日曬冬瓜乾、冬瓜吃不完、夏天曬冬天炒來吃、味道絕了、比肉還好吃

[@rissyywong5930]

豫魯姐, 你甚麼餸菜都會做呢！又會釀酒.
入水能游, 出水能煮！
佩服！佩服！

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝你的讚美🥰🥰🥰

[@wgoldman6143]

感謝 🙏
一直分享這麼多美味可口菜餚
重點是詳細說明
期待更多的作品
💐 💐 💐

[@豫魯小學堂]

謝謝肯定，開心🥳

[@邱碧鈴-e6s]

今天除了學到曬冬瓜，還學了冬瓜料理，好讚哦👍
感謝豫魯姐細心講解💕💯🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝碧玲總是鼓勵讚美我！開心🥰

[@ngaihalau5019]

豫魯姐見到食材😊 好像孩子見到心愛玩具般雀躍 😂很可愛 表現出一份自豪的喜悅🎉

[@豫魯小學堂]

哈哈！我喜歡研究，覺得很開心🥰🥰🥰

[@moneychao5550]

豫魯姊的娘家有個快樂農場，自家種的蔬菜新鮮沒有農藥，真的令人羨慕❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@豫魯小學堂]

謝謝妳🥰

[@豫魯小學堂]

我媽媽最勤勞😆

[@dndmktgk]

因為自己家種冬瓜 怎麼吃都只有那幾種吃法 真的好開心 又多了一種吃法🎉🎉🎉🎉

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你喜歡🥰

[@阿華陳-b6l]

豫魯美女真的多才多藝，物盡其用，冬瓜也可以曬乾，第一次看到這種方式來保存。以前有人送冬瓜來我就頭痛，一定到處分送别人分享！這下子可學到妙招了，太感謝妳的影片分享！🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@豫魯小學堂]

哈哈！瓜類盛產的時候真的很恐怖😱😆

[@Superkrill]

看到口水都快流出來。

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝😊

[@martinlin8699]

從來都不知道冬瓜可以曬成乾還可以入菜，而且不難做，好喜歡妳們分享的古早味！謝謝！👍

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🥰🥰🥰

[@cck774387]

1瓜3吃太強了吧👍👍，這個雞翅一定很好吃，色香味俱全

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝杰哥🥰

[@謝淑萍-j5c]

哇！沒想到冬瓜也可以曬乾，我學到了，謝謝！

[@豫魯小學堂]

謝謝淑萍🥰

[@mamalee8077]

好棒的冬瓜乾🎉🎉🎉真聰明這樣曬第一次看到

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝你🙏！其實大部分的瓜果類都可以曬成乾🤗

[@阿不寬-p3w]

哇，第一次看到冬瓜也可以做冬瓜乾料理，我要學起來做菜給我媽吃，謝謝豫魯姐分享❤。

[@豫魯小學堂]

阿不寬真孝順👍👍👍🥰

[@鍾月娥-l8r]

好勤勞的女人

[@豫魯小學堂]

哈哈😆

[@培君趙-p9y]

請問下次可以教晒香菇嗎？妳每次教學都教的很清楚，所以很喜歡妳的頻道。

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡💕！我來研究看看😍

[@小延-i2e]

太棒了🥰
最近的太陽很適合曬「乾」👍

[@豫魯小學堂]

人也快曬成乾了🤣🤣🤣

[@小延-i2e]

@@豫魯小學堂
同感😹😹😹
最近這幾天真的是超熱🥵

[@豫魯小學堂]

@user-xw4ru3ec5g 熱爆😅

[@小延-i2e]

@@豫魯小學堂 沒錯😅

[@黃玉英-m4u]

冬瓜也可曬乾🎉美味料理👍🎉😂

[@豫魯小學堂]

謝謝姊🤗

[@janemyfoodandflowers7726]

讚喔! 這樣我明年真的要來種植2棵冬瓜了. 謝謝分享!

[@豫魯小學堂]

哈哈！好厲害喔👍

[@ngchindu3240]

我还真没看过这么大个的冬瓜， 感谢豫鲁姐的分享。真需要鞭策自己更勤力点，不然学少很多东西。❤

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝你！不用勉強啦！喜歡有興趣的再做就好了🥰

[@suchen5967]

讚-有字幕，一目了然，謝謝.好喜歡你們倆公婆

[@豫魯小學堂]

謝謝妳對我們的支持與鼓勵！開心🥳🥰🥰🥰

[@ivy4725]

第一次看到冬瓜乾，鄰居有種，我來教他做，謝謝妳

[@豫魯小學堂]

不客氣喔🤗

[@劉小姐-q1w]

東瓜做法很好，另一集，小黃瓜做法也是簡單健康很好。

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@mindychen1875]

我覺得您真是料理界的天才，感謝您的分享，很實用😄

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🥰🥰🥰

[@月麗許]

豫魯妹子真的超厲害，什麼都會做

[@豫魯小學堂]

@@月麗許 謝謝妳🥰🥰🥰

[@豫魯小學堂]

@@月麗許 謝謝姊🥰
這些其實都很簡單，只是現在做的人很少🤗

[@ma19710126]

好特別第一次看妳們曬冬瓜乾

[@豫魯小學堂]

台灣很少看到！內地還蠻常見的🤗

[@ma19710126]

ㄚ真的嗎

[@黃月琴-w9z]

水中美人魚，廚房料理級
痾，金龜子……好可愛！
謝謝分享！

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝月琴🥰

[@丁彩霞-i6t]

星期六也來學豫魯教的晒冬瓜乾⋯⋯
能讓夏天開胃的菜色喔 謝謝豫魯。

[@豫魯小學堂]

不客氣！謝謝彩霞🥰🥰🥰

[@釋還真]

豫魯姐好詳細解說喔！
每次只要看到您
笑容甜美、老公對話溫柔體貼好溫馨喔～
這樣的家庭好幸福啊！

[@豫魯小學堂]

謝謝還真🥰🥰🥰🥰🥰

[@leongleefun6702]

太好了，刚好我家有两个冬瓜，谢谢你的分享，来自马来西亚的粉丝

[@ngchindu3240]

马来西亚+1

[@豫魯小學堂]

謝謝馬來西亞的朋友，很開心看到你們的訊息🥰🥰🥰

[@陳曉嵐-w1q]

我們江浙家裡，紅燒的菜必放紹興酒，下次可以試試看，香氣定然不同。這道菜看了就知道好吃。

[@豫魯小學堂]

放紹興酒肯定更香！謝謝分享🥰

[@1963liuchin]

一顆大冬瓜,曬成一咩咩,勤勞的人永遠有糖吃

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝你🤗

[@cookingwithmimmo]

谢谢你的分享，我真的很喜欢你的食谱🙂

[@豫魯小學堂]

謝謝你🙏

[@秀梅莊-u6o]

賢淑的女生 ，㊗️妳幸福美滿的家庭！

[@豫魯小學堂]

謝謝秀梅🥰🥰🥰

[@user-sv7bx6gn8n9]

豫魯姐，不知道你有沒有煮過，直接用冬瓜煮成冬瓜茶，而不是做成茶磚？不知道直接煮冬瓜茶的話，是否還需要煮到 120 度？還是只需要加熱到 100 度讓冬瓜化開就可以了？
不知道能否直接常溫之下，用糖浸泡冬瓜 (糖漬法)，然後直接泡熱水煮開？

[@豫魯小學堂]

我沒試過耶～抱歉喔😢

[@andybosslife]

真的好像方向盤😂，沒吃過冬瓜乾，超好奇口感如何，看豫魯姐介紹就覺得很美味❤

[@豫魯小學堂]

安爺可以試曬看看，很簡單喔🤗

[@黄千芳-w2c]

妳好，請問一下，妳在煮冬瓜湯有沒有跟冬瓜皮一起煮呢？
我是有的，我會先把皮切下放入鍋邊，和冬瓜一起煮，上桌前再撈掉，這樣冬瓜湯是甜的，不會帶點一絲的酸

[@豫魯小學堂]

我沒有，但是聽說冬瓜皮降火氣的效果很好，謝謝你的分享，下次我也這樣試試看🥰

[@朱增瓶]

ㄡˋ學到ㄧ招了，ya!
我今年在開心菜園有種冬瓜喔！

[@豫魯小學堂]

好棒喔👍👍👍

[@盼盼-c7z]

豫魯小學堂-視頻👏👍

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@蘇桂蘭-d1n]

美女博主晚上好
哈哈哈好大一個冬瓜👍

[@豫魯小學堂]

哈哈！超大的😆

[@王淑諭]

豫魯姐~很喜歡看你們夫妻的頻道,感謝你們無私的分享。請問冬瓜乾放在冰箱是冷藏？還是冷凍？

[@豫魯小學堂]

冷藏、冷凍都可以！謝謝你的支持，很開心🥰

[@劉美雲-w1f]

謝謝豫鲁分享~好辛苦🤪

[@豫魯小學堂]

不辛苦！喜歡的事都不覺得辛苦🤗

[@jv3913]

好像不錯，來試試看

[@豫魯小學堂]

好喔！很簡單😊

[@徐明玉-f9c]

預魯妹那刀工不好怎麼切成圈圈呢，媽媽好厲害喔，會種菜，又會做鳳梨酥，也想學做双胞胎😋😁

[@豫魯小學堂]

我媽媽真的很厲害！也是我的心靈老師🥰

[@jiausu1062]

讚，來試試

[@豫魯小學堂]

好喔👍

[@秋月藍]

冬瓜乾是不是像在吃芒果乾一樣
很有嚼勁😀😀

[@豫魯小學堂]

沒那麼乾喔🤗

[@lorihuang7643]

第一次看到冬瓜乾，真好奇味道如何，一直都很愛食材曬乾的特殊味道，😊

[@豫魯小學堂]

坦白說沒有特別的香氣，但是曬乾後的冬瓜吃起來口感真的很棒🤗

[@李志仁-z6b]

請問豫魯姐，可以用蔬果乾燥機嗎？但可能沒有陽光的滋味🥴，我之前買來做乾辣椒跟一些水果乾用，效果是不錯，開60度，約一天就很乾了。

[@豫魯小學堂]

可以喔！但是香氣真的不一樣🤗

[@純卉葉]

姐姐看到金龜子（矮兒～）的那一幕我重複看了十幾遍都在笑

[@豫魯小學堂]

哈哈哈哈哈😂

[@嘉鈴羅]

看起來很好用

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡💕

[@holaholaoficial]

.....MUY BIEN GRACIAS POR COMPARTIR ❤

[@豫魯小學堂]

🥰

[@鄧百合]

請問美麗女主人，請問曬乾知前需要先抹一點鹽巴嗎，還是切開直接就可以曬了

[@豫魯小學堂]

不用抹鹽，直接曬🤗

[@美秀陳-p1j]

這鍋子看起來不沾又好用，買回來有特別處理過吧？

[@豫魯小學堂]

不用特別處理🤗

[@xuanwang5591]

你好❤晒好的冬瓜干用塑封带密封好后。放冷冻保存可否❤谢谢🙏

[@豫魯小學堂]

可以！我也是冷凍保存，要吃隨時拿出來料理很方便🤗

[@xuanwang5591]

@@豫魯小學堂 谢谢🙏祝幸福快乐健康🙏🙏🙏🙏🙏

[@豫魯小學堂]

@xuanwang5591 謝謝你的祝福！感恩！也祝福你喔！🥰🥰🥰🥰🥰

[@jct8165]

聽說鳳梨酥裡面的餡料，除了鳳梨，還放冬瓜。有空可不可以教做鳳梨酥？謝謝。

[@豫魯小學堂]

鳳梨酥我媽媽很會做，會找時間請她來節目示範🤗

[@jct8165]

@@豫魯小學堂 謝謝謝謝！

[@joan1053]

請問冬瓜乾的口感像蘿蔔乾嗎？

[@豫魯小學堂]

蘿蔔乾比較紮實🤗

[@劉淑美-k5l]

讚讚

[@豫魯小學堂]

謝謝淑美🥰

[@林寶蓮-j3r]

請問這支金鉄鍋重量是多少，尺寸多大看起來很好用，最近一直在找一支比較輕的鐡鍋，期待漳新漫談趕快開箱喔！還有曬冬瓜真的好棒

[@吳憶萍-e9o]

我也想知道

[@豫魯小學堂]

這隻鐵鍋的重量是1300克左右，是廠商寄來試用的，目前還沒有開賣，聽說要七月底。等開賣的時候會在「章新漫談」有開箱影片，請關注喔！🤗

[@豫魯小學堂]

可以參考這個影片，是同一個廠牌
ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.html

[@林寶蓮-j3r]

@@豫魯小學堂 謝謝你

[@黃張秀霞-k2y]

你好請問曬冬瓜乾有用鹽巴嗎謝謝

[@豫魯小學堂]

沒有喔！

[@JenniferXChen]

可以教炸双胞胎嗎❤

[@豫魯小學堂]

好喔🤗

[@JenniferXChen]

期待喔,客人要我卖炸双胞胎,甜甜圈

[@豫魯小學堂]

@@JenniferXChen 我做過，等配方確定好了再跟大家分享！祝你生意興隆🥰🥰🥰

[@賈靜芳]

老師，請問曬乾後的冬瓜乾平常要放在冷凍儲存嗎？

[@豫魯小學堂]

冷藏、冷凍都可以喔！

[@賈靜芳]

@@豫魯小學堂 謝謝🙏

[@amyl4662]

最前面的冬瓜頭呢？做啥啦？

[@豫魯小學堂]

我媽分送給親朋好友了😆

[@a_moon]

我還是第一次聽曬冬瓜乾😂😂😂

[@豫魯小學堂]

內地比較常見🤗

[@sundaysunday9351]

謝謝姐姐

[@豫魯小學堂]

不客氣🥰

[@JenniferXChen]

我跟著你学做的葱油饼,韭菜盒,高丽菜豆腐捲饼,已开始販售做生意了,评价很好,谢谢你

[@豫魯小學堂]

哇～～～好厲害、好棒喔！生意興隆喔！在哪裡啊？如果不遠我們也可以去捧場🥰🥰🥰

[@JenniferXChen]

在越南胡志明市,賣給在這工作的台湾人以及中國人

[@豫魯小學堂]

越南啊！太厲害了👍！看到你的留言也跟著開心起來🥰

[@蔡雅雯-f5c]

方便告知影片中的炒鍋是哪個牌子?感覺它很好用,謝謝!

[@豫魯小學堂]

這個鍋子是廠商寄來試用的，還沒開賣
可以參考這個影片，是同一個廠牌
ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.html

[@jenfeichen3542]

請問可以教醬筍嗎？

[@豫魯小學堂]

油漬筍片嗎？

[@jenfeichen3542]

@@豫魯小學堂 油漬筍片的影片我已經看過收藏了❤️

[@jenfeichen3542]

@@豫魯小學堂 是很像您做蔭冬瓜那種醬筍

[@豫魯小學堂]

是這種嗎？ruclips.net/video/5854ZR4uK0M/видео.html

[@jenfeichen3542]

@@豫魯小學堂 這支影片我有收藏了，非常珍貴呢！我現在想請您教導的是要用豆粕裝罐醃起來，類似鳳梨醬的那種醃醬筍，麻煩指導❤️

[@嘉鈴羅]

姊姊妳的鍋子在那邊買的。

[@豫魯小學堂]

這個鍋子是廠商寄來試用的
現在還沒開始賣
過段時間可以關注「章新漫談」會有開箱影片，但是要等廠商開始開賣的時候才會發佈，請關注喔🤗

[@豫魯小學堂]

可以參考這個影片，是同一個廠牌
ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.html

[@MsWang-f3r]

請問鍋子跟鍋蓋是一組的嗎？在哪裡買的呀？

[@豫魯小學堂]

不是一組的
這個鍋子是廠商寄來試用的
還沒開始開賣
我一段時間會在「章新漫談」有開箱影片，可以關注喔！

[@豫魯小學堂]

可以參考這個影片，是同一個廠牌
ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.html

[@吳憶萍-e9o]

請問這支鍋子是鐵鍋嗎？

[@豫魯小學堂]

是喔

[@Mia-m5p7x]

用烤箱不是更快嗎？

[@豫魯小學堂]

烤箱就烤熟了😅

[@Mia-m5p7x]

@@豫魯小學堂 可以控制 不是嗎？😆

[@豫魯小學堂]

@user-xc3vy7ym1e 可以用50度烤
但是冬瓜要切小片

[@張薇薇-o8y]

沒聽過冬瓜乾耶😂

[@豫魯小學堂]

大陸比較常看到🤗

[@huichang7224]

謝謝妳美女

[@豫魯小學堂]

也謝謝妳🥰

[@孫姐-l7w]

👍👍👍❤❤❤

[@豫魯小學堂]

🥰🥰🥰

[@evinwu9177]

不要用日光灯，不健康

[@neptuneron]

不仔細看還以為
幼幼台又有新的姊姊
冬瓜姊姊

[@豫魯小學堂]

哈哈哈！冬瓜姊姊😆😆😆

[@aliceliu8708]

玉如姊：妳很能幹！什麼菜蔬都會想辦法處理收藏！很像我們客家人一樣！
在休士頓常常有朋友送來一條冬瓜，我怎麼沒想到要這樣保存呢！常常要切條冬瓜，要和幾位朋友说好，下週要切大冬瓜了，每人一份才能化整為零！。晒了冬瓜亁，真是好的辦法！
謝謝妳嘍！玉如姊！

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！休士頓也有冬瓜😱

[@angelawu834]

知道冬瓜吸油还特地多放油，一点也不健康。希望你家人天天吃你做的料理不要血管阻塞才好。

[@丫金莊]

長菜豆曬乾後煮排湯也很好吃是客家一道名菜

[@豫魯小學堂]

有喔！我家也常常吃🥰

[@丫金莊]

@@豫魯小學堂 台灣的智慧.節儉.持家.什麼都醃.真好.祝你們身體健康.可以多分享更多的東西.喜樂

[@豫魯小學堂]

@user-dq6xg1oe4u 謝謝你🥰🥰🥰