5 RECIPES for those who love CAPELIN and do not like compications!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2019
- 5 recipes for those who love capelin and do not like complexity! I'm cooking chebureks with capelin, capelin fish soup, spicy salted capelin and two recipes in the oven.
The dough for pasties (chebureks) here (puff dough - made with boiled water!) • Сравниваю ТРИ рецепта ...
➤ Support the project tastyminute.ru/donation-kn
➤ 15% discount on all TalleR dishes for promo code "Кухня наизнанку" in the online store posudataller.ru clck.ru/DwvZZ
✓ Chef's knife TalleR TR-2046 clck.ru/DwvsN
✓ Universal knife TalleR TR-2023 clck.ru/Ev8Zr
✓ Pan TalleR TR-7173, 3,0l clck.ru/Dwvaq
✓ TalleR TR-4002 pan 24 cm clck.ru/EockV
✓ Cutting board TalleR TR-2203 set 3 psc. Https://clck.ru/DwvfS
✓ TalleR TR-6303 baking dish, rectangular 40 * 27 * 5 clck.ru/Ev8B8
✓ Cooking mat TalleR TR-6104, 38.5 * 28.5 brown clck.ru/EmVnm
Recipes:
--- 1 --- Chebureks with capelin
For the dough:
• Flour - 3 cups
• Boiling water - 1 cup
• Egg - 1 pc.
• Salt - 0.5 tsp.
• Vegetable oil - 3 Tbsp.
For filling:
• Capelin
• Onion
• Ground black pepper
• salt
--- 2 --- Capelin Ukha (fish soup)
• Capelin - 600 g
• Water - 1.5 L
• Onions - 1 pc.
• Carrots - 0.5 pcs.
• Potatoes - 2 pcs.
• Soy sauce - 1 Tbsp.
• Bay leaves - 1 pc.
• Parsley (dried) - 0.5 tsp.
• Dill (dried) - 0.5 tsp.
• Vegetable oil - 1 Tbsp.
• Green onions
• salt
--- 3 --- Spicy salted Capelin
• Capelin - 500 g
• Water - 500 ml
• Bay leaf - 2-3 pcs.
• Cloves - 6-7 pcs.
• Allspice pepper peas - 3-4 pcs.
• Black pepper peas - 6-7 pcs.
• Salt - 1 Tbsp.
--- 4 --- Capelin baked in foil
• Capelin - 500 g
• Bay leaf - 1 pc.
• Lemon juice - 1 Tbsp.
• Black pepper
• salt
--- 5 --- Capelin in the oven without oil
• Capelin - 500 g
• Black pepper
• salt
• Flour or cornmeal for coating
Check out my second channel with short recipes goo.gl/RoUqRM Join now! There are delicious recipes there :)
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ VKontakte tastyminute
➤ Group in Odnoklassniki ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Мне все очень нравится в "Кухне на изнанку". Сплошной позитив. Спасибо за передачу.
Каждый раз восхищаюсь Вашим теплым голосом и учусь новому. Спасибо за ваш труд! Благополучия и счастья вашей семье!
Мойва у нас стала по цене как форель и не всегда бывает.Рецепты хорошие про уху не знаю не ела.а вот про остальное думаю время большое на замке ведь в мойва есть одна особенность если ее пересушить то можно выбросить а здесь 25минут для меня не реально Я мойву жарю не дольше 5минут получается сочная.
Ффффцц
Ваши рецепты интересны тем, что Вы проявляете фантазию в кулинарии. Мойву ловим тоннами весной на Сахалине. Сдавали приёмчикам на рыбзавод. Мы называем мойву, уёк Пожарить пару раз хватало, охоту сбить. Для сушки, жирная. Корюшка следом идёт. Сушим. Спасибо за Ваш труд! Обязательно будем пробовать!
Рецепт из серии: Лопни морда - я гуляю! Спасибо. Красиво и вкусно. Счастья вам.
Ну Вы и хохмач)))
Как ьочно сказано !!!!
так все гармонично...подача..посуда..ооочень приятный голос..можно даже нервы успокаивать)))
Вы не поверите, но я именно так и расслабляюсь)) вечером после работы, главное поужинать (да бы не захлебнуться слюной) смотрю рецепты. Всегда что-нибудь новенькое и интересное можно найти, а главное рассказывают легко и понятно😊 спасибо вам большое, жду новых вкусняшек😍
точно
@@user-em9fz5lt9k Главный момент, не смотреть голодным! Согласен с Вами!))
@@user-em9fz5lt9k им е. . .
Есть арттерапия, почему не быть "блюдотерапии"? 😉
К сожалению даже не надеюсь попробовать такие чебуреки(. Мойву очень люблю. Чебуреки тоже. Но сделать фарш из мойвы выше моего трудолюбия. Кто бы сделал, эх!
Оксана, спасибо, все супер! Делюсь рецептом мойвы пряного посола: на 1-1,5 кг мойвы:
1 ст л соли
2 ст л сахара (именно так, не наоборот)
5-7 лавровых листиков
1-2 чайной ложки свежемолотой смеси перцев и пряностей,, душистый и и гвоздика обязательны!
Смешиваете соль, сахар, пряности. Укладываете рыбку в кастрюлю пластами, каждый пласт пересыпая соляной смесью и перекладывая 2-3 лавровыми листочками. Последний слой должен быть посолен. Сверху марлевую салфетку или пищевую пленку и груз (тарелка с банкой с водой) и в холодильник на сутки. Очень нежная пряная рыбка получается, сахар не чувствуется вообще. Делаю обычно много, замораживаю готовую, вкус не меняется! Спасибо ещё раз.
Вэжязаный мужской свитер
мойвы нигде нет.
@@user-iz2gr6ki2m уже есть, сегодня купила за 290 руб(г. Ухта)
@@user-dy2fi6fp8w Спасибо дорогая, но я в Санкт-Петербурге
@@user-iz2gr6ki2m ну я имела в виду, что появилась в магазинах России, даже у нас на Севере. А у вас там запасы корюшки наверное на год. 😆👍🐟
Такая умничка, мало того что всё очень вкусно и аппетитно, так ещё как всё чистенько, начиная с ложки и до кончиков ногтей!
Её комода просто супер но тоже видно только руки и слышен супер голос ну как то так.
Светлый естесственный маникюрчик! Как же это гармонирует с необычайно приятным и завораживающим голосом👏
Какая вы умничка, Оксана!!! Как, должно быть, счастливы Ваши мальчики, что у них такая жена и мамочка! Здоровья всем вам и процветания Вашему каналу!!! Жду новых выпусков...
О мойва, рыбка. Супер. Я даже и не задумывался о рецептах с мойвой. Как то больше форель, семга, судак, щука.
Ставим лайк все кто любит рыбу!
Я за рыбу!
лайкнул тебя золотой...
Какая вы умничка,кто вас всему научил, смотрела бы вас целыми днями,ни какого сериала не нужно, дай вам Бог здоровья и всех благ,такой позитив,просто прет,СПАСИБО.
мойва при ссср была даже не рыба и продавалась везде, отсюда и предвзятость
это ж в каком водоёме обитают одновременно форель. сёмга . судак и щука ?
Доволен тем,что подписан на Ваш канал. Интересные и вкусные рецепты. Без лишних слов,приятный на слух голос никогда не надоедающий,плюс оператор снимает красиво. Спасибо.
А голос... Слушать-одно удовольствие! Спасибо за рецепты, обязательно попробую👍
Ни как не пойму,что мне больше нравится,твои чудные рецепты или твой голос ?Спасибо !
👍🤣
Дзержинского
Думаю что рецепты, озвученные таким голосом. Со мной лично так. :)
@@user-qw7wi1xo7y
Ну отсутствие ума не обязательно всем демонстрировать, держи это в секрете, может за умного где и сойдешь. Хотя имя "Вовочка", это уже диагноз. :D
@@13Chron Тут не в имени дело.Так мама воспитала. Я думаю Вова хотел выразить мысль что нельзя так фамильярничать и обращаться к взрослой и замужней женщине на ТЫ. Ведь автор поста с ней на брудершафт не пил.
Ваш муж самый счастливый человек в мире! Вы его Муза! (Тьфу-тьфу-тьфу чтоб не сглазить, я хоть и женщина, но обожаю ваш мягкий голос и как готовят ваши волшебные руки!) Счастья вам!😅🙌🙏
Александр Николаев обязательно найдёте!!!👍👍👍👍👍👍
@@user-dh4gh3du7t наглый. Тип. Чего. Ты. Выпрашивает. Аплодисменты.
Пошел. Ты. Далеко. И надолго. Отпусти. Экран.
Да ш то вы хлопци когда отедятся на жужих баба потянет незамети как окажется у молодой подюпкой и дома а тебя в старость заведет и бросит .и чебуреки ненужные им секс и разнообразие подавай на тарелке
Ну хреново мужику без няньки, тем более без кухарки.
Молоток, просто очень вкусно готовите и приятно смотреть, без лишней болтовни, как у некоторых. 😊👍. Удачи вам и вашей семье.
Прекрасные рецепты все отлично беда в том что мне пенсионерке инвалиду трудно купить мойву по цене золотой рыбки
@@user-hy3ft7ss7t что же у вас такая зарплата? Не пробовали поменять место работы? Или вера не позволяет?
Сопли распускать проще.
@@user-cj1jn7kx9v поверьте мне не распускаю сопли , а слабинку даю иногда
@@user-cj1jn7kx9v вы точно читать умеете? Написал же человек пенсионер и инвалид
@@user-lg9vg1tq7t , 240-260 рублей за кг. Золотая???
У моей матери пенсия 21т, у бабушки была 25т. При том, что проработали простыми доярками в колхозе.
Едва не захлебнулся желудочным соком!!!
Благодарю вас за ну очень хорошие рецепты. Счастья Вам и Вашим близким.
Спасибо за чудесные и вкусные рецепты. Да к тому же они иочень доступные по цене. Здоровья Вам и ваше семье.
Лучший канал по теме кулинарии! Главное, что всё просто, из простых продуктов - а какое разнообразие блюд получается!
У вас все креативненько: и рецепты и их подача, с участием дегустатора рядом, как спектакль смотришь. Молодцы,спасибо, очень помогает в столице квартиры - кухне воплощать в жизнь ваши шедевры.
Оксана,спасибо Вам за вкусные рецепты.Я тоже очень люблю мойву,с моего детства
У нас мойва продается только мороженная и очень старая, а у вас такая красивая серебристая, очень хочется попробовать.
А почему вы знаеете что она старая , вы что у каждой рыбки в паспорте дату рождения смотрите????????????)))))))))))
@@andreasschreiner6647 видно
@@andreasschreiner6647 она погибла молодой, просто лежит в магазине дооооолго.
Попробуйте вырезать кружки при помощи крышек для кастрюли. Есть ручка держаться и диаметры разные есть. Спасибо за рецепты! Обожаю мойву!
Добрый день!
Хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваш труд! Лучше того, что Вы делаете я больше нигде не находила. Простите за дерзость( но наверно многие бы хотели), что Вы жили где-нибудь по соседству и могли подсказать как и что готовить таким неумейка как я и не только. Ваши рецепты и советы( как например, сварить свеклу) мне очень помогают. Дело в том, что я такая неумеха( раньше готовить не научилась), а сейчас семья, ещё совсем маленький ребёнок и вот уже просто перед фактом, времени на эксперименты нет(да даже и на долгую готовку) надо что-то готовить? А как? С какой стороны подойти? Лежат продукты, я на них смотрю, они на меня...Мамы у меня рано не стало, и спросить вообще больше некого...Благодаря Вашим видео у меня хоть что-то начало получаться и семья не осталась голодной) С нетерпением жду новых рецептов( знаю, что если делать как Вы говорите, то все получится- проверено неоднократно). А главное, что, посмотрев Ваши видео, перестаёшь бояться рутины и долгой возни с продуктами. Все оказывается не таким сложным и долгим. Хорошо, что Вы стали озвучивать видео, так можно узнать ещё больше полезного. И спасибо, что используя современную технику, оговариваете как быть тем у кого этого нет.Вам бы уже книгу кулинарную можно было составить- рецепты у Вас из обычных в необычные превращаются) Еще раз повторюсь, что очень бы хотела как можно чаще получать от Вас советы и рецепты( так как научиться готовить очень хочется), особенно постных блюд, рыбных и супов, а вообще всего-всего. Ещё раз спасибо Вам огромное!
Спасибо, что доверяете! Счастья Вашей семье и здоровья Вам и Вашему малышу))
Вы тоже умница.
Аннушка, мы с Оксаночкой готовы вам помочь, поэтому пишите что вас интересует , постараемся вам помочь. Может я и не имею прово в этой рубрике что то писать, но хочется помочь вам. Я уже прошла школу выживания без родителей и всякой помощи. Методом втыка-вытыка. Первое - возьмте 0,5 воды + 1ложка подсолнечного масла + муки (сколько возьмёт жидкость) -тесто для новичков ) - замесите не крутое тесто(что бы отличало от рук) и сотворите вареники из того что есть, заморозте. Можно из этого теста добивая соль или сахар на сковородке хлебца. В свое время мы выжили на них. И не отчаивайтесь все получиться.
Ирина Бурякова Спасибо Вам большое за отзывчивость и предложение помощи!Приятно, что есть такие люди. Рецепт вареников беру на заметку)
Анечка, можете на меня тоже рассчитывать, всегда подскажу, что знаю, опыт есть. Но рецептам Оксаны удивляюсь, где можно столько простых и вкусных рецептов отыскивать.
У этой прекрасной женщины призвание и огромное желание радовать людей приготовлением разнообразных блюд.Это просто-ЗДОРОВО.Так держать.
Почти в каждом видео говорит как сэкономить!!сделайте вывод ,что очень долга жила в нищите,и ей плевать на всех только чтоб заработать с канала,голос отвратный!!,так и хочется треснуть чем нибудь.Выскочка ,сама собой довольна
@@user-ui2nu5bc9sЕсть же на свете такие завистливые и недовольные обиженные жизнью нелюди! Похоже не зря тебя назвали на букву Х… Очень хотелось бы тебя треснуть половником, чтобы уважала труд людей!
Оксаночка, большое спасибо за Ваши рецепты. С какой любовью Вы все это преподносите нам.Я просто восхищаюсь Вами. Теперь не ищу на разных сайтах рецепты, а сразу захожу к Вам и здесь нахожу все что мне надо. Подписалась.
Люблю мойву. Спасибо за рецепты. Беру на вооружение.
Просто млею от того как вы разговариваете! Ваш голос- для меня релакс! И спасибо за рецепты!
Всё просто вкусно,без лишних слов, не навязчиво.мне очень приятно вас слушать.
Вас всегда приятно и полезно слушать - тихий спокойный голос, простые рецепты. Благодарю❤
Какая вы молодец. Пока смотрела слюньки потекли. Так захотелось рыбки по всем вашим рецептам. Спасибо огромное.
Очень люблю ваш канал. В уху я всегда еще добавляю шпроты(с праздничного стола убранные ,замороженные). Они просто замечательно обогащают аромат и вкус супчика
Оксана как же мы вас любим! Спасибо за всё
Очень рада,☝️ что могу смотреть и слушать ваши очень вкусные рецепты 👏👏👏Благодарю
Ваши рецепты просто чудо! За чарующий голос за кадром отдельное спасибо!
Спасибо большое за рецепты,все очень просто, понятно, разговор по делу,нет лишних слов,все аккуратно,я попробую.
А я делаю пирог из мойвы , без костей и потрохов , конечно, это невероятно вкусно! Обожаю мойву! Спасибо!
Вы очень приятные люди, спасибо)))
Мойву обожаю, спасибо, столько идей, обязательно воспользуюсь вашими рецептами.
Огромное спасибо, давно искала рецепты с мойвой- Ваши просто находка.
Класс, обязательно сделаю.
В одном из магазинов,попалась мойва по 130р,сразу купила 2кг и приготовила по 3-м рецептам:чебуреки,в духовке,панировала кукурузной мукой и пряного посола.Все понравилось,пряный посол ещё не вкушала,жду.Милая Оксана,здравия и процветания каналу.Оставайтесь такой же приятной.❤Ждём новых рецептов,благополучия всей вашей семье.
Восторг! Как здорово.Спасибо Вам. Это шедевры кулинарии,
Спасибо за видео! У нас тоже самое, только с салакой. Я до недавнего времени жила в Калининграде, и мы ловили её сами, с такими же любителями серебристой рыбки от мала до велика и даже старушки ловили! По 13-15 крючков на леске, клюет сразу по 7-10 штук и так каждые 10 минут! Какая же она сладкая и вкусная!!! Моя любимая - непотрошеная, жареная в муке. Хвостик, как чипса! Не остановиться! Это правда 😊👍👍👍
Мне тоже салака нравится, столько из нее можно приготовить. . .
Любая свежепойманная рыба не сравнится с перемороженной .
@@user-dp7dw7qs3n свежеперемороженая сравнится..
Три кг. Мой вы обработать-Вы просто Золушка!!!
Вы знаете, я так делал...не сложно. да и не очень долго , минут 30-40...
Все очень вкусно, лаконично и емко! Захотелось все и сразу попробовать! Всем здоровья и удачи!!!
Оксана, вы - умничка! здоровья вам и вашему семейству!
Ставлю лайки до просмотра! Спасибо Вам! Всегда интересно
Такие классные рецепты! Благодарю!!!
Большое спасибо за прекрасные рецепты 🌹🌹🌹
Очень люблю ваши рецепты, голос очень нравится, поражаюсь тому, какое огромное количество рецептов вы знаете... Счастья вам
Ну очень классно! Даже рыбкой запахло! Спасибо за вкусняцкие рецепты!!!!!
Очень понравились рецепты, попробую все.
Какие у вас прекрасные рецепты! Огромное вам спасибо! Очень вкусно! Желаю вам успехов и счастья!🥰
Как всегда, оригинально, красиво, вкусно, понятно, чисто, бесподобно! Это лучший кулинарный канал.
Слюнки потекли. Обожаю рыбку.
Какие рецепты!😍вы отличная хозяйка такая чистая кухня необычный рецепт😚😋😋
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍
Как приятно вас слушать, очень нежный ласковый голос, все быстро, ничего лишнего!!!
Спасибо!!!! Главная ценность Ваших рецептов,это то ,что продукты самые обычные!!!!Но блюда-шедевры!!!!Я так рада,что я с Вами.Всем тепла и удачи.(Елена 54 года.Казахстан)
Спасибо за ваши рецепты. Просто и вкусно!
Какая вы умничка! Голосок ангельский❤Спасибо за вкусные и необычные рецепты! 👍🙏😍🌹🌹🌹👋👋👋
Дякую,за всі рецепти,дуже вдалі,гарного дня та смачного!
Я очень Вам благодарна, что вспомнили про рыбку! Почаще пожалуйста выкладывайте видео про рыбку. Она ведь так полезна!)) Лайк
Спасибо, что смотрите!
Очень,хочеться,пять рецептов вкусной подливы...💯👍
Виктория Короткова, хмм.. 'так полезна' рыбка??😮 Неужели?
В замороженной рыбе нет ничего полезного.(особ.если речная) Ведь почти по всей стране, особ.в провинции эта рыбка продаётся либо в заморозке, либо уже обработанная. Какая после этого польза??🤤💀
Спасибо, все спокойно, красиво уверена, что вкусно! Без громких визгов и размахивания руками. Умничка!
@@min2ru а про селёдку свежую есть у вас ?
Умничка спасибо за рецептики.Никогда не ела чебуреки с мойвой.Много лайков вам.Ждем новых видео.
Как всегда интересно, красиво ,грамотно,спасибо.Попробую приготовить чебуреки с мойвой.Это что-то новенькое!!
Спасибо большое за ваши простые рецепты.
Рецепты суперские и простые!!! Сразу захотелось сделать всё!!!!
Спасибо. Умелая хозяйка. Оба молодцы!!!
Спасибо вам за прекрасные рецепты !
Вы волшебница!!! Всё быстро, просто, вкусно! Гений кулинарии.
Ооочень вкусные рецепты !спасибо
Вкуснотища какая! При первой же возможности готовлю мойву!!! 👍😉
Благодарю! Так мило все подаётся! Поехали с мужем за мойвой!
Отличные, вкусные, простые в приготовлении рецепты!!! Спасибо!!!
Очень люблю мойву, поэтому Вам ,большое спасибо.Вот уж поистине век живи,век учись.
Как раз сижу и думаю что бы такое приготовить из мойвы ... А тут раз и ваше видео , да ещё и столько разных рецептов.. Спасибо огромное ❤
Большое спасибо за рецепты, сразу захотелось приготовить. 👍😘
Спасибо за рецептик! 👍❤️👍👍
Оксаночка, СПАСИБО за рецепты! Мойву оооочень люблю!!! Рецепты чудесные! Еще раз СПАСИБО!!!! Отличного настроения и чудесного вечера!!!!
Спасибо))
Я чуть слюнями не подавилась пока смотрела. Завтра пойду за мойвой👍👍👍
Аналогично!
Отличный рецепт. Спасибо. Кому интересно у меня тоже кулинарный канал. Буду рада вас видеть на моём канале.
Я с вами🤣
Пойдите лучше вместе с людьми на собрание!
Очень люблю мойву. Это будет еще одно дополнение в мой список приготовления блюд из рыбы. Спасибо !
рецепты замечательные комментарии по делу, быстро и понятно
Я обожаю мойву)) Спасибо вам за рецепты)))😙
Здравствуйте!!! Спасибо за ваши рецепты!!! Желаю вам здоровья и удачи!!!
Спасибо за Ваши рецепты, за Ваш голос!
Так красиво! Аппетитно! И так нежно озвучено! Таким приятным голоском! 👍👍👍💖
Мы с котом ну ооочень любим мойву, правда каждый по-своему, так что Ваш рецепт очень кстати, спасибо большущее!
Александра Довыденко вы, с мойвой для котика , поосторожней, мойва даёт осложнения на мочеполовую систему , особенно котиков- самцов, сырую категорически нельзя, только вареную и не часто, я уже имела с котиком этот опыт, очень долго лечились, удачи вам , здоровья вам всем ,и котику!☺️
@@gideonvin4390 Спасибо за пожелание! Взаимно! Кот ест только приваренную рыбку, НЕ сырую.
@@user-xk6en6uw7o я кстати тоже люблю мойву, может познакомимся, замутим тупа нереальную любовь?
@@Jason-le3hf Ну это только если Вы, королевских кровей....так уж получилось, что мой кот -- король....
@@Jason-le3hf я тут тихо, в сторонке, понаблюдаю за развитием вашей ^мойвы^ ))))
Спасибо большое за рецепт приготовления мойвы! Обязательно буду теперь покупать эту рыбку и приготовлю их нее очень вкусные блюда из нее. Желаю Вам удачи и успехов во всём!
Супер рецепты, конечно, спасибо большое ❤
Спасибо большое за рецепты, очень приятно слышать ваш голос
Спасибо за рецепты. Обязательно буду пробовать.
Очень доходчиво, ясно и все рецепты просты в примении,спасибо,да и голос завораживающий!
Прекрасные вкусняшки,быстро,вкусно,приятно смотреть и слушать!
Спасибо. Очень чудесные рецепты. Я даже не ожидала, что это так просто☺
А я думала, что не хочу есть😊. Спасибо за рецепты👍
Здравствуйте! Просто влюблена в ваш канал. У вас просто золотые ручки! Вашему супругу и деткам несомненно повезло! У меня ни дня не обходится без просмотра ваших публикаций. Спасибо большое за простые рецепты, с огромным удовольствием готовлю. Удачи и процветания вам!!! 🤗
Thanks for the idea of frying the “dough pockets”! I have many tins of vegan tuna to use!
Уха понравилась и чебуреки, вообще все класс. ЛАЙК!!
Ну просто огромнейшее Вас СПАСИБО! Я совсем забыла про мойву, а я её просто обожаю. Рецепты просто супер. Я делала мойву в кляре.
Какая умничка ,все у нее красиво и вкусно !!!
Как всгда шикарные рецепты..спасибо!
Слушайте ну хозяюшка просто оболдеть ! А голос это вообще песня .