Как испечь РЖАНОЙ ХЛЕБ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 767

  • @allablumkin9379
    @allablumkin9379 7 месяцев назад +3

    До чего же милая женщина, смотрела и слушала с удовольствием! Всех Вам благ, радости и здоровя всей семье! 🥰💥🍓

  • @НатальяВебер-и1ц
    @НатальяВебер-и1ц Год назад +10

    Мне так в русскую деревню захотелось… это Ваш хлеб виноват и Вы,такая простая,теплая хозяюшка! Купила ржаную муку 2 недели назад и думаю что,да как,а тут Ваше видео. Пошла печь! Спасибо!❤

  • @verinad3930
    @verinad3930 2 года назад +54

    Один из лучших роликов по выпечке ржаного хлеба, которые я просмотрела. Очень просто, коротко и по существу, без лишних заморочек. Приятная обаятельная хозяюшка, все так по домашнему. Будто в гостях у Вас была. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.

    • @Nadeica
      @Nadeica  2 года назад +1

      на здоровье! И пусть обязательно все получится!

    • @НаташаБулгакова-б5ж
      @НаташаБулгакова-б5ж Год назад +1

      Спасибо большое за рецепт просто и всё понятно браво молодец здоровья твоим рукам

    • @natalianakoriakova8084
      @natalianakoriakova8084 Год назад +3

      Хороший ролик, только это не ржаной хлеб

    • @НадеждаЛифанова-я6э
      @НадеждаЛифанова-я6э 11 месяцев назад +1

      Сейчас настоящей ржаной муки просто нет

    • @ЛарисаИльина-й4ч
      @ЛарисаИльина-й4ч 11 месяцев назад

      Настоящей ржаной муки нет действительно. Либо это гибрид злаков, либо какой-то отсев. Белесая мука. Ну и солод ржаной нужен.

  • @АлександрКокоев-ц1ь

    По доброму! По семейному! Лучше подачи не встречал. Удачи Вам и Долгих лет. Спасибо!

  • @ГалинаТимофеевнаК
    @ГалинаТимофеевнаК 2 года назад +9

    Благодарю, НАДЕЖДА! Прекрасный и доступный рецепт, очень вкусного хлеба. ХРАНИ ГОСПОДЬ, вас и вашу семью!

  • @Валентина-ч4м2ф
    @Валентина-ч4м2ф 3 года назад +26

    Надежда,спасибо за подробную информацию по приготовлению хлеба,особенно за корочку с маслом,ну просто вкус детства.Удачи вам и здоровья

  • @НадеждаБедункевич
    @НадеждаБедункевич 2 года назад +4

    Какая славная, позитивная хозяюшка. Благодарю за рецепт. Добра вам и счастья.

  • @ЛюдмилаЖурбий-х1т
    @ЛюдмилаЖурбий-х1т 2 года назад +20

    Спасибо огромное. Как приятно было слушать, а еще больше смотреть на Вас. Всех благ Вам, хозяюшка! 👏🥰

  • @ЛюдмилаАртемьева-ю3б

    Очень милая женщина, приятно вас и посмотреть и послушать. Настоящая русская женщина. Спасибо вам

  • @Luda04196
    @Luda04196 3 года назад +7

    Спасибо за рецепт, Надежда! Перелопатила весь ютюб, пока нашла ваш рецепт. Я думаю, что он самый лучший. Завтра буду печь.

  • @НатальяЗияева-ы3ц
    @НатальяЗияева-ы3ц 2 года назад +5

    Какая Вы приятная женщина! Прямо на душе тепло стало от Вашего видео. Обязательно испеку хлебушек по Вашему рецепту!

  • @ДинаСпешилова
    @ДинаСпешилова 4 года назад +62

    Красота!Мне прямо тоже захотелось испечь свой хлеб, спасибо за рецепт хозяюшка наша!

  • @ЛюдмилаБабкина-е4э
    @ЛюдмилаБабкина-е4э 4 года назад +7

    Надюша большое спасибо за рецепт серог о хлеба. Я нашла у вас рецепт белого и сегодня испекла. Но у меня нет таких форм и я испекла в чугунной сковороде. Получился классный круглый хлеб. Отрезала ламоть да с молоком . Теперь попробую испечь серый. Большое спасибо Надюша, теперь .буду только свой стряпать. Спасибо!

  • @natasasinsina1664
    @natasasinsina1664 4 года назад +20

    Спасибо за вашу науку. Очень понятно и ясно

  • @ЕвдокияЗапасова
    @ЕвдокияЗапасова 4 года назад +44

    Вкус детства...бабушкин хлебушек с маслом и солью.... очень вкусно! Спасибо Надюша!

    • @ЕкатеринаДавыдова-о9я
      @ЕкатеринаДавыдова-о9я 2 года назад +2

      Надя,пеку потвоему рецепт сыну о чень нравится!!!

    • @АлександраКазакова-ю2ь
      @АлександраКазакова-ю2ь Год назад

      @@ЕкатеринаДавыдова-о9я
      То

    • @antonandrejev7699
      @antonandrejev7699 Год назад +1

      Первый раз пробую печь ржаной хлеб. Дай, думаю, посмотрю видос, как хоть это правильно делать. Из пяти просмотренных Ваш, Надежда, лучший!
      Жаль, что не найти нигде таких классных чугунных форм.
      Видео смотрю, а тесто уже типа приготовил. Всё примерно было также, кроме масла(забыл). Достал, добавил, ещё вмешал кусок сливочного.
      Вы с тестом работаете изумительно!
      И ведёрко надо приобрести, хорошая идея!
      Благодарю Вам и добра!

    • @СветланаУсова-о8и
      @СветланаУсова-о8и Год назад +4

      Девочки кухарки пробуйте мой рецепт. 300 белой 100 ржаной 1 чайная соли 1/2 или чайная дрожжи и 1,5 стакана воды все больше ничего не надо ложкой перемешали и закрыли пленкой до утра с вечера. Утром муки на стол растянули сложили 2 раза сформировали хлеб и в форму. Час подходит и в горячую духовку на 40 минут или 45. Все мои хорошие прекрасный хлеб и без проблем. А вот белый там чайную сахар и чайную раст масло. Пробуйте очень понравится без проблем ничего не надо вымешивать

    • @ГалинаСмолина-е9ж
      @ГалинаСмолина-е9ж 10 месяцев назад

      Чем восхищаетесь ,что за рецепт ,на глаз и на авось.

  • @ОльгаБабенко-н6х
    @ОльгаБабенко-н6х 4 года назад +106

    Надюша здравствуй! Я тоже пеку сама хлеб,к сожалению не каждый день.Так хочется,тебе предложить такой совет, может пригодится.Ведерко можно накрывать не пакетиком,а одноразовыми шапочками парикмахерскими,для покраски волос.Они на резиночкии удобно ими пользоваться.даже какую то чашку или кастрюльку накрыть,вместо крышки.Очень удобно.Может кому то ещё пригодится такой совет.Попробуйте

    • @Nadeica
      @Nadeica  4 года назад +1

      спасибо!!!!

    • @ИринаЗаугарова-р5э
      @ИринаЗаугарова-р5э 2 года назад +17

      Тесто не накрывают не пакетом,не шапочкой,а всегда тканью,иначе оно не дышит.

    • @galinagarusova1985
      @galinagarusova1985 2 года назад

      Хзз

    • @oleg6470mail
      @oleg6470mail 2 года назад +13

      Здравствуйте Надежда.
      Накрывать нужно смоченным,в тёплой воде, полотенцем ( тканью)
      Тесто дышит и подъём в разы ускоряется ☝️👋

    • @ОльгаНагайчук-и7ь
      @ОльгаНагайчук-и7ь 2 года назад +7

      @@oleg6470mail Надюша,радуюсь за тебя,какая ты ловкая хозяюшка.Счастья тебе и твоей семье,здоровья и мирного неба над головой.

  • @Алла-ж7ь1я
    @Алла-ж7ь1я 4 года назад +18

    Доброе утро. С праздником страна! Всем счастья и здоровья! Спасибо Надя, за хлебушек! 👍🤗♥️

  • @СветланаХохлова-в2д
    @СветланаХохлова-в2д 3 года назад +3

    Привет. БлагоДарю. Два часа ночи, набрела на вас с хлебушком, смотрела до конца. Как же спокойно, хорошо обьясняете. Вы такая приятная. Я смотрела Курсы в инете о,, Ржаном хлебе на закваске своей,, без добавления белой муки, такая Кака получается, кислый кирпич. Выкинула закваску.,и решила,, Всё,, с хлебом покончено. А вот Вас посмотрела, и захотелось испечь такой хлебушек. А вот формы у меня точно такие же, со старого хлеба завода. Я только их отчистила внутри, и они стали прилипать сильно. Спасибо Вам, подписываюсь, и буду Вас смотреть.

  • @ВераЛобанова-ф4п
    @ВераЛобанова-ф4п 3 года назад +26

    Надюша! Спасибо вам огромное за простой и вкусный рецепт 👍😘😘😘

  • @larablond4942
    @larablond4942 4 года назад +13

    Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, получился точно такой как у вас!!!!! Рецепт понравился за быстроту приготовления!!! Хлеб получился очень вкусным!!!! Спасибо вам за рецепт!!!! Подписалась на ваш канал.

  • @galinak2382
    @galinak2382 2 года назад +11

    На литр воды 1ст л сухих дрожжей
    2чайные с верхом ложки соли
    1ст ложку с верхом сахара и муки как на оладьи все расколотить венчиком
    Когда запузырится опара то добавляю муки и замешиваю мягкое тесто с добавлением Раст масла
    Немного для замеса
    Ставлю для поднятия в теплое место укрыв полотенцем
    Обминаю и ставлю ещё раз для поднятия
    После достаю и лью немного на руки Раст масло и тесто делю на три части и раскладываю в смазанные ёмкости
    Накрываю полотенцем и ставлю для поднятия теста в формах,
    В это время включаю духовку на 30мин для ее разогрева
    Пеку 45мин на второй дорожке снизу при 180 гр

  • @ЛюдмилаПрохоренко-я5й

    Спасибо большое, всё просто, понятно, голос завораживает, милая хозяюшка, хлебушек получился очень вкусный! Спасибо!!!

  • @НадеждаМалышенко-е5ф
    @НадеждаМалышенко-е5ф 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт,моя мама так пекла,но опару с вечера ставила. Печка была русская,хлеб круглый,каравай,сразу детство вспомнила.Я вчера пекла ржаной.Магазинский у нас плохой.В городах выбор есть,но хороший хлеб стоит дорого,а обычный,одни крошки и невкусный.Ты,молодец,никогда не ленишься.Своя, качественная экологически чистая пища,залог здоровья.Всем здоровья,оптимизма!!!

    • @lapsik57
      @lapsik57 3 года назад

      с вечера ставила опару потому, что дрожжи были другие, натуральные.

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 2 года назад

    УМНИЦА,ХОЗЯЮШКА.ПРЕКРАСНОЕ ОЬЯСНЕНИЕ.ПОНЯТНО БЕС. БОЛТОВНИ ЛИШНЕЙ.СПАСИБО МИРЛАЯ

  • @balentinafedorova3125
    @balentinafedorova3125 19 дней назад

    Чуждесный хлеб, спасибо. Приятная хозяюшка.

  • @Ksenya-e6u
    @Ksenya-e6u 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт,доброго вам здравия и долгих лет жизни,с благодарностью,Ксения,Израиль.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 5 месяцев назад +4

    СПАСИБО !!! ВСЕМ ВКУСНОГО ХЛЕБА И ДОСТАТКА В ДОМЕ ! ЗДОРОВЬЯ И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ !!!

  • @Piligrimxp
    @Piligrimxp 10 месяцев назад

    Хозяюшка, дай бог здоровья тебе и твоей семье!
    Подписка и БОЛЬШОЙ +
    Молодец!

  • @НиеляКобылянская
    @НиеляКобылянская 4 года назад +23

    Очень хороший хлебушек получился,сейчас поставлю тоже!!‼️

  • @elenabayrak1242
    @elenabayrak1242 3 года назад +35

    Прямо как при союзе серый хлебушек за 16 копеек было...и даже если точно так с маслом домашним да ещё и чесночком натереть..
    Спасибо вам , мира вам.

    • @ИнгаБалашова-я8к
      @ИнгаБалашова-я8к 2 года назад

      . а почему муку не просеиваете

    • @СофьяАйрапетова-р3ж
      @СофьяАйрапетова-р3ж Год назад +1

      Домашнее масло можете сбить из фермерских сливок миксером-5минут и готово

    • @СофьяАйрапетова-р3ж
      @СофьяАйрапетова-р3ж Год назад +1

      Тесто замешивать в пластмассовом ведре замешивать нельзя,надо в эмалированном или в стеклянной миске

    • @ponitr
      @ponitr 8 месяцев назад

      ​@@СофьяАйрапетова-р3ж
      Меня вот тоже это ведро из пластмассы удивило. Впервые такое увидела.
      Я с незапамятных времён любое бесто замешиваю в чаше из нержавейки и ничего никуда из неё не убегает.

    • @ОльгаДёмина-е8э
      @ОльгаДёмина-е8э 5 месяцев назад

      Это не ржаной хлеб,а серый! А ржаной он темно коричневого цвета. И ещё по поводу горячего хлеба с растительным маслом и чесноком. Прямой путь к приступу ъолецестита. Я это проходила!

  • @МаринаРахматуллина-ь8й
    @МаринаРахматуллина-ь8й 10 месяцев назад

    Благодарю 🙏 Вас Надежда за рецепт хлеба Все понятно просто, не то что у некоторых с мудреными словами Всех благ и удачи💐💐💐

  • @ТатьянаБондаренко-щ5в
    @ТатьянаБондаренко-щ5в 5 месяцев назад +2

    Спасибо Вам дорогая,оченьприятно было слушать ,все понятно и доходчиво.❤

  • @ВалентинаЮферева-б5к
    @ВалентинаЮферева-б5к 3 года назад +4

    И я пеку свой хлеб, только на ржаной закваске. Так пекла моя бабушка и мама. Всегда вспоминаю их, когда пеку хлеб.. здоровья вам.

    • @Nadeica
      @Nadeica  3 года назад

      я много лет пекла на ржаной закваске, отличный хлеб.

    • @Vest_a
      @Vest_a 11 дней назад

      Ой, на закваске такая заморока, год привыкала к ней, плюнула, обхожусь вполне без неё.

  • @ЛюдмилаДокукина-д3л

    Наденька, спасибо большущее за ваш рецепт. Действительно проще не найти. А хлебушек какой ммм!!!

  • @ЛюдмилаХохуля
    @ЛюдмилаХохуля 3 года назад +7

    Доброго дня, дякую Вам за хороший рецепт.Я довго шукала , дякую Вам.

  • @ЛюдмилаБелова-я8э
    @ЛюдмилаБелова-я8э 2 года назад +1

    Спасибо большое! Вы очень хорошая, добрая женщина! Всех благ вам и здоровья!

  • @ЖеняЖеня-л1к
    @ЖеняЖеня-л1к 4 года назад +37

    Доброе утро 😘
    Всех с праздником иконы Казанской божьей матери🙏🙏🙏
    Все крепкого здоровья,счастья ,благополучия

    • @ЛюдмилаЯимоирубрики
      @ЛюдмилаЯимоирубрики 4 года назад +4

      Спасибо.И Вас с праздником Казанской иконы Богородицы

    • @ТатьянаКузнецова-ю7т3п
      @ТатьянаКузнецова-ю7т3п 4 года назад +6

      Спасибо Наталья,и вас ,и всех кто это прочитает от души поздравляю С Праздником! Душистого хлеба, Мирного неба и Здоровья всем нам .

  • @Любовь-я1в9о
    @Любовь-я1в9о 4 года назад +10

    Спасибо за рецепт,приготовила, очень вкусный получился👍👍👍.

  • @Angel_Na_Metle
    @Angel_Na_Metle 4 года назад +8

    А я на хлеб поверх пахучего подсолнечного масла с солью делаю еще чеснок, нарезанный тонкими "кружочками". С детства так люблю😊

  • @АнтонинаВахрушева-х7щ

    Хлебушек маслецем полить а корочку чесночком натереть вкус детства .я точно так пеку и в таких же формах он в них почему то вкуснее

  • @11arina1
    @11arina1 2 года назад +2

    Это что то с чем то:) столько позитива и добра, я на просторах ютуба еще не встречала:) низкий поклон Вам и огромное спасибо за душевную простату!!! Будьте здоровы

    • @Nadeica
      @Nadeica  2 года назад

      Спасибо!

  • @ЕкатеринаДавыдова-о9я

    Надежда,здравствуйте две недели непекла хлеб,так получилось,а сегодня испекла получился замечательный,большое спасибо за рецепт!!!!!!!

  • @igortezikov1381
    @igortezikov1381 Год назад +1

    Спасибо, посмотрел с удовольствием и особенно, кусочек хлебушка политый маслом - далёкое детство вспомнил, всегда так ели, было очень вкусно. Спасибо.

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 4 года назад +15

    Привет Надюша! Я хлеб тоже очень давно пеку по три булочки! Опару делаю из свежих дрожжей, а тесто готовлю на заварной основе! Хлеб получается вкусный и практически не крошится! Спасибо Надюша! Посмотрела как ржаной хлебушек у тебя готовится, но в моей семье любят пшеничный и пеку из муки 1сорта! Надюша я в своё время очень много искала рецепт, чтобы не крошился и только заварная основа!!!

    • @ОльгаБарановская-л2ъ
      @ОльгаБарановская-л2ъ 2 года назад +2

      Подскажите что значит заварная основа

    • @ТатьянаЯдовина-п8ю
      @ТатьянаЯдовина-п8ю Год назад

      @@ОльгаБарановская-л2ъ В интернете есть, заведите.

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п Год назад +2

      @@ТатьянаЯдовина-п8ю а объяснить впадлу ?

    • @ТатьянаАндрианова-ф5ъ
      @ТатьянаАндрианова-ф5ъ 11 месяцев назад

      ​​@@ОльгаБарановская-л2ъда,народ интересный,в горячую воду сахар масло растительное,и быстро мешаете и сыпите муку,до консистенции сметаны, чтобы комочков не было,даёте остыть до теплого,и кладете дрожжи и заводите хлеб

    • @Тамара-и1щ3у
      @Тамара-и1щ3у 9 месяцев назад +1

      Господи, люди!!!! 😮 Зачем грубить и хамить!? 😢 Человек так подробно поделилась, как ОНА ставит опару и печёт ржаной хлеб... Я пеку хлеб более 40 лет, НО считаю некрасиво умничать не по теме... Многие знают, КАК обидно, когда не получается рецепт ржаного хлеба😢😂😮 Я многие годы пекла деревенский хлеб, но так искала рецепт ржаного хлеба... 😊😊😊 НЕ обижайте пекарей!!! 😊😮😊 Бог всё слышит и защищает Их!!! 😊😊😊

  • @Ирэна-ж6ч
    @Ирэна-ж6ч 4 года назад +28

    Надюша, спасибо за рецепт хлебушка! Попробую испечь, вы как мотиватор, очень благодарна за видео. Добра и благополучия вашей семье!

  • @ДинараШамаева-з6ь
    @ДинараШамаева-з6ь 2 года назад

    Какая хорошинкая женщина.спасибо вам за рецеп .такая приятная ,хорошая женщина.дай бог вам здоровья!!!

  • @ДЕРЕВЕНСКАЯЖИЗНЬВГОРОДЕ.ЛПХМАТ

    Доброе утро всем! У меня тоже такие формы и круглые ещё, как хлебзавод в Орске закрывался свекровь мне принесла.Спасибо!

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 3 года назад +3

    СПАСИБО НАДЕЙКА! ВСЕХ БЛАГ ВАМ!

  • @ВалентинаТихонова-у9ц

    Спасибо Вам за рецепт
    На даче забыла купить в автолавке хлеб и Вы меня выручили…
    Дома пеку на закваске,но на даче хорошо получился и на дрожжах,вкусно…
    Спасибо Вам большое,всех Вам благ…)

  • @НадеждаДоржиева-г6щ

    Надежда.добры.вечер.я.надежда.калмыкия.постоянный.ваши.передачи.спасибо.я.всегда.пеку.от.вас.хлеб.очень.очень.вкусный.хлебушек

  • @ludmilaradygina
    @ludmilaradygina 4 года назад +53

    Доброе утро! С праздником, Днём ИКОНЫ КАЗАНСКОЙ БОЖЬЕЙ МАТЕРИ и ДНЁМ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА ‼️ Здоровья, мира и доброты всем! 🙏

  • @galinapalotas9623
    @galinapalotas9623 Год назад +3

    Надежда!!! Спасибо за видео!!! Это просто прекрасно!!! Очень понравилось Ваше видео!!!❤️❤️❤️ Очень понравилось, как Вы ели хлеб с солью и маслом!!! Прямо как в моем детстве мы ели!!! 👍👍👍 Просто здорово!!!

  • @ЛюбовьКаньшина-ь1в
    @ЛюбовьКаньшина-ь1в 3 года назад +3

    Здравствуйте ,хозяюшка, добрая и хлеб получился вкусный. Здоровья и добра!

  • @МарияБондарук-у6в
    @МарияБондарук-у6в 4 года назад +4

    Спасибо за видео.У меня точно такая хлебная форма тройная, чугунная.Я раньше пекла на закваске, потом забросила это дело.А сейчас хочу снова начать.Сегодня испеку на дрожжах.Закваски нет.Еще раз спасибо за видео и за добрые слова.Пусть у вас все всегда будут хорошо

    • @Nadeica
      @Nadeica  4 года назад +1

      закваску вырастить можно за 3-4 дня.

  • @ЛарисаДомнина-ь5е
    @ЛарисаДомнина-ь5е 2 года назад +6

    Жизнь на самом деле такая простая! С любовью, верой в лучшее испечь хлеб своими руками. Посадить свою семью за стол и накормить с любовью! А хлебушек с подсолнечным душистым маслом и чуть- чуть сольцы! Я помню, как мы у бабушки ели... А что мешает нам возродить это таинство и любовь. Но вот такую гениальную формут для выпечки уже не найдешь теперь

  • @ТатьянаНовосельцева-м4у

    Надя спасибо большое за рецепт такой. Я смотрела и вспомнила как мама пекла в русской печи. Вытащить из печи запох по всей хаты. Ох как же это давно было.

  • @ГалинаШишикина-щ9й
    @ГалинаШишикина-щ9й 9 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤НАДЮША ХАЗЯЙКА СУПЕР ОЧЕНЬ ПРОСТО ИДОХОДЧИВО БЕЗ ЗАКВАСОК ЗАМОРОЧЕК ТАМ КАК ПОСМОТРИШ ПРОЦЕС МОЗГИ ВЫПАДАЮТ И ХЛЕБА НЕ ЗАХОЧЕШ А СКОЛЬКО УЧИТЕЛЕЙ ,,,,САМИ НЕ ДЕЛА
    ЮТ А СИЛЬНО ПОДСКАЗЫВАЮТ МАМА МИЯ СПАСИБА НАДЕЖДА ЗА ОЧЕНЬ ПРОСТЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ С ПРАЗДНИКАМИ ВАС НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ
    МИРНОГО НЕБА❤❤❤

  • @тамара-ь6п4я
    @тамара-ь6п4я Год назад +2

    Какой красивый хлебушек , Спасибо Надежда за видео , добра и здоровья вам на долгие года !

  • @Verdi-h2j
    @Verdi-h2j 4 года назад +16

    У вас всегда идеальный хлебушек! 👍👍👍😍 масло, соль и еще бы чесночек мммммм! Вкусноооо! 🤩

  • @СанжарСагадат-к5ф
    @СанжарСагадат-к5ф Год назад +2

    Надежда,очень вкусный и хороший рецепт теста,столько тонкостей и секретиков раскрыла нам.Испекла,очень вкусно получилось!Спасибо Вам огромное.Всего самого доброго Вам!

  • @НатальяКобзева-ю8э
    @НатальяКобзева-ю8э 8 месяцев назад

    СПАСИБО ,НАДЮША ВАМ ,ЗА РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ❤️

  • @ЛарисаСоколова-й3ц
    @ЛарисаСоколова-й3ц 4 года назад +5

    Надя ,с праздником вас и вашу семью, с казанской божьей матери. Здоровья , счастья вам.!!

  • @lavve_retropost
    @lavve_retropost 2 года назад +2

    + Спасибо!! Замечательно , что у каждого (!), выпекающего свой хлеб, есть свои фирменные секретики, которыми делятся мастера! Спасибо еще раз! Сам пеку и люблю ржано-пшеничный хлеб.

  • @НинаКуртюкова
    @НинаКуртюкова 4 года назад +10

    Здравствуйте всей вашей семье,спасибо за видео всё понятно,а хлебушек выглядит аппетитно..люблю корочку.🤭

  • @ВладимирПихтерев
    @ВладимирПихтерев Год назад +1

    Чугунина - это классно! Металл нагревается со всех сторон с одинаковой температурой! Первый раз хлеб пеку, поставил в духовку, на бумагу без формочек, ( у меня их нет:) ) аромат уже пошел!!!! Посмотрим :). Спасибо за рецепт!

  • @МаринаТимофеева-р7е

    Добрый вечер, Надюша! спасибо за рецепт хлеба!вы,прекрасная женщина, сразу видно по глазам!домовитая хозяюшка!вам всего самого доброго!испеку хлебушек по вашему методу!

  • @ТатьянаПеретятко-у2ч

    Прекрасное , теплое видео.. Спасибо. Позвольте поделиться такой информацией - подсолнечным маслом , мы очень загрязняем формы , а у вас вообще ценные формы..вот если б их восстановить .., очистить как то бережно.(реставрировать )..так вот я когда то узнала .., что формы лучше смазывать растопленным свиным жиром ..( и хранить в баночке в холодильнике) и прямо кусочком холодного сала натереть форму..Формы остаются чистые после выпечки в них.(запаха нет не бойтесь) и еще один секрет я узнала 30 мин ..назад.., что б рж . дрожжевой хлеб был не липкий без белой муки..нужно добавить НАТУРАЛЬНОГО кефира от 100 до 170 гр.Потому, что ржаной муке нужны молочнокислые бактерии.

  • @olgaolga9343
    @olgaolga9343 Год назад

    Очень понравился рецепт, просто, четко, вы молодец. Попала на ваш канал случайно, но очень понравилось. Все спокойно не торопясь. Посмотрю что у вас ещё есть.

  • @svetasveta3445
    @svetasveta3445 4 года назад +8

    Здравствуйте Надежда.У меня тоже есть такая форма.С праздником вашу семью добра вам.

  • @galinagrigorjeva7449
    @galinagrigorjeva7449 4 года назад +2

    Наденька спосибо,вам большое за лепешки с чесноком и сливочным,маслом.Пондравились,всем моем семьи

  • @НатальяЗахарова-з5и
    @НатальяЗахарова-з5и 4 года назад +6

    Добрый день Надюша! Сегодня буду ставить хлебушек. Оказывается я добавляю мало дрожжей. И попробую на опаре.. Спасибо большое за подробный мастер класс! Слюнки побежали, такой хлебушек получился замечательный! 👏👏👏Всех с праздником! Мира и добра!

    • @ИринаГавалевич
      @ИринаГавалевич 2 года назад +1

      Надя ,я не поняла сколько грам сирих дрожей,спасибо.

    • @АллаДок-к5м
      @АллаДок-к5м 2 года назад

      Испекла сегодня такой хлеб,все по рецепту,на вид все хорошо,но вкус не хлебный,мне не очень понравился

    • @иринастароверова-п3с
      @иринастароверова-п3с 2 года назад

      А я вообще почти ничего не поняла. Не по делу болтает, а что надо - догадайся, мол сама. Вес говорит один, а кладёт, по виду, совсем другой. Нет толку обьяснить нормально, так зачем браться. Только время теряешь на таких учителек.

    • @serafima8453
      @serafima8453 Год назад +3

      ​@@иринастароверова-п3с Надя все нормально обьяснчет, именно после ее видео у меня пошло это дело, да так, что уже покупной не едим.
      Но это для тех, кто умеет работать с мукой.

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п Год назад

      @@АллаДок-к5м что бы был примерно хлебный вкус надо солод и муку поровну пшеничную и ржаную

  • @ТатьянаШвецова-и2о
    @ТатьянаШвецова-и2о 4 года назад +3

    Надежда очень нравится ваш канал, всегда вы, как пчелка в труде) На ржаной муке пеку хлеб на кефире и соде. Хорошо получается

    • @ninamasich6329
      @ninamasich6329 3 года назад

      Таня,здравствуйте! Можно ваш рецепт?

  • @galinagrigorjeva7449
    @galinagrigorjeva7449 4 года назад +2

    Я,тоже пеку ,в таких формасках хлеб,внук очень у меня любит,когда приходит,всегда просит чтобы спекла.Втаких ,формах мы пекли на хлебозаводе,я30 лет,отработала,лаборантом.Да горячии хлеб,сподсолнечным,это незабываемыи вкусного невозможно забыть

  • @ЕлизаветаКоролькова-е8ф

    Спасибо за рецепт, формы у меня точно такие же как у вас и было 3ри штуки, я сама одну отпилила, вроде как заводские, лежали долго, а сейчас свой хлеб иногда пеку,

  • @ИринаВалхонсая
    @ИринаВалхонсая 4 года назад +3

    Надежда я вами всегда восхещаюсь, вы умничка.

  • @ТатьянаЯгупова-д9п

    Здравствуйте. Спасибо большое Вам за рецепт, сегодня испекла и уже отрезала горбушечку. Хлебушек дествительно прелесть

  • @ЛАРИСАЛыкова-б5с
    @ЛАРИСАЛыкова-б5с 8 месяцев назад

    Сварила первый раз чечевичный суп. Очень вкусно. Спасибо

  • @natali7797
    @natali7797 4 года назад +13

    Красавец какой домашний хлебушек!Да свой,да свеженький,просто прелесть!Надюша спасибо за мастер класс!

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 3 года назад +2

    Как аппетитно! ... Аж слюнки сглотнула. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо

  • @ЕленаЛазарева-л3э
    @ЕленаЛазарева-л3э 9 месяцев назад

    Спасибо огромное Вам!!! Рецепт заслуживает внимания!!!❤

  • @ЮлияНовикова-ж3п
    @ЮлияНовикова-ж3п 4 года назад +5

    Умничка, что тут еще скажешь!

  • @Еленакрипицина
    @Еленакрипицина 4 года назад +4

    Надюша Здравствуйте! Огромное Вам спасибо за рецептик хлеба .

  • @ЛарисаПереломова-щ6я
    @ЛарисаПереломова-щ6я 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт.Вы большая молдец🙏🙏🙏

  • @ГалинаВасильева-ы6о
    @ГалинаВасильева-ы6о 2 года назад +1

    Просто супер!!! Обязательно спеку такой хлебушек, спасибо большое!!!💕💕💕👍👍👍💯💯💯

  • @Фотиния-1946
    @Фотиния-1946 2 года назад +2

    Надежда, браво: никаких весов и граммов! Настоящая хозяйка дома!

  • @Тамара-и1щ3у
    @Тамара-и1щ3у 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепт и за описание рецепта 😊😊😊

  • @ivanangheloglo6345
    @ivanangheloglo6345 8 месяцев назад

    Спасибо, вам и здоровья !

  • @ЛидаЛогунова-д8р
    @ЛидаЛогунова-д8р 7 месяцев назад

    Спасибо, хозяюшка, красавица буду пробовать.

  • @НатальяЧунга-Чанга
    @НатальяЧунга-Чанга 4 года назад +1

    Надежда, спасибо за ваш рецепт. Сколько хозяек и столько же рецептов. Тоже сама пеку, то с закваской, то с дрожжами.

  • @ИнессаПроценко-х1п
    @ИнессаПроценко-х1п 2 года назад

    Суперский рецепт спасибо большое огромный привет с Краснодара

  • @lianatsikarishvili6750
    @lianatsikarishvili6750 4 месяца назад +1

    Как у Вас класно получается❤

  • @ЛарисаСоколова-й3ц
    @ЛарисаСоколова-й3ц 4 года назад +3

    Добрый день, Надюша, хлебушек, чудо. Спасибо большое за видио. Всё очень понятно, буду пробывать печь, а то мне муж пеки ,да пеки, домашний хлеб. 🥰 Ольга.

  • @MR-RUBI45
    @MR-RUBI45 2 года назад +1

    Умница хозяюшка , спасибо за мастер класс, пойду готовить. А хлеб с маслом правда очень вкусно, кушали так в детстве! Только масло было вкуснее , чем сейчас.

  • @ТатьянаЛовчинская-э8н

    Доброе утро всем! С праздником с днём народного единства! Привет из Крыма!))) Надюша крепкого здоровья вашей семье!!!🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍😘😘😘😘🥰🥰😄

  • @ИринаАнтипина-ь6й

    Приятно смотреть и слушать,СПАСИБО,рецепт пригодится

  • @ЛюдмилаХохуля
    @ЛюдмилаХохуля 3 года назад +6

    Привіт Вам з України , дякую за хороший рецепт, сьогодні я спекла ,смачний дякую Вам.

  • @vlogsoflife53
    @vlogsoflife53 4 года назад +5

    Доброе утро ) Спасибо , все понятно.Я в хлебопечи делаю, быстро и вкусно

    • @dmm2195
      @dmm2195 4 года назад +2

      В хлебопечке хлеб невкусный, не настоящий и очень крошится. Хлеб из духовки с хлебом из хлебопечки близко не родня. Попробуйте хлеб из духовки, забросите хлебопечку.

    • @СветаШухова
      @СветаШухова 2 года назад +1

      @@dmm2195 И это правда, вот тоже не понравилась мне хлебопечка... Вкус хлеба не тот.

  • @ГалинаВасильева-ы6о

    Очень приятно смотреть на Вас и слушать Вас!!!💕💕💕

  • @zinaidarogova5066
    @zinaidarogova5066 4 года назад +1

    Доброго времени суток .Увас получился вкусный и красивый хлебушек.Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь .

  • @daffhhejstyjjfenm965
    @daffhhejstyjjfenm965 3 года назад +1

    Отличный хлеб. У меня одна такая форма. Вторую сбилась с ног искать. Нигде нет. Формы у вас супер. Старинные. Такие сейчас не делают))))