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Clase Completa de Panes de Hojaldre Rellenos🥯🥐🥖🍞 | Por la Chef Sonia Cruz

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  • Опубликовано: 22 ноя 2022
  • PANES DE HOJALDRE RELLENOS🥯🥐🥖🍞🫓🥨😉😉😉😉😉
    Aquí les dejo con mucho gusto los ingredientes y te recuerdo que la clase quedó grabada y ahí está el procedimiento
    HOJALDRE
    325gm harina
    300gms margarina para hojaldre
    225ml agua
    1gm sal
    CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
    385gm leche condensada
    625gm leche de vaca
    4 Huevos
    60gm fécula de maíz
    1rajita de canela
    15gm mantequilla
    100gm chocolate semiamargo
    Use también
    Nutela
    Dulce de leche
    Y
    150 gm queso crema
    50gm azúcar glass
    1cda vainilla

Комментарии • 113

  • @franciscorios4415
    @franciscorios4415 6 месяцев назад +1

    Gracias cheff sonia, estoy con yeso, he aprovechado de estudiar contigo y he aprendido mucho!!!! Cariños araceli, chile!!!!

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 месяцев назад

      Gracias
      Bienvenida 🤗

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 месяцев назад +1

      Y cuídate mucho para que mejores pronto 🤩

  • @Wiliamwiliam-ck1vk
    @Wiliamwiliam-ck1vk Год назад

    Gracias chef por sus recetas saludos desde Ecuador Quito Paty Córdova

  • @mariabenisiamolina6012
    @mariabenisiamolina6012 6 месяцев назад

    Dios la bendiga siempre 🙏

  • @ingrisdianetperezsolis8706
    @ingrisdianetperezsolis8706 Год назад +4

    Que Bendición que pueda estar en esta clase tan anhelada.... DIOS les BENDIGA CHEF SONIA

  • @marlinflores6926
    @marlinflores6926 7 месяцев назад

    El resultado de esta clase con la chef Sonia un 100 👏😘👏

  • @marlinflores6926
    @marlinflores6926 7 месяцев назад

    Hola !! Buenos dias , excelente receta estoy emocionada con la receta . Ya me registre . Felicitaciones mi bella Sra . Dios la bendiga y la cuide siempre. ♥️🌹

  • @mariselamarinosorio1188
    @mariselamarinosorio1188 Месяц назад

    Me encanta la clase todo muy bien explicado gracias cheff

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful 11 месяцев назад

    Una EXQUISITEZ 🤩🤩🤩🤩🤩🤩💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫

  • @yeyecitaramirez4170
    @yeyecitaramirez4170 Год назад +1

    Chef mil gracias por su receta me quedo super rico todo. Gracias gracias gracias

  • @francisl9220
    @francisl9220 11 месяцев назад

    Holy chef buenas noches mil bendiciones saludos

  • @user-gy6yw8ov3y
    @user-gy6yw8ov3y 6 месяцев назад

    Me gustan mucho las claces. Gracias x existir

  • @estherpichardo6238
    @estherpichardo6238 10 месяцев назад

    Hola me gustaría hacerlo la receta me la invento mas o menos gracias Chet por darno está Oportunidad gracias mil 👏🍀🌺

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful 11 месяцев назад

    Holaaa, los hice Chef!!! Quedaron riquísimos 🤩🤩🤩🤩Muchísimas Gracias!!
    Para los rolls, se me ocurrió colocarlos en un molde, me dio temor que se desmoronen y les inyecté crema pastelera!
    Gracias, Gracias, Gracias 🥰🥰🥰🥰

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  11 месяцев назад +1

      Wow que maravilla
      Compárteme foto

  • @lilianacaballero7616
    @lilianacaballero7616 Год назад +1

    Gracias Gracias Gracias cheff x tan valiosa clase d verdad q rikikui se le agradece mucho mucho mucho saludos Dios m los bendiga siempre cuidense mucho mucho saludos

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf 7 месяцев назад

    Saludos chef a usted y todo su grupo. 🤗🤗😘😘

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf 7 месяцев назад

    Una clase exelente y bien explicada. Gracias por compartir, Chef qué Dios. Me la cuide y protega siempre!!❤❤❤🙏🙏🙏

  • @ingrisdianetperezsolis8706
    @ingrisdianetperezsolis8706 Год назад

    Me encanta saludarla desde Barranquilla COLOMBIA YUJUUUUU

  • @mrmelon5349
    @mrmelon5349 Год назад +1

    Hola hice la receta como comente antes y me quedo con ella como mis preferidas, gracias otravez por compartii.
    Dios le siga bendiciendo y le siga dando ese amor por enseñar.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Que maravilla
      Felicidades
      Gracias 🙏 a ti

  • @Kit1y011
    @Kit1y011 Год назад

    Bendiciones chef, siempre encantadora

  • @mariaanunciata6457
    @mariaanunciata6457 Год назад

    Gracias por compartir esta receta esperada..graciaasssss..

  • @micaelaarvizu8160
    @micaelaarvizu8160 Год назад

    Gracias por este curso, bendiciones 🙏😘

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful 11 месяцев назад

    Muchísimas Gracias 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @alejandrasoto6859
    @alejandrasoto6859 Год назад

    Que delicia muchas bendiciones que delicia luna súper chef

  • @romagutierrez7907
    @romagutierrez7907 Год назад

    Buenas noches Chef q gusto verla muchas gracias por esta receta cuídese que Dios la bendiga abundantemente

  • @rossywebber420
    @rossywebber420 Год назад

    Muchísimas gracias Chef por compartir su conocimiento Dios la bendiga 🙏

  • @francisl9220
    @francisl9220 11 месяцев назад

    Hola saludos hermosa Hef gusto saludarte

  • @zorynigro747
    @zorynigro747 Год назад

    Me encanta, se ve fácil debe ser por la manera como lo explica 🎉🎉🎉🎉

  • @maginca19
    @maginca19 9 месяцев назад

    Delicious 😋

  • @mariabenisiamolina6012
    @mariabenisiamolina6012 6 месяцев назад

    Mucha gracias muy linda se clase

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 Год назад

    Gracias Chef x tan deliciosas recetas m encantan saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙆🏻‍♀️🤭👍🤤

  • @claudiacastro167
    @claudiacastro167 Год назад

    Hola saludos desde Tabasco México.

  • @analuzruiz9544
    @analuzruiz9544 10 месяцев назад

    Hola buenos días.

  • @teresarocha1826
    @teresarocha1826 Год назад

    Hola chef saludos desde Nicaragua Dios le bendiga
    yo siempre miro sus videos

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Hola saludos hasta ahí
      Te abrazo y gracias por estar

  • @noemiramos5816
    @noemiramos5816 Год назад

    Nos fué excelentemente bien MAESTRA CHEFF 🎉🎉💯👍🏅🎊🎊. *GRACIAS Y BENDICIONES 🙏 MIL

  • @minervazarate5733
    @minervazarate5733 Год назад

    🎉exelente interpr muchas gracias por compArtir

  • @mrmelon5349
    @mrmelon5349 Год назад

    Hola, es la primera vez que estoy viendo su receta me motivo su manera de exlicar boy a prepararla y le cuento, gracias por compartir.
    Dios la siga bendiciendo.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Gracias bienvenida
      Aquí a la orden con mucho gusto

  • @mariaelena9414
    @mariaelena9414 Год назад

    Me encanta sus clases Gracias por transmitir tantos conocimientos Valencia Venezuela

  • @miriammadero1343
    @miriammadero1343 6 месяцев назад

    Tremendas recetas ❤

  • @mariaisabelrodriguez3774
    @mariaisabelrodriguez3774 8 месяцев назад

    Hola !! De Chile

  • @elviravillarreal7322
    @elviravillarreal7322 Год назад

    Su clases son fabulosas

  • @minervazarate5733
    @minervazarate5733 Год назад

    Chef eres 🆒 genial ❤felicitaciones y gracias por sus enseñanzas

  • @lucitaramirez6700
    @lucitaramirez6700 Год назад

    Excelente clase no sabia que se podía hacer crema pastelera de sabores bendiciones por compartir sus conocimientos 8

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Si claro de chocolate solo agrega 2 cdas de cocoa

  • @marielareyes4136
    @marielareyes4136 Год назад

    Hola me encantaría ganar una fe esa clase si Dios padre me lo permite gracias y que Dios te colme de muchas bendiciones y felicidad hoy mañana y siempre

  • @victoriaaguero6352
    @victoriaaguero6352 Год назад

    Bendiciones

  • @rociogonzalez9580
    @rociogonzalez9580 11 месяцев назад

    Hola, buenos días

  • @xiomaracumbrera8653
    @xiomaracumbrera8653 7 месяцев назад

    Hola!....desde Panamá, chef, Necesito información de los cursos de costos de pastelería y panadería xfavor

  • @lucitaramirez6700
    @lucitaramirez6700 Год назад

    .Que gusto que comparta sus conocimientos me gustaría la receta de galleta que Dios la bendiga

  • @user-gy6yw8ov3y
    @user-gy6yw8ov3y 6 месяцев назад

    Hola buenos días, me llamo celia y vivo actualmente en santa fe, Argentina

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 месяцев назад

      Wow un gran abrazo hasta el hermoso Argentina

  • @rociomarine1
    @rociomarine1 7 месяцев назад

    Interesante tema gravias

  • @marlinflores6926
    @marlinflores6926 7 месяцев назад

    Me encantaría que hiciera unas milhojas , por favor ❤🌹

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  7 месяцев назад

      Ya está aquí en mi canal 🤗

  • @lupitadominguezg4710
    @lupitadominguezg4710 8 месяцев назад

    Buenas tardes

  • @kayaldrizgonzalez8279
    @kayaldrizgonzalez8279 Год назад

    Buenas tardes kayaldriz venezuela maracaibo

  • @aliciagarcia6492
    @aliciagarcia6492 Год назад

    Hola Chef Sonia, te escribo desde el estado de Veracruz para agradecerte la excelente receta de hojaldre. La hice y salió espectacular; será mucho pedirle que realice y comparta la receta de la masa filo (para hacer la baklava)? He seguido recetas que he encontrado pero no salen bien, ojalá y ud la pudiera compartir. Muchas gracias, que dios la bendiga 🙏🏻💕

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Hola queeee gusto
      Si esa pasta hojaldre es una maravilla
      Fíjate que la philo solamente que tengas una súper lámina dora ( máquina de prensado muy muy fina que saque las láminas como papel)
      Espero algún día compartir con gusto cuando tenga esa láminadora 🙂

    • @aliciagarcia6492
      @aliciagarcia6492 Год назад

      @@ChefSoniaCruz muchas gracias Chef, bendiciones 🙏🏻💕

  • @monicapineda2662
    @monicapineda2662 8 месяцев назад +1

    Para lasmilojas

  • @katykmdc
    @katykmdc Год назад

    Muchas GRACIAS! Por tan valiosa clase!!! Pregunto con estas medidas para cuánto rinde o cuánto alcanza.. Y que medidas serían para un kilo de hojaldre.
    Reciban mi cariño A todo tu equipo!

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Esta receta 700g
      Súmala antiedad de ingredientes
      Para un kilo agrega 1/4 de receta más 😉

  • @juliarodriguezramirez8957
    @juliarodriguezramirez8957 Год назад

    Cuando hace bisquets

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Si tengo video de BISQUETS
      Aquí en mi canal de RUclips búscalo😉

  • @luviatorresmerodio4438
    @luviatorresmerodio4438 Год назад

    Hola buenas tardes disculpe cuanto cuesta el curso que está dando me llamo Luvia Torres

  • @lucitaramirez6700
    @lucitaramirez6700 Год назад

    Me podrían decir cuanto cuesta la báscula gracias 🙂

  • @maribri7445
    @maribri7445 10 месяцев назад

    Se pueden hacer cuernos con esta pasta hojaldre?

  • @guadaluperamirezvillalobos2772

    Dnd vienen los ingredientes y cantidades porfabor

  • @claraluzgomez9900
    @claraluzgomez9900 Год назад

    Dónde puedo ver los ingredientes chef?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Toca donde dice comentarios y te lleva a ellos

  • @rosaangelicamaciasvillalob1304
    @rosaangelicamaciasvillalob1304 9 месяцев назад

    Que delicia!!! Eres mi Cheff consentida

  • @nidiarocio3165
    @nidiarocio3165 Год назад

    Hola

  • @marlencristinagarciacornej4937

    Holaa

  • @bettyego
    @bettyego 7 месяцев назад

    Será que me salngan?

  • @angelicayanezahumada9216
    @angelicayanezahumada9216 Месяц назад

    😩 Cheff ami no me sale y no me sale 😢

  • @francissantosmaya8302
    @francissantosmaya8302 Год назад

    No se ve como trabaja la pasta

  • @user-gy6yw8ov3y
    @user-gy6yw8ov3y 6 месяцев назад

    Me gustan mucho las claces. Gracias x existir