5 fette Tricks: Rügenwalder, Handl oder ja! - So arbeitet die Wurst-Industrie

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  • Опубликовано: 13 окт 2024

Комментарии • 457

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser  3 года назад +31

    Achtet ihr in Zukunft mehr auf Zutaten und Herkunft eurer Wurst?

    • @iboxp1486
      @iboxp1486 3 года назад +2

      Esse keine Wurst mehr wegen dem Nitrit und den Reifekulturen.
      Und wo wir gerade dabei sind, nurnoch Meersalz, die ohne Streuhilfe auskommt.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 3 года назад +7

      Ich esse nur Fleisch aus Massentierhaltung weil ich finde es total unfair glückliche Tiere zu Schlachten.

    • @schlachtenlenker2568
      @schlachtenlenker2568 3 года назад +4

      Ich bin mal einer der Ehrlichen: Nö. 😂

    • @mr.a2491
      @mr.a2491 3 года назад

      Wohne auf dem land und kaufe ey vom schlachter😊
      Seitdem mag ich keine billig Wurst mehr🤷‍♂️

    • @uweschroeder
      @uweschroeder 3 года назад +1

      Da wo ich wohne gibt's wenig wurst zu kaufen und die schmeckt nicht gut mit Ausnahme von Salami. Von soher mache ich meine Wurst und meinen Schinken selbst.

  • @ralfberndsen2970
    @ralfberndsen2970 3 года назад +192

    Seitdem ich die Sendungen schaue achte mehr darauf was auf der Verpackung steht und bin dadurch auch kritischer geworden macht weiter so mit der Aufklärung

    • @renehildebrandt7805
      @renehildebrandt7805 3 года назад +1

      Gibt da auch nette Apps.....Barcode scannen und alles über die Wurst wissen.

    • @schneehaze
      @schneehaze 2 года назад +1

      Welche App zum Beispiel?

    • @1kaiizer
      @1kaiizer 2 года назад

      @@schneehaze würde mich auch gerne interessieren!

  • @Lamborghinjo
    @Lamborghinjo 3 года назад +43

    Ich: "oh, ja. Schlimm, schlimm, schlimm!"
    Auch ich: *greift in die Chipstüte

    • @Konsoleron
      @Konsoleron 3 года назад

      Da weiß man aber, dass das ungesund ist

    • @bitny4916
      @bitny4916 Год назад

      Vitamin c und Öl

  • @cokefridger
    @cokefridger 3 года назад +173

    Klasse, durch das Meerwasser in der Wurst spart man sich direkt das Salz :P

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад

      super Idee

    • @lioraxx
      @lioraxx 3 года назад +1

      😂😂😂

    • @l4rs173
      @l4rs173 3 года назад +2

      500iq

    • @Willi-xv9ks
      @Willi-xv9ks 3 года назад +3

      😂😂😂🤣🤣🤣 Das war auch mein erster Gedanke

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +15

      @@Willi-xv9ks Cool wäre noch, wenn wir das Microplastic dadurch in uns speichern könnten. Dann könnten Friedhöfe künftig wertvolle Rohstofflagerstätten werden. Mein Aufruf an alle Investoren die langfristig denken: Kauft Friedhöfe!

  • @kjul.
    @kjul. 3 года назад +7

    Diese Videos sind so viel besser geworden, danke dass ihr auf die Community gehört habt ❤️

  • @SaGu1337
    @SaGu1337 3 года назад +117

    Moin,
    GdL und Reifekulturen sind nicht das Gleiche: GdL = Gluconodeltalacton / E575 - Reifekulturen: Spezielle Bakterienstämme, fast immer mit Milchsäurebakterien, die dafür sorgen, dass die Wurst immer gleich raus kommt und sicher ist. Ausnahmsweise mal nicht gut recherchiert :)

    • @ZDFbesseresser
      @ZDFbesseresser  3 года назад +85

      Danke für deinen Kommentar. Du hast Recht: Glucono-delta-Lacton und Reifekulturen sind nicht dasselbe. Bitte entschuldige die Ungenauigkeit.

    • @wandpapir
      @wandpapir 3 года назад +13

      @@ZDFbesseresser hättet ihr besser den Lege fragen sollen :D

    • @mehdiikouirene840
      @mehdiikouirene840 3 года назад +37

      Bei GdL habe ich direkt Panik dass neue Streiks kommen 😂

    • @mehl2414
      @mehl2414 3 года назад +7

      @@mehdiikouirene840 nächster Streik ist schon für Donnerstag bis nächsten Dienstag ausgerufen.

    • @lukasrh
      @lukasrh 3 года назад +1

      wollte ich gleich auch schreiben. Reifekulturen tragen ausserdem zur Produktsicherheit bei und sind daher nicht als "böse" zu betrachten

  • @sebastianpape8891
    @sebastianpape8891 3 года назад +7

    Ich bin durch euch ein viel bewusterer Einkäufer geworden, Dankeschön an das ganze ZDF Besser/esser Team 👌😊
    Es ist schön wenn man seine Freunde und Familie beraten kann und ihnen zu den Lebensmitteln bringen kann, welche sie schon eher wollten. Ich spreche mit Familie und Freunden sehr gerne über eure Videos und die Themen und empfehle ihnen auf eurem Kanal vorbei zu schauen.

  • @mic4695
    @mic4695 3 года назад +97

    Jetzt hab ich richtig Lust auf ein "Salami" "Brötchen" vom Discounter...

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +9

      darf ich kotzen?

    • @mic4695
      @mic4695 3 года назад +8

      @@h.k.7579 Ja sicher. Lass laufen...

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +4

      @@mic4695 Bin fertig und jetzt?

    • @manuelroger1035
      @manuelroger1035 3 года назад +4

      @@h.k.7579 ne halbe stunde auf Nachschub warten und gleich nochmal

    • @mic4695
      @mic4695 3 года назад +2

      @@h.k.7579 Direkt ins Klo? Sonst würde ich es wegmachen...

  • @sagewerk5025
    @sagewerk5025 3 года назад +7

    Das mit dem Schnittstiel macht ihr mittlerweile wirklich gut, zwar immernoch hektisch, aber nicht mehr nervig hektisch

  • @mandybauske2113
    @mandybauske2113 3 года назад +7

    Ich bin Fleischfachverkäuferin und das ist genau das, was wir unseren Kunden so ziemlich jeden Tag immer wieder neu erzählen😐👌🏻 es machen sich immernoch viel zu wenige Menschen Gedanken über die LBM die sie kaufen!!! Deshalb finde ich diesen Kanal so toll, ihr leistet gute Aufklärungsarbeit, weiter so❤️❤️❤️

    • @rubinkessler9108
      @rubinkessler9108 3 года назад

      Wenn du diese Sendung nicht mit GEZ unterstützt gehst du dafür in den Knast. Viele Leute wissen das nicht. Deshalb würde ich mich mal aufklären lassen. Es machen sich sehr viele Leute sehr viele Gedanken. Wir wäre es in nem Bioladen zu arbeiten? das würde deine Sicht verändern.

  • @peterhenter4601
    @peterhenter4601 3 года назад +44

    "Glucon delta lacton" du bist dran! Mach die Salami schnell trocken. "Glucon glucon". Yeah du hast es geschafft xD

    • @HighOnDepression
      @HighOnDepression 3 года назад +4

      Diese Attacke war sehr effektiv!

    • @Robin-34
      @Robin-34 3 года назад +3

      Du gewinnst eine saure salami

    • @peterhenter4601
      @peterhenter4601 3 года назад +2

      Alles Pokemon Fans hier :D

    • @mattis2341
      @mattis2341 3 года назад +2

      Glucon Delta Lacton möchte Trocknen erlernen. Glucon Delta Lacton kann nur vier Fähigkeiten besitzen. Soll Glucon Delta Lacton Verbrennen vergessen?

  • @scafusa
    @scafusa 3 года назад +29

    „Was nix kostet is auch nix wert“. Bewahrheitet sich einmal mehr 🤷‍♂️

    • @jannekschushek9577
      @jannekschushek9577 3 года назад +4

      Liebe sollte nichts kosten. Kostet Liebe, ist sie nichts Wert.

    • @Alex-xv5te
      @Alex-xv5te 3 года назад +1

      Auch teure Lebensmittel müssen nicht unbedingt qualitativ hochwertig sein. Wenn der Hersteller meint, da kann man richtig absahnen, hilft die Marketingabteilung weiter;D
      Natürlich ist es bei teuren Produkten eher weniger der Fall, dass sie qualitativ minderwertig sind aber Ausnahmen bestätigen die Regel. Einfach hinten drauf gucken was drin ist. Wenn man ehrlich ist, dürfte mindestens die Hälfte oder mehr im Discounter gar nicht verkauft werden. Alles was hochverarbeitet kannste in die Tonne kloppen.

    • @JubiGTI91
      @JubiGTI91 3 года назад

      @Never Mind Man muss aber auch festhalten, dass diese ganzen, teilweise ekligen, Ersatzprodukte für die gleichen faulen Menschen gemacht werden, die sich sonst auch nicht mit ihrer Ernährung auseinandersetzen. Ob die jetzt gepanschte Gammelfleischwurst oder die E-Bombe mit Veggie Siegel kaufen, ist den Leuten völlig egal. Auf der nächsten Grillfeier kann man rumposaunen, dass man sich "gesund" ernährt. Wenn diesen Menschen das Geld mit allen Mitteln aus der Tasche gezogen wird, müsste man der Industrie eigentlich Beifall klatschen.

  • @uwemehlitz6992
    @uwemehlitz6992 2 года назад +1

    Mein Lieblingsatz auf einer Packung Kalbsleberwurst:"...mit Schweinefleisch verfeinert."

  • @4Fingr
    @4Fingr 3 года назад +10

    Ich finde als Deklaration für Lebensmittel müssten immer die ersten beiden Zutaten zuerst genannt werden. Beispiel> Nutella = Zuckerölgemisch mit Kakaogeschmack.

    • @VampireCatx3
      @VampireCatx3 3 года назад

      Die Zutat die am meisten drin ist steht auch an erster Stelle!

    • @4Fingr
      @4Fingr 3 года назад +3

      @@VampireCatx3 Ja das ist klar, es dürfte nicht Nussnugatcreme heißen, sondern Zuckerölgemisch mit Nugatgeschmack.

  • @NOTayms
    @NOTayms 3 года назад +20

    Ich liebe diese Serie

  • @hairstylesbyjosi4085
    @hairstylesbyjosi4085 3 года назад +37

    EENDLICH WIEDER SO EIN VIDEO!!! ich bin zwar selbst vegetarierin, aber ich feiere diese art von videos sehr. ich freu mich

    • @LogicException
      @LogicException 3 года назад +9

      Wie erkennt man einen Vegetarier? Er erz.... naja, den kennt man schon.

    • @sinakremer9312
      @sinakremer9312 3 года назад +4

      Was für ein langweiliges Leben musst du führen, dass du nur mit deiner Ernährung angeben kannst? Ich binde ja auch niemanden aufs Auge, das ich Frutarier bin!

    • @scattypetty
      @scattypetty 3 года назад +13

      @@LogicException Woran erkennt man einen Fleischesser? Kommentiert unter jeden Vegetarier Post...

    • @84sound
      @84sound 3 года назад +4

      Die Vegane Wurst is die reinste Chemie Pampe dazu kommt noch Liter weiße billiges Rapsöl.Ihr bezahlt soviel Geld für das Zeug und die Herstellungskosten sind so gering

    • @scattypetty
      @scattypetty 3 года назад +5

      @@84sound Bro, mach doch deinen eigenen Kommentar auf, hier hat keiner gesagt, dass er sowas kauft 🙈

  • @gritgehtkeinenwasan2197
    @gritgehtkeinenwasan2197 3 года назад +13

    Also war das doch gar nicht so verkehrt, wie die „Omma“ das einst handhabte: In der Woche zum Frühstück gekochte Haferflocken, Zwieback oder Brot mit Butter und Marmelade. Zu Mittag Eintöpfe, süße Hauptgerichte und 1-2 mal die Woche Fisch. Abends Käse und Gemüse aufs Brot, bestenfalls ein Ei dazu. Fleisch sowie Wurstwaren gab es nur am Wochenende...

    • @Hishichi
      @Hishichi 3 года назад +2

      hilft dem geldbeutel der umwelt den tieren und ist schlecht fürs geschäft für die onkologen :)

    • @uweschroeder
      @uweschroeder 3 года назад +2

      ... und die süßen Gerichte waren auch bei weitem nicht so süß wie der Kram den wir heute essen. Da gab's ein oder zwei Löffel Zucker drüber und nicht 15 wie sie in einem einzigen Coke sind. "Mehlspeisen" bestehen überwiegend aus Mehl und nicht Zucker.

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 года назад

      @@uweschroeder das ist richtig. Dem Körper ist allerdings „Wurscht“ aus welcher Quelle er seine Energie bezieht. Grundsätzlich werden alle Kohlenhydrate, egal ob aus Stärke oder aus Industriezucker oder natürlich vorkommenden Zuckern im Körper zu Glucose umgewandelt. Ein Problem wird der Zucker erst, wenn zu viel davon im Blut verbleibt. So wie das bei Diabetes der Fall ist. Aber das führt zu weit... Fakt ist, dass zu viel hoch verarbeitete Lebensmittel gegessen werden. Sie sind hoch kalorisch. Und da man sich heute nicht mehr so viel bewegt, wie früher, führen die somit noch schneller zu Übergewicht. Und aus dem Übergewicht resultieren letztlich viele Krankheiten...

    • @uweschroeder
      @uweschroeder 3 года назад +2

      @@gritgehtkeinenwasan2197 Das ist nicht ganz richtig. Zucker ist nicht gleich Zucker. Nehmen wir mal regulären Zucker: das ist Sucrose die im Darm in Glucose (gut) und Fructose (giftig) gespalten wird. Wenn man einfach Zucker isst, dann werden beide aufgenommen. Glucose wird von den Zellen verarbeitet und die Fructose wird von der Leber in Fett umgebaut - Fructose ist schädlicher für die Leber als Alkohol. Bei industriell benutztem "Fructosesyrup" muss der Körper nicht mal die Sucrose aufspalten. Fructose wird abhängig von der Anwesenheit von Ballaststoffen aufgenommen. Zuckerwasser aka Coke wird also zu 100% aufgenommen weil keine Ballaststoffe vorhanden sind. Isst man einen Apfel wird sehr wenig Fructose aufgenommen weil die vorhandenen Ballaststoffe die Aufnahme verhindern/reduzieren. Deshalb gibt es in der Natur eigentlich nur einen Zucker der ohne Ballaststoffe kommt und das ist Honig und den würde man in der Natur selten finden weil er sehr gut verteidigt ist. Das gleiche gilt für Stärke - normalerweise kommt Stärke mit vielen Ballaststoffen, sprich die entstehende Fructose wird quasi nicht aufgenommen. Wir Menschen verändern die Nahrungsmittel in einer Weise für die unser Körper nicht vorbereitet ist.
      Da wir so viel verarbeiteten Zucker essen haben wir häu fig einen erhöhten Blutzuckerspiegel. Der wiederum schädigt die Gefäße. Da kommt dann Cholesterin in's Spiel: das ist das "Pflaster" was der Körper benutzt um solche geschädigten Stellen zu heilen. Problematisch wird es wenn man so viele Pflaster braucht dass man quasi keine Gefäßwände mehr sieht - und dann stirbt man halt am Herzinfarkt. Eine zuckerarme Ernährung senkt die Cholesterinwerte und da man dann nicht mehr dauernd Insulin produziert kann man damit auch Type 2 Diabetes je nach bereits entstandenem Schaden verbessern oder sogar heilen.
      Das sagt einem aber keiner, weil damit kann man ja nichts verdienen.
      Übergewicht ist eine Folge, nicht wirklich eine Ursache. Aber du hast recht. Fakt ist dass viel zu viele hoch verarbeitete Lebensmittel gegessen werden, meist aus Bequemlichkeit und etwas später dann auch aus Sucht. Nahrungsmittel mit einem Verhältnis von 1 Teil Fett auf 2 Teile Kohlehydrate machen süchtig. Die Lebensmittelindustrie weis das. Wenn man selber kocht erreicht man so ein Verhältnis selten, aber viele "haben ja keine Zeit zum kochen" (die grösste Ausrede der letzten 30 Jahre)

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 года назад

      @@uweschroeder stimmt, Fruchtzucker wird bei einem „Zuviel“ zu Fett verstoffwechselt. Deshalb eignet er sich in reiner Form auch nicht als „Diabetiker-Süße“ da er das Metabolische Syndrom befeuert. Ich ernähre mich zuckerarm und achte auf meine Fettzufuhr. Trotzdem bekomme ich mein Cholesterin ohne Medikamente nicht in den Griff. Die Tryglizeride hingegen sind fast zu niedrig. Meine Mutter hat das gleiche Problem. Verantwortlich dafür ist eine genetische Disposition. Und das ist sehr häufig der Fall. Nicht jedes gesundheitliche Problem ist angefressen. Sonst müsste jeder Dicke krank und jeder Schlanke gesund sein. Cholesterin sowie Zucker wird zu einem großen Teil in der Leber selbst gebildet, damit der Körper Reserven hat, wenn schnell Energie zur Verfügung stehen muss. Da erst Energie aus dem Körperfettanteil zu generieren, würde zu lange dauern.

  • @msvanderhaas9917
    @msvanderhaas9917 3 года назад +1

    Puh sprachlos 😵‍💫 danke für den tollen Beitrag 😊👏🏻

  • @Nasahatapimapetilan
    @Nasahatapimapetilan 3 года назад +6

    07:13 Ich jeden morgen vor dem Spiegel wenn ich checke ob ich abgenommen habe, weil ich nur noch fettarme Chips esse 😁

  • @Jacky-is8qo
    @Jacky-is8qo 3 года назад +5

    3:41 you just can’t escape supernatural 😂🥰 dean ist einfach überall 😍

    • @Jan-zf2pd
      @Jan-zf2pd 3 года назад

      er ist halt auch der beste

  • @Mozart4000
    @Mozart4000 3 года назад +4

    5:49 Der Schweinespeck ist aber nicht nur aus HauptsacheBillig-Gründen drin, sondern macht die Wurst weniger trocken, da Geflügel von Haus aus wenig Fett hat. Auch bei Wildwürsten wird daher (Schweine)Speck zugesetzt.

    • @uweschroeder
      @uweschroeder 3 года назад

      Der Schweinespeck ist auch nicht gesundheitschädlich wie hier im ZDF immer so gerne behauptet wird. Billiges Palmfett und chemisch extrahiertes Sojaöl sind da schon ganz andere Kaliber.

  • @rummelschubser
    @rummelschubser 3 года назад +3

    Beitrag über vegane Produkte wäre Mal geil. Also was für "Pulverchen" und Zusätze da drinn stecken. Sonst wie immer: sehr cool gemacht! Danke. :)

  • @Seafighter2010
    @Seafighter2010 3 года назад +53

    Das nächste Video dann zu veganem Käse? 😁

    • @dattelmensch8255
      @dattelmensch8255 3 года назад +13

      Vielleicht generell zu veganen/vegetarischen Alternativen. Wäre wirklich sehr interessant 🙃

    • @ZDFbesseresser
      @ZDFbesseresser  3 года назад +16

      Wir schauen mal, was sich da machen lässt 😉 Bis dahin hat Sebastian Lege hier gezeigt, wie veganer Käse gemacht wird: ruclips.net/video/96O2WqAuvU0/видео.html

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +3

      Kürzlich habe ich ein Video gesehen, das vieles relativiert. Glückliche Kühe auf der Weide können durchaus Klima freundlich sein. Weiden können viel CO2 speichern. Das Problem sind nicht die Kühe sondern die Massentierhaltung im Stall. Besonders bei Ostwind, wenn unser Ort unter einer Gülledunstwolke im Mief versinkt.

    • @lederwanderer2057
      @lederwanderer2057 3 года назад +2

      @@h.k.7579 Regional macht auch einiges aus ,Weidehaltung aus Südamerika hört sich erstmal gut an , wenn man aber die Endmast Haltung sieht hat das nicht's mehr mit Weide zu tun !
      Der Transport ist dann das
      richtige CO2 ,übel !
      Meines Wissens.nach wird das Fleisch aus Südamerika Steuer begünstigt importiert!
      Und welche Subventionen aktuell für Diese Länder,Transport,Handel,.. noch gezahlt werden ist mir nicht bekannt

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад

      @@lederwanderer2057 Schwieriges Problem. Manches Fleisch braucht zum Beispiel eine gewisse Reifezeit.

  • @lucavogels
    @lucavogels 3 года назад +1

    Ihr seid alle einfach zu geil (inkl. der Video-Cutter) 😂👌🏻 Ich liebe die Serie

  • @NorikoSpielt
    @NorikoSpielt 3 года назад +1

    Die kleinen Scherze zwischendurch haben mir in der Folge besser gefallen (z.B. das mit den Pokemon), und ich bin echt froh, dass ihr kein Bild gezeigt habt, auf dem die Küken geschreddert werden, das finde ich nämlich richtig schlimm.

  • @FinanzenimGriff
    @FinanzenimGriff 3 года назад

    Die 5 fetten Tricks des Rundfunkbeitrags wäre ein Mega Video 😂

  • @geza9086
    @geza9086 3 года назад

    Ein Werbefilm für Rügenwalder & Co.

  • @toots666
    @toots666 3 года назад +4

    Jetzt ein schönes Steak. Vom Metzger. 🥳🥳🥳🔥🔥🔥

    • @derpate1287
      @derpate1287 3 года назад +3

      Der das Fleisch vom gleichen Schlachthof bezieht, wie die Industrie 😂

  • @elaineabt9455
    @elaineabt9455 2 года назад

    Liebe euren Kanal!😍

  • @karlgustav3186
    @karlgustav3186 3 года назад +1

    also das Format an sich ist extrem Wertvoll. Weil man eben nen Blick hinter die Kulissen bekommt. Das man das billigste Produkt mit vielversprechender Werbung an den Kunden bringen will ist klar. Aber Werbung ist halt Werbung udn sagt gar nichts über ein Produkt aus.
    Wir essen hier so einen Drecxk in deutschland unglaublich

  • @matuphburg7350
    @matuphburg7350 3 года назад

    wahr mir neu das die vegetarischen produckte aus ei besteht, wieder was gelehrt und beim nästen Einkauf wir genauer auf die Packung geschaut. danke für die super infos.

  • @devnull6938
    @devnull6938 3 года назад +26

    Zu Eiern: Wie viel Eier legt ein Huhn? "In der Regel" eins.

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +1

      Ja, der war gut.

    • @kjul.
      @kjul. 3 года назад

      Also ich und meine Freundin sind auch Hühner und wir legen mindestens zweimal am Tag

    • @devnull6938
      @devnull6938 3 года назад

      @@kjul. Ihr habt nur ein Mal im Monat die Regel, oder?

    • @lb8384
      @lb8384 3 года назад

      @@devnull6938 Ich glaub hier ist die Rede von "einem Ei legen" im Badezimmer.

  • @johnnaighley9252
    @johnnaighley9252 3 года назад +2

    Sagt ein Schwein zum andern: Is' ja eh wurscht, was aus uns wird ..."

  • @lennomusi.2183
    @lennomusi.2183 3 года назад +1

    Die Eier für die vegetarische Fleischwurst von Rügenwalder Mühle sind aus Freilandhaltung, steht auf der Packung.

  • @Rapide568
    @Rapide568 3 года назад

    Ist doch wundervoll nachhaltig von den Herstellern: Sie reduzieren bewusst den Fleischanteil meiner Wurst. Gleiche Menge, aber mit weniger Fleisch. ;)

  • @captaincommodore8901
    @captaincommodore8901 3 года назад +1

    Puh, ich bin echt froh jetzt so richtig erzogen worden zu sein, endlich kann ich ein besserer Mensch sein, Dank. Vielen Dank, ich bin mega mega happy.

  • @normannseils3936
    @normannseils3936 2 года назад

    Eventuell ist es nicht das Fett das fett macht sondern das Brot :) Verarbeitete kohlenhydrate wie Mehl und Zucker füllen weniger und machen schneller wieder hungrig. Vielmehr ist es die Kombination aus Fett und Kohlenhydraten, die fett macht.

  • @plant-basedgladiator9733
    @plant-basedgladiator9733 3 года назад

    Größter Fehler aber zugleich auch größter Segen war es euren Kanal zu abbonieren 😅 Wir kaufen echt nur noch Bio (aber die besseren Siegel als EU) und Fleisch kommt nur noch Bio aus höchster Haltungsstufe oder vom Metzger des Vertrauens. Kostet zwar alles mehr aber wahrscheinlich leben wir dadurch so einige Jahre länger❤❤❤

  • @helloweener2007
    @helloweener2007 3 года назад +7

    Ich habe letzten Gleiwitzer Leberwurst gekauft, da war kein einziger Gleiwitzer drin verwurstet.
    1 von 5 Sternen von Hannibal Lecter

  • @phimu5854
    @phimu5854 3 года назад

    Wird endlich Zeit, dass sowohl die tatsächliche Herkunft des Fleischs/Tiers auf allen Verpackungen aufgedruckt wird, als auch der verarbeitende Betrieb. Ich lese immer nur "hergestellt für Supermarkt XY". Habe da noch nie Westfleisch oder Wilke drauf gelesen...

  • @pata3075
    @pata3075 3 года назад +4

    Meine Eltern haben früher immer die billig Salami gekauft und die hat so komisch sauer geschmeckt weshalb ich Salami nie wirklich gemocht habe bis ich mal eine wirklich gute probiert habe. Überhaupt kein Vergleich

    • @Z_for_Phoenix
      @Z_for_Phoenix 3 года назад

      Auf keinen Fall bei einer guten Salami will man mehr haben bei der billig Scheiße Tonne auf und abfackeln den Dreck

  • @robinadriangeiger7871
    @robinadriangeiger7871 3 года назад +3

    Wurst nur noch vom Metzger vor Ort

  • @palereinhold
    @palereinhold 3 года назад +2

    Wer erwartet, dass in der Discounter-Salami Biofleisch drin ist, der glaubt auch, dass in Goldbärchen Gold ist ;-)

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      Wer erwartet, dass in Wurst nicht nur Abfallprodukte drin sind, der trinkt vermutlich auch Scheuermilch.

  • @cael1978
    @cael1978 3 года назад

    Wieder mal sehr informativ; danke dafür! :-)

  • @klammbaer
    @klammbaer 3 года назад +1

    Klasse Aufklärung. Aber irgendwie habe ich das Gefühl, dass ich Die mit dem Vornamen "Lebens" und dem Nachnamen "Mittelindustrie" laut "WAYNE" schreien höre!

  • @Robin-34
    @Robin-34 3 года назад

    Ach ja pokemon rot und blau und grün und gelb. Schöne Erinnerungen. Cooles video.

  • @AlterAndi
    @AlterAndi 3 года назад +1

    Käse, Pflanzenaufstriche, selbstgemachtes Pesto, Gemüse und ab und an mal Geflügelwurst von Naturland oder Demeter. Reicht. Dieser veggiekram schmeckt eh nach nix, kannse behalten
    Na gut zu Weihnachten muss ne Brägenwurst schon sein 😁

  • @FalseFlag234
    @FalseFlag234 3 года назад +5

    Ein normaler Käufer schaut nicht auf die Zutaten Liste, sondern auf den Preis und maximal wo das Erzeugnis herkommt.
    Damit ist Tür und Tor offen für jegliche schweinerei.
    Ich wusste ja, das man phosphate einsetzt um Wasser zu binden, das man palmfett nutzt um das Fett zu ersetzen, damit es noch billiger wird.
    Da ich keine Leberwurst esse, bin ich mal etwas besser dran, als Leberwurst Esser.
    Je mehr ich sehe, umso mehr kommt ich auf den Trichter eben auch meine Wurst selber zu machen, inklusive der Salami.

  • @nachtzecke
    @nachtzecke 3 года назад

    seit dem ich die besseresser schaue, achte ich auf sehr viel. Sehr zum Leidwesen meiner Frau. Sollte es also zu einer Scheidung kommen, durch die besseresser , melde ich mich wieder ;)

  • @onefulltimeequivalent1230
    @onefulltimeequivalent1230 3 года назад

    Niemand:
    Flo: "Jaa! Schwein."

  • @lucie_lu8928
    @lucie_lu8928 3 года назад

    Danke dafür!!!

  • @chomeles
    @chomeles 3 года назад

    Dieser Humor xD Göttlich

  • @andreaslemberger4379
    @andreaslemberger4379 3 года назад

    Eine Wurst ist und bleibt eine Hülle mit vielen Geheimnissen! 😂
    Grundsatz beim Wursten: "Wenn 'rauskommt was da 'reinkommt, kommen wir 'rein, dass wir so bald nicht mehr 'rauskommen! "

  • @AndreundseinSCHALKE
    @AndreundseinSCHALKE 3 года назад +2

    Ich esse fast nur noch Käse. Geramont und Milram Scheibenkäse.
    Da kenne ich die Tricks "noch" nicht 😂

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад +1

      Achte darauf von welchen Kühen der Käse kommt.

    • @AndreundseinSCHALKE
      @AndreundseinSCHALKE 3 года назад

      @@h.k.7579 Von den braunen kommt der kakao, und Weißkäse von den weiß schwarzen. Im Sommer ist dann die Butter gelber, hat dann aber weniger mit der Kuh Farbe zu tun 😋

    • @h.k.7579
      @h.k.7579 3 года назад

      @@AndreundseinSCHALKE Aufm Klo hab ich ein Witzebuch in dem es noch D-Mark gibt. Aber der Witz ist auch schon drin.

    • @ThomasWitcher1895
      @ThomasWitcher1895 3 года назад

      Bei Schnittkäse gibts auch Beschleuniger. Gerade bei den günstigen. Müßen aber nicht deklariert werden. Erkennen kann man das aber wenn im Käse selbst Farbstoff beigemischt wurde.

  • @adris22781
    @adris22781 2 года назад

    Ich glaube, ich kaufe in Zukunft nur noch Äpfel... 🥴 Oder habt ihr auch ein Video mit Pancherei im Obst? Dann wäre Lichtnahrung die Alternative.

  • @PiaLightly
    @PiaLightly 3 года назад +3

    Was dabei aber noch zu erwähnen ist ist, dass viele rügenwalder etc Produkte jetzt auch vegan ohne Ei angeboten werden.

  • @roberttopolic7665
    @roberttopolic7665 3 года назад +1

    Mir ist gerade der Appettit vergangen !

  • @martinab5097
    @martinab5097 3 года назад

    Hammer Format👌

  • @Vincentos1109
    @Vincentos1109 3 года назад

    Den 4. kannte ich noch gar nicht.
    Wild

  • @winterpower
    @winterpower 3 года назад

    Nennen wir es mal "Situations-bedingt", habe ich in den letzten Monaten deutlich weniger Fleisch & Wurst zu mir genommen. Die, auch im Beitrag angesprochenen, Blutwerte haben sich verbessert und auch selber fühlt man sich irgendwie besser. Wenn ich beim Einkaufen an die von der Industrie angewendeten Tricks denke und aufgrund dessen meine Nahrung auswählen würde, wäre mein Einkaufswagen nur halb so voll 😉

    • @mrfloppy9042
      @mrfloppy9042 3 года назад

      Wie kann man sich das vorstellen??
      Du frisst ne Scheibe Wurst und dann wird Blut abgenommen???

  • @torrek9902
    @torrek9902 3 года назад +2

    "Gesetze sind wie Würste, man sollte besser nicht dabei sein, wenn sie gemacht werden." Otto von Bismarck (angeblich)

  • @saschat8277
    @saschat8277 3 года назад +1

    Ich steige immer mehr auf Veggie um, aber Rügenwalder schmeckt am besten

  • @i_am_a_freespirit
    @i_am_a_freespirit 3 года назад

    I love my pig, here in America even sausages are made with over 50% chicken, beef and a little bit of pig.
    Most processed meat foods are a mix of the cheapest meats the industry can buy and used according to their cost for each animal groups.
    There are also so many Additives and preservatives in these products...no wonder People develop so many diseases.
    I try to live as natural as possible, but even my Müsli has preservatives...
    It's a shame you can't buy processed foods anylonger WITHOUT all these chemicals.

  • @SuumCuique1
    @SuumCuique1 3 года назад +1

    Die Kunst des Fleischer ist es Wasser schnittfest zumachen

    • @Z_for_Phoenix
      @Z_for_Phoenix 3 года назад

      Ne du da Eis dinnt der Kühlung der Wurst beim verarbeiten nur übertreiben also zu viel Eis ist scheiße

  • @tschum3059
    @tschum3059 3 года назад +12

    Warum genau ist jetzt die Industrie schuld daran, dass in der streichbaren Wurst 30% oder mehr Fett sind?
    Das ist halt das Produkt, macht der Metzger auch nicht anders
    Ist ja so als würde ich mich beschweren, dass mein Apfel zum größten Teil aus Wasser besteht

    • @Tacholoco
      @Tacholoco 3 года назад +4

      Macht der metzger eben nicht so, industrie hat es so hoch gespielt, dass da eine verordnung einen strich machen musste und dieser liegt zur allgemeinen befriedigung trotzdem noch sehr hoch

    • @nicolefrei964
      @nicolefrei964 3 года назад +1

      @@Tacholoco Doch mache ich genau so. Es braucht viel Fett in der Leberwzrst das sie streichbar ist. Wäre dadrin nur Muskelfleisch, wäre die Bock hart wie ein Wienerli.

    • @Tacholoco
      @Tacholoco 3 года назад +1

      @@nicolefrei964 dann besteht keinerlei grund für kritik von seiten der besseresser

    • @nicolefrei964
      @nicolefrei964 3 года назад +1

      @@Tacholoco Ja die haben auch Kulturen und Gdl vertauscht. Das ist absolut nicht das gleiche.

  • @ТоварищЛенин-ь2т
    @ТоварищЛенин-ь2т 3 года назад +2

    Ihr habt mir mein Salamibrödchen verdorben 😑😭😂

  • @appeljoe4248
    @appeljoe4248 3 года назад +1

    Wie hoch ist denn der Anteil meiner bezahlten Gebühren an den Rundfunk die in dieses Video geflossen sind? Mein Videovorschlag wäre 5 miese Tricks/Maschen vom deutschen Rundfunk - wie sieht`s aus?

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      DEINE Rundfunkbeiträge fließen zu 100% in einen anderen Beitrag deiner Wahl 🙈

  • @vinzentstoffer2240
    @vinzentstoffer2240 3 года назад

    Mich würde mal interessieren aus was die 50 Cent Eiskaffee Plastikbecher Getränke gemacht sind (denen ich sehr verfallen bin). Da steht zwar 78% fettarme Milch (Gut&Günstig) aber das kann ich mir nicht so vorstellen bei dem preis.

  • @heikem.6641
    @heikem.6641 3 года назад

    Ich schaue mir seit einer Weile immer ganz genau darauf was ich da kaufe , da ich selber kein Schweinefleisch mehr esse. Dann landet machmal Geflügel Aufschnitt auf dem Tisch. Bei dem vor dem Einkauf geschaut wird was ist da drinnen.

  • @nairdan2
    @nairdan2 3 года назад

    Gutes Video!

  • @lucabruning6916
    @lucabruning6916 3 года назад

    In Streichwurst ist natürlich weiches Fett. Versuch mal ne schmierwurst mit wenig bis keinen Fett zu machen.
    Reifekulturen ist nicht gleich GDL

    • @atlantissucher1464
      @atlantissucher1464 3 года назад +1

      So ist es, alle streichfähigen Wurstsorten bestehen zum großen Teil aus Schmalz, das man ja sogar pur auf´s Brot streichen kann. Teewurst ist übrigens auch das pure Fett. Ob und wieviel man davon isst, kann ja jeder selbst entscheiden. Und in Brühwurst gehören nun mal Phosphate und Eiswasser, sonst erhält man keine Brühwurst bzw. Brät

  • @TheGamingSyndrom
    @TheGamingSyndrom 3 года назад

    habt ihr mal ne chance die neuen mikrowellen fertigprodukte von rewe unter die lupe zu nehmen? laufen unter der eigenmarke "beste wahl" und ich seh da absolut nichts falsches auf der zutatenliste, ich mache mir sorgen warum die mich nicht verarschen wollen würden

  • @cartuspostus1150
    @cartuspostus1150 2 года назад

    Kann es sein das diese Sendungen Marktforschung für die Industrie betreiben??.
    Am Ende jeder Sendung die Frage: "Sagt uns eueren liebsten Werbeslogan" , "Wirst du weiter zu Mc Donalds gehen" ,"Geschmack, Marketing, Kindheitserinnerungen - was beeinflusst eure Wahl am Süßigkeitenregal?" SCHREIB ES IN DIE KOMMENTARE.
    Machen die Öffentlich Rechtlichen Sender hier noch ein kleines Zubrot zu den Milliarden Euro die sie so schon bekommen oder tun sie der Industrie nur einen Gefallen??.

  • @privileguan9127
    @privileguan9127 3 года назад

    Bester Trick der Fleischindustrie: Gammelfleisch, yummy.

  • @bardbarbarian5313
    @bardbarbarian5313 3 года назад

    muss ja zugeben das mit den Unterschieden bei der Kalbsleberwurst war mir nicht bewusst, gleich zum Kühlschrank gelatscht und gemerkt das ich drauf reingefallen bin...ist wohl etwas wodrauf ich mehr achten muss

  • @msteini25
    @msteini25 2 года назад

    9 Monate später und die Rügenwalder Mühle hat alle ihre Fleischersatz-Wurstwaren auf Vegan umgestellt 😉 Keine Hühnerei mehr im neuen veganen Schinkenspicker 😊 Trotzdem bleibt es bei mir aufgrund der vielen Zusatzstoffe ein Produkt, was ich mir nur ab und zu mal gönne. Wer sich wirklich vegan ernähren möchte, für den macht es auch ein guter geräucherter Tofu als Wurstersatz auf dem Brot 😊

  • @tizian_ba
    @tizian_ba 3 года назад +1

    Ich esse seit fast einem Jahr keine Wurst mehr und auch kein Hackfleisch nach diesem Video denke ich mir nur das es die richtige Entscheidung ist/war

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      Besser ist es für Umwelt, Gesundheit und Tierwohl

  • @markusmuller6063
    @markusmuller6063 3 года назад

    Bzgl. Fett: In Salami bzw. Cervelatwurst wird mittlerweile oft mit Pflanzenfett gestreckt....

    • @atlantissucher1464
      @atlantissucher1464 3 года назад

      Oft mit billigstem Palmfett, das kleistert Dir die Arterien zu und für die Palmplantagen wird der Regenwald abgeholzt

  • @Paddy007
    @Paddy007 3 года назад

    Als gelernter Metzger muss ich sagen, kauft eure Wurst beim Metzger und nicht im Supermarkt.

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      Würde ich als Metzger auch sagen.. Logik?
      Hört einfach auf Fleisch zu fressen...

  • @davidl3608
    @davidl3608 3 года назад

    Da ist man echt dankbar das man aufrgund von allergien und unverträglichkeiten keine wurst essen darf, wenn man sieht was da eigentlich alles im Teller landet

  • @Nahoermal383
    @Nahoermal383 3 года назад +2

    Lege n där eure Videos

  • @deadpool9336
    @deadpool9336 3 года назад +2

    1:46 jetzt macht hier aber nicht HillClimbRacer arbeitslos... 🤣

  • @mundgemaltundhandgeblasen
    @mundgemaltundhandgeblasen 3 года назад +3

    Fett macht nicht Dick, das ist ein Irrtum. Das Fett im Körper lässt einen wohl Dick sein, aber Fett im Lebensmittel macht nicht Dick.
    😉
    Aber trotzdem sehr interessanter beitrag 👍

    • @dchdhdcbfd9316
      @dchdhdcbfd9316 3 года назад +1

      Das kommt drauf an wieviel man davon isst.

    • @mundgemaltundhandgeblasen
      @mundgemaltundhandgeblasen 3 года назад +1

      Stimmt schon. Nimmt man 30 kilo fett zu sich, ist man sicher 30 kilo schwerer. 😂🤣

  • @ipman3800
    @ipman3800 3 года назад

    was ist denn mit dem Seperatorenfleisch?

  • @nicolleh5075
    @nicolleh5075 3 года назад

    Am schlimmsten finde ich extra Wurst die besteht nämlich größtenteils nur aus Wasser, Eis, Fett und Salz. Seit dem ich das weiß kann ich diese Wurst nicht mehr essen.. Aber naja wenn das jemand schmeckt Mahlzeit
    Ps.: spannendes Video

  • @2tausend3er
    @2tausend3er 3 года назад

    Tja, schon schwierig. Irgendwie will ich auf die qualität der wurst achten aber irgendwie will ich auch nicht unmengen an geld dafür bezahlen. Und in der Vegetarischen wurst sind meist auch viele zusatzstoffe drinn. Ich glaube ich esse bald nurnoch Käsebrot xD

  • @mythical_mario
    @mythical_mario 3 года назад

    ich würde wirklich empfehlen den peinlichen kommentar etwas herrunterzuschrauben, ansonsten sehr gut !

  • @samyrena3840
    @samyrena3840 3 года назад

    Hier ich. Ehemaliger Mitarbeiter von Wilhelm Brandenburg. Hähnchen und Putenfleisch kommt aus Brasilien und Thailand.

  • @flofi4397
    @flofi4397 3 года назад

    Wie ist das mit der Wildschweinleberwurst? Wie viel Wildschwein? Wo kommen die Wildschweine überhaupt her?

    • @ZDFbesseresser
      @ZDFbesseresser  3 года назад +2

      Was die Vorgaben für eine Wildschweinleberwurst sind, kannst du in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse nachlesen. Den Link dazu findest du in unserer Infobox 😊

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 года назад

      Wildschweine leben im Wald Florian. Es ist der nahe Verwandte unseres Hausschweins. Nur für den Fall, dass du die Frage jetzt wirklich ernst gemeint hast. Im Grunde ist Wildfleisch absolut Bio. Aber nicht wenn es mit anderen Zusätzen in der Wurst landet.

    • @flofi4397
      @flofi4397 3 года назад

      @@gritgehtkeinenwasan2197 Danke. Bedenkt man die Schweinepest, die schwere Zucht und die komplizierte Lieferung und Lagerung großer Mengen Wildschwein, scheint es mir doch anders zu sein als bei normaler Leberwurst. Wildschweine sind in übrigen radioaktiv auffällig etc. Aber danke, dass Wildschweine im Wald wohnen....

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 года назад

      @@flofi4397 Die Schweinepest ist für den Menschen selbst ungefährlich. Zumal man Wildschwein keinesfalls roh essen soll und bei der Verarbeitung das Tragen von Einweghandschuhen dringend anzuraten ist. Radioaktiv auffällig ist in manchen Gebieten auch Gartengemüse. Übrigens vermehrt sich das Wildschwein ohne Zucht. Wenn man ein solches zu verspeisen gedenkt, muss es vom Jäger in freier Wildbahn erlegt werden.

  • @Zeugs
    @Zeugs 3 года назад

    Glucon Delta Lacton - seit wann haben Pokémon so lange Namen und wieso sollte es speziell aus der Blauen Edition stammen? Whhhhaaaat?

  • @niffumdaed
    @niffumdaed 3 года назад

    Ich bin verwirrt, hab eben das 5 Aldi Tricks Video gesehen und da wurde noch gemeint das dass Bio Siegel nicht wirklich aussagekräftig ist und hier in dem Video sollen wir uns dann wieder nach dem gleichen Siegel richten🤔

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      Siegel sind zu 90% nur dazu da, dass sich die Macher bereichern.
      Ausnahmen sind sehr stark regulierte Siegel wie Demeter, Rapunzel etc.

  • @Liam6tc
    @Liam6tc 3 года назад +1

    Die sollten es so machen, die richtige Originale Wurst sollte so heißen und die fake Wurst Falsche Wurst...

  • @chrisd3632
    @chrisd3632 3 года назад +1

    Find ich toll, CO2 arme Veggiewurst in Kunststoff und beschichtetem Papier verpackt. Meine Wurst vom Metzger kommt seit Jahren in eine Tupperbox.

    • @hlbwlt4867
      @hlbwlt4867 3 года назад

      Hä?

    • @chrisd3632
      @chrisd3632 3 года назад +1

      @@hlbwlt4867 ich finde es schade das erwähnt wird wie CO2 durch Veggie Wurst gespart wird, diese aber in Plastik verpackt ist. Und das zusätzlich mit beschichtetem schlecht bis gar nicht recyclingfähigen Beschichteten Papier.

  • @frankhdh
    @frankhdh 3 года назад

    Es führt bei mir dazu, noch angewiderter durch Supermärkte zu gehen und zu sehen, wie die "Kunden" die guten so billigen Fleischprodukte kaufen und meinen das sie ein Anrecht auf billiges Fleisch hätten. Aber zu welchem Preis?

    • @privileguan9127
      @privileguan9127 3 года назад

      Der Geldbeutel entscheidet. Wer am Limit lebt frisst halt, was das Angebot hergibt.

  • @Ruufus1994
    @Ruufus1994 3 года назад +3

    Ich kaufe mir sehr sehr selten Wurst, in den letzten Jahren nur 2 pck Bratwurst 🤔

    • @mrfloppy9042
      @mrfloppy9042 3 года назад

      Du solltest zum Arzt, mit dir stimmt was nicht

    • @mrfloppy9042
      @mrfloppy9042 3 года назад

      @@Newt_Keeper die Entstehungsgeschichte des Menschen ist euch moralaposteln aber schon bewusst oder hat euch euere "korrekte Ernährung" schon so dermassen die Birne schmelzen lassen?

    • @Ruufus1994
      @Ruufus1994 3 года назад

      @@mrfloppy9042 ich esse Fleisch falls du darau hinaus willst, bloß als Wurst eben ziemlich selten 🤔

  • @calchenontour
    @calchenontour 3 года назад +1

    Boar Flo, wir wissen dass du auf George Cloony stehst und wieder mit Pokemon Go angefangen hast.

  • @dastier462
    @dastier462 3 года назад

    Also meine Fuet Salami kommt aus Spanien (Katalonien) und ist luftgetrocknet kostet aber auch viel mehr als die billige Salami!

  • @yvovonviperspommes1710
    @yvovonviperspommes1710 3 года назад +1

    Seid dem wir Besseresser gucken, lesen wir viel häufiger was hinten auf der Verpackung drauf steht. Und sind echt manchmal sprachlos was alles in drinn steckt. Auch mit dem Frischkäse zb wir schauen jetzt immer genau was ist drin. Klar haben wir früher auch, aber mehr so überflogen.

  • @tobiass.2192
    @tobiass.2192 2 года назад

    Wie bei allen Videos dieser Art habe ich mal wieder keinen Trick erkannt!

  • @MrManister
    @MrManister 3 года назад +2

    Ich finds halt toll Fleisch Ersatz Produkte Bestehen aus der Größten Matche Pampe Kosten aber trotzdem so das 4 fache.