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- Опубликовано: 19 фев 2024
- 香港的絲襪奶茶街知巷聞，亦成為香港的非物質文化遺產之一。
今集《地區街坊大戰》@Polam_nextstation3642 邀請了 2019 年的金茶王冠軍梁振忠 ＠milktea_gentleman，一同走遍油尖旺區，實試 7 間茶餐廳的凍熱奶茶，作出真實食評！並講述一些關於奶茶的小知識，到底如何為之一杯好奶茶？原來有五大要訣！飲奶茶會影響睡眠嗎？奶茶滑度取決於甚麼因素？今晚八點，準時去片！
採訪：寶琳
IG：polam_nextstation3642
攝影：Marco Lam
IG: @my_name_not_available
剪接：Henry
IG: @henrychannn
監製：Fiona
IG：fionaholovefood
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《米紙》只是還想說故事
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#米紙 #地區街坊大戰 #港式奶茶 #絲襪奶茶 #大比拼 #茶記 #香港非物質文化遺產 #金茶王 #梁振忠 #澳牛 #基隆 #榮記牛什 #光榮冰室 #永發茶餐廳 #美都餐室 #金二少冰室 
Развлечения
我覺得寶琳好好，睇得出有用心做功課先拍片，髮型好唔好就見仁見智，但係唔可以因為外型抹煞主持人的努力！加油
但，如果髮型改一改，會更好😂
今集哩個嘉賓好掂👍
學術性表達到自己意見，好高質！
一睇就知係高手
感謝分享
上年返香港去咗永發， 第一次去， 用 Google map 找方向， 始發現自己從未去過嗰區
永發好貼地，奶茶一流， 有香港懷舊味道， 老板娘知我從海外返港特登去永發， 好熱情咁幫我轉枱， 讓我坐吓姜濤 😊 Mo 姐枱， 感受吓方晴
同一日試足7間奶茶😱
忠哥嘅點評好有水準
奶茶☕️比拼正呀！ 謝謝Polam 同忠哥用生命在拍攝❤ 睇到飲咁多杯，個胃都覺得虛虛地😂
今集好啊。嘉賓好，有實力。主持也好。一日喝七杯，辛苦了。
我覺得寶琳好好 幾鍾意佢 睇得出佢好用心好認真主持❤
其實長頭髮都冇咩問題 自己鍾意就得 不過飲食主題嘅話如果扎起望落就會清爽啲
今集好好睇！
忠哥介紹得好好 唔止專業 聽落舒服貼地
本身腸胃易敏感 出面飲親奶茶即要去TＯＩＬＥＴ 所以要好把握時機先可以嗌
睇完之後好想去永發朝聖啊~！
ＴＨＡＮＫＳ 米紙CＲＥＷ
下次返'香港要去永發
支持寶琳，又靚女，又叻女，忠哥意見夠中肯，好鐘意呢集😊😊😊😊😊
要讚主持同嘉賓🎉正常人一日飲兩杯奶茶都瞓唔著，佢兩個一日飲咁多杯，真係用生命換題材返黎🥺辛苦兩位❤
1.寶琳第一次擔大旗 表現幾好吖 濃密長髮 好有外國女星feel🎉。但係第一間 寶琳係咪無帶咪收音!?
2.辛苦哂大家 各人分別飲左7杯奶茶+1個蛋撻+1份三文治 飽到上心口😊。
3.型仔嘉賓好有專業知識 眼神鋒利 重江湖味。
最鍾意飲奶茶，今集好好睇
唔係話寶琳唔好但呢個系列我係期待見到fiona
好多謝Polam和忠哥，辛苦哂你哋啦❤
多謝兩位用性命來試奶茶，真係敬佩！👍👍👍👍👍
👍多謝米紙，奶茶好飲。☕️祝大家日日飲好茶。🙏
寶琳同茶王真係太客氣，美都態度直頭西啦，價錢又貴又唔好味，好多年前經過好奇食過一次就肯定唔會再幫襯，無福消受
美都？是否佐敦嘅美都？
@@user-ek4wm6nf8r 油麻地
辛苦兩位 ❤
辛苦晒，2位專業分析❤
Polam 靓女又做得好好，自然不做作，like❤❤
早排有日响電影中心睇完早場, 再去食永發, really make my day
第二次睇寶琳, 表現得唔錯呀, 繼續努力~
成條片最開心係見到幾間值得支持既店都係入圍名單入面 , 而且成績都仲要唔錯~ 希望可以再帶旺下佢地自己人~ 辛苦兩位~一日飲咁多杯~ 米紙加油!~
明嘅就會明
8:16 梁振英轉行賣奶茶😂😂😂
嘉賓好正！！熱奶茶my all time favorite ❤
謝謝你們。辛苦了！
辛苦曬兩位。
走訪地道食店鋪頭好好睇。
I love to watch 米紙. Thanks for the sharing
如果你鍾意姜濤你就去永發😂❤❤
好喪，一次試咁多間，用生命來報道。值得支持。
素敵な情報をありがとうございます‼️
夫と一緒に何軒か行ってきました。
美味しいってお店から、美味しいけど温度がぬるいとか、水っぽいなど、香港奶茶の奥深さが段々分かってきました。
ありがとう
奶茶紳士品評奶茶好有水平！👍
朋友都覺得你勁！
寶琳開始做得好，宜家唯一快啲揾髮型師，設計新髮型！
唔識合咁長頭髮
D hair wax 同個妝一樣重手
Like Like Like 左，多謝主持及重量級嘉賓，幻想唔到要一日飲七杯奶茶的後果（自始唔再飲？？）一定去幾間兩位推介食市飲茶唔係浪費兩位一番心機，Thankyou
做得好好加油😊
基本上條片都係靠忠哥撐住個場，穩定、真誠、有說服力、又唔會有果種老屎忽感覺
不過個女主持又唔係真係咁差，係有時反應慢d，不過睇得出佢都好有心
問題睇得出有準備
等左依個主題太耐了
辛苦晒你哋
幾專業，主持很用心
今集地區街坊大戰Po Lam與忠哥，認識到五大準則，茶葉的配搭都會對奶茶味影響好大，多謝各個餐廳的師傅都願意接受訪問分享自己的處理方法！
今次Po Lam第一次自己主導拍的食片，辛苦你同忠哥一次過飲七杯奶茶，繼續努力💪🏻！
今次學到奶茶的冷知識！👍👍👍👍👍
香港嘅茶餐廳飲熱飲係非常搵苯,隻杯細一啖飲完,極之冇癮！
一日拍哂。仲要咁多間，真係人體奶茶煉成術，辛苦哂，小心身體呀
嘉賓忠哥超專業
辛苦了兩位！
個人最鐘意就係熱奶茶,基本上去到每間餐廳第一次就必點黎試
近年覺得好多都好難飲,真係好茶難求
有機會去下永發先,基隆就只飲過深水埗
一日試晒咁多間奶茶 值得比👍🏻👍🏻
A very good experiment. Thank you!
永發🎉🎉🎉🎉
其實佢個髮形個2執真係好唔順眼佢個臉形偏尖長可以夾起同扎起比較好睇同精神～
辛苦曬一日飲7間 😆
👉 永發 👈
杯奶茶真係好好飲
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
多謝你哋！ 平時飲2，3杯都覺得夠哂... 基隆 永發有飲過，下次或者去港島試下？❤
主持做得好幾好 嘉賓都好
主持人同嘉賓都👍👍👍
一直以嚟都係相傳香港嘅奶茶係由英國殖民時期、英國人飲茶加奶嘅文化演伸出來，是具有歷史的中西文化產物。 點解突然變咗大陸說法話喺源自西藏？ 西藏飲嘅係酥油茶，同奶茶唔同。
港式奶茶幾時變咗起源於西藏？
做咗幾廿年人，飲咗幾十年奶茶，今時今日竟然有媒體話俾我地聽，奶茶起源嘅真相..... 勁！
🙊🙉🙈 所以都係搵返 Fiona 做啦。
如果講奶茶起源於英國，帶到嚟香港就不斷改良，咁點都合理過西藏酥油茶傳入香港變成奶茶，寶琳可能要出嚟解釋一下
我比較相信係印度，經英國傳到歐洲，緬甸，泰國，香港。再因應當地人口味發展。而印度，斯里蘭卡就傳到西藏。
@@jackycheung8537 西藏茶葉來源係由思茅經茶馬古道，經中旬德欽芒康昌都運入林芝拉薩等地
永發我經常去杯絲襪奶茶是我至愛🎉
茶葉最重要
第一次聽師傅介紹奶荼咁有層次，超過利害！！！😊😊😊
个个扮專家
辛苦你們了
寶琳做主持幾好呀,又有新鮮感,加油
靚靚
第一次看這位女主持，覺得她的表現稱職，說話亦很具體，跟嘉賓也很合拍。
不明為何似有針對性的留言，如批評她的頭髮或什麼的，頗為主觀。費解！
如果係podcast應該冇人會投訴
永發啲奶茶有善良同孝順味😂
飲過兩次光榮嘅奶茶都肚痾，真係無能力支持。
光榮搞不L掂
凍檸茶飲過幾次 有層油響面
咁污糟肚痾係好正常
@@hhkkkhho3271 之前話佢有問題又俾人屈搞分化。不過依家都唔憂做，連小紅書都有人幫佢地宣傳😑
光榮結業啦！
@@HIK729 係，係有光環唔屌得
不過出品咁既樣
幫襯左幾次都係咁就冇幫襯了
食其他良心店好過
辛苦大家啦
奶茶是我的至愛，很希望都全部嘗試吓。
多謝細心報導，我可以唔駛去用植脂奶沖既舖頭❤飲奶茶啦👏🏼
合香園不去也可，基本上海防道D野好多都唔得，反而漢口道北京道後巷既新聲杯奶茶就唔錯，有老香港味道
個個都踩寶琳
反而我覺得佢做得幾好喎！
雖然一look港女扮😂
但主持講得都有文有路，唔會九唔搭八！又好敬業！ 加油！
西藏黎真係第一次聽…除左西藏，其實東南亞同印度都有用奶類整既茶…
奶茶紳士！👍
忠哥好掂👍👍👍
恕小弟孤陋寡聞, 港式奶茶同西藏好似一d關係都無㗎喎😂
香港作為英國前殖民地, 飲食文化亦深受英國影響, 港式奶茶就係由英國人喜愛嘅飲茶文化演變而來, 即香港人口中所講之「西茶」也。
連小食如西多,三文治,菠蘿包,蛋撻都同英國歐洲文化有關,無啦啦整個西藏出嚟
要政治正確嘛，世上從來冇 British Hong Kong 存在過嘛。
第一次聽到香港奶茶由西藏傳來😂
不如你睇多次, 佢係話奶荼起源而唔係港式奶茶起源, 奶茶起源眾說都係西藏同印度一帶開始之後到左英國再傳到世界
@noelko 我都冇聽聞過 西藏 起源，但查 維基百科 却真系西藏 源頭 囉~
大家求知下 都係一件好事.
寶琳呢集做得好好睇啊❤
唔知係妳進步神速，定同嘉賓配合得宜，氣氛好令人會繼續睇落去，我第一次睇你主持係同Fiona 搭檔好似尷尷尬尬咁😂唔知係咪對住師姐有壓力呢，anyways, 支持妳呀繼續努力💪🏻
順帶一提，字幕組好細心，每一環節都喺左上角註明試緊邊間餐廳，一睇就知道唔會睇睇下唔知邊間打邊間
我至愛港色奶茶☕️❤
好睇，成日都係飲奶茶😂
忠哥好! :)
永發我就未飲過,但澳牛排第二,你哋都算比面！
寶琳主持得好好！❤
有佢嘅片我一定睇
無錯,越做越好 寶琳加油
可以去試下金魚街康年冰室，都好飲。
一日7杯奶茶 😳😲辛苦🙏
女主持人：我不是惡意的，可否考慮拍飲食節目時頭髮整理一下，我留意了好幾集你d頭髮都嬲住個面，睇到我好不安，成個畫面都係d頭髮…..而你自己都不自覺摸面摸鼻。內容我是欣賞的，加油！
Thanks
polam goooood job!
寶琳髮型如果扎起來應該更加分，今集好好睇
Like 係比一日試7間都夠膽，真係會飲到咖啡因上腦
美Do杯奶茶最犀利，係我一生人飲過一杯顏色似奶茶但味道似水冇茶或乜味都冇嘅液體，點樣可以做到㗎？！
Seriously stop making negative comments on one's appearance /hairstyle e.t.c. just because she doesnt fit your 審美doesnt mean you can 合理化人身攻擊. She was well groom and totally look good .whats best is she did her homework and interact smoothly with the guest which is pleasant to watch
之前佐敦有間百寶，老店，奶茶超正，可惜已經退咗休，唔係一定要試吓！！
一日飲七間太chur啦，記得量力而為。 永遠都可以分上下集 。
最緊要夠熱
美都 👈🏾 咩都包尾㗎啦，除咗價錢。😆😆
奶茶原始於英國，因英國人喜歡將紅茶倒入煉奶。後期此文化傳到香港，成為港式奶茶。
我細個時喺車厘哥夫飲嘅凍奶茶，真係世－。有錫蘭紅茶嘅香氣，兼茶味夠濃但奶並不過份。
睇留言真係搞笑😂😂
永遠都有啲挑骨頭
Thanks, how about HK Island side?
美都去左一次，亦係唯一一次。
舊式屋村幾十年茶記奶茶真心正
若下輪有機會再試奶茶，看看有否機會去榮記斜對面的“麵留香”嚐嚐，凍熱奶茶個感覺較榮記出色！
辛苦你哋～奶茶咖啡因爆上黎好勁😂你地應該唔使訓～