[ENG Sub] sweet and salty Salmon Canape | Salmon and Honey Cream | Salmon Gravlax

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 68

  • @cooktak7
    @cooktak7  4 года назад +5

    🔶영상 제목 아래 더 보기를 클릭하시면 만드는 방법을 한눈에 볼 수 있어요~ 🔶If you click 'See More' under the title of the video, you can see how to make it at a glance

  • @김관용-e5y
    @김관용-e5y 4 года назад +1

    굉장히.. 인상적인.. 요리솜씨..입니다.. 꼭.. 해먹어.. 보겠..숩니다

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      ㅎㅎ 칭찬 감사합니다~

  • @sunny_4840
    @sunny_4840 4 года назад +2

    눈호강👀귀호강👂🏻 믿.먹 연어요리. 쿡탁님 요리~^^

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      아기자기한 댓글 감사해요 ^^

  • @김미숙-g5k
    @김미숙-g5k 4 года назад +1

    맛있겠는데요
    휴가오는 아들 해줘야 겠어요~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      연어 만드는 과정이 번거로우시면 훈제 연어 사셔서 하셔도 맛있습니다~

  • @김민규-o7b1g
    @김민규-o7b1g 4 года назад +2

    뉴질랜드 소비뇽블랑이랑 페어링하면 환상적이겠네요!!

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      와인을 많이 좋아하시는군요~?

  • @seonwooshin6651
    @seonwooshin6651 4 года назад +2

    밤에 보지마세요 먹고싶어도 어떻게 할수가 없으니까요!! 넘나 맛있어 보이고 도마 탐나네요

  • @김서은-r4s
    @김서은-r4s 4 года назад +3

    와!
    너무 먹고싶어요.~~
    따라해 볼께요,~~
    너무 고급스러워보여요~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      ㅎㅎ 다음엔 조금 더 구입하기 쉬운 식재료로 해볼게요!

  • @도-d4n
    @도-d4n 4 года назад +2

    맛있는 연어요리 잘보고 갑니다🤩

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      네 감사합니다~!🤩🤩🤩

  • @깨옥
    @깨옥 4 года назад +2

    와~
    연어를 숙성시키는방법이
    있었네요 ~굉장히부드럽고 맛있을것같네요
    잘보고갑니다

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад +1

      감사합니다 망고님 !ㅎ

  • @김도현-j2b9n
    @김도현-j2b9n 4 года назад +1

    맛나보이네여~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      드셔보시겠어요~?ㅎㅎ

  • @유지민-l6c
    @유지민-l6c 4 года назад +1

    맛잇겟다😋

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      ㅎㅎ 감사합니다!

  • @달별-m7q
    @달별-m7q 4 года назад +2

    볼때마다 영상이 좋다고 생각드네요~^^
    점점 더 고급진요리를 보여줘서 감사합니다~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      고급진요리도 보여드리고~ 앞으로는 좀 더 간편하게 만들 수 있는 요리 위주로 올려드릴게요 ^^

  • @정영미-d1e
    @정영미-d1e 4 года назад +1

    색상보고 깜짝 놀랬어요
    영상 밖으로 튀어나올듯한...
    침이 입안에 한가득 고이네요
    고급진 요리를 보여줘서
    빨리 만들어 먹어보고싶네요~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      정성스러운 댓글 정말 감사합니다 ^^

  • @jina7983
    @jina7983 4 года назад +1

    손님들 초대했을때 고급지게 에피타이저로 내놓기 딱~ 좋네요!^^

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      훈제 연어를 마트에서 구입해 만들어보셔도 맛있어요!ㅎ

  • @신상민-j1g
    @신상민-j1g 4 года назад +3

    딜의 향기가 여기까지 느껴지네요~ 잘보고갑니다

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      ㅎㅎ 거기까지 갔다니...감사합니다!

  • @빌삐꾸
    @빌삐꾸 4 года назад +2

    맛잇겟땅땅 땅땅치킨

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      땅땅치킨은 배달번호가 어찌되나요??ㅎㅎ

  • @mingjang4309
    @mingjang4309 4 года назад +1

    집에서도 쉽게 할수 있는 한식요리도 부탁드려요~~^^

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      네~ 영상을 5개 촬영을 마쳐놓았어요~ 다 올리면 접근성 좋은 재료로 많이 올릴게요 ^^ 의견 정말 감사합니다.

  • @davidsiu8187
    @davidsiu8187 4 года назад +3

    I have Miranda's recipe for beetroot cured Salmon and I make it often. You have just given me great ideas to improve on it. Thanks.

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад +1

      Really? Thank God. I wonder what that part is!

    • @davidsiu8187
      @davidsiu8187 4 года назад +1

      @@cooktak7 I now have another way to cure the salmon (using lemon and lime). Also, I have never made it as a canape with bread/horseradish cream. Yours look so delicious.

    • @davidsiu8187
      @davidsiu8187 4 года назад +1

      You have taken it to another level. Thank you.

  • @김선준-r2k
    @김선준-r2k 4 года назад +1

    연어 진짜 좋아하는데...영상 잘 봤어요
    집에서 쉽게 대접할 수 있는 코스요리 영상도 올려주세여

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      네 컨텐츠로 간단한 코스요리도 보여드릴게요 ^^

  • @장장호재
    @장장호재 4 года назад +2

    군침도는 영상이네요 사운드마저 미치게해~~~~

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      나중에 마이크 업그레이드하면 더 좋은 음질로 들려드릴게요!ㅎ

  • @남바절
    @남바절 4 года назад +1

    비트에 절여진 색이 영롱하군요... 다음에는 자취남도 쉽게 할 수 있는 파스타 요리도 해주세욤 ㅋㅋ

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      오~ 파스타 영상은 다다음 영상에서 만나실 수 있습니다 :) 감사합니다!

  • @천우-o6s
    @천우-o6s 6 месяцев назад +1

    그라브락스 할때 24시간 꼭 냉장 해줘야 하나요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  6 месяцев назад

      그렇게 안하면 양념이 안쪽까지 안베어들겠죠?~

    • @천우-o6s
      @천우-o6s 6 месяцев назад +1

      @@cooktak7 대회 때 쓰고싶은데 냉장을 해가도 되는건가요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  6 месяцев назад +1

      @@천우-o6s 그럼요 냉장만해가면 쓸 수있죠

  • @최홍근-l9t
    @최홍근-l9t 4 года назад +2

    요리 과정이 너무 깔끔해서 좋네요^^ 다음 영상도 기대 돼요!!맛있겠다!!

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      네 감사합니다 :)

  • @미야미얌-w8f
    @미야미얌-w8f 4 года назад +1

    안녕하세요
    혹시이렇게
    염지 해놓은 연어는 유통기한??
    얼마나 되나요? 보관방법도 알고싶어요😊

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад +1

      안녕하세요! 보관 환경에 따라서 다르겠지만 해산물이고 날것으로 먹기 때문에 3-4일 내로 드시는 것이 좋구요~ 보관방법은 드실 만큼만 자르셔서 밀폐용기에 냉장보관하시는 것이 좋아요 ^^

  • @kio6403
    @kio6403 3 года назад +1

    홀스래디쉬를 강판에 갈아서 넣어도 되나요??? 대신 홀스래디쉬 소스를 넣는건 안되겠죠?

    • @cooktak7
      @cooktak7  3 года назад

      가능해요~ 홀스래디쉬의 풍미만 있다면 잘 어울려요^^

  • @jihyunnnnn
    @jihyunnnnn 4 года назад +1

    이번영상은 칼질 소리가 유독 경쾌하고 좋아용🥰 그나저나 연어 별로 안좋아하는 편인데 이거는 진짜 먹어보고싶네요..🤤

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      앞으로는 좀 더 접근성 있는 재료로 만들어 보도록 노력할게요 ^^

  • @pizzamargherita2402
    @pizzamargherita2402 4 года назад +2

    Gravlax! One of my favorite dish. Lemon and lime will make feel citrusy. The red color of the beet made the salmon more beautiful. Hallelujah!

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      Thank you so much for watching the video :)

  • @jisunyoun4145
    @jisunyoun4145 4 года назад +1

    전문 요리사가 아닌 가정에서 따라 해보려는데 딜을 어디서 구매할수 있을까요?? 이마트 백화점 모두 없어서요..

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад +1

      이마트에도 백화점에도 없다면! 광고는 아니지만 ‘맹다혜씨네작은텃밭’을 검색하시면 다양하고 신선한 허브를 구매하실 수 있어요^^

  • @보리-z8y
    @보리-z8y 4 года назад +1

    라임은 없으면 빼도되나요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      그럼요 레몬만 있어도 충분합니다^^

  • @이재희-k1s8y
    @이재희-k1s8y 2 года назад

    혹시 연어 작은 사이즈 1마리가 몇g 정도 되나요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  2 года назад

      보통 네이버쇼핑 보니 1.3-1.7kg 정도 하네요^^

  • @김수연-v8r3t
    @김수연-v8r3t 4 года назад +1

    안녕하세요! 혹시 홀스래디쉬 시제품말고 만들어서 쳐서 휘핑이랑 섞으면 소스가 되직하지않고 묽을 것 같은데 어떻게하면 될까요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      안녕하세요 😀 만들어 쓰시면 휘핑에 조금씩 넣어가시면서 묽지 않도록 조절하시면 됩니다!

  • @오-m3u
    @오-m3u 3 года назад +1

    혹시 연어는 24시간 뒤로 더 해도 되나요?

    • @cooktak7
      @cooktak7  3 года назад

      더 하시고 싶으셔서 말씀하신건가요~?

  • @YONGHWANLAND
    @YONGHWANLAND 4 года назад +1

    연어는 숙성해서 먹어야 맛나지~~~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    • @cooktak7
      @cooktak7  4 года назад

      그쵸?! 맛을 아시네용 ㅎㅎ