EL SECRETO PARA QUE LOS PANES N0 SE BAJEN
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- Опубликовано: 15 сен 2019
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Yo hago pasteles, vivo en un pueblito, y no tengo el gran negocio, pero, me propuse hacer un pan que salga bien, cosido, y siempre dije, si voy a vender algo, entonces lo voy a hacer bien y ahora, personas de otros pueblitos vienen a encargarme pasteles, y gracias a Dios, en esta temporada, me está yendo bien. batalle mucho porque se me bajaban, para mi me funcionó, que esté bien y cosido, y no abrir el horno hasta que esté a tres cuartos de cosido, porque le doy la vuelta, ya que mi horno no es profesional, y si no lo hago, me quedan más cosidos de un lado que de otro, bueno, son cosas que aprendí, por cuenta propia, el que persevera, alcanza. Gracias por sus consejos.
Muchas gracias por tu enseñanza yo prepare tu pan esponja y me salio super y tambien abrí mi horno y no se me bajo para nada mil gracias bendiciones
Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga e ilumine para que nos sigas enseñando bonito día 🙏👍😘
saludos desde Venezuela hice la receta y quedan muy bien ....tiene paciencia para explicar y muy practico
Me encanta que comparte sus conocimientos ! 🥰 estoy aprendiendo mucho to
Me gusto su explicación muchas gracias creo q me ayudo de mucho.Bendiciones...
Es la primera vez que veo tus videos, y la verdad te agradezco que seas muy sincero. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos cordiales desde Chicago.
Excelente explicación. Me quedo claro. Gracias Luis.
Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga.
Hola Luis desde que me enseñaste hacer el pan , me sale perfecto sos un genio!!!😘😘😘😘
Don luiz muchas gracias por cer una perzona hermosa llena de talentos y por no cer egoísta usted siempre comparte con nosotros y eso es una persona dispuesta a enseñar gracias luiz
Me encantan tus videos y me enseñan mucho tus tips, no soy una repostera profesional lo hago como un pasatiempo , lo unico que no me gusta mucho es que no contestas las preguntas o dudas que algunas veces tenemos de algunos de tus videos. Espero te sientas mejor.
Que bellas quedan esas tortas. Gracias por compartir!!Yo soy nueva en pastelería. Y me encantan sus videos tendré que probar hacer sus recetas de tortas , es raro que compartan las recetas originadal, he probado hacer otras recetas y no me dalen😢
Muchas gracias x el video y tus tips,bendiciones 👍🏻
.excelente gracias maestro por compartir sus conocimientos un saludo desde Ecuador.
Aún no termino de ver el vídeo. Pero era justo lo que quería saber, si podía usar el horno para hacer varias tortas a la vez. De una me suscribo q tu canal y claro que veré los comerciales completos. Esas son las técnicas que necesitamos saber quiénes queremos aprender autodidacta. Millones de gracias. Le deseo éxito en su vida.
Estuve a punto de salirme al inicio de tu video pero cuando empezaste a explicar le diste al clavo a mi problemita del pan compactado, gracias este video me fue muy util.
Gracias Luis por compartir tus concejos.
Esos vídeos de consejos son los mejores, GRACIAS LUIS
Hola,saludos desde PERÚ,gracias por todos tus consejos y desde que te sigo mis panes me salen muy bien 😃...quiero saber qué marca de horno usas ,es eléctrico o es a gas ..desde ya te agradezco ..muchas bendiciones 💖
Eres muy generoso, gracias.
Muchas gracias... sere tu fiel seguidor.... ya lo hice y tal funciona... muchas gracias por compartir tus experiencias y conocimientos. Dios te bendiga.
Hola Luis, veo por primer vez tu canal, me pasa lo que a otras personas, mi pan se hornea muy bonito, esponjoso, no habro el horno, ya tengo el tiempo y algunos panes a la hora de apagar el horno se bajan 😔 se apelmasan, quedan mal, se cosen pero no esponja.
Seguiré tus recomendaciones y después les cuento 😂
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS TIPS LUIS. MUY BIEN EXPLICADO TODO ACERCA DE COMO HORNEAS
TUS PANES 🥖
EXCELENTE INFORMACIÓN. UN VIDEO MUY UTIL.
CUÍDATE MUCHO
FELICIDADES POR TUS SEGUIDORES EN INSTAGRAM 🥳.
Gracias gordito hermoso, por ser generoso. ♥️🌹🇦🇲 Desde Colombia que Dios te bendiga.
Buen video amigo te felicito por tu honestidad me encanta tus vídeos amigos gracias saludos desde Dallas texas
Hola Luis!! Hice un pastel con los papeles como
Dijiste y me quedó muy bien!!! Mil gracias bendiciones
Excelente todo lo que nos orientas. Que báscula recomiendas. Si yo no quiero que lleve mucha azúcar y la receta lo pide afecta que yo no le ponga la cantidad que indica la receta?. Gracias
Bendiciones Luis y gracias x tus sabios consejos de pasteleria
Hola luisito..quiero haser en estos dias tus panes...yo vendo..y estoy viendo todos tus videos...sos un genios esos panes son de 10.saludos desde ARGENTINA..(MORENO)
Muy buenos tips..gracias
Gracias Luis por compartir tus secretos tienes un buen corazón un cordial saludo desde Japón 🇯🇵
Gracias por tus consejos bendiciones
Hola ..Siempre en frio O levemente tibio !!!!! Asi no pierde su efecto la deliciosa miel ....Saludos .. mejorese , luego..!!!!!!!!!
Gracias por los consejos excelentes ideas por fa sigue subiendo videos asi
Gracias Luis por compartir tus secretos nos ayuda de mucho Dios te bendiga y te de mas saviduria
Primera vez que te estoy viendo, estás excelente y bien explicado lo felicitó,recuperece bendiciónes.
Me encanta su explicación parece un profesor eres muy bueno
gracias Luis Asia el interés gue no pone con el. cariño gue tu no Abla esre un amor amigo gue Dios. te bendiga siempre
Buenisimo video amigo. Gracias y Bendiciones.
Gracias,gracias por sus consejos bendiciones!!!
Que linda persona eres Luis gracias x tus recomendaciones
Gracias chico por compartir y compartir tus secretos.
Desde que VI tu forma de aser el viscocho nunca más se ma vajan mil gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Buenas noches gracias me encantan sus videos..mi problema es compre el mismo horno pero no lo puedo usar..podría hacer un video porta mostrar como se usa..gracias bendiciones
Soy principianteen hacer pan,al principio me quedaban perfecto pero ahora no mequedan cuando los horneo no me queda la parte de arriba lisitos ahora se levanta la parte de arriba que puede ser .UN CONSEJO POR FAVOR GRACIAS
Me too , con eso apoyamos lo que nos enseña, muy buenos tips
Hola Luis gracias por tu conocimiento que Dios te bendiga una consulta así la diferencia entre levadura y polvo de hornear yo le pongo polvo de hornear Amis Queques igual se cresera mis panes como tú dices gracias
Grasias Luis me ayudaste mucho sobre mi horno 💙
Muchas Gracias por sus consejos no se porque muchas personas tratan de hacer las cosas más difíciles .a mi no me quedan redondos parejitos me quedan de un lado más alto .
eres un amor de persona, gracias por tus tips, te mereces muchos like, yo te doy el mio ❣️
Hola buenas noches, una pregunta que tiempo deja su pan horneando y cuantos grados para un pastel para 40 personas, mucha gracias!!!
Que te recuperes pronto maestro Luis 🙏😘
Gracias por la explicación me aclaro muchas dudas
Gracias por tus tips!😉😉😉😉
Maestro Sibrian,que gusto verlo!!!
Luis, yo mire el vídeo donde abres el horno.
M sentí familiarizada, yo hago lo mismo.
Nuevamente te digo q m encantan tus vídeos.!!!
Saludos desde Puerto Peñasco, Sonora México 🇲🇽
gue te mejores Luis esre un. amor gracias Luis gue Dios te bendiga
Muchas gracias Luis voy a seguir tus consejos porque a mí los panes siempre me salen panzones mil bendiciones para ti y que te mejores pronto.🙏🙏🙏
Gracias no sabía nada de esto que El señor Jesús te siga bendiciendo
Yo para recompensar lo que nos enseñas , veo los comerciales 👍
Alejandra Reyes gracias 😊
Por dos ✌
@@rubengonzalezmonther1437 x3
Hola buenos dias Luis. ..buen video ..gracias por los tips ..Saludos ..buen dia .. tome miel c limon y aguita tibia ...
Hola mi querida Juana tengo una pregunta la miel se calienta o así frío gracias .
@@candyrosales9678 Hola buenos días no caliente la miel xq dicen k se hace tóxica
Hola Luis soy nueva suscriptora, gracias por tus consejos tengo una pregunta, porque después de sacar mi pan del horno para enfriar al ratico se pone como pegajoso en el centro
Mucha gracias.. solucionaste mi problema.. bendiciones en para ti
Dios te bendiga Luis gracias por compartir tus secretos con tu publico ❤
Hola muchas gracias excelente consejos super ❤
Muchísimas gracias luison por tu consejo pero también quiero saber si tu haces tú panes con baking soda o con levadura
Hola Luis, una pregunta si se me acabo mi gas y guardo mi mezcla de pan en el refri, lo horneo al día siguiente el royal trabaja como debe ser y el pan queda bien o ya el pan no sirve???
Me pasó una vez y quedó como apelmazado, sabía a crudo, no te lo recomiendo
No sabía que eras paisano 🇸🇻
Eres grande 👏👏🙌
Amigo,una pregunta: yo horneo seguido el pan que venden en los supermercados en cajita , de esos que sólo requiere poner 3 huevos, 1 taza de agua o leche,y media de mantequilla,,, se bate y se deja aprox 1 hora a 170 grados centígrados,,,, como en el minuto 45 se infla muy bonito,,, pero faltando unos 5 minutos para sacarlo se desinfla y queda plano,,, porque será ? Vivo en Yucatán, nivel del mar, mucha humedad,,, será bueno aplicar Rexal (polvo para hornear) otros recomiendan bicarbonato pero no sé cuál sería la cantidad,,, gracias por tu amable respuesta
Ya Aprendí masss gracias por tus consejos.
Hola Don Luis, si voy a hornear dos pasteles en un horno de cocina, uno arriba y otro abajo, a qué altura uno del otro y a qué temperatura par que se hornean parejo y por cuánto tiempo ? Gracias
Muy buenos consejos me encantó
Gracias
Hola Luis, tengo una pregunta, a mi me sale muy bien cualquier pan q preparo lo malo es q al sacarlo del horno se arruga xq ☹️
AMI también me pasa lo mismo
Muchísimas Gracias Luis., a qui encontré la respuesta que necesitaba.
Hola
Luis, el horno que utilizas, es uno normal que se encuentra en cualquier casa O es industrial?
Saludos desde Chile.
Les juro que iba acabar el video pero esa paciencia me mata. Bendiciones y échele animoooo
O a 1.5
Hola Luis Gracias por tus consejos. Quisiera tu consejo, cuando hago quesadilla Salvadoreña en las bandejas de aluminio desechables , se me dora por encima pero por abajo queda blanco como crudo 😢, que le puedo poner al fondo de la bandeja desechables ? 😊gracias
Eso pasa porque deja la mezcla muy líquida.xes0.secose.solod.arivaolepone.mucha.crema
Dios te bendiga siempre. ♥️
Gracias x compartir 😊👍
Muchas gracias Luis 😍
Me encanto este video muchas gracias
Hola luis ere lo maximo por enseñarnos con tanta pacienia.
Muchas gracias por compartir 😊🙏😘😉
Gracias por tus consejos Luis tus pasteles te quedan hermoso bendiciones
Hola buenas noches, tengo un problema cada vez que hago pan sobado , francés canilla realizó la primera fermentación cuando realizó el pre formado del pan y lo dejo en la segunda fermentación cuando lo busco y lo voy a meter con cuidado le hago las rayita ante o después se desinflan que estaré haciendo mal ,y he hecho pansito chino, de leche golfiado y me queda casi perfecto esponjoso gracias
Hola Luis me gustaría saber que temperatura usas para hornear tus panes??
Luis diste en el clavo al final cuando dices "que habrimos el horno antes de tiempo". Gracias Crack
Hola gracias x tus consejos Luis dios te bendiga cuidate
Gracias bendiciones.
Hola como estas me gustaría saber donde compras los porta torta 😘
Hola Luis te saluda Francisco Arellano una pregunta cuando estoy honiando el pan está a un perfecto estado pero cuando lo saco del horno se me arruga y eso leda una mal presentación q devo Aser dame una guía xfa
Hola Luis soy tu seguidora, y tengo una duda, siempre pones aceite a tus panes, no ocupas mantequilla o cual es la diferencia entre usar mantequilla o usar aceite, espero me contestes
Van 2 veses que preparo el pan esponja, cuando lo saco del horno se ve bien inflado y bonito, cuando lo dejo enfriar se hunde y queda pegostioso.😢😢
No está bien cocido
Puede ser el choque de temperatura.
Cúbrelo con un trapo para el choque de calor y checa tú horno y la temperatura, Dios te bendiga
@@anapazmoraleslopez2440 Muchas gracias por sus consejos.👍
Te estas burlando de la cara del hombre bro //:
Luis hola me gustan tus vídeos. Yo también soy de El Salvador. Y empiezo a hacer bizcochos. Torneo minbiecocho de 35 centímetros de diámetro bybme suben bien y a los 45 minutos cuando ya apago el horno se baja pero parejo. No sé porqué. Y lo dejo un rato en el horno entre abierta la puerta pero siempre se me baja
Lo mismo m pasa ami
Muy buenas recetas 👍
Hola Sibrian disculpa alguna receta para un molde rectangular de 20 x 30 cm y de alto mide 6 cm aprox quiero dos tapas para hacerlo relleno 🥺 te agradecería muchisimo
Muchas gracias Ami se me hacen para enmedio y también se me despega de la orilla y otros me quedan crudos jajja todo lo que dijistes me pasó pero aún sigo batallando con el pan por qué me queda crudo del centro y ya no se me bajan
Soy nueva aquí y me encanto entonces mi pregunta es ? ES MEJOR SACAR EL PAN EN CUANTO ESTÉ LISTO QUE DEJARLO EN EL HORNO ?? Gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Luis podrias enviarme informacion de capacidad de tu horno?...
Porfa...con algunas imagenes...
Quiero comprar uno como el que tu usas y que me quepan moldes grandes...
Gracias amigo..
Un abrazote