Recette Baguettes Magiques (1h)

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 106

  • @fafiabdelaziz1046
    @fafiabdelaziz1046 4 года назад

    C est parfait moi aussi je fais du pain et je le réussi a chaque fois et ce, depuis les anneess 90 ou chez moi en Algérie les périodes de fête les boulangers fermé boutique et partaient pour un mois de vacance alors j ai décidé de faire mon pain moi même comme celui du boulanger.. merci pour votre pain et réussi bravo à vous

  • @kk81640
    @kk81640 3 года назад

    Bonsoir,
    Ça y est recette tentée aujourd'hui ! C est parfait ! Comme dans une bonne boulangerie. Les invités ont été ravis. Adoptée définitivement surtout après des années d essais infructueux. Les baguettes sont belles et bonnes. Encore bravo pour toutes ces astuces et ces explications précises 😊❤️.

  • @cassandrebob8541
    @cassandrebob8541 4 года назад

    Excellent sans faute très croustillant et délicieux cette fois après de nombreuses tentative j'ai enfin trouvé mon pain bravo à vous et merci

  • @asmaelhadoudi3095
    @asmaelhadoudi3095 2 года назад

    Je viens de découvrir tes recettes de pain et elles sont top croustillantes à souhait comme j'aime...Encore merci

  • @laroserouge6080
    @laroserouge6080 3 года назад

    bravoo je viens de faire cette recette a l'instant, je doit dire que j'en reviens pas superbe merciiiii

  • @malikaelkholfi645
    @malikaelkholfi645 4 года назад

    Je l'ai essayé aujourd'hui c'est une tres grande reussite ce sont des baguettes professionnelles excelentes merci bq pour votre recette👍👍👍👍👍👍👍

  • @Mllekriska
    @Mllekriska 3 года назад

    Recette découverte pendant le confinement. Refaite ce matin façon couronne de Noël 🎄
    Explications plus que claires et concises. Merci 🙏

  • @myriambrasse2446
    @myriambrasse2446 2 года назад

    Bonjour merci pour cette recette les baguettes sont vraiment super

  • @sarahbourriez9943
    @sarahbourriez9943 3 года назад

    Merci beaucoup pour votre recette, mes meilleures baguettes jusqu'à présent, comme à la boulangerie, belle continuation

  • @yolandetourenne9871
    @yolandetourenne9871 4 года назад

    ça cuit c'est trop beau!!!!
    je n'ai jamais réussi à faire mon pain aussi bien merci

  • @Gakusei87
    @Gakusei87 4 года назад +1

    Super recette, testée aujourd'hui avec un bon résultat !! 😋

  • @sandrinesandrine6549
    @sandrinesandrine6549 4 года назад +1

    Coucou, recette et technique validées. Ce sont les meilleures !

  • @katyoudin1747
    @katyoudin1747 4 года назад +1

    Coucou, je les ai enfin faite ces baguettes et verdict.....🤔.....yes, yes, yeeeeeees, yes.....elles sont réussies et très bonnes 🤤🤤.....je ne ferai plus que celles-ci....👏 et 🙏 pour la recette

  • @sandrasounny6492
    @sandrasounny6492 4 года назад +1

    Bonjour , merci beaucoup pour cette recette absolument parfaite ! Les baguettes sont super bonne et honnêtement meilleure qu’au boulanger d’à côté de chez moi. Elles sont bien croustillantes et moelleuses. Alors merci mille fois pour cette super recette !!! 😋

  • @Soapipi
    @Soapipi 2 года назад

    Merci pour votre recette !

  • @celestekesic
    @celestekesic 4 года назад +1

    Super recette suivie à la lettre 😉
    J'ai fait hier un petit mélange de farine pour plus de saveurs avec 400 gr de farine de blé T70 et 100 gr de farine T150 d'épeautre. Elles étaient très bonnes. Et là une nouvelle fournée avec seulement la T70 🙂. Merci pour le partage !

  • @guismau08
    @guismau08 4 года назад

    Bonjour, j'espère que vous allez bien... Baguettes réussies et délicieuses! Bien contente de ne pas courir à la boulangerie sous la pluie! C'est super pratique et rapide! Et en plus délicieuse et facile car vous pouvez rajouter des céréales ou changer le type de farine! Génial comme d'habitude ne changer pas c'est vraiment un bonheur de vous écouter! Prenez soin de vous et à très bientôt bisous

  • @dhohahajem4457
    @dhohahajem4457 4 года назад

    Je suis contente j'ai réussi mes baguettes. Merci pour la recette

  • @diegopablo2605
    @diegopablo2605 4 года назад

    👍👍👍Vraiment merci, la recette est simple, pain réussi 👏👏👏.

  • @NourNour-or7zc
    @NourNour-or7zc 4 года назад

    Merci beaucoup pour cette recette qui est top et ne demande que très peu de temps, je viens de la tester et le pain est croustillant à souhait! Un délice!

    • @faridagoual8138
      @faridagoual8138 4 года назад

      Bonjour, je voudrais savoir si on est obligé de les faire cuire à chaleur tournante ou en cuisson en haut et bas merci 😘

    • @NourNour-or7zc
      @NourNour-or7zc 4 года назад +1

      @@faridagoual8138 Bonjour, non il est préférable d éviter la chaleur tournante pour cuire vos baguettes car ça assecherait la croûte, le four chaud haut et bas est parfait! Bonne cuisine! 😘

    • @faridagoual8138
      @faridagoual8138 4 года назад +1

      @@NourNour-or7zc ok merci pour l'info ☺️

    • @NourNour-or7zc
      @NourNour-or7zc 4 года назад

      @@faridagoual8138 de rien 😊😊

  • @leogatien4028
    @leogatien4028 3 года назад

    Au top tes baguettes 👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @elisabethtrefoux583
    @elisabethtrefoux583 4 года назад +1

    Bonjour je viens de découvrir votre chaîne ainsi que votre recette des baguettes, je la trouve beaucoup plus facile pour moi, du coup je me voilà une nouvelle parmi vous. Bonne journée bisous 👩‍🍳👩‍🍳❤👄👄

  • @malikawakeup7155
    @malikawakeup7155 3 года назад

    Mes baguettes Toujours réussi avec cette recette. Merci pour le partage 😇🥰

  • @juliejulie1610
    @juliejulie1610 4 года назад

    Recette au top ! Les plus belles baguettes que j’ai faites jusqu’ici 🤗 merci à Vous...

  • @lucielapi803
    @lucielapi803 9 месяцев назад

    Bonjour je suis en train d'essayer mai quelle est la cantiter de l'eau et farines merci

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 9 месяцев назад

    Nouvelle abonnée merci beaucoup pour ce partage dommage on voit pas la mie

  • @sabylkka1361
    @sabylkka1361 3 года назад

    Merci pour cette recette . Je rate souvent mes pains. Mais là c'était succulent !

  • @cissetraore128
    @cissetraore128 3 года назад

    Merci infiniment je vais tester aujourd'hui

  • @malikawakeup7155
    @malikawakeup7155 4 года назад

    Je ne jure que par ta recette la meilleure inratable les baguettes trop bonnes et belles

  • @nissart4453
    @nissart4453 4 года назад

    Merci pour cette super recette ! Premier essai très concluant 👍 mes baguettes sont magnifiques 🤩

  • @delphineprovendier9667
    @delphineprovendier9667 4 года назад +1

    pain excellent merci

  • @andree-paulevignes8934
    @andree-paulevignes8934 Год назад

    merci,superbe

  • @drejdemirciler8977
    @drejdemirciler8977 4 года назад

    Génial 🤩

    • @drejdemirciler8977
      @drejdemirciler8977 4 года назад

      @@TheLola2539 c’est le premier pain fait maison qui réussi autant sur milliers de vidéo, je sais pas grasse a quoi mais un vrai bravo

  • @rouladopekenio4773
    @rouladopekenio4773 3 года назад +1

    Bonjour je valide la vidéo mais je voudrai savoir les doses des ingrédients que vous mettez c'est important je peux les avoir merci pour tester votre recette

  • @83cleme
    @83cleme 4 года назад

    Faites à l'instant... Elles sont super bonnes !!! Merci pour cette recette !

  • @michelelehn9798
    @michelelehn9798 3 года назад

    Puis-je les faire cuire à même la plaque ? n'ayant pas de moule a baguette de plus je n'aime pas la texture que font les moules sur le pain Merci de me répondre.

  • @gwenaellegwenaelle8657
    @gwenaellegwenaelle8657 4 года назад

    Je le suis cafouillé à plusieurs endroits et rattrapper à l'arrache.. et pourtant: top top! Merci!

  • @juliepaul4188
    @juliepaul4188 4 года назад +1

    Testé aujourd'hui, goût et texture au top, seul bémol je n'arrive pas à rendre la mie aéré (avec des alvéoles) le pain est-il comme sa où c'est une technique spécial parce que c'est pour toutes les recettes comme sa. Merci pour la réponse, et merci pour cette recette qui me plaît beaucoup.

  • @elodiegodbillon6227
    @elodiegodbillon6227 4 года назад +3

    Bonjour, j'ai suivi votre recette et un grand merci car pour une première, mes baguettes sont réussies. Je trouve juste qu'à l'intérieur, ce n'est pas assez aéré. Savez-vous comment je peux faire pour que ce soit moins compact ? Avez-vous un conseil?

  • @patounepatoune6986
    @patounepatoune6986 Год назад

    Bonjour. Wahou ! comment elles sont trop belles ces baguettes et sûrement aussi bonnes que belles. Je ne pense pas à arriver à un tel résultat car j’ai essayé pas mal de recettes avec des moules à baguettes identiques aux vôtres et en farinant ou pas, chaque fois elles collent à la plaque et du coup elles ne ressemblent à rien du fait qu’en tirant dessus pour les décoller, elles se déchirent. Si vous avez une solution quelconque pour qu’enfin elles ne collent plus à la plaque, je suis preneuse. En attendant félicitations pour de si belles baguettes et bonne continuation.

  • @ma_passion_mon_passe_temps
    @ma_passion_mon_passe_temps 4 года назад

    Bonjour merci pour la recette je l'ai essayer ce matin et vraiment au top, des baguettes juste magnifique et comme la vidéo. Merci pour le partage.👌

  • @stefsunl3021
    @stefsunl3021 3 года назад

    Merci!!! C
    Tenté hier et c' etait une réussite!

  • @ouassilat1592
    @ouassilat1592 4 года назад

    Super recette je test sa de suite merciii

  • @mllebella9396
    @mllebella9396 4 года назад

    Je reviens vers toi pour le verdict baguette reussi elles sont magnifique recette tres facile merci plus besoin de boulangerie mdr 😜 😋😘😘😘👍👍👍

  • @bernadettegerac4658
    @bernadettegerac4658 2 года назад

    Bonjour c'est obligatoire de cuire à chaleur tournante ???? Et pour le lèche frite pourquoi vous l'avez mis en dessus des baguettes pour la cuisson ???? Merci pour votre réponse

  • @myriamkuoch3781
    @myriamkuoch3781 3 года назад

    Bonjour. Ce matin j'ai préparé votre recette. TOP. Pour moi, je dois enlever la lèchefrite sur le dessus pour que les baguettes cuisent et dorent.

  • @AnaïsLOOBUYCK
    @AnaïsLOOBUYCK Год назад

    Bonjour, est ce que c'est possible d'en préparer d'avance et de les congeler ? Avez vous déjà testé ? si oui comment ressortent-elles ? Merci d'avance :)

    • @TheLola2539
      @TheLola2539  Год назад

      Bonjour bonne question je n ai jamais testé. Je dirai oui juste peut être les sous cuire 5mn et au besoin les passer au four sortie de congel 5mn à 210®

  • @Fatima-lg8cj
    @Fatima-lg8cj 4 года назад +2

    Bonjour
    C est super merci pour vos conseils. Ils sont précis.
    Pourrait on avoir les quantités.
    Merci

    • @s.c.8394
      @s.c.8394 4 года назад +3

      Il suffit de cliquer sur la petite flèche à côté du titre 😉

    • @Fatima-lg8cj
      @Fatima-lg8cj 4 года назад

      @@s.c.8394 Merci 👍🏽

  • @tmhphan6874
    @tmhphan6874 4 года назад

    Comment faire si on n'a pas de robot ou de thermomix ? Combien de temps faut-il malaxer la pâte ? Merci

  • @Lili-fit
    @Lili-fit 2 года назад

    Bonjour
    J’ai un four vapeur combinée et malheureusement la température max est de 230 degrés ; ça va poser problème ?
    Est-il préférable de mettre le programme avec vapeur ou la convection naturelle et mouiller les baguettes ?
    Merci d’avance

  • @delphinelucas4770
    @delphinelucas4770 4 года назад

    Génial, merci beaucoup pour votre recette. Mes baguettes sont magnifiques👍

  • @nawsed8210
    @nawsed8210 4 года назад +1

    Bonjour merci pour la recette je viens de l’essayer et ma baguette est encore blanche au bout de 20mn du coup j’ai rajouté encore 20mn et ça à doré un peu mais pas beaucoup. Je ne sais pas pourquoi. J’ai mis chaleur tourante à 240 et j’ai disposé les plateaux pareil que toi la lechefrite en haut. J’avais encore une petite question, pour que le pain soit plus aérien dedans pense-tu qu’il faut mettre plus de levure?

  • @nadianejjari3727
    @nadianejjari3727 4 года назад

    Très très bonne recette 100% réussie merci bc

  • @sabrinaduhamel2634
    @sabrinaduhamel2634 4 года назад

    Faut t-il mettre chaleur tournante pour la cuisson

  • @malikalili9967
    @malikalili9967 4 года назад

    Troppp beau!!!! J'adore 💕 👏 👏

  • @franceranson145
    @franceranson145 3 года назад

    Bonjour, quel type de farine utilisez vous ?

  • @sandrinepicot8140
    @sandrinepicot8140 4 года назад

    Merci pour cette recette je ne fais plus que celle ci elle est toppp

  • @marie-pierrelannette-verge9036
    @marie-pierrelannette-verge9036 3 года назад

    Bonjour, j'ai suivi la recette, très simple et très bien expliquée... Mais je les ai trouvé très fade... Je me demande si j'ai loupé quelque chose ???🙄😔

  • @bertrand1964-k4w
    @bertrand1964-k4w 3 года назад

    Bonjour, merci pour cette recette expliquée très simplement, rapide, facile et excellente, pour ma part le résultat était plus que probant, j'ai juste remplacé le sucre par une cuillerée a café de miel!!IMG_0046

  • @bohineuxjean-louis3878
    @bohineuxjean-louis3878 3 года назад +1

    bonjour a toutes et a tous quand je vois vos commentaires de réussites je me sens tout petit car j'ai essayé ce matin votre recette et j'ai fais deux baguettes d'une tonne chacune elles n'ont pas montées et j'ai été obligé de doublé le temps de cuisson a part le sucre que je n'es pas mis je ne sais pas ou est mon erreur donc si vous avez des idées cela serait super

  • @sergemonier9169
    @sergemonier9169 4 года назад +1

    Cc , j ai le thermomix, avec le mode pétrissage, combien de temps ? Merci😀🙂😊😁

    • @s.c.8394
      @s.c.8394 4 года назад +1

      Même appareil que vous, j'ai fait 2x 1,30 minutes.

  • @saarahbeauty3671
    @saarahbeauty3671 3 года назад

    Bonjour ! Votre pain est une merveille! Dommage qu’on ne peux pas mettre de photos je vous aurai montré la forme que j’ai fait ! Vraiment succulent !

  •  4 года назад +3

    Ah enfin une démo de la recette je suis contente 😂 merci pour le temps que vous avez mis a la faire ca aide beaucoup ! Question bête, si on a pas de plaque a baguette on peut les mettre sur quoi ?
    Parce que sur les grilles ca va pas passer au travers si on laisse la patte comme ça dessus ?

  • @amandinemehareb8248
    @amandinemehareb8248 4 года назад +2

    quand on a pas le robot comment fait ton pour faire enfin l eau a 37 merci

    • @opheliarochotte2469
      @opheliarochotte2469 4 года назад

      Moi je mets de l eau chaude du robinet ça marche très bien !

  • @fatimaezzahra1376
    @fatimaezzahra1376 4 года назад

    bravo.vraiment c top

  • @mariepizelle3797
    @mariepizelle3797 4 года назад

    S'il n'est pas cuit au bout de 20 minutes ont le prolonge de combien de temps ?

  • @Manon-qp3yw
    @Manon-qp3yw 4 года назад

    Queen

  • @jijilabel5249
    @jijilabel5249 4 года назад

    Merci ma belle pour cette merveilleuse recette je l'ai essayé juste maintenant je suis très contente merci mille fois et rajoute nous.des autres recettes svp 😘😘😘

  • @evelynemorlon1877
    @evelynemorlon1877 Год назад

    Bonjour, serait il possible d avoir les proportions svp ? Dans l attente de vous lire Cordialement Evelyne.

    • @licornepixel9339
      @licornepixel9339 Год назад

      Bjr la recette et noté cliqué sur la video les ingrédients sont la

  •  4 года назад +1

    Je valide merci pour la recette, trop bonnes !

    • @orchidees
      @orchidees 4 года назад

      Bonjour votre recette est parfaite, les baguettes trop bonnes. Merci à vous vous êtes la meilleure 🙂

  • @hdkhlifi
    @hdkhlifi 4 года назад

    Si le dessus des baguettes a durci c est peut être dû à quoi svp?

  • @mllebella9396
    @mllebella9396 4 года назад

    Hello
    Jle teste de suite mdr magnifikkkk baguette en espérant avoir le mm résultat 🙏🙏🙏👍👍👍😘😘

  • @nawelyacoubi2227
    @nawelyacoubi2227 4 года назад

    Bonsoir, merci pour votre recette 🙏🏼 Je l'ai testé aujourd'hui le pain était très bon cuit à l'intérieur mais l'extérieur est resté blanc 😧. Par rapport à mon four je me demande si cela n'est pas du au lèchefrite que j'ai mis au dessus du pain peut être que je devrais le mettre en dessous du pain la prochaine fois qu'en dites vous? Bonne soirée

    • @nawelyacoubi2227
      @nawelyacoubi2227 4 года назад

      Merci beaucoup pour votre réactivité 🙏🏼. J'appliquerais votre conseil la prochaine fois 😊

  • @stellalia6966
    @stellalia6966 4 года назад

    Baguettes réussie merci pour la vidéo

  • @bb-ct9gv
    @bb-ct9gv 4 года назад

    Merci je valide.. Bon résultat mais j'ai enlever le plateaux à eau car il me prend bouceaup de temps

  • @mathildetagadaaa4205
    @mathildetagadaaa4205 4 года назад

    Mes plus belles baguettes. Merci. 😁

  • @kk81640
    @kk81640 3 года назад

    Désolée pour mon dernier message. Je viens de voir que c était indiqué par écrit dessous. Du coup je cours tenter cette belle recette. Merciiiii 😊👍

  • @journallafma4304
    @journallafma4304 3 года назад

    Je sais on vous l’a déjà dit mais je viens de faire trois baguettes top . Merci bcp .

  • @mireille4286
    @mireille4286 4 года назад

    Moi je laisse le bol sur le robot et sa monte super bien

  • @franlorraine54
    @franlorraine54 4 года назад

    Votre recette de baguette est tellement bonne que je me demande si vous en avez aussi une pur un pain cocotte - merci

    • @licornepixel9339
      @licornepixel9339 Год назад

      Vous faites la même recette et au lieu de faire des baguettes vous faites une boule de pain

  • @melanievecchiola8627
    @melanievecchiola8627 3 года назад

    Alors j'ai essayé de faire les baguettes cette après-midi, la pate était pas extra. N'ayant pas de plaque à baguettes j'ai mis sur une grille. Préchauffage avec le leche frite, mon four s'est mis en sécurité donc pas de vapeur pour la cuisson. A voir si elle monte maintenant :/

  • @mateoesteves5104
    @mateoesteves5104 4 года назад

    merci beaucoup ça a marché

  • @القادماجمل-ل9ك
    @القادماجمل-ل9ك 4 года назад

    Madame votre baguette est juste ma .gni .fi.que je l'ai essayé et depuis c devenu ma recette adopter. Jai essayé plusieur recette de bagette est la votre c les baguettes que on peut dire vraiment comme chez le boulanger.et c qui top c la recette la plus facile la plu rapide et la plu simple.mnt ma question pourquoi les autres recette nous disent faul laisser la pâte se reposer 2h minimum plus au moin 15 ou 20 ou 30 ou même plus de repos avant les tourner?

    • @beambmls8357
      @beambmls8357 4 года назад

      @@TheLola2539 cc je viens de faire la recette, et voici mes baguettes, flop... Ça fait une heure dans le four à chaleur tournante et toujours pas cuite, ou ais je rater quelques chose.

  • @thierryrichard245
    @thierryrichard245 Год назад

    Y a pas les quantités

  • @IsabelleD7
    @IsabelleD7 4 года назад

    Merci pour cette recette rapide que je viens de tester avec de la levure fraîche. Par contre, je ne parviens pas à mettre une photo ici ...

  • @mireille4286
    @mireille4286 4 года назад

    Voilà faite on verras si elle sont légère et aérée

  • @TheCorsica06
    @TheCorsica06 4 года назад

    Un grand merci pour cette vidéo.
    J'avais essayé la recette trouvé sur le groupe Facebook et le résultat n'était pas bon.
    Je pense que ta méthode pour la levure dans l'eau et le robot à 37°c etait ce qui me manquait (la mienne étant fraîche et congelée).
    Résultat parfait avec ta méthode.
    www.casimages.com/i/200404120335463689.jpg.html

    • @TheCorsica06
      @TheCorsica06 4 года назад

      @@TheLola2539 Dégustation ce midi et nous nous sommes régalés

  • @ZB-nx1ul
    @ZB-nx1ul 4 года назад

    Bonjour le lèche frite doit ton le mettre dessus ou en dessous où il n'y a pas d importance svp