㅎㅎㅎ 작업중 오류가 나셨나봐요 ㅎㅎ

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 2 года назад +1

    슛돌은 어디에가서 구입하나요?

    • @고구려-t6o
      @고구려-t6o Год назад +1

      철물점에서구입하면됩니다

  • @dkfkd4646
    @dkfkd4646 Год назад

    와ㅋㅋ칼을 힘줘서 가는거 제가 그래요ㅋ칼을 갈면 더 뭉텅해져서 유튜브찾아왔어요.ㅎ
    칼 쓰다가 안들면 새로사고 하면서 집에 칼이 10개도 넘게 있네요.예전엔 그라인더로 갈아주시는 분이 있어서 좋았는데 지금은 제가 가니까 잘안던데 영상보고 따라하니 잘 되는것 같아요ㅎ감사합니다!!!

  • @sowhat9430
    @sowhat9430 Год назад

    숫돌은 어데 가서
    구입 하나요 ??

  • @younggunkim6899
    @younggunkim6899 Год назад

    가위 가는 법은 안되나요?

  • @회결사-통영
    @회결사-통영 2 года назад +2

    쓰시는 분사기(분사건)어디꺼 쓰시는지 여쭤봅니다 ^^

    • @sooafish
      @sooafish  2 года назад +1

      칼사랑모임 카페에 산개성단님이 만든겁니다.

    • @회결사-통영
      @회결사-통영 2 года назад +1

      @@sooafish 감사합니다 가입해야겟네요

  • @cnj8618
    @cnj8618 2 года назад

    초보분들(새댁)은칼갈이쿠팡에서사서쓰세여.갈다가손많이베어여

  • @thebestcar3693
    @thebestcar3693 2 года назад +2

    아주 유용합니다 감사합니다..

  • @니히히-s5d
    @니히히-s5d 2 года назад +3

    13:33 칼이 맛있겠죠?

  • @FreeMan.Korea.
    @FreeMan.Korea. 2 года назад +2

    그냥 칼전문가 에게 맡기세요 ㅡ5000원이면 삐까번쩍 하게 해 주던데..
    영상보고 따라 해도 집에서는 못해요

    • @youngsilpark6060
      @youngsilpark6060 2 года назад

      칼 가는 분 만나기가 쉽지 않아요. ㅠ

    • @펠릭스-n5n
      @펠릭스-n5n Год назад

      칼 가는데 만원 달라고 하던데요 ㅠ

  • @정흥수-p1o
    @정흥수-p1o 2 года назад

    각도유지가 감이 않잡혀요 ㅠㅜ

  • @강상현-j9b
    @강상현-j9b 2 года назад +1

    숫돌받침대구입처및대략적인.가격알수없을까요?

    • @cnj8618
      @cnj8618 2 года назад

      쿠팡요

    • @김종희-h4j
      @김종희-h4j 2 года назад

      집에서 안들어 타올을 깔아서 해도 되지요

    • @cnj8618
      @cnj8618 2 года назад

      네 안쓰는걸래.물에적신후숫돌밑에깔면숫돌이고정됩니다

  • @비비-d8n
    @비비-d8n 4 месяца назад

    어렵네요ㅠㅠ

  • @이정규-v2m
    @이정규-v2m 2 года назад

    숫돌은 어디서 파나요 ~~^

  • @개부리-k6o
    @개부리-k6o 2 года назад

    중간에 자막오류 있어요ㅎㅎㅎ

  • @공산당박멸
    @공산당박멸 Год назад

    ■제가듣기론 귀찬아도 칼 갈기전에 평면잡이숫돌로 수시로 평면을잡으면서 갈아라고 하던데.아니면 칼이골고루 안갈리고 갈아도 날이 삐뚤삐뚤하게 갈린다고 칼 버린다고 하데요.시장에 칼 가시는분이

  • @gyeseenbaik847
    @gyeseenbaik847 2 года назад +5

    양날칼을 외날 갈듯이 갈아버리네요~ㅠ

  • @qwer-zn5py
    @qwer-zn5py 2 года назад

    그라인드로 갈면 금방 가는데요

  • @나영주-w4w
    @나영주-w4w 22 дня назад

    생선 손질하는 곳에서 칼을 가네..?

  • @cnj8618
    @cnj8618 2 года назад +1

    칼각도는옛날10원짜리높이정도부터시작하심되요.(한식조리사)

  • @Aceh_sea
    @Aceh_sea 2 года назад

    Damn so fresh

  • @황토마을-k2z
    @황토마을-k2z Год назад

    서투네요.

  • @송인주-r3i
    @송인주-r3i 2 года назад

    고무장갑 끼고갈으면 위험합니다 동네단골식당 에 부탁하면 잘해줄겁니다!

  • @Lime_This
    @Lime_This 2 года назад +1

    맨손으로 칼 갈면 손 엄청나게 베입니다. (댓글에 무슨 맨손으로 하는게 더 낫다고...대부분 초보자들일껀데..)

    • @푸른하늘-j6d
      @푸른하늘-j6d Год назад

      칼 갈때 무리하게 힘을 가하지 않으면 맨손에도 베이지 않습니다
      칼 갈때 손베이는 것은 대부분 무리하게 죽자살자 힘줘서 갈다 삐긋 하기 때문입니다

  • @jaehomoon7751
    @jaehomoon7751 Год назад

    뭐가 다틀려....결론은 그냥 대충 갈아도 된다는 소리

  • @다나가와
    @다나가와 2 года назад

    몰라

  • @이영희-v8p
    @이영희-v8p Год назад

    그런 방법으로 칼가는것 누가 모르겠나?

  • @사나이-r5m
    @사나이-r5m 2 года назад

    너무많이 가는게 아닐지요 ^

  • @Lee-up6oh
    @Lee-up6oh 2 года назад

    좋아요

  • @reolee-gk2gx
    @reolee-gk2gx 2 года назад +10

    지금은 이혼했지만 예전 남편이 자기가 칼을 그리 잘갈아준다고 호언장담하더니 김장하는데 배추 2포기만 손질하면 칼이 무뎌져 결혼 3년차때 김장하는데 칼 6자루를 번갈아가며 갈아주면서 칼이 문제라고 난리쳐 숫돌도 5가지나 사주고 난리쳤는데 (결국 20년차에 이혼함) 뭐가 문제였는지 눈에 확 보이네요 칼도 못갈면서 웬놈의 연장탓을 그리하던지...
    가까이 살면 저도 수아아빠님께 거금드리면서 칼갈아달라 부탁하는데.. 거리가 멀어 다이소 칼갈이 그놈의 슥삭이 신세지고 사네요 ㅎㅎ 그래도 남들은 이혼하고 불쌍하다 안됐다 하는데 저나 애들이나 독불장군하나 내쫓고 4명이 심신의 평화를 누리고 사니 그러면 되는거.. 맞지않나요? ㅎㅎ

    • @Dong-No.1
      @Dong-No.1 2 года назад +2

      애들 다 컸고 하면 뭐... 이혼해도 괜찮죠 돈만 있으면 ㅋ

    • @코리마-q4u
      @코리마-q4u 2 года назад +5

      미안하지만 그 이혼한 남편도 불쌍하게 느껴짐. 아니 이혼 잘했다는 느낌임

    • @jpark891
      @jpark891 2 года назад +6

      이혼잘했네 같이살기 힘들었을듯하네

    • @Titan_pangya300y
      @Titan_pangya300y 2 года назад +10

      이혼 잘하셨어요.
      남편 이제는 행복할 겁니다

    • @처장카일
      @처장카일 2 года назад +3

      칼과 이혼.

  • @바다와돌
    @바다와돌 Год назад

    각도를 더주고 반대쪽은 덜주고... 그게 뭔소리야. 이해가게 설명해야지.
    거시기가 거시기했어 라고 설명하면 어떻게 알아들어?

  • @박호영-x9v
    @박호영-x9v 2 года назад

    너무 칼을 가시는데 초보는 안전하지않아요

  • @dsaewq724
    @dsaewq724 10 месяцев назад +1

    칼못간것이 불만이 아니라 밤일을 20년간 만족 못해서 이혼한것 같은데~~~밤일 하나 못하는 인간=칼못가는 인간

  • @larnbang3539
    @larnbang3539 2 года назад

    ㅇㄹ.

  • @이이-i2f
    @이이-i2f 2 года назад

    숫돌면의 거칠기
    정도를 뜻하는 설명이 없고, 호칭번호의 번을
    방이라하는걸보면
    우습게보임, 남앞에서
    나설때는 경험이 있다
    해도 연마작업설명에 상식정도의 교본은 아니라도 책이라도
    좀 보고, 일본식발음 용어정도는 않쓰면서
    알기쉽게, 어려운 말은
    피하면서 하세요. 누구든 다른 어떤 유투버 설명자도ㅡ 우습게보임.

    • @sooafish
      @sooafish  2 года назад

    • @썬데이-v5w
      @썬데이-v5w 2 года назад +1

      않 -> 안

    • @sooafish
      @sooafish  2 года назад +5

      이건 전문가를 위한 영상이 아닙니다. 번보다는 방이 더 알기쉽겠죠?
      그냥 제가 갈았을때 편하고 쉬운방법을 공유하는건데 무슨 교본을 보고 책을봐요. 책보면 잘갈수 있나요?
      유투버 》》》유튜버설명자도 우습게 보인다는건 어떤 뜻인가요? 어휘에 맞게 알기쉽게 국어사전 찾아보고 댓글좀 다세요.
      그리고 칼 잘가시는것 같은데 제발 영상만들어서 올려주세요. 저도 좀 배우게요. 책보다는 유튜브로 보는게 편해서요.

    • @황은자-t4j
      @황은자-t4j 2 года назад

      ​@@sooafish

    • @moderation3590
      @moderation3590 2 года назад

      말투가 너무 공격적이네요 ~ 독설인지 ~ 충고인지 ~~ㅋㅋ :::