시원한 국물의 끝판 왕 [홍합탕] 제대로 맛 내는 방법 알려 드릴게요
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- 밥상차려주는남자 어묵 홍합탕 레시피 입니다. 시원한 국물 맛의 홍합탕 한 번만 만들어 보시면 앞으로 소주 안주는 절대 걱정 없습니다 ㅎ
자세한 레시피는 아래 더보기를 참고 해주세요~ 감사합니다!!
*재료(3~4인분)
홍합(지중해담치) 1kg
혼합어묵 300g
무 1/5개
청양,홍 고추 3개
대파 1개
청주 100ml
다진마늘 0.5T
미원 0.2T
후추
*싱거우면 소금 소량
*손질 할 때 힘줘서 바락바락 깨끗하게 여러번 씻어 주세요
*국물이 끓을 때 뜨는 거품 꼭 제거 해주세요
*홍합은 오랬동안 계속 삶지 말고 1~2분 지나면 꺼내 주세요
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/ @babchanam1
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자세한 레시피는 아래 더보기를 참고 해주세요~ 감사합니다!!
*재료(3~4인분)
홍합(지중해담치) 1kg
혼합어묵 300g
무 1/5개
청양,홍 고추 3개
대파 1개
청주 100ml
다진마늘 0.5T
미원 0.2T
후추
*싱거우면 소금 소량
*손질 할 때 힘줘서 바락바락 깨끗하게 여러번 씻어 주세요
*국물이 끓을 때 뜨는 거품 꼭 제거 해주세요
*홍합은 오랬동안 계속 삶지 말고 1~2분 지나면 꺼내 주세요
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홍합탕의시원한맛이 저 세상 맛인걸 인정합니다 날이 춥네요 감기 조심하시고 또 맛난 요리로 만납시당
항상 감사합니다😄
저도 만들어 보겠습니다
맛있어 보입니다 감사합니다
홍합만 보면, 회사다닐때 직장 동료들이랑 홍합탕 먹으러 갔을때가 늘 생각나요. 그립다..나의청춘..
홍합계절이네요
청주넣고끓이는꿀팁
최고에요~
따라해볼래요
늘감사합니다~~😊
국물이 저세상 ~~~위트 넘치는 밥차남 선생님~~👍👏👏👏😍⚘️
저세상 국물맛 꼭 만들어서 먹어보고 싶네요^^. 👍👍👍👍💯
너무 시원할거 가든데요 한번해봐야지 ~^^
어묵은 안넣어봣는데 멈출수 없는맛 기대됩니다^^새송이도 해먹을려고 사고 홍합도 사러가야겠어요~주말 밥상 기대되네요♡
진짜 맛있겠다
소 허파전골이나 허파볶음. 영상도 올려주세요.
감사히 깔끔히 잘 배웠습니다.
내가좋아하는 홍합탕 딱 술안주다😊
안주 정해주는 남자로 채널명 변경해야할거같은데요?ㅋㅋㅋㅋ 메뉴선택 탁월하고 넘 소듕해❤
제가 술을 안해서... ㅠㅠ 술 좋아 했다면 무조건 그걸로 바꿨을거에여 ㅋㅋㅋ
홍합탕 좋아해도 손질 할줄 몰라서 집에서는 안해봤는데 이렇게 하면 되겠어요 👍
진수성찬 고급지당😊
홍합탕은 엄청 시원함
술안주로 딱이네여….소주 2병은 순삭….
잘봤어요. 맛있겠네요.
근데 밑에 깔려있는 인덕션이 왜이리 불쌍해보이는지ㅎㅎ
어디서 봤는지 모르겠는데
물 끓기 전에 홍합 넣어야 된다고 합니다
물 끓고 홍합 넣으면 홍합이 안 벌어져요
홍합은 해감이 필요없이 손질하고 세척만 하면 되는건가요?
네 해감은 필요없습니다
@@babchanam1감사합니다. 마트갔는데 홍합 품절이네요 😢 주말에 다시 도전합니다.
꼭 청주 넣어야되나용?
어딘가에 붙어 있는게, 폐타이어에 붙여서 키움니다. 폐타이어는 분해되며, 붙어있는 홍합이 먹겠지요.ㄷㄷ
홍합을 폐타이어에 붙혀
키운다고요?? 어느나라에서요???
뭐라카노 야가
산속 들어가서 사세요.그렇게 따지면서 어케 먹습니까?
이기 문말이고ㄷㄷ
밥상만 차려요 술상차리지 말고 ㅎㅎㅎ 저기에 메르치다시다 너으면 극락왕생하것네