【油尖旺人龍店】日賣900法式布甸麵包 街坊店堅持做無添加手工包
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- Опубликовано: 29 сен 2021
- 每日下午，在這麵包店外都會出現長長的人龍，男女老幼全為一個法式布甸麵包而來。產品在網絡上爆紅，連帶麵包店也都成為人氣店舖，小小店面幾乎每分每刻都擠得水洩不通。街坊店的背後，老闆卻堅持用料不添加，老闆寧願把成本增加，也不在產品內添加坊間常用的防腐劑、膨脹劑、乳化劑。因着在台灣及日本進修得來的技術，就算沒有添加劑的加持，店內的手工麵包，依然鬆軟美味。雖然名利雙收，但小店卻不打算將工場規模化，因為老闆堅信以小店形式經營，即做即賣的麵包效果最好；在小小的店內，還保留了跟員工和顧客一份人情味，這是大連鎖店難以媲美的味道。
嘉多娜餅店
地址：油麻地碧街54號地舖
電話：2988 8018
營業時間：6:30am - 8:30pm
Official Website： www.caterlord.com
Facebook： caterlordhk
instagram： caterlordhk
合作查詢： marketing@everyware.com.hk
![[Poor travel香港] $7蚊起！油麻地人氣麵包店！試食9款麵包+甜點！限量法式布甸包！京都抹茶紅豆麻糬！咖啡鬆餅！貝果！椰汁麻糬3Q餅！紫芯麻糬！合桃栗子！芝士乳酪！嘉多娜天然酵母手作麵包店](http://i.ytimg.com/vi/eY1qtgFbcA0/mqdefault.jpg)
老闆講既說話比人有種感覺 ， 真係經歷咗好多難關，領悟出人生感嘆 讚啊 👍 👍 曾經有位中學老師講過，出黎社會 學咩都好 最緊要學識做人 👍
未食過以間麵包，但睇完已經肯定100%好味。因為每個包都係充滿著誠意同心血，果份對食材的執著！香港已經所剩無幾為人健康著想的食店…..謝謝🙏🏻
呢間係真係好好味!食得出真材實料用心做!!
哩間係咪黃店？
@@nearchan7849 係
@@mantingchui6590 thx.
熱食會太甜 不過賣相係10分
當時我爸爸有癌症要係屋企休養，所以我好想搵到D好好食既甜點比我爸爸，睇報導得知屋企附近嘉多利原來咁有心去整麵包，
當時報導介紹芋蓉酥入面既料係自家製作，所以就好似用$6買左個芋蓉酥比我爸爸，我爸爸食完讚不絕口，
而且我知道呢間麵包鋪既產品係冇添加劑，自然都好放心比患病既爸爸食。
陳老闆，好欣賞你做麵包嘅熱誠和執著，才有高品質的產品。更欣賞你作為老闆對員工的體貼，支持和包容，對老友記街坊的慷慨。感恩有你這位麵包師父老闆， 讓我們食出幸福。而你的身教，更讓後輩們值得跟隨學習。
愛心
會站在對方立場👍買少見少
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傳媒未報導已經好鐘意呢間舖頭 真心有質素 支持老闆用心製作
😭雖然好人好事
係應該讓更多人知道
但係經過佢報道
我諗以後更加難買到
老闆講得好好呀, 人情味是要時間建立的.
一個好有良心人情味去經營做生意，心存正念，用優質食材，為人著想，真的值得欣賞及借鏡，不像有些人為咗貪用黑材料手法經營，更相信正念的好人一定得到上天厚待，努力，加油!
真係有越來越多香港人有炎症性腸病，研究指出可能同添加劑有關，所以希望更多食店仿效走添加劑嘅做法。老闆唔單止注重健康，品質，味道，仲賣緊一個好合理嘅價錢，真係好值得支持！💪🏻
一間有人情味的小店，還有一個對員工好的老闆，下次去香港一定要去幫襯。
好欣賞老闆嘅態度同對麵包嘅熱誠
未嘗試過，睇完後，一定要去試下，師傅真係好努力，改良麵包，又吾用添加劑
有機會經過一定去光顧，一位有良心的老闆！努力加油！👍🙏❤️👏💪
睇片都感受到老闆對包對人個種衷心正面的能量
除左王牌產品 其他麵包都相當吸引
做麵包真係好花時間, 自己冇做過麵包都唔知原來咁多工. 呢個價錢真係超平宜! 佩服!
认真做事，良心做人的餐饮人做的食物一定好味。👍
呢間麵包店D出品真係好新鲜好正，我每日都有幫趁，超多人，老闆講得啱，重點係好食同吾好食，好食嘅D嘢香港人係吾介意排隊，祝老闆生意興隆更上一層樓，加油！👍💪😎
食過, 真係好好食....食得出好用心做,好做料。芝士吐司真係好食到不得了。
呢間麵包真係好好食，我好鐘意食佢地的鬆餅。次次都買十個.好想跟佢地學整麵包鬆餅
有智慧的老闆，有誠意的麵包店，好味。
尼幾年麵包才好食，原來係去台灣跟日本師父學野👍🏻👍🏻👍🏻
好窩心、聽到老闆咁講人情味同關顧D老人家、有呢D好老闆真係好難得，努力💪🏻
老闆好有心，令人敬佩！
好感恩有你這間麵包🥯店，又有這麼好的人🙏🥰
真心良心店，每件貨品都咁好食，每次返去廣華產檢都會買。
齋聽佢講都已經知道，技術已經去到好高，好專業
不單止麵包布典好味, 芝士吐司$方面都好好味！！ 愛上嘉多利麵包
粒粒芝士吐司真係超多芝士，而且成日都買唔到… 其實佢地其他嘢都好好味，好似雞批、麻薯酥餅……
味道就是一種回憶！客人買嘅正是那份能夠穿越過去與未來的～回憶
跟著這位師傅/老闆共事，同事們有幸💚💚 👍🏿👍🏿
香港好小有咁既老闆,大多數都係利用,好老闆就有好員工,長做長遠,祝你生意多多
OMG, 咁飛台灣學嘢法，抵你成功！！！！！👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 天道酬勤！！！！！！！
良心小店要多多支持❤️
非常有意义的专访，这间面包店，是非常值得支持，身体健康，生意兴隆。
好有日式麵包王嘅精神
十分欣賞 同 尊重老闆👍🏻👍🏻👍🏻
老闆超好人，真得支持👍👍👏👏👏💫💫💫💖💖💯💪
单单观看影片已经感受到由食物带出的爱，非常感动，有机会一点要试试，老细加油👍
感謝有一間咁有人情味既麵包，用心制作👍👍值得推介
欣賞老闆 好感動
睇落去賣相好吸引，個布甸係燈光照耀下又光澤又平滑嘅身軀🥰🥰😘
跟呢啲老闆一定學到好多野。令人專敬既老闆👍但個嗰法式布甸真係超甜
好欣賞你對出品既熱誠^^
呢個老闆都幾有良心。比我一定馬上機械化，大量生產，做到條水無得做就收。
老細好貼地又好貼心！我至喜歡你嗰句、只有你喜歡唔喜歡嘅口味！不需人講你又講！讚👍🏽
一個有血有肉嘅香港人 有人情味嘅老闆❤️
🥰我都有幫襯開，這法式我也試過幾次少暖下特別好吃，其他飽也好吃，也沒太留意原來是無添加👍🏻他們的員工也很有人情味，有次我付費時才發現自己不夠零錢買飽，店員說轉頭才給，我說不行呢因我今天沒時間再過來，他們說那下次才那過來吧，很窩心💗
如果每一分店也能接受電子付款如八達通會更好呢🙏🏼
?
因為電子支付要另外付費租機同每一筆嘅交易，當中都要抽水1-3%，小數怕長計，小店裝機變相增加負擔，店主又唔想將開支轉俾客人。
@@CHAN-dw1ix 電子付費仲要避唔到稅
好有心，為人設想，好欣賞，聽日黎買你啲麵包支持你😊👍👍👍
幾蚊個麵包有工匠精神 , 真係要試下味道😎😎
喜歡 光顧 前舖 後廚 的 麵包店。
我好同意老闆的講法，人情味係好重要，承信更加重要，老闆我撑你，加油
欣賞老闆的心，正👍🏻
之前經過一次買芋頭酥，好味，下次有機會再去買法式布甸麵包試下。
除左法式布甸，佢地既麵包同酥都好好食
Proud to have a true Hong Konger to sell organic bakery 🎀
差唔多日日都幫襯早餐
炒蛋餐包都好好味😍👍🏻
我想問下有冇推介，等我下次買果幾款麵包試下🥴🤤
食過一次方包～ 真係比其他坊間嘅方包易發毛
原來裡面有咁多老闆嘅心機
下次識得放雪櫃👍🏼
良心老闆，麵包又好食
良心老闆，加油💪
快啲教徒弟來澳門開一間，我第一個幫襯
老闆見到你的麵包同 蛋撻 非常靚又吸引 見到都想食👍👍👍
Thank you for being so so kind and understand the people and community surround you!!! To me is a blessing to have you such a wonderful boss especially in HK now!!!! I hope and wish you and your family well!! Take good care of yourself!!!
呢的就是良心商家👍👍👍👍👍👍
very good and delicious bread !!!!!! I love it very much
《日式麵包王》咁❤️🔥太陽之手❤️🔥❤️🔥❤️🔥
良心老闆
良心老闆陪訓良心顧員
好欣賞，為人為己，好老板。
好欣賞老板！一直只買芋頭酥，之後要試多啲其他嘢！
所有有人情味嘅食物都要加三十分，你會唔覺意又行去幫襯，香港人呢幾年學到好多嘢，人情味係其中一樣，當環境不斷轉變嘅時候，保持人與人之間嘅連繫就更重要。
很好的老板.wish him the best
好老闆, 香港人情味...
潛水黨上水了！不錯，性價比高！而且老闆是師傅，水平下限是不會低！
繼續好好為香港貢獻，加油👍🏼💪🏽
呢間啲飽真係好好食👍
好老闆👍
好掂，賣的好味和人情味
因為佢地一直好多排隊，所以一直冇試。今日聽老板訪問，就知呢間店質素有幾高。唔係同你嘢嘢講錢，係人情既小店，真係值得排隊買。
同時，推介何文田店先有既皮蛋酥！屋企老人家話好食過那些連鎖店既多多聲
厚切方包，好食。可以買半條，客人決定切幾厚。皮旦酥，好食。
Respect 👍好有人情味的餅店💌
老闆好有人情味
人情味，真係最緊要！加油呀！
That was a very good video
I Enjoyed it
對的.😊要
努力.🎉👍🤝👌
好感動呀！
港式面包王! 香港面包50號同22號都好好味
👍老闆個心態真係好好!
覺得羨慕！
良心品质保证！棒棒哒🎊我都会选择呢间买
大班麵包都有賣！好味！
呢間未試過！
Best effort, best product!
my favorite bakery
絕世好老板！
Respect,希望疫情過後去香港有機會食到
勁好食👍😘正呀丶我食個時未限買丶我足足買咗一打丶事關我哋排咗半粒鐘有多丶又熱又攰丶谷鬼氣一人買半打💪
布甸包勁好食，行開lunch 一定買！
當所有麵包都中央做賺快錢。所以野都會物極必反去返最原始。人情味同良心先係做人最基本嘅嘢 加油學師會將你精神同種子會四處發放出去
就是人情味!
爲老板點贊
呢條片學到好多野
老闆講嘢好有料！好敬佩加埋學到人生道理！
睇落去好好食👍