¿Por qué se hundió mi bizcochuelo?
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- Опубликовано: 2 июн 2021
- ¿Por qué se hundió mi bizcochuelo?
1. El molde que estás usando es chico para la cantidad de preparación que estás poniendo. Los moldes deben llenarse hasta 3/4 partes de su altura
2. No pesaste bien los ingredientes. La pastelería requiere precisión y los ingredientes deben están correctamente pesados
3. No respetaste la proporción de los ingredientes. No se debe modificar la cantidad de un ingrediente sin modificar el resto en la misma proporción
4. Agregado de leudantes. Incorporar leudante (polvo de hornear o bicarbonato) aunque la receta no lo indique sin respetar lo especificado en la receta
5. Abro el horno todo el tiempo o antes de tiempo. El horno no debe abrirse antes de cumplirse el 75% del tiempo indicado en la receta
6. Falta de cocción. Si el horno no está en al temperatura correcta puede parecer cocido cuando no lo está. Verificar siempre la temperatura del horno y pinchar con un palito para confirmar si el mismo está cocido.
7. Lo cambio de temperatura muy rápido para que se enfrie más rápido
8. Precalentar el horno. Es una necesidad cuando se trabaja con harinas precalentar el horno por al menos 15 minutos
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Хобби
He aprendido todos esos tips fallando todas esas veces JAJAJJA y el " malísima receta" también lo decía pero ya no más. Muy buen video 👏👏
AJJAAJAJJA AME TUS ACTUACIONES. Eso de decir "no sabe nada esta" o "malísima la receta" es muy típico ajajajajaja. SOS LO MAS ISA!!!
Siii jsjs que bonito nwn
😂
Actorazaaa
😂😂😂 X3
Encima sos actriz!!! 🤣 Genial video. Alguna vez cometí un par de esos errores pero ya aprendí y con práctica los bizcochuelos empezaron a salir mejor
Isa, te tuve como profesora en clases del IGI, y siempre tan buena explicando! Realmente se aprende con vos! Saluditos!
Jajajajaja genia
Isa se nota tu nobleza y profesionalismo...Siempre dándonos tips y encima verdaderos. ..Por eso te amamos!!!!!♡♡♡♡♡
Que lindo tutorial!!!
Muchas gracias Isabel por tu simpatía y enseñanzas❣❣❣
Exelente explicación y muy buenos tips a quien no le a pasado por lo menos uno de ellos muchas gracias y un saludo desde la ciudad de México.
Maravillosos consejos. Muchas gracias por compartir
Gracias por tus consejos, me ha pasado muchas veces, me hiciste el dia, eres muy carismática y excelente maestra ,Dios te bendiga, saludos desde Bogotá, Colombia,
Muchas gracias por tus consejos ,Isabel .
Genia. Mil gracias por en tan poco tiempo resolver 1000 bizcochuelos fallidos 👏🏼🙌🏼
Me encantó y me encantó como hicieron el acto, genios!!!! Gracias!!!!
Gracias Sra Isabel mil gracias
Excelente! Gracias!
Genial tu forma de enseñar me encantó muchas gracias 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🥰👏🏼👏🏼👏🏼❤💜💚
Muchas gracias por tan lindo video todos los consejos son muy útiles 😊 saludos 🌹👍
Te adoro, comencé un emprendimiento y en verdad tus tips me ayudan bastante a la hora de crear recetas,gracias sos genial
Me encantó el vídeo.....buena presentación
Muchas gracias por tus consejos,un saludo Isabel
Jaja me divertí con el vídeo , dos o tres errores he cometido, confieso que antes yo desia( si poquito es bueno mucho es mejor) también cuando la reseta decía una taza yo agarraba la taza del café más grande que tenía, me di cuenta que existía tazas y cucharas medidoras cuando agarre un curso de repostería. Gracias por las resetas pronto haré la trenza se ve muy rica !Un saludo desde texas!
Muy buena la explicación!
TE ENCONTRÉ!!! Ya me suscribí, nunca fuí buena para la repostería pero estoy segura que alguna “recetita fácil” vas a enseñar, te recuerdo capísima de Utilísima, saludos desde Bolivia 🤗🇧🇴🇧🇴
Me encanta tu forma de explicarme todo lo que necesito saber
Me encantó el video. Imposible no seguirte Isa. Gracias por todos los consejos e indicaciones.
Todo lo que vi hasta ahora de lo preparado por vos son exquisiteces. Quizás puedas ayudarnos a hacer cosas ricas pero con elementos dietarios para hacerlos con frecuencia y, en lo posible, no seguir acumulado kilitos. Gracias. Un abrazo!
Buenísima la explicación 🤗
Una genialidad Isa !! Me sorprendió lo del agregado de leudante .... genia sos !
Simplemente amé el vídeo y me divertí un montón jeje! Gracias por esos tips!! Saludos
Excelente video... modo... Aplausos de pie,,, saludos desde Venezuela
Hola Isa, un gusto verte y escucharte, estuvo muy bueno éste vídeo y tienes mucha razón, siempre cometemos esos errores, gracias por ayudar nos y por compartir tus conocimientos, me encantan tus recetas, eres muy linda, un abrazo con cariño desde Estado de México, en la República Mexicana.
Excelente actriz, he cometido varios errores de los que personifica, como poner el bizcocho que le de la ventilación del abanico, gracias por el video, 🙏❤️🤗🇩🇴🌻
Hola Isaa... me encantan tus vídeos... siempre cuando kiero hacer algo me veo como 5 veces el vídeo mientras voy preparando... Y me salen super rikisimoo.. . Mega entendible cada video... muchos saludos...
Sos una genia Isa; como divertí y también aprendí mucho de mis errores...muchas gracias! !!!!!
Esta sí que fue una explicación genial! 😊
Muy buen video @isabel vermal además que uno aprendió también se divirtió, felicidades muy buena
Buenísimo jajaja más claro no pudo ser. Muy divertido. Gracias por los tips. Bendiciones y saludos.
Más y más tips ❤️☺️ he aprendido muchísimo con vos Isa! ❤️❤️❤️
Sos grande maestra, mis respetos y saludos desde Chile. ¡¡¡¡¡Felices fiestas!!!
Muchas gracias por tus consejos SOS la mejor pastelera
Creo que he cometido tooodos los errores, sos genial Isa!!!
Me pasó lo mismo espero aprender los tip que dijiste mil gracias por tus vídeos me encantan aprendiendo hacer tus tortas besitos
Me encanta que explicas perfectamente, Saludos desde Venezuela
Gracias por los consejos. Te ganaste mi ❤, nos reimos mucho. Me di cuenta que hacia 3 cosas mal. Gracias AXEEEEL
Eres genial 😀 !!! Que buenos consejos
me encanto el video y eres super sinpatica ya te he seguido hace mucho tiempo en varias recetas por ejemplo hice la casa de navidad galletas gengibre torta de cafe etc
Muchas gracias me quedó muy claro
Hola Isabel !. Qué buena actuación !. 😊😊. Genial 👍. Me divertí y aprendí !. Gracias !
Una genia!!! La mejor en la pastelería y encima actriz😆... Gracias por tanta enseñanza ❤️❤️😘😘😘
La verdad soy amateur pero hace ya 3 años que practico la repostería y puedo decir que las recetas de isa son infalibles siempre que se sigan las instrucciones
Muy útil!!!! M encanta tus consejos y además buena actriz pero vos SOS muy aplicada y prolija !!!! Felicitaciones!!!!!
Las tienes todas...una pastelera increíble y una excelente actriz..super bien ahí...me encanto la forma de enseñar muy didactico..un abrazo😘
.muy didáctico. Me encantó tu actuacion muy apropiada para representar a esas mujeres que ignoran el sentido de la proporción y estropean recetas magistrales.
Pero también están las que te dan mal las recetas exprofeso.
Ame éste vídeo!!!!! Gracias!!!!!! Excelente. Cariño de Uruguay 🇺🇾🧉😘
Hola isa me encanto el video jaja sos una genia actuando.Gracias por todos tus tips aprendi mucho con vos, Amo la Pasteleria💕 sos La Mejor Profesora.💕❤💕
Linda gracias muy bueno el video
Divina 😍✨ Gracias 🙏
Que me rei querida Isa... Eres muuuuy simpática 😍😍😍..... Estuvo buenísimo el video... Porque tienes tooooda la razón... Gracias por estos tips, que yo creo que a todos nos ha pasado más de una vez.. 🤣🤣Muchas gracias y muuchos cariños 🤗🤗🤗😘😘😘
Hola Isa. Es tan simple como seguir todas tus recetas. Jamás fallan. Es horrible y me ha pasado seguir recetas de otras personas y tener que tirar todo a la basura. Te adoro y admiro. Abrazo desde España 💜🌈
Gracias hermosa por enseñarnos, bendiciones ❤️❤️❤️
😊😊😊
Isa me divertí mucho , !!! Gracias por tu buen humor Diosa
Muy interesante su video y gracias por enseñarnos para no cometer tanto errores. La pasteleria es asi muy precisa 🤗😂😂Muy buena actriz 🤗🇦🇷🙋
Yo me he vuelto tan maniática, para mi las medidas son exactas, mi vida es un desastre algunas veces, pero no la cantidad de mis ingredientes, que buena te salio verte a ti misma viendo el youtube, muchos saludos!!
Gracias Isa por tus consejos!
Mejor explicado imposible, jajaja y la actuación... Como vos decis, noooo super genial 😘😘👏👏👏👏
Súper, genial tú video... Clarísimo!!!!
Hola Isabel, vi casi todos tus videos, y este es mi preferido, tan didáctico y tan bien actuado. Excelente!
Qué bueno Pedro !!!
Isa te amoooooooooo!!!!! Ayer se me hundió el biscochuelo!!! Cometí el error de leudante 😔, mil gracias!!!!! Mil gracias!!!! Me encantó este vídeo! Te mando un abrazo enorme desde Córdoba Argentina ❤️
Gracias!! 👏👏👏👏👏
Me suscribí. Excelente canal. Y gracias por la información.
Genia total Isa cariños
ISA , hola es genial 😁 el video la explicacion. Es tal cual como lo interpretas 😄
muy buen video Isa gracias por tan buena explicacion
😊
Me encanta tu manera de decir tu esplicacion ☺️😁
Jajajaja 😄😄 excelente 😊 me alegraste el día y aprendí muchooo, muchas Gracias Isabelita x compartirlo ❤️❤️❤️
Gracias por tus enseñanzas!!! Muy interesante. Besos de Madrid 😘🌷🥰🌹por cierto un éxito las últimas semanas, la celebración cumpleaños con tus recetas de torta reina Sheba y tu torta de arándanos.
Wow esas elecciones ! esa celebración debe haber tenido mucho sabor !!
Hola! Isa me encantó tus típs y son un encantó cómo nos enseña tus secretos 😉sos una grande en la repostería no eh visto a nadie con tanta perfección cocinar tus recetas 👏👏👏🤩genia te mandó un abrazó grande desde Uruguay seguí así no cambies nunca Isa 😊🤗😘
Muy buen video 👌👌... Me pasa y ya me di cuenta en qué estaba fallando.. muchas gracias 😊
Buenisimo Mari !! a disfrutar esos bizcochos super altitos !
Isabel, sos una genia. Una docente que actúa! muy creativa y graciosa.. Te recontra mil sigo y recomiendo. Aprendo un montón. Gracias!
Gracias Lu !
Excelente.. 🌈👏🏼👏🏼👏🏼. Graciasssssss
Jaaaaaaaa buenísimo video,gracias
Una genia ! Isa, en la actuacion ...como me rio..y es tan cierto ...
Ay isa te adoro! Este es el video que estaba necesitando!!!
Muy bueno los consejos Isa . Sos genial .
❤❤❤
Ja jaj jaja muy bueno jajja hasta estos tips son excelentes, como todo lo que haces.💯💯
Saludos para tí y Axel
Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Gracias Gabi !!
Jajaja qué genia!!!!! Creo que es de tus mejores videos. Humor e instrucción... Que más se puede pedir?
No comento nunca un video en RUclips, pero es imposible no comentar este. Me hiciste reír mucho y también aprender! Sos muy genia! :)
Super gracias
😘👍 graciaaaaasss!!! Mil gracias 👋😘💋💋💋💋❤💕 bendiciones Isa
Besitos Karla !!
Aprender ,divirtiéndote a la vez GENIAL!!💖
Gracias! 😊
Vengo probando tu receta de vainillas, devil's cake y una de alfajores.....todas son buenísimas.!!!
Super recomendada.
Saludos desde Ecuador. 🇪🇨
😂😂 muy divertido, super clase, muchas gracias. Saludos desde Sinaloa México 😘
Jajaja!!!! Me encantas Isa!!! No sabría decirte que me gustó más, si los tips o verte en el vídeo. Gracias también a tu esposo y a Mora 🐶.
Un abrazo desde CDMX🇲🇽💝
Excelente explicación con dramatización 😊
😂😂 tal cual Isa, ahora seré obediente a las recetas, pero te cuento que hice la tres leches y me salió riquísima , la hice tal como indicas y me lucí, te agradesco un montón, ahora voy por el tiramisú 🤞🤞 😘😘
Qué buena noticia !!!
Buenos tips!!... aprendí algo 😂😂👏👏👍👍
Ahora entiendo todo 😲😋 si me ha pasado jiji 🤣 muchas gracias excelente video ✨👏🙋🏻♀️
Sos muy genia Isa !! Te amodoro, aprendo muchísimo con vos. Abrazote😍
Buen video fuera de lo normal pero muy agradable.
Q genia,gracias por tus recetas y tips
Gracias Gracias Gracias Isabel
😊😊😊
A mi se me hundió mi pastel estando en el horno😱 He visto muchos vídeos sobre por qué pasa esto, pero este vídeo me ha hecho reír. Buena información con buen humor. Gracias.
Que genial! Actriz Isa 🤩