Тесто новинка ! Пирожки жареные! Мой бизнес пирожковый ! 🥰👍🥐🍞🥯🍩🥞

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • Добрый день ! Тесто новинка для меня ! 2 яйца, 80 гр сливочного масла, 300 мл молока , 1 ч л соли , 1 ст л сахара , 11 гр дрожжи сухие, 600-650 гр муки , раст масло для смазывания ! Начинка любая .

Комментарии • 345

  • @user-oc5pc6es6d
    @user-oc5pc6es6d 10 месяцев назад +21

    Конечно же тесто это сдобное, очень калорийное, и вкусное. Можно в духовке печь из такого теста. Удачи вам и процветания, будьте здоровы и счастливы.

  • @user-sw3cr7mz5k
    @user-sw3cr7mz5k 10 месяцев назад +54

    Девочки здравствуйте!у меня в семье больше всего любят пирожки дрожжевые на картофельном отваре.Получаюстя пуховыми.отвариваете картошку пюре и отвар от картошки переливаете в отдельную емкость.нужно остудить его до теплого состотояния примерно 33',завести на части этого отвара опару добавить чутьтсахара и соли и ложку муки и 50грамм дрождей на кг муки.когда опарка подымется добавить в муку и добавить остальной отвар.всего отвара примерно от 500-до 700гр.нужно.И стопку масла подсолнечного нужно замесить и дать подойти на час в теплом месте.начинку можно любую и соленую и сладкую.как подойдет можно или жарить на масле или печь в духовке.Ни яиц,ни сливочного масла,ни молока не нужно в это тесто,но оно очень нежным получается.У нас кто делает на продажу пирожки-все на этом тесте жарят их..стол при разделке теста не подпыляю мукой,адобавляю по чуть чуть масла подсолнечного.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +3

      Спасибо за рецепт . Попробую обязательно !

    • @user-pv2fz1hn4g
      @user-pv2fz1hn4g 10 месяцев назад +11

      Мне, тоже, почему то нравятся пирожки на картофельном отваре больше, чем на молоке! 👍

    • @user-sm7cy7rl5p
      @user-sm7cy7rl5p 9 месяцев назад

      ​​​​@@user-pv2fz1hn4gнадо в равных частях брать молоко и воду,пирожки и пироги мягкие неск дней,на отваре карт .тоже заводила тесто неск.раз, остановилась на своем способе.

    • @user-lg8wv6er3e
      @user-lg8wv6er3e 9 месяцев назад +2

      Очень вкусное еще на сыворотке немка научила

    • @kurmarar
      @kurmarar 9 месяцев назад +1

      Да,вы правы,тесто хорошее из картофельного отвара вкусное.А,для продаже тем более.С яйцами,молоком,двумя сортами масла,это дороговато для продажи.Для себя,взяла этот рецепт теста,на заметку,ну конечно для выпечки в духовке…

  • @user-no8ql7nq8k
    @user-no8ql7nq8k 10 месяцев назад +26

    Всегда готовлю и пирожки и булочки на глаз, что в холодильнике есть из того готовлю тесто, и сметана и молоко, яйца и всегда отличное тесто

  • @user-ww9jv6hh6p
    @user-ww9jv6hh6p 10 месяцев назад +26

    Добрая женщина, учите,показывайте....делитесь. Блага вам и процветания❤

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Спасибо 🙏 огромное! 🥰

    • @user-dr3tf9yx2j
      @user-dr3tf9yx2j 7 месяцев назад +1

      Тесто для духовых пирогов, но не для жарки. Подъёма теста нет... А это значит, тесто неудачное. Если для продажи... Это не тот вариант. В жареные пирожки столько событий не кладут. Чем проще тесто...тем лучше пирожки. Попробуйте на картофельном отваре вместо молока, сл.масло вообще ни к чему.... Тем более оно замедляет подъём, потому, что растопи ли его... Тесто на картоф. отваре получается пышным, а это...не знаю почему вам понравилось... Даже на вид пирожки не имеют аппетитного вида, а вы столько всего в них вложили.

    • @user-py5km5zo6c
      @user-py5km5zo6c 7 месяцев назад

      @@user-dr3tf9yx2j вы правы,во первых,всего очень много добавлено в тесто,во вторых,у нее скорее всего дрожжи плохие,когда дрожжи хорошие,то тесто моментально подходит,это видно даже невооруженным глазом,просто я выпечкой занимаюсь уже почти 40 лет,кстати,я тоже замешиваю тесто на картофельном отваре,мне очень давно подсказала знакомая и я теперь только так и делаю,мне очень нравится.но я еще в дрожжевое тесто кладу соду или разрыхлитель,этому меня научили в России,а так же добавляю гр 50 водки,тесто очень получается "замурчательное",попробуйте,не пожалеете

    • @user-py5km5zo6c
      @user-py5km5zo6c 7 месяцев назад

      @@lpaka.4125 сильно много лишнего пиздиша в ролике,ролик можно было сделать минут на 12-15,а ты как начала жевать сопли и про ложку и про тряпки и про вазу с цветами и про горячее масло,кому это все надо,я сегодня впервые увидела твой ролик,полный отстой.по ходу как и твои рецепты,совсем не понравился.тебе надо научиться снимать короткие ролики.меньше пиздеть.больше делать молча,тесто у тебя совсем не подошло,дрожжи видать старые,да и тесто само подходит больше для духовки,а не для жарки в масле,не смотря на то,что оно не впитывает много масла,так что учись

  • @user-wv1fw9ss6k
    @user-wv1fw9ss6k 9 месяцев назад +2

    ❤❤❤очень хорошее тесто,всё очень уютно по домашнему,спасибо.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 10 месяцев назад +22

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ПИРОЖКИ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ! ДОБРА И МИРА ВАМ!🥰❤❤❤

  • @stellapolaris5084
    @stellapolaris5084 10 месяцев назад +6

    Пирожок золотой выходит с такой рецептурой. Бизнесу в убыток. Я не готовлю на продажу, только для своей большой семьи. Но по опыту скажу, что большое количество яиц в тесто не кладите, сами увидите, что разницы нет.

  • @yulyashayulya9238
    @yulyashayulya9238 9 месяцев назад +3

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ.Привет из Ростова НА Дону 😘😘😘

    • @yulyashayulya9238
      @yulyashayulya9238 9 месяцев назад

      ГАЛЮНЕЧКА ВЫ СУПЕР.А голос божественной женщины.😆😘😘

  • @antoninaveljanova7490
    @antoninaveljanova7490 9 месяцев назад +13

    Спасибо за рецепт.Возьму на заметку для духовых пирожков.А жаренные можно тесто и попроще,что замешиваю для хлеба,и ещё люблю тесто на кефире,за то что быстро делается,не надо ждать подъёма теста.А комментарий больше хотела написать не из-за рецепта,а за почерк!!!Хотела похвалить за красивый почерк,очень мне понравился,когда показали листочек,где написан рецепт.Сейчас редко кто так пишет красиво.Раньше,когда училась я,в советское время,у нас были тетрадки чистописания,буквы алфавита учились писать по целым страницам,а то и больше.Одну букву,заглавную и маленькую,на целую страничку,ещё и перьевыми ручками,чернилами.Вот тогда были у многих красивые почерки.Ещё раз спасибо за видео рецепт.😊🤗

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  9 месяцев назад +4

      Очень приятно! Спасибо за похвалу ! Да в наши годы , особое внимание уделяли почерку. Я в старших классах оформляла стенгазеты.

    • @user-gs5me4wd1i
      @user-gs5me4wd1i 9 месяцев назад

      ​@@lpaka.4125показали рецепт и ооочень быстро он исчез.т.ч рецепта нет

    • @user-ci3zn5uz2f
      @user-ci3zn5uz2f 9 месяцев назад +6

      Это тесто для Вас это новость,для нас это не новость.Как Вы любите показать свои ролики.Общем тесто ваше очень жирное для пирожков.

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 9 месяцев назад

      @@lpaka.4125 😊👍🌹🍁🍂🌷🌺👋

    • @user-rw3wr6gd9o
      @user-rw3wr6gd9o 9 месяцев назад

      ​@@user-gs5me4wd1iз

  • @ritavayspapir4614
    @ritavayspapir4614 9 месяцев назад +1

    Какое удовольствие слушатьВас.Спасибо.Очень люблю возиться стестом.Подписалась.Сегодня слушала вас первый раз

  • @alla_zab
    @alla_zab 10 месяцев назад +7

    28 минут показ пирожков,это круто,ну ооооочень длинное видео,можно попроще?

  • @user-mm9ju9vp5r
    @user-mm9ju9vp5r 10 месяцев назад +36

    Любое масло по технологии следует вмешивать в середине или в конце замеса теста, чтобы клейковина без препятствий набухала .

  • @MarinaJaps-ld2xk
    @MarinaJaps-ld2xk 10 месяцев назад +48

    Добрый день, я так люблю читать комментарии,меня удивляет всегда сколько же "всезнающих,великих кулинаров" пропадают по ту сторону экранов,которые только и могут,что дать кучу советов(не имею ввиду толковых).А вы создайте свой канал и делитесь все своим опытом и рецептами. Человек просто делиться рецептом,а не хочет нас научить,как правильно или неправильно замешивать тесто на пирожки.Я с удовольствием попробую данный рецепт,спасибо большое,что поделились.Успехов и процветания Вашему каналу!

    • @user-ei7pe5lb8f
      @user-ei7pe5lb8f 10 месяцев назад +13

      Тоже люблю читать комментарии и всегда какая-нибудь выскочка выскочит и начинает охаивать комментаторов с ног до головы, и не стыдно ведь нисколько.

    • @user-zm7iz3ps3c
      @user-zm7iz3ps3c 10 месяцев назад +12

      А вам человек подсказывает как правильно и когда вмешивать масло, что здесь плохого?

    • @MarinaJaps-ld2xk
      @MarinaJaps-ld2xk 10 месяцев назад +5

      Я по-моему написала, что кроме толковых советов

    • @Nataliya23089
      @Nataliya23089 10 месяцев назад +8

      Маришенька, я всегда так и пишу- создайте свой канал и выкладывайте СВОИ рецепты!!!!❤

    • @user-zk4cv7cp3e
      @user-zk4cv7cp3e 10 месяцев назад +4

      Согласна с выше сказанным.

  • @user-nb8if4ts1v
    @user-nb8if4ts1v 8 месяцев назад

    Мне тоже понравилось тесто, буду ставить, давно искала такой рецепт. Спасибо!

  • @user-cg1kv9qf8e
    @user-cg1kv9qf8e 10 месяцев назад +8

    Зашла к вам случайно и не подалела пирожки классные особенно начинки понравились много и разные я правда не люблю дрожжевые возни много на кефире делаю с содой или молоке Вы славная и энергетика от вас идет добрая с удовольствием посмотрела возьму себе в копилку.😋💓👍👍👍здоровья вам желаю.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Спасибо 🙏! Очень благодарна за обратную связь.

  • @alfiyaafeliya5551
    @alfiyaafeliya5551 9 месяцев назад +3

    Считаю для жареных пирожков достаточно молока с водой

  • @zinaidaskoraj1553
    @zinaidaskoraj1553 9 месяцев назад +2

    Молодец,по пути обо всем,все пригодится,а пирожки попробую.

  • @user-ig8rf5ds4c
    @user-ig8rf5ds4c 9 месяцев назад +3

    Вот вы даете😅 столько всего положили в тесто😮Это сдобное,калорийное жирное тесто для духовки.Конечно будет вкусно. Зашла,увидев название про новое тесто.🤷

  • @user-mk1xi9qf6k
    @user-mk1xi9qf6k 9 месяцев назад

    Благодарю за рецепт!😊👍

  • @user-ot6mm6mo4d
    @user-ot6mm6mo4d 10 месяцев назад +39

    Занимаюсь тоже выпечкой на продажу , делаю тесто без яиц, на воде, иногда пополам с молоком, шикарное тесто, начинку в капустой считаю не надо с томатной пастой, жарьте лучше с луком и морковкой, намного вкуснее, в картофельное пюре, добавляйте жаренный лук, поверьте это намного вкуснее будет и востребованнее, и ещё, считаю жиру в тесто многовато. Если пользоваться растительным маслом, масло в тесто или маргарин, можно по меньше. ☝️

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Благодарю вас!

    • @edelweissp19
      @edelweissp19 10 месяцев назад +1

      Напишите пожалуйста свой рецепт? Пожалуйста

    • @user-lw3pm8lz4w
      @user-lw3pm8lz4w 10 месяцев назад +2

      Где то видела на ютубе видео про тесто и там сказали что если в тесто добавлять не растительное масло а сливочное то они меньше впитывают жира при жарке . Сама не пробовала ну вот так глворят.

    • @user-fo7pn1wx9t
      @user-fo7pn1wx9t 9 месяцев назад

      @@user-lw3pm8lz4w Вы правы а если вообще не добалять ничего в тесто,то это на продажу а для себя нужно повкуснее ,а покупные никогда ее бывают вкусные и на другой день есть вообше невозможно а свои я ем 3-4 дня и вкусные.

    • @user-mc6yt5tm9s
      @user-mc6yt5tm9s 9 месяцев назад +3

      ​@@user-lw3pm8lz4wа если в тесто добавлять растительное масло, то они долго хранятся.

  • @user-mm4nr5sm8g
    @user-mm4nr5sm8g 10 месяцев назад +5

    Спасибо большое за ролик

  • @user-vu1xr7gv1v
    @user-vu1xr7gv1v 9 месяцев назад +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ..............

  • @user-yn1bb5qo5g
    @user-yn1bb5qo5g 10 месяцев назад +14

    Тесто как тесто обыкновенное,на дрожжах любое тесто хорошее

  • @user-rv7rf5sx9e
    @user-rv7rf5sx9e 10 месяцев назад +4

    Дорогая спасибо за хорошее тесто

  • @user-lj5pi1sz3f
    @user-lj5pi1sz3f 10 месяцев назад +2

    Спасибо, иду готовить!!

  • @user-kp4wx7xt3q
    @user-kp4wx7xt3q 10 месяцев назад +7

    Яйца вообще не нужны, да ещё в таком количестве, масло подсолнечное и так же мягко замесить, пирожки просто воздушные будут.Тем более на продажу дороговастенько.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 9 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за ррцеп.Понравились пирожки.Падписалась.

  • @arzutagiyeva1457
    @arzutagiyeva1457 10 месяцев назад +4

    Здравствуйте. Это кремлевское тесто. Можно оставить подходить в холодильнике. Стоит несколько дней. Очень вкусное тесто.

    • @user-sz2ub3lr9m
      @user-sz2ub3lr9m 9 месяцев назад +1

      Его ещё хрущевским называют)

  • @user-ji5ev2br7e
    @user-ji5ev2br7e 8 месяцев назад +1

    Уже лет 15 делаю только такое тесто на пирожки , только 1 яйцо этого достаточно 😊

  • @user-bx2qp6do6l
    @user-bx2qp6do6l 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое

  • @djorjcluni2629
    @djorjcluni2629 9 месяцев назад +1

    Берите огурцы в дом где тепло на подоконник в вазоны огурцы прекрасно растут в доме если поливать каждый день. И зелень можно пересадить в дом на зиму.

  • @user-nr3ho1qw1w
    @user-nr3ho1qw1w 9 месяцев назад +3

    из этого теста пирожки в духовке печь

  • @user-lb2to9km3y
    @user-lb2to9km3y 10 месяцев назад +3

    Я думаю, что сдобноетесто надо тратить на сдобу, а на пирожки протое дрожжевое тесто вкусно. Я дома стряпаю пирожки с картошкрй, с капустой с натертыми яблоками. Картошкузаправляю поджаренныс луком на смеси сливочного и растителтнрго масла. И яйцо. Соль чёрный перец само сабой. А капусту тушупросто с лукоми морковью.

  • @user-xf1jx9nc3l
    @user-xf1jx9nc3l 8 месяцев назад

    Всевишний защити и сохрани раба божьего Василия от греха п'янства.

  • @user-tl9ss7eo8k
    @user-tl9ss7eo8k 10 месяцев назад +10

    Спасибо за рецепт!!!! Конечно вкусно будет, но дороговато)))) вопрос без сорказма))) по какой цене продаёте пирожки?

  • @user-ut3cy4hd1n
    @user-ut3cy4hd1n 9 месяцев назад +2

    Конечно, это тесто отлично подходит для духовки. Жарить, можно и по проще рецепт, тоже есть не плохие рецепты.

  • @user-ck1iq6bp9l
    @user-ck1iq6bp9l 10 месяцев назад +3

    В разрезе я бы не сказала, что пышное и воздушное

  • @user-vm3wq4nx6x
    @user-vm3wq4nx6x 10 месяцев назад +4

    Желательно яиц и только растительное масло а сливочное для духовки

  • @user-pj6fb6eb6c
    @user-pj6fb6eb6c 8 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @svetlanaskurskaya9929
    @svetlanaskurskaya9929 10 месяцев назад +4

    Зачнем столько разговоров?

  • @user-cg1kv9qf8e
    @user-cg1kv9qf8e 10 месяцев назад +4

    Я думаю вы и в духовке можете спечь так как масла здесь много попробуйте и полезно 1яйца хватит

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Обязательно попробую 🙏👍

  • @user-it4gx3hw9r
    @user-it4gx3hw9r 8 месяцев назад

    Спосибо

  • @UserUser-hv3th
    @UserUser-hv3th 8 месяцев назад

    Тесто лучше чем бюджетное на воде.

  • @user-yw5yz4ri5t
    @user-yw5yz4ri5t 9 месяцев назад +3

    Сдобное тесто не для жарки

  • @mirvovsemmire392
    @mirvovsemmire392 9 месяцев назад +1

    Готовность капусты зависит от сорта капусты.

  • @luizaindzheyan8252
    @luizaindzheyan8252 10 месяцев назад +3

    Забыли свой родной язык слово цвет спасибо за рецепт очень хороший Луиза из США

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Обнимаю вас!🥰🙏теплые слова и пожелания вам ! Большой привет с России !

    • @svetlanakutzner2196
      @svetlanakutzner2196 10 месяцев назад +1

      Луиза, не в обиду Вам, но она не забыла свой язык, а пользуется словами-синонимами. Слово колер на старорусском обозначал цвет, слово цвет появилось гораздо позднее. А колер был не только в старорусском, но и в древнеславянском языке и осталось во многих славянских языках и по сей день, на пример: в польском, украинском и др.
      Я сама языковед и изучала языки ещё в советское время и поэтому знаю, что ещё после революции некоторые деятели боролись с иностранными словами в русском языке, но эти попытки остались безуспешными, т.к. разговорный язык как живой организм, постоянно видоизменяется и это нормально.
      Ещё раз простите, это не нравоучение, я просто встала на защиту человека, потому что ее речь довольно грамотная и чистая. Она использовала только иностранное слово релакс, но использовала правильно и кстати.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      @@svetlanakutzner2196 спасибо большое за такое подробное объяснение . Теперь смогу внукам рассказать . Как подробно и очень понятно 🥰

  • @user-ug9pl9ix1m
    @user-ug9pl9ix1m 10 месяцев назад +1

    Сегодня начала вас смотреть
    Браво! Я тоже люблю печь и находить новые рецепры. Давайт е дружить.
    Светлана .

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Спасибо большое 🙏. Мои добрые пожелания вам!

  • @user-qf3kq7wd3b
    @user-qf3kq7wd3b 9 месяцев назад +2

    Это слишком большая роскошь в наше время, по четыре яйца в пирожки.

  • @user-kg7lv7tu7h
    @user-kg7lv7tu7h 10 месяцев назад +1

    Молодец!

  • @svetas2129
    @svetas2129 10 месяцев назад +68

    Любой пирожок со сковороды будет хрустеть. На любом составе теста. Или, у кого-то они хрустят???. И еще, это тесто для печеных пирожков. Для жарки он сильно жирный. Даже, если жарите для себя...

    • @OLGA_PURPUR
      @OLGA_PURPUR 10 месяцев назад +3

      ЗАВИСТЬ, ПЛОХОЕ ЧУВСТВО😂. МНЕ ТЕБЯ ДАЖЕ НЕ ЖАЛЬ, ОТ ЗАВИСИТ НИ ЛОПНИ. ПИРОЖКИ ОТЛИЧНЫЕ, А ТЫ ЗМЕЯ, СЛЮНОЙ БРЫЗГАЕШЬ И ГРЯЗЬ ЛЬЕШЬ😂ИДЕАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ😇🙏🔥👍

    • @user-tl5os1qe6y
      @user-tl5os1qe6y 10 месяцев назад

      .

    • @user-mb7bv8jj9i
      @user-mb7bv8jj9i 9 месяцев назад

      Рецепт хороший, только можно дешевле,на воде,Вы молодец, супер.

    • @OLGA_PURPUR
      @OLGA_PURPUR 9 месяцев назад

      @@ZanoZa38 ТУПАЯ И ЗАВИСТЛИВАЯ ЗДЕСЬ ТОЛЬКО ТЫ. ИСТИНА. ❤

    • @herring9
      @herring9 9 месяцев назад +1

      У меня получились не хрустящие на молоке. Просто как печеные. Не по этому рецепту.

  • @user-ob2en8sf4n
    @user-ob2en8sf4n 10 месяцев назад +3

    ГАЛИНА, 55 рублей, это совсем дёшево, надо ценить свой труд, удачи вам во всём!

  • @vioricalupan7831
    @vioricalupan7831 10 месяцев назад +8

    ❤ Супер пирожки!В моём детстве их делали из кефира + вода в равных пропорциях ,дрожжи .Без яиц в тесто.❤

  • @user-wx8nh3lg3u
    @user-wx8nh3lg3u 10 месяцев назад +3

    Здоровья Вашим рукам милая❤❤❤

  • @tatitati1450
    @tatitati1450 10 месяцев назад +1

    Тесто для духовки

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 10 месяцев назад +7

    Спасибо за рецепт, будем пробовать . Вы говорите про маргарин , но он же вредный столько плохого про него говорят

    • @user-mn2vt7ov8y
      @user-mn2vt7ov8y 10 месяцев назад +2

      Какая - то уютная, умелая женщина. Мужу повезло.

    • @user-np6of9fg7o
      @user-np6of9fg7o 10 месяцев назад

      Есть маргарин для выпечки на нём тесто воздушное,а сливочное утяжелит тесто 🎉

  • @user-ts6mu2wo5k
    @user-ts6mu2wo5k 9 месяцев назад

    Этот рецепт мне известен с 2000 года

  • @user-ym9og3tb1m
    @user-ym9og3tb1m 10 месяцев назад +9

    Зачем для жарки в масле делать сдобное тесто? Очень дорогие тесто получается, тем более, на продажу

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Это как опыт работы. Для продажи я конечно делаю тесто вкусное ,но не сдобное . Это тесто я делаю на заказ индивидуально . Когда заказчик хочет дорого и очень вкусно !

    • @user-ym9og3tb1m
      @user-ym9og3tb1m 10 месяцев назад +4

      @@lpaka.4125 Я и для своей семьи делаю тесто на воде, дрожжах, раст. масле, соли. Без яиц. Очень пышное тесто и нежирное. Просто само тесто не должно быть тугим

    • @user-ru4fx4xe5j
      @user-ru4fx4xe5j 10 месяцев назад +2

      Я ещё добавляю 3 ложки столовые майонеза, тесто супер да и не забивать мукой и жарить пирожки в масле.

    • @user-ns1pg9sd4s
      @user-ns1pg9sd4s 10 месяцев назад

      ​@@lpaka.4125
      Никого не слушайте. Каждый вставляет свои пять копеек,это не значит, что у них рецепты лучше. Все рецепты имеют место быть - и только. Ваш самый лучший. Вы молодец!!!

    • @user-mc6yt5tm9s
      @user-mc6yt5tm9s 9 месяцев назад

      ​@@user-ym9og3tb1mя по такому рецепту пеку лет 20.Пирожки, пиццу, беляши, булочки с корицей, с повидлом,для всего подходит.

  • @user-vs1di3eh7z
    @user-vs1di3eh7z 10 месяцев назад +6

    Ну и тесто.... Сделала одну порцию, не хватило. Бегом вторую ставила. Прекрасное тесто.... Беляши и пирожки с картошкой делала. 👍👍👍👍👍👍👍

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Отлично 🙏😍

    • @user-zn2gw6bm3s
      @user-zn2gw6bm3s 9 месяцев назад +1

      Доброго времени суток. Скажите пожалуйста на следующий и последующие дни пирожки не жосткие, не дубовые? Как хронятся? На длительное время, в дорогу, мягкие будут?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  9 месяцев назад +2

      @@user-zn2gw6bm3s мягкие , несколько дней. Для дороги самое то что нужно.

  • @user-tr6dx5hq5t
    @user-tr6dx5hq5t 10 месяцев назад +3

    И сколько будет стоить такой пирожок. Яйца домашние. Молоко домашнее. Ещё и сливочное масло. Много раз встречала такие ингредиенты. Но это точно. Не для многих.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +2

      Эти пирожки могут заказать те кому позволяют средства. И те кто хочет съесть домашнюю еду , не жалея денег . Поэтому готовлю по заказу .

    • @user-nx8xm4tf1f
      @user-nx8xm4tf1f 10 месяцев назад

      55 стоит пирожок,она писала выше.

  • @user-wg7ku4de1q
    @user-wg7ku4de1q 8 месяцев назад

    Напиши , пожалуйста, рецепт , чтобы переписать. На листочке вашем не запомнила.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  8 месяцев назад

      Добрый вечер, под видео в инфо боксе есть рецепт .

  • @NataliTitarenko-dw5sj
    @NataliTitarenko-dw5sj 10 месяцев назад +7

    Много рекламы,то яйца,то салфетки,много не нужной информации,и тесто очень дорогое как для продажи, берегите наше время

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +3

      Это вы зря.Рецепты хорошие с подробными пояснениями.А сопутствующая информация и лирические отступления делают канал интересней.

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 10 месяцев назад

      Сами своё время и берегите.Смотртте,что Вам интересно.Можно ведь пропустить ненужное ВАМ! А мне интересна вся информация.

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад

      ​@@swetlanawollert4957Почему ваш коммент.прислали мне? Непонятно. Интересные для меня каналы я тоже смотрю полностью. Канал Галины - интересный.

  • @annaswetlitschnyi9331
    @annaswetlitschnyi9331 9 месяцев назад +2

    Рецепт не для пирожков жареных на сковороде в масле , слишком много масла

  • @lidiyamaistrenko9088
    @lidiyamaistrenko9088 10 месяцев назад +5

    Такой бизнес очень убыточный. Очень дорогое тесто, а эту цену надо заложить в цену пирожка. А кто захочет платить в два раза дороже , чтоб перекусить. Для дома это хорошо

    • @ninaivanova9163
      @ninaivanova9163 10 месяцев назад +2

      А для дома лишняя калорийность тоже не нужна.Все её сейчас снижают по возможности.😅

  • @user-eq9xi2ep6z
    @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +7

    По-моему в пирожках слишком много начинки. Будет слабо чувствоваться вкус самого теста. Ведь это пирожки.

    • @user-tl3kw7xz1s
      @user-tl3kw7xz1s 10 месяцев назад +2

      Вы правы. Начинки должно быть 30% от веса заготовки

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +2

      ​@@user-tl3kw7xz1sТем более, что тесто, наверняка, очень вкусное и начинка его вкус забьёт.

    • @user-tl3kw7xz1s
      @user-tl3kw7xz1s 10 месяцев назад

      @@user-eq9xi2ep6z конечно. Во всем должен быть баланс

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +2

      @@user-tl3kw7xz1s Возможно, такое количество начинки -это пожелание заказчика.

    • @user-tl3kw7xz1s
      @user-tl3kw7xz1s 10 месяцев назад

      @@user-eq9xi2ep6z всё может быть.

  • @user-pw6oz7nw4o
    @user-pw6oz7nw4o 10 месяцев назад

    Спасибо,вами вашей подруге❤❤❤

  • @user-zk4cv7cp3e
    @user-zk4cv7cp3e 10 месяцев назад +1

    Но тесто немного добавить сахара и для булочек, но на продажу наверное надо так

  • @user-ri1ls4ge2o
    @user-ri1ls4ge2o 9 месяцев назад +2

    Тесто не понравилось, когда готовится,сгорает и на маленьком огне 😢

  • @d.littleton3402
    @d.littleton3402 10 месяцев назад +3

    Ла,ла ла,а что нового. Ох и делов то. Лалаболка ,попей чайку
    😂

  • @abdul5312
    @abdul5312 10 месяцев назад +2

    Больше - сахара - и булочки😂

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Отличная идея !!! 👍🙏🥰

    • @abdul5312
      @abdul5312 10 месяцев назад

      @@lpaka.4125 Мира и добра💖💐

  • @user-cw5uq5wu4x
    @user-cw5uq5wu4x 10 месяцев назад +1

    А что новогов тесте?

  • @olgakonovalova3064
    @olgakonovalova3064 9 месяцев назад

    Хватит трепать у хорошей хозяйки пирожки всегда хрустящие и вкусные

  • @user-or1eu6pd2r
    @user-or1eu6pd2r 5 месяцев назад

    Я не чижу на диетах, не говорю ,,боже этож ужас такое жирное есть,, и всякое такое. Тесто на любителя. Я однажды испекла на таком тесте пирожки . Мне оно не понравилось. Но у каждого свой вкус.

  • @user-it4gx3hw9r
    @user-it4gx3hw9r 8 месяцев назад

    Скажите пожалуйста а на двойную порцию 22 гр сухих дрожжей не много пожалуйста на пишите

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  8 месяцев назад

      Добрый день. Нет не много .

  • @user-nb8if4ts1v
    @user-nb8if4ts1v 8 месяцев назад

    Сколько сырых, не написали?

  • @melittaneumann682
    @melittaneumann682 10 месяцев назад +2

    А что тут нового?😂

  • @Lana-cc9ph
    @Lana-cc9ph 10 месяцев назад +8

    Как-то при разрезе пирожка и не скажешь что они прям супер!!! 😊

    • @kaisernatalja6948
      @kaisernatalja6948 10 месяцев назад +5

      С ума сойти! На 600 г. Муки 11 г дрожжей. Молоко жирное. Масло сливочное. Масло подсолнечное. По моему перебор.

    • @user-wh4df5jc5z
      @user-wh4df5jc5z 10 месяцев назад

      ​@@kaisernatalja694828:34

    • @user-qd3oi3vq7j
      @user-qd3oi3vq7j 9 месяцев назад +2

      Это тесто для духовой выпечки.

  • @misha8816
    @misha8816 9 месяцев назад

    Галина добрый вечер

    • @misha8816
      @misha8816 9 месяцев назад

      Спасибо за Ваш труд и подробные обьяснения

    • @misha8816
      @misha8816 9 месяцев назад

      Тоже занялась этим бизнесом

    • @misha8816
      @misha8816 9 месяцев назад

      Напишите подробно про капусту жаренную

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  9 месяцев назад

      @misha8816 сниму видео на днях . Буду готовить .

    • @misha8816
      @misha8816 9 месяцев назад

      Пасибо

  • @lidiaumarova5801
    @lidiaumarova5801 10 месяцев назад +4

    РЕБЯТА.... Детсад, что-ли!

  • @tamarasecrets2408
    @tamarasecrets2408 10 месяцев назад +1

    Ого сколько начинки в пирожках для продажи! Вы наверно в убытке остаетесь? А если честно для продажи очень дорогое тесто.

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket64 10 месяцев назад +3

    Не выгодный бизнес у вас
    Для таких пирожков тесто дрлжно быть жидким, чтоб пожарился и был размером с лапоть. Вода, раст.масло, дрожжи, мука, соль, сахар можно не ложить.
    Для дома такие пирожки хорошо, но на продажу- пирожок маленький и затратный

    • @user-ti5mc9qj6w
      @user-ti5mc9qj6w 9 месяцев назад

      Тягомотона!

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  9 месяцев назад

      @user-ti5mc9qj6w вы если пишите комментарии то хоть пишите без ошибок .

    • @bufet_banket64
      @bufet_banket64 9 месяцев назад

      @@lpaka.4125ну если идти по-русскому языку, то перед ТО- ставится запятая!!! Я Вам написала про выгоду, а не про репетиторство по- русскому, как человек давно делающий заказы!!!!Цена должна идти 1 к 3 , чтоб было Вам выгодно

  • @user-eq9xi2ep6z
    @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +3

    Много "птиц" слетелось на ваши пирожки , и все хотят "поклевать".😅

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Истинная правда 😂. Вы меня поняли правильно ! 🙏

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад

      Вы меня тоже. 😊

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад

      ​@@lpaka.4125В тесто для не сладких пирожков и беляшей, вместо масла, можно добавлять 1 ст. ложку свинного смальца. Получается вкусно.Попробуйте приготовить.

  • @Shortsrozalia-mv3fo
    @Shortsrozalia-mv3fo 10 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт. Галина, по чём продаёте?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      По вопросам цен могу только в Инстаграм. 👍

    • @Shortsrozalia-mv3fo
      @Shortsrozalia-mv3fo 10 месяцев назад +1

      Почему? Галинушка, у меня Инстаграм нету

    • @Shortsrozalia-mv3fo
      @Shortsrozalia-mv3fo 10 месяцев назад +2

      Хотя бы приблизительно с мясом почём?🙏 Мясо жаренное у Вас?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      @@Shortsrozalia-mv3fo скачайте приложение Vpn и включайте его когда надумаете зайти в Инстаграм. Все получится у вас 🥰👍

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +3

      @Shortsrozalia-mv3fo мясо жареное с луком , со специями . Потом пробила блендером . Можно через мясорубку пропустить . Тогда нежная начинка будет . 55 руб пирожок .

  • @user-dl8nm4oy5w
    @user-dl8nm4oy5w 9 месяцев назад

    Тесто только для пирожков в духовке будут вкусные а жарить будут жирные оно же сдобное

  • @user-kq8pp3md8q
    @user-kq8pp3md8q 10 месяцев назад +10

    Пока смотрела то успела тоже нажарить и продать 😂 да и теплице взошел укроп 😂

    • @user-ht8pw7bb4o
      @user-ht8pw7bb4o 10 месяцев назад +3

      Птица говорун, ещё читает , рассказывает.Тесто делает впервые, да ещё и в новой мисочке, ну ооочень интересно 😂

  • @user-zh5yr7kw5d
    @user-zh5yr7kw5d 9 месяцев назад +1

    Ну такое
    Ничего нового.ЖАРЕННОЕ ВРЕДНО.

  • @user-vr5zv2eh2b
    @user-vr5zv2eh2b 10 месяцев назад +4

    Совет:в тесто желтки ,а не целое яйцо.Тесто нежнее.
    А жидкость можно, кефир,сметану,майонез.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Спасибо большое 🙏🥰👍. Прислушаюсь и в следующий раз обязательно попробую !

    • @user-pg1bn1nf9o
      @user-pg1bn1nf9o 10 месяцев назад +1

      Можно вообще без яиц

    • @user-vr5zv2eh2b
      @user-vr5zv2eh2b 10 месяцев назад +2

      Да,можно без яиц и на воде,масло сливочное добавить и тоже нежное тесто
      Вариантов много.
      Пеките на здоровье

    • @user-zq7ej6kx6l
      @user-zq7ej6kx6l 8 месяцев назад

      Рецепт классный попробую

  • @niyvalentina8642
    @niyvalentina8642 10 месяцев назад +6

    Для бизнеса этот рецепт не правильный.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Я понимаю вас , но есть такие клиенты ,что хотят именно по такому рецепту и за любые деньги .

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +1

      ​@@lpaka.4125Балуете вы своих клиентов. 😊

    • @user-or9vk8rk8w
      @user-or9vk8rk8w 10 месяцев назад

      Чтобы клиенты были их обязательно нужно баловать. Я пельменное тесто делаю на молоке или сливках,тесто получается нежное,для себя и на продажу. Плохого качества покупать не будут. Всем мира и добра!

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      @@user-or9vk8rk8w да вы правы , у нас в магазинах хватает г - на . Поэтому люди хотят вкусного и полезного. А самое главное домашнее без добавок и ГМО . Поэтому не смотрят на цену . У меня есть такие постоянные клиенты которые стабильно 2 раза в месяц делают большой заказ . Пельмени , вареники , домашняя лапша ( на желтках ) , сыр , фаршированные перцы, котлеты рубленые. И потом на две недели им хватает вкусного и домашнего . !

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад

      ​@@user-or9vk8rk8wНеужели вы не поняли, что этот комментарий-шутка? Поэтому я поставила значек😊. Я думала, что меня поймут правильно.Обещаю больше не шутить😊. А всё остальное, вы написали верно, клиент есть клиент и его надо уважать.

  • @user-mj3io1su7p
    @user-mj3io1su7p 9 месяцев назад

    И сколько будет стоить пирожок? Оправдает ли затраты?

  • @lusyahmelevskaya7532
    @lusyahmelevskaya7532 8 месяцев назад

    Сарай,теплица,огород каким боком к тесту?странно ..

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  8 месяцев назад

      Не интересно смотрите где только про тесто , кто заставляет? А?

  • @user-mw8tm7dx6e
    @user-mw8tm7dx6e 8 месяцев назад

    Да,столько,вбухать,масла,ятц,сделай,на,воде,вкусние,пирожки

  • @user-sm8ln9ey8v
    @user-sm8ln9ey8v 10 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Вы молоко+вода на весах мерили? А в духовке можно выпекать из этого теста?

  • @user-ki8yc6rz2b
    @user-ki8yc6rz2b 3 месяца назад

    Галина, скажите, как вы начинали бизнес, с чего, как находили покупателей. Пенсия маленькая, а работала с 18 лет, архив сгорел, и правды не найдёшь, коэффициент маленький.
    ПОДЕЛИТЕСЬ, ПОЖ,, та

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  3 месяца назад

      Добрый день. Я постараюсь снять видео . И расскажу хотя бы первые шаги . В двух словах не расскажешь. .

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  3 месяца назад

      Скажите есть ли у вас соц сети ? И пользуетесь вы ватсап , или телеграмм ?

  • @user-hp1qp6dq2n
    @user-hp1qp6dq2n 10 месяцев назад

    Я в тесто кладу больше соли ..так оно не пресное. Наталья

  • @fimafotiadou2423
    @fimafotiadou2423 10 месяцев назад +5

    Спасибо. А сколько грамм свежих дрожжей Вы добавили на двойную порцию? РелАкс. Удачи. Я новая подписчица. Интересно, а для духовки это тесто подойдёт? Привет из Греции

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Спасибо 🙏 за комментарий! Это тесто сдобное думаю что подойдёт . Хочу в ближайшее время сделать на этом тесте пирог с капустой . На двойную порцию живых дрожжей 20 гр .

    • @fimafotiadou2423
      @fimafotiadou2423 10 месяцев назад +2

      @@lpaka.4125 Спасибо, моя хорошая. Ждём новые рецепты

    • @user-ym9og3tb1m
      @user-ym9og3tb1m 10 месяцев назад +7

      Зачем для жарки в масле делать сдобное тесто? Очень дорогое тесто, тем более, для продажи.

    • @user-fm2cs9tf5d
      @user-fm2cs9tf5d 10 месяцев назад +3

      Свежих дрожжей н,адо брать в 3 раза больше сухих

    • @tatyanakrikun3938
      @tatyanakrikun3938 10 месяцев назад +1

      Да, это тесто больше подходит для выпечки. Только добавьте больше сахара(5 стол.ложек). И сливочное масло,в последнюю очередь. Ещё добавляю ваниль. Будет.👍 На эту (2ю) порцию, 50 гр.свежих дрожжей. Вместо масла, можно маргарин для выпечки.

  • @user-ft6hq2ul4w
    @user-ft6hq2ul4w 10 месяцев назад

    Пирожок выходит дорогой, 80гр.масла плюс дом. яйца, начинка которой много а по какой же цене выходит такой пирожок?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      У меня заказная система , я всегда предупреждаю своих клиентов . Что у меня пирожки есть любой кошелек . Есть простые совсем на воде они подешевле и есть более дорогие . Поэтому все зависит от заказчика .

  • @user-dn3cx2bt6e
    @user-dn3cx2bt6e 10 месяцев назад +1

    Извините, а что огурцы нельзя домой перенести на солнечное окно.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад +1

      Конечно можно , я так и сделала . 🙏👍🥰

    • @morskajacherepaschka
      @morskajacherepaschka 10 месяцев назад

      ​@@lpaka.4125🙏 благодарю, тоже волновалась за огурцы🙂, в ведро с землей аккуратно перевалить и домой! до весны- свои огурчики

  • @user-kq3zl2yq7v
    @user-kq3zl2yq7v 10 месяцев назад +5

    А зачем в капусту класть томатную пасту для пирожков?

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 месяцев назад

      Есть такая начинка капуста жареная с томатной пастой. А есть начинка с капустой тушёной без томата . Это совсем разные вкусы как вы поняли . Кто как любит .

    • @user-eq9xi2ep6z
      @user-eq9xi2ep6z 10 месяцев назад +1

      Томатная паста придаёт капусте приятную кислинку и цвет, поэтому получается и вкусно и красиво. 😊

    • @user-we7wr9bo3q
      @user-we7wr9bo3q 10 месяцев назад +2

      Капусту тушеную можно и с томат пастой, но в пирожки не кладу и без неё вкусно

    • @user-bo2qe6on5i
      @user-bo2qe6on5i 9 месяцев назад

      Красивый цвет капусты

  • @user-og8sf7xe8r
    @user-og8sf7xe8r 9 месяцев назад

    M😅 9:03 😅

  • @user-ko9vh2zr4x
    @user-ko9vh2zr4x 9 месяцев назад

    на продажу такое тесто не делают для жаренных пирожков

  • @user-dd3ml6ul9l
    @user-dd3ml6ul9l 10 месяцев назад +1

    Боже мой, стандартный рецепт, ничего нового, ничего интересного!