Come Scrivere Sulle Torte - Corso di Pasticceria
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- Опубликовано: 7 апр 2021
- In questo video del nostro corso di pasticceria andiamo a vedere come scrivere sulle torte
Vedrete la semplicità sia per fare il conetto e sia nello scrivere. Posso dirvi che è solo questione di allenamento saper scrivere sulle torte, e potete allenarvi tranquillamente con la penna, come se scriveste normalmente, ma con la tecnica che dico nel video cioè di arrotondare tutte le lettere per renderle più eleganti, e calcare sulla parte sinistra delle lettere
Il mio Libro: Dolci di Successo dove troverete Ricette Professionali alla portata di tutti, Lavorazioni e Tecniche di lavorazione. In quasi tutte le ricette troveremo il qr-code che vi porterà direttamente ai video, di modo che vedrete anche la parte paratica. Un video libro.
Altrimenti lo stesso contenuto del libro potrete trovarlo sulla versione ebook
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Хобби
Grazie Pietro x i tuoi video? Da quando ho scoperto il tuo canale non me ne perdo uno, li trovo molto utili per imparare i segreti del mestiere 😊
Buongiorno e grazie di cuore per i tuoi consigli e lezioni, buona giornata 🤗🙏🙋🏻♀️
Maestro lei non si smentisce mai, tutto ciò che pubblica è oro da apprendere meglio di un corso... Ma mi scusi la richiesta: non è che potrebbe fare video dimostrativi sull' uso della spatola come per esempio per allisciare torte con qualche consiglio per impratichirsi e sciogliersi la mano?? Grazie in anticipo 🙏
Spero di vedere tutti i video. Grazie sempre per gli insegnamenti ( anche per il conetto )
Questo video vale ORO. Quando uno va a fare i corsi, in genere saltano sempre le decorazioni di base, magari laterali col sacchetto, i ciuffi, le varie forme e soprattutto saltano o trattano malamente le scritte, sebbene dopo questa parte (nella creazione di una torta da pasticceria) sia FONDAMENTALE. Perchè uno può fare anche la torta più buona del mondo, ma se è decorata male, o uno la svende, oppure perde il cliente. E' ESSENZIALE saper fare bene le decorazioni di base. Percui un caloroso e sentito ringraziamento di cuore, per questa lezione, sperando che ce ne siano altre in merito, perchè ripeto sono oro colato. Soprattutto i consigli, anche se banali, ma se c'è una cosa che ho imparato dalla pasticceria è proprio che, se cambia una virgola, cambia tutto.
Che bravo... Ottimo lavoro 👍👏👏👏👏
😍😍😍Super. Da nu este dificil☺Grazie❤
Bravissimo consigli davvero utili 👍
Bravissimo maestro,grazie.
Complimenti per le spiegazioni eccellenti
Bravissimo !!!!spero riuscirò!!!
Grazie....! 👍🌟🌟🌟
Molto utile grazie Pietro 😀
Complimenti, dovrei fare pratica...a guardare lei sembra tutto facile 😊....mi piacerebbe vedere con il sac a poche e i vari beccucci le creme per farcire bene le torte 😇😇
Bravissimo 👍👍👍
👏👏👏👏👏
Bravissimo!
😍😍😍Grazie☺
Bravo maestro
Bellissimo video
Ottimo insegnamento
Una domanda
Si deve scrivere sempre in corsivo e mai in stampatello?
Grazie un saluto
In corsivo è più bello
Grazie chef.
Potrebbe fare anche la torta Pavlova per favore?
Grazie
Grazie😊
Bello esempio della penna 🤙
Buon giorno chef vedo che ama il suo lavoro e lo insegna ad altri per questo vorrei chiederle si può scrivere col cioccolato fuso direttamente sulla panna visto che il cioccolato e' caldo??? Grazie per la risposta
Si certo. Il cioccolato fuso deve essere appena tiepido.
Che bello!!!!!
Sei un vero talento. Nobile di cuore, altruista. È ricco d'amore verso il prossimo grazie di cuore.che Dio la benedica.
Grazie Maestro. Il cornetto..... provero' ma... chissà se riuscirò?🎀🎀🎀
bravissimoooo
🎀🎀🎀🎀🎀Buongiorno Maestro
Ho difficoltà con il conetto e in questo video, in più, il momento in cui Lei lo chiude, la telecamera non la inquadra e non si vede bene.
Riproverò comunque ce la devo fare
Con i sui insegnamenti, davvero si alza l' asticella ( come dice lei).
Ce la devo fare a tutti i costi!!!😄
Grazie sempre davvero.
Con grande stima
Buona Domenica
Francesca
Bravissimo
Grazie per i tuoi consigli sei bravissimo 👏👏👏🤗
Veramente una persona brava e molto umano grande 👍😊
Maestro le chiedo scusa
La parte del video in cui le sta facendo il cornetto non si vede bene sa.....ho provato ma ho difficoltà 😭
(ho corretto la domanda) Con la ghiaccia reale colorata si può scrivere? Che si può usare per farle colorate le scritte?
I coloranti alimentari
La ghiaccia No sulla panna perché si scioglie
Fatti apposta per scrivere? Scusa le mille domande. Preferisco chiedere che indagare, sto seguendo solo ed esclusivamente questo corso online. Non ho mai trovato niente di più didattico e piacevole sul web prima d ora. La verita
@@Canale15 mi piace quando duetti con Vincenzo 🤣
bravissmo
Buongiorno e buona domenica gentilmente e possibile Avere la ricetta dell'impasto della Polacca Aversana grazie
Sembra facile .. ma io pasticcio A che temperatura deve essere la cioccolata? O quanto la scalda? Grazie
45/50 deve essere tiepida
@@Canale15 grazie
Complimenti, pero' avrei una richiesta come scrivere su una torta con zucchero a velo ,grazie
Maestro
Continuo ad avere difficoltà a fare il conetto....o meglio a chiuderlo bene .