#米紙

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 402

  • @fionaholovefood
    @fionaholovefood 7 месяцев назад +97

    世紀大戰:)大家鍾意曲奇牛油皮vs酥皮

  • @LeeLee-hd5le
    @LeeLee-hd5le 7 месяцев назад +143

    做人公道D,那些反對廣告的人,拍片要成本,廣告也很短. 支持米紙!

    • @hm5238
      @hm5238 6 месяцев назад +3

      支持

  • @BIKEYAN
    @BIKEYAN 7 месяцев назад +37

    要讚嘉賓華哥, 真係一個好嘅嘉賓主持, 說話有條理, 有內容

  • @ycmkathy
    @ycmkathy 7 месяцев назад +73

    嘉賓華哥講得好清晰, 高質👍

  • @maggielam8380
    @maggielam8380 7 месяцев назад +19

    今集好好睇😃兩位主持表現出👍Fiona固然好好,另外男主持分析到位,表達又清晰!

  • @sam19961231
    @sam19961231 7 месяцев назад +47

    新華蛋撻幾年前係非常好,同金園平分春色,近日試過水準下滑,金園一路保持水準

  • @vickyeung2302
    @vickyeung2302 7 месяцев назад +24

    非常欣賞Fiona自備餐盒。慳左好多個膠袋!真心讚!

  • @CC-bh1nd
    @CC-bh1nd 7 месяцев назад +5

    1.旁白阿米好正!! 好有親和力 又盞鬼 好似一個街坊/朋友向我介紹咁😂
    2.Fiona同嘉賓哥哥好合拍 好睇。
    3.嘉賓哥哥風趣搞笑又專業 副眼鏡好有型好靚

  • @robsoncheng1687
    @robsoncheng1687 7 месяцев назад +7

    呢集做得好好睇!👍👍
    Fiona應該有好多Fans!😁
    好快會超過50萬訂閱。加油!💪🏻

  • @lamandyu
    @lamandyu 7 месяцев назад +28

    住深水埗時最經常幫襯皇爵的蛋撻,因為真的很鬆化,仲要只需4蚊,係我對蛋撻天花板bakehouse 的三分一價錢。
    以為沒有介紹,點知睇到最後係主持最推介的高性價比之選
    剛剛搬走深水埗 睇到有啲感觸 以後無得去食了~果間係值得推薦去買下

  • @kolailing0927
    @kolailing0927 7 месяцев назад +10

    多謝華哥專業意見又學到嘢

  • @joneal2021
    @joneal2021 7 месяцев назад +47

    華哥既講解同分析都好好👍

    • @fionaholovefood
      @fionaholovefood 7 месяцев назад +2

      我自己都長知識☺️

    • @DW......
      @DW...... 6 месяцев назад +1

      行內人,公信力

  • @saitsunchin6763
    @saitsunchin6763 7 месяцев назад +8

    記得多年前,皇后大道西尾有間叫做光榮,曲奇皮蛋撻好好食,因為有個小焗爐焗住D蛋撻(未賣哂放响焗爐內)在門市,收咗錢先至取出,所以熱香味仍在。十分懷念。

  • @Shadow-dk7ve
    @Shadow-dk7ve 7 месяцев назад +24

    皇爵旦撻好好食,有旦香,甜度岩,超值。以前有曲奇皮,鍾意曲奇皮多D。
    平民價錢我食過最好食!

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 7 месяцев назад +4

    真正~各大門派~分享食譜~謝謝妳們~能夠分析層面多D了解~好多資訊~

  • @nooB-di5so
    @nooB-di5so 7 месяцев назад +59

    最緊要係新鮮出爐熱辣辣特別好食😋

    • @fionaholovefood
      @fionaholovefood 7 месяцев назад +3

      係 要睇彩數

    • @potatolai
      @potatolai 7 месяцев назад +4

      出爐之後等半粒鐘先好食 剛剛出爐反而太熱D撻皮好易散同埋蛋漿會好水

  • @KeithCheung-t2n
    @KeithCheung-t2n 7 месяцев назад +8

    好鬼死衰架🤣又要跟住去掃😂😂😂
    謝謝您們用心製作節目!👍加油💪💪💪

  • @CarlLau
    @CarlLau 5 месяцев назад +1

    地區街坊大戰系列好正,要拍多啲😊❤
    期待有小籠包大戰

  • @SinGj
    @SinGj 7 месяцев назад +4

    今集嘉賓幾好👍
    講多啲技術層面
    教觀眾點為之識食 好食
    之前啲行內嘉賓多數從味覺方面講解
    廣告都好吸都 食蛋撻除左奶茶☕️ 靚茶解膩都好好

  • @papaul8566
    @papaul8566 7 месяцев назад +5

    大師傅推介
    18:17
    又平又正

  • @KCSkyver
    @KCSkyver 7 месяцев назад +3

    新鮮出爐真係可遇不可求,新鲜同凍咗真係完全唔同感覺。上次只試到凍嘅金園,希望下次試到新鲜出爐

  • @fritzhin
    @fritzhin 2 месяца назад

    辛苦了,連續食7間蛋撻,我會去遂間試試,多謝介紹

  • @jyky1314
    @jyky1314 7 месяцев назад +12

    皇爵食過 涷左都仲係好食 抵食

  • @chehoulam
    @chehoulam 3 месяца назад

    想問以前美心嘅凍曲奇蛋撻點睇? 我覺得都OK

  • @iphoneapple-tf8wq
    @iphoneapple-tf8wq 7 месяцев назад +172

    全香港老婆餅大戰?很多觀眾想睇吧❤❤❤

    • @fionaholovefood
      @fionaholovefood 7 месяцев назад +3

      有冇食過邊間好食😊

    • @ericyuen4417
      @ericyuen4417 7 месяцев назад +10

      我對雞仔餅興趣大啲😋

    • @iphoneapple-tf8wq
      @iphoneapple-tf8wq 7 месяцев назад +3

      唔知香港有冇老婆餅整得好食過恆香老婆餅?

    • @daphneluk2621
      @daphneluk2621 7 месяцев назад +2

      仲有人食老婆餅😮

    • @byron4449
      @byron4449 7 месяцев назад

      @@iphoneapple-tf8wq大同

  • @gleung-k5e
    @gleung-k5e 2 месяца назад +1

    謝謝好介紹,「金園」蛋撻好好味😋👍🏻

  • @jujufanskwok8389
    @jujufanskwok8389 7 месяцев назад +1

    金園旦撻勝在凍左D旦漿仲有飽滿感,同埋雪凍食另一番美味👍🏻

  • @ThomasW0026
    @ThomasW0026 7 месяцев назад +6

    今集地區街坊大戰食蛋撻,從華哥對每間餐廳的蛋撻分析當中學到蛋撻的小知識。下次食蛋撻好可以跟住華哥的教導去比較,辛苦哂Fiona, 華哥 and Henry 一口氣食7間餅店,今次跨區去行咁多蛋撻應該都未抵押到,食完要去做運動啦🤣!

  • @Wind308
    @Wind308 7 месяцев назад +5

    今次資料指出蛋撻係英國 custard tart 嘅本地改良版。唔似上次講港式奶茶,話係西藏傳入咁有趣。

  • @lighthousewonder5079
    @lighthousewonder5079 6 месяцев назад

    佩服你們二人一日食咁多蛋撻,真係要飲番幾杯茶消化下❤多謝米紙Channel 和華哥的努力❤

  • @piano_rain_snow
    @piano_rain_snow 7 месяцев назад +4

    讚呀!好正的試食片。👍🏻👍🏻👍🏻

  • @grandc40999
    @grandc40999 7 месяцев назад +74

    皇爵在後

  • @jameslinisus
    @jameslinisus Месяц назад

    蛋撻好多地方都有得賣,所以要搵好食嘅蛋撻要花很多心機同時間,多謝你的介紹🙏

  • @ck-tam
    @ck-tam 7 месяцев назад +3

    正,今次業配好襯個主題。👍

  • @Kim-uz4oi
    @Kim-uz4oi 7 месяцев назад +24

    兩位一次過試吃咁多蛋撻,戥你們好滯。😂😂👍

  • @VictorNgai510
    @VictorNgai510 7 месяцев назад +8

    有廣告真係支持 今次唔算硬CUT

  • @鍾哥-k7v
    @鍾哥-k7v 6 месяцев назад

    我成家去試咗,大家唔洗專程去。
    好既係蛋醬夠多,質地很好,但個酥皮算吧啦,咪係大路野。唔會覺得好食囉,行前一個街口間老店好食得多。
    而其他食物直頭唔掂,紅豆冰,牛腩麵,西多,奶茶,通通都係普通貨色,但價錢呢區算貴。
    廣告還廣告,真係中肯D好,下次唔會個米紙推介既食店。

  • @imkids823
    @imkids823 7 месяцев назад +3

    有無呢個樺哥間餅鋪,想去試下
    佢話個蛋撻好堅強😂😂😂 好精神😂😂😂

  • @楊壯男
    @楊壯男 7 месяцев назад +3

    嘉賓OK,有料

  • @hiuser-no8rv
    @hiuser-no8rv 7 месяцев назад +8

    我都比較鍾意食曲奇皮,口感較脆和可以做到好薄。

  • @hochikwan401
    @hochikwan401 7 месяцев назад +4

    多謝米紙。💛💛💛🤤🤤

    • @林亢軛
      @林亢軛 7 месяцев назад +2

      ❤❤😅

  • @ChiWahYip
    @ChiWahYip 7 месяцев назад +4

    我最鍾意食係酥皮蛋撻

  • @stevenchan9732
    @stevenchan9732 6 месяцев назад

    華哥有料,有說服力,希望下次試下第二區😂

  • @魚腩河
    @魚腩河 7 месяцев назад +3

    新華既雞批好好食架😆
    佢個底係冇咩油痴住牛油紙👍
    或者你可以做一集雞批大戰,再比較下其他呀😄

    • @lingyee3465
      @lingyee3465 6 месяцев назад

      有機會會試吓

  • @lingyee3465
    @lingyee3465 6 месяцев назад

    金園杯奶茶👍滑得嚟唔係靠落多d淡奶, 蛋撻都好食由佢個肥佬老細係鋪頭已經幫襯佢, 再者華哥非常掂有料🎉

  • @熊貓四大二小
    @熊貓四大二小 7 месяцев назад +3

    今日下午茶:茉莉花茶配蛋撻!

  • @senlong7502
    @senlong7502 6 месяцев назад

    感謝fiona 介紹

  • @hkfrichard
    @hkfrichard 7 месяцев назад +5

    汝州街近北河街 康達 $2.5 曲奇皮
    大南街近北河街 新美 $3 曲奇皮

  • @honb
    @honb 7 месяцев назад

    以前啲“南方爐“ 得 0 I II III 三種爐溫選擇 蛋撻最好大火入爐 之後先中火 係啲師傅“睇爐“未到家啫 唔夠底火 就話啲客鍾意 唔夠底火 個酥唔脆唔香易淋難甩殼 全白色冇金黃色 我當佢未熟囉

  • @chchan6496
    @chchan6496 7 месяцев назад

    最鐘意去金園食蛋撻再加杯凍檸茶,佢地哩兩樣都做到好出色

  • @peterlai6457
    @peterlai6457 7 месяцев назад +32

    至愛曲奇皮

  • @QueenSouffle梳乎厘
    @QueenSouffle梳乎厘 7 месяцев назад

    同樣優質既有得揀一定曲奇皮先😋😋😋點都係睇質素先,2樣都各有各好食🤭🤭🤭貪心又為食的我😂😂😂食晒2款😅

  • @xs-xg3pk
    @xs-xg3pk 6 месяцев назад

    尖沙咀有邊間蛋撻最好食

  • @peterwg725
    @peterwg725 7 месяцев назад

    Where’s the location for best egg tarts in SHUM Shui Po?

  • @tim079100
    @tim079100 7 месяцев назад

    蛋撻最緊要係新鮮度
    其實放15分鐘就會開始出水 質素下降 結構都係冇咁好
    而且出水會開始有菌 加埋蛋製品 有機會肚痛 可以揀就最好避開
    以前一d要求高地方 咁樣就唔會賣人

  • @jasonLee-pi6ui
    @jasonLee-pi6ui 5 месяцев назад

    來近會有很多間賣熱香漢堡飽,請開個節目介绍🙏

  • @cocacola99
    @cocacola99 7 месяцев назад +3

    我自己一直鍾意食餅皮,因為覺得酥皮口感較肥膩

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 7 месяцев назад +3

    *多谢分享啊!💓*

  • @noworry4ever
    @noworry4ever 2 месяца назад

    辛苦曬 華哥,答謝禮物喺……蛋撻半打……XD
    金園 同 新華 我都喜歡,食一隻 就算要 $10,我都覺得 OK,不過……就咁叫 蛋撻 + 奶茶,你知唔知喺幾錢?……多謝盛惠 $32……奶茶 單點,要 $22 一杯!

  • @user-yuk1haru3a
    @user-yuk1haru3a 7 месяцев назад +16

    北河街個邊仲有一間更平。
    我之前買仲係$2.5一個。
    雖然只有曲奇皮但過口癮絕對夠。

  • @jackycheung8537
    @jackycheung8537 7 месяцев назад +1

    -日食咁多件,辛苦晒

  • @何永堅-m6j
    @何永堅-m6j 6 месяцев назад +1

    酥皮功夫多,成本又多D。😊

  • @TimothyYNWA
    @TimothyYNWA 7 месяцев назад +1

    餅皮控既我,只服荃灣海濱😆 btw 華哥果然係行內人 基本上一睇就分到大約質素👍 辛苦戰狼又食極唔肥~ 米紙加油!

  • @CalvinChan314
    @CalvinChan314 7 месяцев назад +3

    生興我覺得抵食得嚟幾好食。

  • @samchan5061
    @samchan5061 7 месяцев назад +3

    I m bakery 曲奇皮蛋撻超級好食
    Fiona要去試下

    • @fionaholovefood
      @fionaholovefood 7 месяцев назад

      好!

    • @daphneluk2621
      @daphneluk2621 7 месяцев назад

      個人覺得麻麻 但椰撻外脆內軟超好食😊

    • @WaileyRaci
      @WaileyRaci 7 месяцев назад

      @@fionaholovefood @samchan5061 我以前很喜歡I am bakery的蛋撻,我係直程覺得以佢$6一個(去年$5!), 重要買三選一, 可以唔洗特登去食泰昌. 點知剛剛三月尾去食。撻皮變得硬同界口(唔知係咪凍咗, 但以前係唔會)😭他們D麵包都冇以前咁好食,希望只係將軍澳彩明店. 佢淨係有曲奇皮, ,而我只係鍾意曲奇皮. 係咪換咗師傅😢 但如果只係我嗰次唔好彩, 記得話我知, 等我下次行過再幫趁🙏

  • @alanlee2953
    @alanlee2953 7 месяцев назад +2

    華哥斯文靚仔👍👍👍,米子團隊個個靚女😍😍😍😍😍😍

  • @OldSchoolLad
    @OldSchoolLad 6 месяцев назад

    個嘉賓幾好, 講嘢實在, 唔會盲目崇拜名店. 金園個厚酥皮, 你試下凍左食, 包你滯

  • @terrychoi8966
    @terrychoi8966 7 месяцев назад +1

    菠蘿包大戰
    菠蘿包除咗個皮,個包身都要鬆軟,先至叫做好食

  • @MosBurgerGoldVIP
    @MosBurgerGoldVIP 7 месяцев назад

    欣賞Fion自帶餐盒買蛋撻 仲帶埋華
    哥果份👍
    雖然你係曲奇派 但今次介紹d鋪 都係酥皮優勝😈

  • @manszeho4684
    @manszeho4684 7 месяцев назад +3

    由細到大都鍾意食曲奇皮蛋撻
    同埋總之有曲奇皮蛋撻就得
    兼凍咁都唔介意,因為放入雪櫃第二日先食都唔會加熱嚟食直接拎出嚟照都好好味
    荃灣海霸街有間一蚊隻蛋撻有無去食過

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 7 месяцев назад +1

    個個都系食神

  • @samlam1010hk
    @samlam1010hk 7 месяцев назад

    個嘉賓間間都係批評
    差唔多間間都話放得耐
    我就支持個嘉賓自己開番間賣蛋撻
    即叫先即做喎

  • @kitng6884
    @kitng6884 7 месяцев назад +2

    華哥講野好似幾公道,不過有d新鮮出爐,有d擺左一陣,用黎對比就有點那個...............

  • @hp2083
    @hp2083 7 месяцев назад

    金園想當年未出名果陣屋企成日買,蛋漿厚但覺得無咩蛋味,反而堂食覺得奶茶唔錯

  • @wendyschan5843
    @wendyschan5843 7 месяцев назад +3

    金園蛋撻好店,10元一個都貴,(旺角康年茶餐廳蛋撻好食唔甜又鬆趣又唔貴.)👍

  • @Unknown-py6cw
    @Unknown-py6cw 7 месяцев назад +1

    曲奇皮蛋撻嚟講,生興世一🥇💯🤌🏽

  • @user-ts8xr9fp6c
    @user-ts8xr9fp6c 4 месяца назад

    The custard tart did not originate from England, it originated in Portugal. They went via Portugal to Macau and finally to Hong Kong.

  • @草帽小胖元
    @草帽小胖元 7 месяцев назад +1

    我鐘意酥皮
    有時係度諗可能因為酥皮難整得好食所以好多人唔鐘意酥皮
    曲奇皮易d就比較多人接受

    • @deeptsang1920
      @deeptsang1920 7 месяцев назад +1

      我覺得唔係呢個原因,係酥皮一咬就碎晒。。。我最討厭酥皮嘅最大原因。。。😊

  • @khhc20
    @khhc20 7 месяцев назад

    12:18 笑左,都叫你唔好加啦

  • @2001chlaw
    @2001chlaw 7 месяцев назад +1

    冇記錯金園既班底係出自隔離既新華

    • @davidli5066
      @davidli5066 2 месяца назад

      冇錯, 金苑個老細就係以前新華個師傅, 好似話係後期同新華個老細唔啱,就开咗 金苑 自己做!

  • @byron4449
    @byron4449 7 месяцев назад +2

    個人覺得超羣的蛋撻都好好食

  • @leedmund
    @leedmund 7 месяцев назад +1

    金園系好食, 不過已經冇以前咁好, 又貴, 以前排晒隊, 現在少左了, 新華明顯唔夠金園好

  • @henryli7815
    @henryli7815 6 месяцев назад

    【時移世易】KFC葡撻…仲賣 $8個
    …會繼續食,但依家 $9.5…886。
    同級嘅…( 葡撻 ) 元州街27號
    漢堡麵包西餅
    會食回頭草

  • @kinsangko3918
    @kinsangko3918 7 месяцев назад +1

    金園蛋撻 is perfect

  • @JohnnyCheng
    @JohnnyCheng 7 месяцев назад +2

    點解唔試埋旺角金華冰廳?

    • @user-yuk1haru3a
      @user-yuk1haru3a 7 месяцев назад +2

      因為呢集係深水埗,旺角係油尖旺。

    • @luiray6909
      @luiray6909 6 месяцев назад

      金華垃圾級別

  • @MCVanVan1210
    @MCVanVan1210 7 месяцев назад

    上次見到fiona喺海港城拍嘢,仲喺度諗緊海港城可以玩到街坊大戰咩?原來喺走去嘆茶😂

  • @seekyu
    @seekyu 7 месяцев назад +1

    華哥皮膚好好

  • @atomhk
    @atomhk 7 месяцев назад +1

    米紙👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @heimantin6423
    @heimantin6423 7 месяцев назад

    新华蛋撻最好,有五拾幾年歷史,尤其是奶茶咖啡,在餐廳面傳來一陣香味。

  • @iphoneapple-tf8wq
    @iphoneapple-tf8wq 7 месяцев назад +3

    如果要應節的話,未來攪全香港傳統月餅和冰皮月餅大戰,好有話題吧😂😅😊

  • @wendyschan5843
    @wendyschan5843 7 месяцев назад +2

    更正金園蛋撻比較甜.10元一個比較貴

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 7 месяцев назад +1

    最爱 西潮大餅

  • @ndsfans2009
    @ndsfans2009 7 месяцев назад +1

    華哥,你幾時再開漢堡包店?😊

  • @WesleyNg1101
    @WesleyNg1101 7 месяцев назад +6

    幾蚊果啲真係冇投訴啦😂

  • @yueneddy5242
    @yueneddy5242 7 месяцев назад +2

    華南點解会去试?普通到吾普通

  • @peteryin5151
    @peteryin5151 6 месяцев назад

    感謝分享❤❤
    屯門 @$5

  • @chrischou2685
    @chrischou2685 7 месяцев назад +1

    喺大角咀有間幾好食

  • @kakasiu-se5hi
    @kakasiu-se5hi 6 месяцев назад

    好似皇爵桂林街那間,cp值最好!

  • @changtommy5202
    @changtommy5202 7 месяцев назад +1

    金園同新華我都食過,我個人比較鍾意金園

    • @davidli5066
      @davidli5066 2 месяца назад

      冇錯,自從金园開咗之後好多舊客都过左金园! 当中就包括我同幾個朋友!

  • @VictorNgai510
    @VictorNgai510 7 месяцев назад

    留名支持 FIONA + 地方大戰