Just found your videos tonight and this is the 4th one I've watched! Such valuable skills for all of us to have these days and you do an excellent job of making it look very doable. Thank you Tanja! Feom Williamette Valley in Oregon, USA
Драга Тања, 3 па чак и 4 кашике шећера. Јабука има врење. Са 1 каш шећера ће да прокисне. Пишем из вишегодишњег искуства. Све похвала за твој рад, труд и рецепте. Нисам кудила твоје умеће. Поздрав ❤
Pozdrav Drenka i hvala na komentaru ❤️ Vrenje i prokišnjavanje nastaje usled bakterija. Pasterizacija je proces na 70c i tim procesom se ubijaju bakterije, ne i spore ali to je neka druga priča. Ako je pasterizacija dobro odradjena ne može doći do kvarenja jer nema prisutnih bakterija. Najčešći uzrok kvarenja je prodor vazduha u teglu nakon pasterizacije zbog lošeg dihtovanja poklopca. Da bi šećer štitio sadržaj tegle mora biti u takvoj količini da tečnost bude prezasićena šećerom, takva voda ze zove "mrtva voda". Tipičan primer su slatko od voća ili dzemovi. Hvala što ste dali sugestiju i što smo razmenile mišljenja. Pozdrav ❤️
Draga Tanja, ovo izgleda odlično. Spremam se napraviti ovaj vikend. Ima li razlike koja se sorta jabuka koristi(jesu li bolje sladje ili kiselije jabuke)? I što s onom vodom sa limunom, ona služi samo za potopiti jabuke da ne pocrne? Mislite li da bi bilo dobro možda zaliti tom vodom jabuke u tegli? Jako zanimljive recepte imate, vrlo jasne i brze. Pozdrav iz Dubrovnika!
Radim po ovom receptu već godinama super je
Поздрави от София, България. Благодаря за рецептата! Много ми харесва и точно такава търсех. :)
💝💝💝💝ovo se mora probati bravo super recept sve najlepse prijatan vikend
Just found your videos tonight and this is the 4th one I've watched! Such valuable skills for all of us to have these days and you do an excellent job of making it look very doable. Thank you Tanja! Feom Williamette Valley in Oregon, USA
Danke...Tanja.
Alles ist so klasse was du machst❤❤❤
Good evening, I like that you prepare small batches..it is so manageable..thank you. I watch from Australia 🇦🇺🐨🦘🌹💖 👋
Super je. Bravo 👍
Поздрави от Пазарджик/ България❤....покажете сладко от сини сливи...благодаря💃
Драга Тања, 3 па чак и 4 кашике шећера. Јабука има врење. Са 1 каш шећера ће да прокисне. Пишем из вишегодишњег искуства. Све похвала за твој рад, труд и рецепте. Нисам кудила твоје умеће.
Поздрав ❤
Pozdrav Drenka i hvala na komentaru ❤️ Vrenje i prokišnjavanje nastaje usled bakterija. Pasterizacija je proces na 70c i tim procesom se ubijaju bakterije, ne i spore ali to je neka druga priča. Ako je pasterizacija dobro odradjena ne može doći do kvarenja jer nema prisutnih bakterija. Najčešći uzrok kvarenja je prodor vazduha u teglu nakon pasterizacije zbog lošeg dihtovanja poklopca. Da bi šećer štitio sadržaj tegle mora biti u takvoj količini da tečnost bude prezasićena šećerom, takva voda ze zove "mrtva voda". Tipičan primer su slatko od voća ili dzemovi. Hvala što ste dali sugestiju i što smo razmenile mišljenja. Pozdrav ❤️
Спасибо за интересный рецепт.
Bravo vrh vrhova
I love you!!! Thank you so much for teaching me/us how easy it is to preserve food
thanks for watching me 👌
Upravo imam divne al oštećene jabuke i žao mi da istrule, pa sam ih očistila i iskoristila za kompot...Lijep pozdrav sa Drine iz Ustikoline 👍🍀
multumesc draga mea! salutari din romania! 😃😎😉
Hvala Tanja za ovaj divan recept.Baš mi je bio potreban .Pravim obavezno.Pozdrav❤❤❤
Maravilhoso...eu amoo suas receitas q São d conserva alimentos para uma guerra, porque é exatamente o momento em mundo esta passado
Hola! Tanja, lo voy a probar Gracias 👍👍🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Muy bueno, gracias😊
Все очень красиво и правильно! А я добавляю на дно каждой банки маленький кусочек корицы.
Super fain, mulțumesc mult!👏🌹
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele va îmbrățișez cu drag felicitări din Romania orașul Birlad
Ontario Canada. Hi 👋
From the uk and love your videos. I just did this today with some apples i was gifted ⭐♥️
Cheqpest way to surprise yourself on winter 👍
@@kuhinjatanja do you have any pumpkin storing recipes?,! 🎃
El abuelo; excelente
Probacu ,a probala sam kruske isto
Thank you for sharing your knowledge with us. Can you please post a link to the jars etc. you use in your videos?
❤❤❤Din Sibiu România mâine o fac și eu mulțumesc frumos !❤❤❤
От България ви гледам от Рупите
Danke 👍
Draga Tanja, ovo izgleda odlično. Spremam se napraviti ovaj vikend. Ima li razlike koja se sorta jabuka koristi(jesu li bolje sladje ili kiselije jabuke)? I što s onom vodom sa limunom, ona služi samo za potopiti jabuke da ne pocrne? Mislite li da bi bilo dobro možda zaliti tom vodom jabuke u tegli? Jako zanimljive recepte imate, vrlo jasne i brze. Pozdrav iz Dubrovnika!
Dobra pitanja ali nemamo odgovore, i mene to zamina
😊😊😊😊
Bosna I Hercegovina
野菜を備えていないのでやってみようと思います。ありがとう❤
Trenton ontario canada
❤
Hola,una pregunta los botes de cuantos gramos.
❤❤❤❤
Soth Africa
🙋🙋🙋
Bonjour. Vous mettez combien de litre d'eau,svp?
Merci.
Je vous regardes depuus la France 🇫🇷.
❤😋😘
Здравствуйте, в этов банку сколько литров?💕
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Из России. Я вас обожаю!!!
❤
Ти не з росії, а з паРашки...
Koje jabuke su najbolje za kompot u tegli
Brasil estado Paraná,cidade fazenda rio grande região metropolitana de Curitiba
В Ленинградской области нынче мало яблок
Hrvatska🇭🇷
De la Tunisie
Я в узбекистоне
Hej, kompot GLOLD NE POBORE. Meso i hleb. Ludi ne jest krowami
Il n'y a aucune recette de compote ici !
Сколько кг?
2
Meni tegle tj. poklopci (novi poklopci) nikada ne povuku vakum, a radim sve kako je prikazano. 😢
obrišite vrh tegle pre stavljanja poklopca.. ako ne povuku vakum, pokvariće se, znači ne nalegnu dobro!
Ne povuku ni meni svi i do sada mi se nije ništa pokvarilo.
Лимонни вада,добавить или как?
вылейте лимонную воду. оно служит лишь для того, чтобы яблоки не потемнели.
Большое спасибо
Воду в банки залить холодную? Уже кипяченую??? Напишите пож.
hladna voda 👌
Hrvatska
Россия
Очень полезно, в особенности для вата-питта дисбаланса.
How come no vinegar for this pasturization?
sugar is conservans too.
A voda sa limunovim sokom? Da li se baca ili u tegle sipa ravnomerno?hvala
Baca se. Služi da jabuke nepotamne.