Пирожки жареные на заказ . Как все начиналось ! Ответы на вопросы.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Рецепт : 300 мл молока , 15-18 гр дрожжи, 1 ст л сахара , 0,5 ст л соли , 30 гр слив масла , 1 яйцо с1. ( маленькое ) . Муки 650 -700 гр . Раст масла 3 ст л в тесто .
Начинки не сладкие . Масло для жарки . #домашняякондитерская
Всё по делу, видео в помощь тем, кто готовит на заказ . Желаю тезке УСПЕХОВ, а самое главное ЗДРАВИЯ .❤❤❤❤❤
Боже мой сколько критики и тесто не вымешано и то не так и это не так ну что за люди, возьмите рецепт т вывешивать тесто хоть 3 часа ваше личное дело, а у человека суставы болят.
Галина спасибо большое вам! Очень ответственно и не легко, я начала недавно заниматься выпечкой и каждый день мандраж как-бы не гакосячить. Спасибо что рассказали как вы несдаетесь, а упорство выше побеждает. Вы трудяжка и удачи вам! Светлана 66 лет
Удачи вам!
Галина,подписалась на вас,тоже занимаюсь этим,скажите а где курсы проходили,я тоже в Ростов обл живу
@@user-gl6kx1yg5t Добрый день! Спасибо что подписались ! Я заканчивала курсы повышения квалификации в службе занятости . У меня есть Свидетельство повара - кондитера . Я заканчивала училище . Потом заканчивала курсы официанта. Вообщем я не знаю есть ли сейчас такое в службе занятости , раньше было . Сейчас знаю ,что есть МК , которые дают кондитеры в Ростове . Можно через Инстаграм найти . Я так ходила на курсы по выпечки тортов ( входила 4 торта )
@@user-gl6kx1yg5t Также я заканчивала МК по зефиру на дому .
@@user-gl6kx1yg5t Теперь иногда сама делаю МК на дому . Набираю 4-5 человек. Например недавно делали меренговые рулеты, пирожные Анна Павлова . 3 девочки учились . Теперь делают на заказ .
🌺🌺🌺❤️
Вот вы сказали что по рецепту вас вода с молоком. А под видео написано 300 г молока. Подскажите пожалуйста вы указали 300 г это уже молоко с водой? Или 300 г молока, и воды 300 г?
Это все количество жидкости.
@@lpaka.4125подписалась на ваш канал. Спасибо за рецепт
@@lpaka.4125а какая себестоимость одного пирожка выходит, если не секрет?
@@user-ze8hm8lh1o Цена в зависимости от начинки и теста. В среднем 50-60 руб .
Вы можете взять только молоко, а можете 50/50 смешать с водой
Довго і нудно,для чого???
Если долго и нудно не смотрите, есть где быстро и просто! Кто интересно вас заставляет смотреть ?
Тесто плохо вымешенное...
Через экран видно , что тесто плохо вымешано . А пирожки получились отличные ! Я вижу вы спец по вымешиванию . Давайте ко мне в работники , с удовольствием возьму вместо тестомеса.