So simple and utterly delicious, no added pectin! Fig Jam

Ingredients
Figs 500g
Sugar 150g
Zest of one lemon, optional
Lemon juice 50g
Water 50g

[@user-yz1xh8qr2i]

무화과철이 끝났는데도 먹고 싶어서 샀다가 너무 맛없어서 잼 만들기 검색했어요~ 요즘 나오는 초록색 레몬 제스트를 썼더니 쓴맛이 강하게 나네요. 그래도 맛있습니다^^ 좋은 레시피 감사해요~

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 행복한 가을의 시간, 보내시길 바라요 :)

[@수-w1m]

무화과쨈은 처음 만들어보는데 맛있어요. 레몬향이 끝에 스쳐가니 마냥 달기만한 잼이 아니라 더 좋네요.

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 수 님 :)

[@sookbinmm]

감사합니다❤

[@hadaathome9589]

방문해주셔서 감사합니다 :)

[@araa2038]

많이 안 달고 맛있을 거 같아요. 무화과 사게 되면 도전! 해 볼게요^^ 오늘은 청귤청을 담았더니 너무 고되네요.^^;;하다님 편안한 주말 보내세요~~^^

[@hadaathome9589]

청귤청이라니! 말만 들어도 군침돕니다 :) 고생하셨어요! araa 님 :)

[@보나-s9i]

무화과 너무 좋아하는데 잼도 진짜 맛있죠!

[@hadaathome9589]

그러니까요 :)

[@lunar2343]

감사합니다😭❤

[@hadaathome9589]

무화과 철일 때 한번 만들어보세요 :)

[@은뽀나라]

대략 몇ml가 만들어지나요?? 용기 구매할때 참고하려합니다 ㅎ

[@hadaathome9589]

ml로 측정하지 않고 g으로 측정했습니다 최종 350g 나오는 분량입니다

[@노빈-p5y]

혹시 냉동시켰다 해동해서 해도 될까요?

[@amysong7392]

무화과 껍질째로 담그는거 맞나요? 무화과는 매 년 손질방법이 헷갈리네요😂😂

[@hadaathome9589]

껍질째 만듭니다 :)