C est parfait moi aussi je fais du pain et je le réussi a chaque fois et ce, depuis les anneess 90 ou chez moi en Algérie les périodes de fête les boulangers fermé boutique et partaient pour un mois de vacance alors j ai décidé de faire mon pain moi même comme celui du boulanger.. merci pour votre pain et réussi bravo à vous
Bonsoir, Ça y est recette tentée aujourd'hui ! C est parfait ! Comme dans une bonne boulangerie. Les invités ont été ravis. Adoptée définitivement surtout après des années d essais infructueux. Les baguettes sont belles et bonnes. Encore bravo pour toutes ces astuces et ces explications précises 😊❤️.
Coucou, je les ai enfin faite ces baguettes et verdict.....🤔.....yes, yes, yeeeeeees, yes.....elles sont réussies et très bonnes 🤤🤤.....je ne ferai plus que celles-ci....👏 et 🙏 pour la recette
Bonjour , merci beaucoup pour cette recette absolument parfaite ! Les baguettes sont super bonne et honnêtement meilleure qu’au boulanger d’à côté de chez moi. Elles sont bien croustillantes et moelleuses. Alors merci mille fois pour cette super recette !!! 😋
Super recette suivie à la lettre 😉 J'ai fait hier un petit mélange de farine pour plus de saveurs avec 400 gr de farine de blé T70 et 100 gr de farine T150 d'épeautre. Elles étaient très bonnes. Et là une nouvelle fournée avec seulement la T70 🙂. Merci pour le partage !
Bonjour, j'espère que vous allez bien... Baguettes réussies et délicieuses! Bien contente de ne pas courir à la boulangerie sous la pluie! C'est super pratique et rapide! Et en plus délicieuse et facile car vous pouvez rajouter des céréales ou changer le type de farine! Génial comme d'habitude ne changer pas c'est vraiment un bonheur de vous écouter! Prenez soin de vous et à très bientôt bisous
Merci beaucoup pour cette recette qui est top et ne demande que très peu de temps, je viens de la tester et le pain est croustillant à souhait! Un délice!
@@faridagoual8138 Bonjour, non il est préférable d éviter la chaleur tournante pour cuire vos baguettes car ça assecherait la croûte, le four chaud haut et bas est parfait! Bonne cuisine! 😘
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne ainsi que votre recette des baguettes, je la trouve beaucoup plus facile pour moi, du coup je me voilà une nouvelle parmi vous. Bonne journée bisous 👩🍳👩🍳❤👄👄
Bonjour je valide la vidéo mais je voudrai savoir les doses des ingrédients que vous mettez c'est important je peux les avoir merci pour tester votre recette
Puis-je les faire cuire à même la plaque ? n'ayant pas de moule a baguette de plus je n'aime pas la texture que font les moules sur le pain Merci de me répondre.
Testé aujourd'hui, goût et texture au top, seul bémol je n'arrive pas à rendre la mie aéré (avec des alvéoles) le pain est-il comme sa où c'est une technique spécial parce que c'est pour toutes les recettes comme sa. Merci pour la réponse, et merci pour cette recette qui me plaît beaucoup.
Bonjour, j'ai suivi votre recette et un grand merci car pour une première, mes baguettes sont réussies. Je trouve juste qu'à l'intérieur, ce n'est pas assez aéré. Savez-vous comment je peux faire pour que ce soit moins compact ? Avez-vous un conseil?
Bonjour. Wahou ! comment elles sont trop belles ces baguettes et sûrement aussi bonnes que belles. Je ne pense pas à arriver à un tel résultat car j’ai essayé pas mal de recettes avec des moules à baguettes identiques aux vôtres et en farinant ou pas, chaque fois elles collent à la plaque et du coup elles ne ressemblent à rien du fait qu’en tirant dessus pour les décoller, elles se déchirent. Si vous avez une solution quelconque pour qu’enfin elles ne collent plus à la plaque, je suis preneuse. En attendant félicitations pour de si belles baguettes et bonne continuation.
Bonjour c'est obligatoire de cuire à chaleur tournante ???? Et pour le lèche frite pourquoi vous l'avez mis en dessus des baguettes pour la cuisson ???? Merci pour votre réponse
Bonjour, est ce que c'est possible d'en préparer d'avance et de les congeler ? Avez vous déjà testé ? si oui comment ressortent-elles ? Merci d'avance :)
Bonjour bonne question je n ai jamais testé. Je dirai oui juste peut être les sous cuire 5mn et au besoin les passer au four sortie de congel 5mn à 210®
Bonjour J’ai un four vapeur combinée et malheureusement la température max est de 230 degrés ; ça va poser problème ? Est-il préférable de mettre le programme avec vapeur ou la convection naturelle et mouiller les baguettes ? Merci d’avance
Bonjour merci pour la recette je viens de l’essayer et ma baguette est encore blanche au bout de 20mn du coup j’ai rajouté encore 20mn et ça à doré un peu mais pas beaucoup. Je ne sais pas pourquoi. J’ai mis chaleur tourante à 240 et j’ai disposé les plateaux pareil que toi la lechefrite en haut. J’avais encore une petite question, pour que le pain soit plus aérien dedans pense-tu qu’il faut mettre plus de levure?
Bonjour, j'ai suivi la recette, très simple et très bien expliquée... Mais je les ai trouvé très fade... Je me demande si j'ai loupé quelque chose ???🙄😔
Bonjour, merci pour cette recette expliquée très simplement, rapide, facile et excellente, pour ma part le résultat était plus que probant, j'ai juste remplacé le sucre par une cuillerée a café de miel!!IMG_0046
bonjour a toutes et a tous quand je vois vos commentaires de réussites je me sens tout petit car j'ai essayé ce matin votre recette et j'ai fais deux baguettes d'une tonne chacune elles n'ont pas montées et j'ai été obligé de doublé le temps de cuisson a part le sucre que je n'es pas mis je ne sais pas ou est mon erreur donc si vous avez des idées cela serait super
Bonjour ! Votre pain est une merveille! Dommage qu’on ne peux pas mettre de photos je vous aurai montré la forme que j’ai fait ! Vraiment succulent !
4 года назад+3
Ah enfin une démo de la recette je suis contente 😂 merci pour le temps que vous avez mis a la faire ca aide beaucoup ! Question bête, si on a pas de plaque a baguette on peut les mettre sur quoi ? Parce que sur les grilles ca va pas passer au travers si on laisse la patte comme ça dessus ?
Merci ma belle pour cette merveilleuse recette je l'ai essayé juste maintenant je suis très contente merci mille fois et rajoute nous.des autres recettes svp 😘😘😘
Bonsoir, merci pour votre recette 🙏🏼 Je l'ai testé aujourd'hui le pain était très bon cuit à l'intérieur mais l'extérieur est resté blanc 😧. Par rapport à mon four je me demande si cela n'est pas du au lèchefrite que j'ai mis au dessus du pain peut être que je devrais le mettre en dessous du pain la prochaine fois qu'en dites vous? Bonne soirée
Alors j'ai essayé de faire les baguettes cette après-midi, la pate était pas extra. N'ayant pas de plaque à baguettes j'ai mis sur une grille. Préchauffage avec le leche frite, mon four s'est mis en sécurité donc pas de vapeur pour la cuisson. A voir si elle monte maintenant :/
Madame votre baguette est juste ma .gni .fi.que je l'ai essayé et depuis c devenu ma recette adopter. Jai essayé plusieur recette de bagette est la votre c les baguettes que on peut dire vraiment comme chez le boulanger.et c qui top c la recette la plus facile la plu rapide et la plu simple.mnt ma question pourquoi les autres recette nous disent faul laisser la pâte se reposer 2h minimum plus au moin 15 ou 20 ou 30 ou même plus de repos avant les tourner?
@@TheLola2539 cc je viens de faire la recette, et voici mes baguettes, flop... Ça fait une heure dans le four à chaleur tournante et toujours pas cuite, ou ais je rater quelques chose.
Un grand merci pour cette vidéo. J'avais essayé la recette trouvé sur le groupe Facebook et le résultat n'était pas bon. Je pense que ta méthode pour la levure dans l'eau et le robot à 37°c etait ce qui me manquait (la mienne étant fraîche et congelée). Résultat parfait avec ta méthode. www.casimages.com/i/200404120335463689.jpg.html
C est parfait moi aussi je fais du pain et je le réussi a chaque fois et ce, depuis les anneess 90 ou chez moi en Algérie les périodes de fête les boulangers fermé boutique et partaient pour un mois de vacance alors j ai décidé de faire mon pain moi même comme celui du boulanger.. merci pour votre pain et réussi bravo à vous
Bonsoir,
Ça y est recette tentée aujourd'hui ! C est parfait ! Comme dans une bonne boulangerie. Les invités ont été ravis. Adoptée définitivement surtout après des années d essais infructueux. Les baguettes sont belles et bonnes. Encore bravo pour toutes ces astuces et ces explications précises 😊❤️.
Excellent sans faute très croustillant et délicieux cette fois après de nombreuses tentative j'ai enfin trouvé mon pain bravo à vous et merci
Je viens de découvrir tes recettes de pain et elles sont top croustillantes à souhait comme j'aime...Encore merci
bravoo je viens de faire cette recette a l'instant, je doit dire que j'en reviens pas superbe merciiiii
Je l'ai essayé aujourd'hui c'est une tres grande reussite ce sont des baguettes professionnelles excelentes merci bq pour votre recette👍👍👍👍👍👍👍
Recette découverte pendant le confinement. Refaite ce matin façon couronne de Noël 🎄
Explications plus que claires et concises. Merci 🙏
Bonjour merci pour cette recette les baguettes sont vraiment super
Merci beaucoup pour votre recette, mes meilleures baguettes jusqu'à présent, comme à la boulangerie, belle continuation
ça cuit c'est trop beau!!!!
je n'ai jamais réussi à faire mon pain aussi bien merci
Super recette, testée aujourd'hui avec un bon résultat !! 😋
Coucou, recette et technique validées. Ce sont les meilleures !
Coucou, je les ai enfin faite ces baguettes et verdict.....🤔.....yes, yes, yeeeeeees, yes.....elles sont réussies et très bonnes 🤤🤤.....je ne ferai plus que celles-ci....👏 et 🙏 pour la recette
Bonjour , merci beaucoup pour cette recette absolument parfaite ! Les baguettes sont super bonne et honnêtement meilleure qu’au boulanger d’à côté de chez moi. Elles sont bien croustillantes et moelleuses. Alors merci mille fois pour cette super recette !!! 😋
Merci pour votre recette !
Super recette suivie à la lettre 😉
J'ai fait hier un petit mélange de farine pour plus de saveurs avec 400 gr de farine de blé T70 et 100 gr de farine T150 d'épeautre. Elles étaient très bonnes. Et là une nouvelle fournée avec seulement la T70 🙂. Merci pour le partage !
@@TheLola2539 merci ❤
Bonjour, j'espère que vous allez bien... Baguettes réussies et délicieuses! Bien contente de ne pas courir à la boulangerie sous la pluie! C'est super pratique et rapide! Et en plus délicieuse et facile car vous pouvez rajouter des céréales ou changer le type de farine! Génial comme d'habitude ne changer pas c'est vraiment un bonheur de vous écouter! Prenez soin de vous et à très bientôt bisous
Je suis contente j'ai réussi mes baguettes. Merci pour la recette
👍👍👍Vraiment merci, la recette est simple, pain réussi 👏👏👏.
Merci beaucoup pour cette recette qui est top et ne demande que très peu de temps, je viens de la tester et le pain est croustillant à souhait! Un délice!
Bonjour, je voudrais savoir si on est obligé de les faire cuire à chaleur tournante ou en cuisson en haut et bas merci 😘
@@faridagoual8138 Bonjour, non il est préférable d éviter la chaleur tournante pour cuire vos baguettes car ça assecherait la croûte, le four chaud haut et bas est parfait! Bonne cuisine! 😘
@@NourNour-or7zc ok merci pour l'info ☺️
@@faridagoual8138 de rien 😊😊
Au top tes baguettes 👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne ainsi que votre recette des baguettes, je la trouve beaucoup plus facile pour moi, du coup je me voilà une nouvelle parmi vous. Bonne journée bisous 👩🍳👩🍳❤👄👄
Mes baguettes Toujours réussi avec cette recette. Merci pour le partage 😇🥰
Recette au top ! Les plus belles baguettes que j’ai faites jusqu’ici 🤗 merci à Vous...
Bonjour je suis en train d'essayer mai quelle est la cantiter de l'eau et farines merci
Nouvelle abonnée merci beaucoup pour ce partage dommage on voit pas la mie
Merci pour cette recette . Je rate souvent mes pains. Mais là c'était succulent !
Merci infiniment je vais tester aujourd'hui
Je ne jure que par ta recette la meilleure inratable les baguettes trop bonnes et belles
Merci pour cette super recette ! Premier essai très concluant 👍 mes baguettes sont magnifiques 🤩
pain excellent merci
merci,superbe
Génial 🤩
@@TheLola2539 c’est le premier pain fait maison qui réussi autant sur milliers de vidéo, je sais pas grasse a quoi mais un vrai bravo
Bonjour je valide la vidéo mais je voudrai savoir les doses des ingrédients que vous mettez c'est important je peux les avoir merci pour tester votre recette
Faites à l'instant... Elles sont super bonnes !!! Merci pour cette recette !
Puis-je les faire cuire à même la plaque ? n'ayant pas de moule a baguette de plus je n'aime pas la texture que font les moules sur le pain Merci de me répondre.
Je le suis cafouillé à plusieurs endroits et rattrapper à l'arrache.. et pourtant: top top! Merci!
Testé aujourd'hui, goût et texture au top, seul bémol je n'arrive pas à rendre la mie aéré (avec des alvéoles) le pain est-il comme sa où c'est une technique spécial parce que c'est pour toutes les recettes comme sa. Merci pour la réponse, et merci pour cette recette qui me plaît beaucoup.
Bonjour, j'ai suivi votre recette et un grand merci car pour une première, mes baguettes sont réussies. Je trouve juste qu'à l'intérieur, ce n'est pas assez aéré. Savez-vous comment je peux faire pour que ce soit moins compact ? Avez-vous un conseil?
Bonjour. Wahou ! comment elles sont trop belles ces baguettes et sûrement aussi bonnes que belles. Je ne pense pas à arriver à un tel résultat car j’ai essayé pas mal de recettes avec des moules à baguettes identiques aux vôtres et en farinant ou pas, chaque fois elles collent à la plaque et du coup elles ne ressemblent à rien du fait qu’en tirant dessus pour les décoller, elles se déchirent. Si vous avez une solution quelconque pour qu’enfin elles ne collent plus à la plaque, je suis preneuse. En attendant félicitations pour de si belles baguettes et bonne continuation.
Bonjour merci pour la recette je l'ai essayer ce matin et vraiment au top, des baguettes juste magnifique et comme la vidéo. Merci pour le partage.👌
Merci!!! C
Tenté hier et c' etait une réussite!
Super recette je test sa de suite merciii
Je reviens vers toi pour le verdict baguette reussi elles sont magnifique recette tres facile merci plus besoin de boulangerie mdr 😜 😋😘😘😘👍👍👍
Bonjour c'est obligatoire de cuire à chaleur tournante ???? Et pour le lèche frite pourquoi vous l'avez mis en dessus des baguettes pour la cuisson ???? Merci pour votre réponse
Bonjour. Ce matin j'ai préparé votre recette. TOP. Pour moi, je dois enlever la lèchefrite sur le dessus pour que les baguettes cuisent et dorent.
Bonjour, est ce que c'est possible d'en préparer d'avance et de les congeler ? Avez vous déjà testé ? si oui comment ressortent-elles ? Merci d'avance :)
Bonjour bonne question je n ai jamais testé. Je dirai oui juste peut être les sous cuire 5mn et au besoin les passer au four sortie de congel 5mn à 210®
Bonjour
C est super merci pour vos conseils. Ils sont précis.
Pourrait on avoir les quantités.
Merci
Il suffit de cliquer sur la petite flèche à côté du titre 😉
@@s.c.8394 Merci 👍🏽
Comment faire si on n'a pas de robot ou de thermomix ? Combien de temps faut-il malaxer la pâte ? Merci
Bonjour
J’ai un four vapeur combinée et malheureusement la température max est de 230 degrés ; ça va poser problème ?
Est-il préférable de mettre le programme avec vapeur ou la convection naturelle et mouiller les baguettes ?
Merci d’avance
Génial, merci beaucoup pour votre recette. Mes baguettes sont magnifiques👍
Bonjour merci pour la recette je viens de l’essayer et ma baguette est encore blanche au bout de 20mn du coup j’ai rajouté encore 20mn et ça à doré un peu mais pas beaucoup. Je ne sais pas pourquoi. J’ai mis chaleur tourante à 240 et j’ai disposé les plateaux pareil que toi la lechefrite en haut. J’avais encore une petite question, pour que le pain soit plus aérien dedans pense-tu qu’il faut mettre plus de levure?
Très très bonne recette 100% réussie merci bc
Faut t-il mettre chaleur tournante pour la cuisson
Troppp beau!!!! J'adore 💕 👏 👏
Bonjour, quel type de farine utilisez vous ?
Merci pour cette recette je ne fais plus que celle ci elle est toppp
Bonjour, j'ai suivi la recette, très simple et très bien expliquée... Mais je les ai trouvé très fade... Je me demande si j'ai loupé quelque chose ???🙄😔
Bonjour, merci pour cette recette expliquée très simplement, rapide, facile et excellente, pour ma part le résultat était plus que probant, j'ai juste remplacé le sucre par une cuillerée a café de miel!!IMG_0046
bonjour a toutes et a tous quand je vois vos commentaires de réussites je me sens tout petit car j'ai essayé ce matin votre recette et j'ai fais deux baguettes d'une tonne chacune elles n'ont pas montées et j'ai été obligé de doublé le temps de cuisson a part le sucre que je n'es pas mis je ne sais pas ou est mon erreur donc si vous avez des idées cela serait super
Cc , j ai le thermomix, avec le mode pétrissage, combien de temps ? Merci😀🙂😊😁
Même appareil que vous, j'ai fait 2x 1,30 minutes.
Bonjour ! Votre pain est une merveille! Dommage qu’on ne peux pas mettre de photos je vous aurai montré la forme que j’ai fait ! Vraiment succulent !
Ah enfin une démo de la recette je suis contente 😂 merci pour le temps que vous avez mis a la faire ca aide beaucoup ! Question bête, si on a pas de plaque a baguette on peut les mettre sur quoi ?
Parce que sur les grilles ca va pas passer au travers si on laisse la patte comme ça dessus ?
quand on a pas le robot comment fait ton pour faire enfin l eau a 37 merci
Moi je mets de l eau chaude du robinet ça marche très bien !
bravo.vraiment c top
S'il n'est pas cuit au bout de 20 minutes ont le prolonge de combien de temps ?
Queen
Merci ma belle pour cette merveilleuse recette je l'ai essayé juste maintenant je suis très contente merci mille fois et rajoute nous.des autres recettes svp 😘😘😘
Bonjour, serait il possible d avoir les proportions svp ? Dans l attente de vous lire Cordialement Evelyne.
Bjr la recette et noté cliqué sur la video les ingrédients sont la
Je valide merci pour la recette, trop bonnes !
Bonjour votre recette est parfaite, les baguettes trop bonnes. Merci à vous vous êtes la meilleure 🙂
Si le dessus des baguettes a durci c est peut être dû à quoi svp?
Hello
Jle teste de suite mdr magnifikkkk baguette en espérant avoir le mm résultat 🙏🙏🙏👍👍👍😘😘
Bonsoir, merci pour votre recette 🙏🏼 Je l'ai testé aujourd'hui le pain était très bon cuit à l'intérieur mais l'extérieur est resté blanc 😧. Par rapport à mon four je me demande si cela n'est pas du au lèchefrite que j'ai mis au dessus du pain peut être que je devrais le mettre en dessous du pain la prochaine fois qu'en dites vous? Bonne soirée
Merci beaucoup pour votre réactivité 🙏🏼. J'appliquerais votre conseil la prochaine fois 😊
Baguettes réussie merci pour la vidéo
Merci je valide.. Bon résultat mais j'ai enlever le plateaux à eau car il me prend bouceaup de temps
Mes plus belles baguettes. Merci. 😁
Désolée pour mon dernier message. Je viens de voir que c était indiqué par écrit dessous. Du coup je cours tenter cette belle recette. Merciiiii 😊👍
Je sais on vous l’a déjà dit mais je viens de faire trois baguettes top . Merci bcp .
Moi je laisse le bol sur le robot et sa monte super bien
Votre recette de baguette est tellement bonne que je me demande si vous en avez aussi une pur un pain cocotte - merci
Vous faites la même recette et au lieu de faire des baguettes vous faites une boule de pain
Alors j'ai essayé de faire les baguettes cette après-midi, la pate était pas extra. N'ayant pas de plaque à baguettes j'ai mis sur une grille. Préchauffage avec le leche frite, mon four s'est mis en sécurité donc pas de vapeur pour la cuisson. A voir si elle monte maintenant :/
merci beaucoup ça a marché
Madame votre baguette est juste ma .gni .fi.que je l'ai essayé et depuis c devenu ma recette adopter. Jai essayé plusieur recette de bagette est la votre c les baguettes que on peut dire vraiment comme chez le boulanger.et c qui top c la recette la plus facile la plu rapide et la plu simple.mnt ma question pourquoi les autres recette nous disent faul laisser la pâte se reposer 2h minimum plus au moin 15 ou 20 ou 30 ou même plus de repos avant les tourner?
@@TheLola2539 cc je viens de faire la recette, et voici mes baguettes, flop... Ça fait une heure dans le four à chaleur tournante et toujours pas cuite, ou ais je rater quelques chose.
Y a pas les quantités
Évidemment que si 😜
Merci pour cette recette rapide que je viens de tester avec de la levure fraîche. Par contre, je ne parviens pas à mettre une photo ici ...
Voilà faite on verras si elle sont légère et aérée
Un grand merci pour cette vidéo.
J'avais essayé la recette trouvé sur le groupe Facebook et le résultat n'était pas bon.
Je pense que ta méthode pour la levure dans l'eau et le robot à 37°c etait ce qui me manquait (la mienne étant fraîche et congelée).
Résultat parfait avec ta méthode.
www.casimages.com/i/200404120335463689.jpg.html
@@TheLola2539 Dégustation ce midi et nous nous sommes régalés
Bonjour le lèche frite doit ton le mettre dessus ou en dessous où il n'y a pas d importance svp