Empanadas de Hojaldre👩🏼‍🍳

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Prepara las mejores EMPANADAS DE HOJALDRE desde casa fácil y rápido👩🏼‍🍳
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    Ayúdame compartiendo este video! Te deseo un increíble día💕
    #chef #postres #comida #receta #reposteria

Комментарии • 152

  • @erikagrant3886
    @erikagrant3886 9 дней назад +1

    Hoy he visto dos masas de hojaldre y estuvo muy bien la anterior pero realmente esta me gustó mas porque la forma mas facil poniéndole la mantequilla de una sola vez menos vueltas y no utilizo tanta harina me animare a hacerla mi hijo me ha pedido que le gustaría que hicier unas empanadas hojaldradas gracias por compartir su receta y sobretodo sus conocimientos que Dios la Bendiga

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  9 дней назад

      @@erikagrant3886 me avisas que tal salió

  • @blancaleon9356
    @blancaleon9356 День назад

    Hola Chef Bendecida tarde!! Esta mañana vi su receta y me animé a hacerla. Yo vendo empanadas, pero compro el hojaldre y es carísimo. Mil gracias por compartir sus recetas. A mi me quedó hermosa mi pasta ❤ Bendiciones!!

  • @mili4024
    @mili4024 6 месяцев назад +9

    250g de harina
    200g de margarina
    150g de agua
    Amasar y amasar con rodillo, sin deshacer la margarina, doblar y doblar.
    30min en el refri.
    Después al utilizar una vuelta con el rodillo.

  • @Maja-en1ec
    @Maja-en1ec 9 месяцев назад +15

    No me la creia pero me convenció e provado muchas y 😢 , Me anime a hacerla y no saven una cosa divina ❤ tanto que volaron recien salidas del horno yo las hice de jamon y queso y queso con zarzamora y 😋 deli deli ..

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful Год назад +3

    Cada receta es lo Máximo!! Ni se imagina lo Feliz que estoy, por haber aprendido la pasta hojaldre fácil‼️‼️‼️😁😁😁😁😁😁😁
    Muchas, pero muchísimas Gracias 🫶♥️💫✨💫✨💫✨

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 8 месяцев назад +3

    Bella dama, se agradece muchisimo su gran receta, Desde el ultimo rincón fel planeta en Torres del Paine, Chile le sigo , se agradece su tiempo paciencia y su excelente explicación Muy feliz termino de año.2023..atte este pinguino viejito

  • @ofelianoriegaalmanza2673
    @ofelianoriegaalmanza2673 2 года назад +2

    Hola buenas tardes linda Cheff, siempre compartiendo sus resetas,Dios la bendiga a usted y su equipo 🎂🙏

  • @alexiarv7181
    @alexiarv7181 17 дней назад

    me encanto su receta muy facil gracias

  • @user-sb7fk3jl9j
    @user-sb7fk3jl9j 2 месяца назад

    Muchas gracias por su reseta tan fácil

  • @araceli620
    @araceli620 4 месяца назад

    Me gusta coo explica y hace de sus recetas algo muy facil d hacer , gracias sra bonita

  • @lilianacaballero7616
    @lilianacaballero7616 2 года назад +3

    Hermosa cheff enseñemos hacer los volovanes dulces y salados así ricos y sabroso como usted sabe hacerlos xfitas, gracias gracias gracias,cuidese mucho y q la Luz de los arcángeles la protejan siempre x enseñarnos hacer delicias

  • @sandrapalos4613
    @sandrapalos4613 2 года назад +2

    Hay que delicia chef
    Muchísimas gracias, espero pronto poner manos a la obra.....dios la bendiga grandemente 🙏🏻 y gracias por sus enseñanzas

  • @MariaRamirez-jm3cj
    @MariaRamirez-jm3cj Год назад +3

    Se puede usar mantequilla en vez de margarina? Por favor!

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful Год назад +1

    Mil Gracias ‼️‼️‼️Ne fascina la pasta hojaldre❤

  • @BrunoKalix
    @BrunoKalix 10 месяцев назад +1

    Excelente receta, exactamente lo que necesitaba, gracias.

  • @ramonatiles9096
    @ramonatiles9096 4 месяца назад

    Megusto lovoy hacer. Graciasdesde PR

  • @eugeniaortega3236
    @eugeniaortega3236 2 месяца назад

    Me fascinó la masa de hojaldre, gracias guapa.

  • @aliciamelgarejo7222
    @aliciamelgarejo7222 Год назад

    Hola, que práctica para enseñar, muchas gracias..saludos..

  • @ofelianoriegaalmanza2673
    @ofelianoriegaalmanza2673 2 года назад +1

    Me encantó la reseta de ojaldre sencilla y fácil de preparar🤗

  • @marthasanchez4574
    @marthasanchez4574 2 года назад +2

    Hola chef linda y querida. Saludos desde Atlanta Georgia. Puedo usar solo mantequilla 🧈 y no margarina?

  • @rosariovalenciavelasco5065
    @rosariovalenciavelasco5065 2 года назад +2

    Muchas gracias,chef preciosa😍

  • @sonialondono9856
    @sonialondono9856 Год назад

    Chef Sonia mil gracias por su enseñanza.

  • @cesarlsantosanto4178
    @cesarlsantosanto4178 Год назад

    Super bien explicado,, felicitaciones

  • @user-wi6vu9jw2o
    @user-wi6vu9jw2o 20 дней назад

    Muy agradecida delicioso

  • @dulce8331
    @dulce8331 2 года назад +1

    Excelentes recetas cheff

  • @mimivivas6354
    @mimivivas6354 Год назад +2

    Mi señora hermosa Gracias por compartir su receta fácil y sin complicaciones me gusta mucho bendiciones a todos lo q hacen este programa un saludo desde usa 💕🥰

  • @user-kz3fx2in3w
    @user-kz3fx2in3w 5 месяцев назад

    Muchas gracias cheffpor la explicacion

  • @Martin-ee9bg
    @Martin-ee9bg 3 месяца назад

    Muy bien , lo voy hacer gracias 😂🇺🇾👏👏👏

  • @melisaacuna800
    @melisaacuna800 4 месяца назад +1

    Hola, el agua que le agregas es fria?

  • @amparopena4909
    @amparopena4909 28 дней назад

    Me gusta gracias

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 10 месяцев назад

    Muy bonito video felicidades se ven Riquísimas muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula el tiene cuidado de ud y otro escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y gracias bendiciones para todos ustedes

  • @user-if4dv5bk6v
    @user-if4dv5bk6v 4 месяца назад

    Me a gustado las voy a hacer

  • @clauumarts5313
    @clauumarts5313 2 года назад +1

    Hola chef.... podría hacer un pay de queso con ésta pasta? Muchísimas gracias, todas tus recetas exquisitas

  • @anakarensaavedrarodriguez7209
    @anakarensaavedrarodriguez7209 2 года назад +1

    Me encantan sus recetas 😊

  • @lupitamuniz552
    @lupitamuniz552 2 года назад +2

    Gracias Chef Sonia, la puedo usar para ponerla en un molde para pay y rellenar con ingredientes salados? Y cuánto tiempo de horno, Gracias siempre tan linda

  • @miguelasis1212
    @miguelasis1212 Год назад

    Lo hace ver bien facil

  • @claudiacastro167
    @claudiacastro167 2 года назад

    Gracias por la receta 😋 saludos desde Tabasco México.

  • @luisernestogarciaramorez9006
    @luisernestogarciaramorez9006 9 месяцев назад

    Mil gracias

  • @mayraperez5899
    @mayraperez5899 7 месяцев назад

    Muy deliciosas😋😋😋😋

  • @MarylouRomero-gy9kt
    @MarylouRomero-gy9kt 7 месяцев назад

    Genial.
    Gracias.

  • @mariamendezp8897
    @mariamendezp8897 Год назад +1

    Hola chef oiga como se le pone la maicena ala cajera nadamas la mezcla sin ponerla a fuego y otra duda se puede hacer salada x ejemplo hawaiana espero me puedes contestar

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад +1

      Holaaaa
      Si hay que llevarla a la lumbre para crecer la maicena
      Y claro que se pueden hacer saladas del sabor que se te antojen 😉

    • @mariamendezp8897
      @mariamendezp8897 Год назад +1

      @@ChefSoniaCruz muchas gracias chef

  • @ruthrodriguez569
    @ruthrodriguez569 8 месяцев назад

    Me encanta 🎉

  • @angelicacastrocrisanto2142
    @angelicacastrocrisanto2142 Год назад

    Gracias chef

  • @paulinaorozco6460
    @paulinaorozco6460 2 года назад

    Chef q ricoooo todo

  • @santiagoocampo5829
    @santiagoocampo5829 9 месяцев назад

    Excelente receta. Vendo tapas de empanadas en restaurantes y fábricas de empanadas congeladas. Muchos clientes me consultan si hago las tapas hojaldradas. Tengo el inconveniente que la materia grasa utilizada en esta receta es mucha y el costo se va a más del doble

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  9 месяцев назад

      Si me imagino
      En donde estás?

    • @alvareo92
      @alvareo92 7 месяцев назад

      Por eso que las que uno compra ya hechas, tienen tantos aditivos y materia grasa tan barata

  • @dianatorres3473
    @dianatorres3473 3 дня назад

    ¿Con qué puedo acompañar las empanadas de hojaldre? Por favor

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  3 дня назад

      @@dianatorres3473 con una delicia de ensalada verde😘

  • @osleniabellogonzales7527
    @osleniabellogonzales7527 5 месяцев назад

    Puedo usar mantequilla?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  5 месяцев назад

      Siii claro
      Pero refrigera una hora entre cada vuelta

  • @rociopadilla8799
    @rociopadilla8799 2 года назад +1

    Hola cheff que marca de margarina nos recomienda?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Flex me encanta

    • @floreshernandezhugoandres4977
      @floreshernandezhugoandres4977 Год назад

      @@ChefSoniaCruz en que tienda la podemos encontrar? la harina de su video que marca es?, le quedo genial la masa, saludos¡

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      @@floreshernandezhugoandres4977 en cualquier tienda o supermercado 😉

  • @nadializethrodriguezmacias5860
    @nadializethrodriguezmacias5860 2 года назад +1

    Excelente receta mi chef hermosa!!! Una pregunta con este hojaldre se pueden hacer orejitas y crossain??

  • @clauumarts5313
    @clauumarts5313 2 года назад

    Otra pregunta....se le puede poner la misma cantidad de manteca en lugar de margarina?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Si pero refrigera media hora entre vueltas

  • @jorgeschwemmleaguilera4635
    @jorgeschwemmleaguilera4635 3 месяца назад

    Con queso se puede srta Chef?

  • @maribri7445
    @maribri7445 11 месяцев назад

    Hola buenas tarde con esta masa se puden hacer cuernitos danés?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  11 месяцев назад

      De danes no
      Porque es hojaldre

  • @ligiavelasquezbuiles9730
    @ligiavelasquezbuiles9730 2 месяца назад

    A mi no quedó tan perfecta pero si me gusto mucho

  • @margaritacg
    @margaritacg 10 месяцев назад

    El agua es caliente tibia o fria por favor.. gracias

  • @margaritabriones363
    @margaritabriones363 Год назад

    Muchas gracias por la receta. Como se pueden guardar las empanadas? Hice las empanadas y quedaron infladitas y crujientes pero para la tarde se aplanaron y para el dia siguente estaban como humedecidas, cual es la forma correcta de guardarlas? Cuando son de atun se meten al refri? Gracias de antemano.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Holaaa
      En qué país o ciudad estás?
      Es humedo?

    • @margaritabriones363
      @margaritabriones363 Год назад

      Hola Chef, vivo en Querétaro y el clima es medio seco.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      @@margaritabriones363 ok entonces hornear más baja temperatura y por más tiempo y verás que da resultado

  • @normasaucedo6886
    @normasaucedo6886 4 месяца назад

  • @ivonneaburto3212
    @ivonneaburto3212 Год назад

    Hola darías la receta de empanadas saladas ? Gracias

  • @user-wt6fz1lz2v
    @user-wt6fz1lz2v 6 месяцев назад

    Chef una pregunta es margarita faite u hojaldre

  • @SakurinaJessiku
    @SakurinaJessiku 9 месяцев назад

    Graciaaaas estaba buscando una receta asiiii ;-;)/

  • @alejandraromuroso8034
    @alejandraromuroso8034 6 месяцев назад +1

    Y de atun o sardina es misma paste?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  6 месяцев назад +1

      Siiii y quedan deliciosas

    • @alejandraromuroso8034
      @alejandraromuroso8034 6 месяцев назад

      @@ChefSoniaCruz gracias chef!! Te cuento como me quedaron 😉

  • @claudiasalazar821
    @claudiasalazar821 Год назад

    Es mejor usar margarina o mantequilla lavada

  • @danielanegrete2429
    @danielanegrete2429 2 года назад

    Chef las puedo rellenar de carne

  • @MirLaLopez70
    @MirLaLopez70 Год назад

    El agua es fria de refrigerador?

  • @yeniazua8781
    @yeniazua8781 Год назад

    Maestra se le puede poner dulce de batata ?

  • @lucyiniguez8140
    @lucyiniguez8140 2 года назад +1

    Delicioso 😋

  • @patzyflor3174
    @patzyflor3174 Год назад

    Por favor una pasta sin gluten🙏🙏

  • @penli4203
    @penli4203 Год назад

    Hola una pregunta cuales son las tiendas de materias primas?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад +1

      Donde venden productos especiales para repostería

    • @penli4203
      @penli4203 Год назад

      Super muchas gracias, por cierto que Bien explica cada paso la admiró * - *

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад +1

      @@penli4203 mil mil gracias a la orden

  • @maribri7445
    @maribri7445 Год назад

    Hola!porque no le pome sal a la preparación?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Por qué esta no lleva 😉

    • @maribri7445
      @maribri7445 Год назад

      Gracias chef y cuáles si llevan y para quese usan?

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      @@maribri7445 hola
      Me explicas más tu pregunta por favor

  • @user-wn4cf5xb7r
    @user-wn4cf5xb7r 6 месяцев назад

    Que harina es?
    Alguien que me diga?

  • @rosaaraya8352
    @rosaaraya8352 10 месяцев назад

    Holaaaa qué pasa si no le pongo el huevo gracias

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  10 месяцев назад +1

      Solo no doran pero quedan muy bien

  • @mariabarragan9267
    @mariabarragan9267 2 года назад +1

    Gracias maestra que delicia

  • @artgermodo
    @artgermodo Год назад

    Y cuales son las cantidades de los ingrediente????

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Están en la pantalla cuando agregó 😉

  • @mksuper3793
    @mksuper3793 Год назад +11

    Se me deshizo toda la mantequilla y eso q la metí al congelador a la primera aplanada se derritió toda, y m da mucha impotencia xq nunca m sale la masa 😭😫😫

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад +4

      Holaaa
      Apenas vi tu mensaje
      Metiste a refrigerar una hora entre cada vuelta?

    • @lissethpalma3863
      @lissethpalma3863 Год назад +2

      Hágala prueba con margarina no mantequilla

    • @danielaquino6587
      @danielaquino6587 9 месяцев назад +2

      Mejor usa margarita de hojaldre

    • @user-ky3lm1yi6q
      @user-ky3lm1yi6q 6 месяцев назад

      Yo la compro en el cita club 80 pesos bastante masa y muy rica la verdad rinde

    • @anazavala850
      @anazavala850 5 месяцев назад

      Me quedaron tiesas de la orilla el primer día bien pero al día siguiente súper tiezas

  • @marthasanchez4574
    @marthasanchez4574 2 года назад

    Hola

  • @josefinapineda1181
    @josefinapineda1181 2 года назад

    Chef porque en estabreceta solo le dio 4 vueltas y cuando dio la clase de pasta ojaldre le dio 5 Bueltas y no la refrijero nada

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  2 года назад

      Siempre recomiendo 5 y después solo reposar o refrigerar un rato
      Tal vez aquí preparé diferente pero el resultado es el mismo😉

  • @madelafesantibanez6925
    @madelafesantibanez6925 8 месяцев назад

    Los ingredientes

  • @MarthaRodriguez-km5hj
    @MarthaRodriguez-km5hj 2 месяца назад +2

    Senora chef,s basico diga CANTIDADES.

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  2 месяца назад

      ESTÁN EN LA PANTALLA CUANDO VOY AGREGANDO 😊

  • @giancarladimartino9443
    @giancarladimartino9443 4 месяца назад +1

    La única cosa que no entiendo es la margarina. Es la cosa más asquerosa que esiste. Es mejor la manteca, es grasa de leche solo emulsionada, y no procesada como la margarina.

    • @mattuttess1
      @mattuttess1 2 месяца назад

      y hacelo con manteca, pero renegas para que no se te ablande rapido eh jajaja x eso usa margarina y si usas una de buena calidad.. no vas a sentir diferencia, pero si compras la mas fea y barata obvio estas comiendo grasa..

    • @katherinemontessanjuan3179
      @katherinemontessanjuan3179 2 месяца назад

      Yo utilizo mantequilla

  • @horacioscola8651
    @horacioscola8651 4 месяца назад

    No me gustó como quedó el hojaldre realmente

  • @sergioperezaparrado3452
    @sergioperezaparrado3452 9 месяцев назад

    Te excedes mucho de harina

  • @joakillo9877
    @joakillo9877 Год назад

    eso no es hojaldre

  • @danitzacastroayaviri8457
    @danitzacastroayaviri8457 Год назад

    Gracias chef