IL TORTINO DI CIOCCOLATO FONDENTE CON CUORE MORBIDO 🍫

INGREDIENTI:
● Cioccolato fondente g 200
● Uova intere g 180
● Burro nostrano g 150
● Zucchero semolato g 80
● Farina bianca g 50
● Zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO RICETTA:
Per prima cosa, mettere il cioccolato fondente in una ciotola di vetro e farlo sciogliere a bagnomaria; aggiungere il burro nostrano e amalgamarlo.
Versare le uova e lo zucchero nella ciotola della planetaria e far montare.
Aggiungere il cioccolato sciolto e per ultimo la farina bianca setacciata.
Versare il composto negli stampi precedentemente imburrati e cuocere a forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12/14 minuti.
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