🍊 Mes crêpes Suzette
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- Опубликовано: 25 янв 2022
- ⚖️ Quantités de la recette : bit.ly/3F1alDg
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🔪 Tout le matériel que j'utilise pour cette recette : bit.ly/3o4sECL
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©️ Remerciements
Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etchebest.com/
Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset - Хобби
Chef, j ai la même poêle et....malheureusement elle colle constamment lors de ma cuisine, pourquoi ?
Pour toutes les poêles en acier comme celle que vous avez acheté, il faut faire un culottage avant de s'en servir.
Cliquez ici pour suivre pas à pas les étapes du culottage : ruclips.net/video/XY2yyQ20kSo/видео.html
Pour les autres poêles, utilisez du beurre clarifier ou encore de l'huile de coco par exemple. Et tapisser les bords et le fond de votre poêle à l'aide d'un pinceau ou un torchon propre ;)
Un très grand merci Chef, j ignorais le culottage
On vous attend pr la suite.
Mes respects depuis ma Belgique
Je viens de m'abonner, merci bcp chef
@@ChefEtchebest ah la vache ! C'était pour ça que les poêles de mes tantes étaient comme ça ????!!! Et moi qui pensais qu'elles n'étaient juste pas bien laver 😭 je me rends compte que j'abîmais leurs ustensiles en pensant bien faire 😩 j'ai appris une chose très importante ! Merci M.Etchebest ! 😃
@@tsurugimatsukaze1 😂😂😂😂 il n’est jamais trop tard pour bien faire.
C'était un dessert incontournable il était sur toutes les cartes et aujourd'hui il est quasiment inexistant ..merci Chef de le remettre au goût du jour tellement bon !
Dans mon resto du coin, il est vendu à 12€...
La closerie des lilas ou la coupole paris 6
Oui c'est pas faut on voit rarement les suzette a la carte en dessert !!
C'est compliqué les flambages que ce soit en salle où en cuisine, en salle ça prend du temps, en cuisine ça prends une place de plus sur le piano
@@rolanddasilva9122 oui c'est vrai mais on le flambait pas toujours en direct c'était un dessert que l'on trouvais un peu partout et dans les restaurants non étoilés on le présentait direct à table.
Bravo chef, ancien maître d'hôtel, j'en ai préparé beaucoup devant les clients, une époque ou le client pouvait profiter du professionnalisme du personnel de salle.
Ce qui est sympa dans vos vidéos c’est le côté “accessible et familier”
ça donne envie, mais j'aimerais vraiment qu'à la fin de chaque vidéo, le chef déguste sa création (ou bien l'équipe technique ! 😁😁 )
Où nous 😁😋
Tu veux le faire grossir ? 😂😂😂
Il sait que c’est bon depuis le temps qu’il fait ça 😂
@@jhogs4207 Ouais mais pour la vidéo c'est mieux sinon d'autres le font il fond mieux comme concept de vidéo
Il mange peut être hors vidéo
un grand merci Chef ! c'est toujours un plaisir de cuisiner sous vos conseils !
Un grand merci de nous partager vos précieux conseils et continuez de nous donner autant envie de cuisiner 🤗
un grand classique de la cuisine française, délicieux !!
bonjour Chef super de réaliser cette recette qui fait partie du classique et que l'on oublie la cuisine d'autrefois, merci pour nous rappeler nos souvenirs
Superbe recette! Toute la famille s’est bien régalé. Et ce soir j’ai fait la soupe de poisson de votre livre. Quel délice! Mille merci pour ces recettes simples et goûteuses. J’adore votre dernier livre. Merci pour tout!
Merci chef, cette recette à l air incroyable !
J’aimerais beaucoup voir la dégustation de ce qui a été préparé je trouverais ça génial !
Magnifique chef comme tjr merci encore pour vos recettes et conseils
Moi qui suis une adepte des crêpes à la maison depuis au moins 25 ans je ne connaissais pas du tout les crêpes suzette. A tester absolument, du beurre, du sucre... Tout ce que j'aime ! Merci
Merci M. Etchebest pour toutes ces recettes et ces explications ! C'est super relaxant de vous écouter. J’essaye de les refaire sur ma chaîne RUclips, en espérant un jour cuisiner avec vous !
Ah enfin des crêpes Suzette,,, facile a faire et tellement bon,,,merci chef
Super chef comme d'habitude. Vous êtes le meilleur. Bien à vous.
Énorme ! Ça donne envie 😋 merci ☺️✌️
Merci beaucoup chef Etchebest!!
Vous êtes formidable!!
Simple , efficace, trop hâte d'essayer!
Bonjour Chef, merci pour la recette. Vraiment facile à réalisée et délicieuse
Chef n'a pas perdu la tête en nous faisant des crêpes suzette on va adorer cette recette
coco
Bonjour chef.
Merci beaucoup pour la recette.
Je ne connaissais pas.
Je l'ai faite et tout le monde a adoré. Une vraie tuerie !
C'est sûr, je la referai.
merci chef encore une bonne recette ,bravo
Mon destin était ici de connaître, la recette de vos crêpes suzettes, merci M. Etchebest.
Merci chef pour vos recettes
Un grand merci pour cette présentation et réalisation 🎩
Trop bonnes, un delice, merci Chef Etchebes! 👍❤
Merci Chef ! Je n'en ai jamais fait, mais cette année, je crois que je vais me lancer !
Bonjour chef. On se régale déjà en visionnant la vidéo. Merci pour votre partage
Ce Grand monsieur est notre chef préféré de tout le temps ^^
Merciii beaucoup pour cette recette fabuleuse vraiment 😍🙏
Ouiiiii !!!! Merci chef!😁 c’est tellement bon!!!
Merci chef pour cette vidéo ! 👌🏻
Merci Chef toujours plain d’énergie 🌺
J'adore ! merci Philippe.... 🙏
Elles sont magnifiques ces crêpes chef !👌
Encore une vidéo géniale !
Merci !
Bonjour chef tout est bon avec vos recettes bon courage et merci
Merci grand chef pour toutes les informations que vous nous donnez j'adore votre émission cauchemar en cuisine j'ai appris grâce à vous comment s'organiser en cuisine vous êtes autoritaire ,dur,car vous êtes un homme d'action et vous ne souhaitez que la réussite aux autres mille fois merci grand chef que dieu vous protège de tous les maux inchallah salutations de l'Algérie
Super vidéo chef !!! Une recette de gnocchi rapide et facile à faire est-elle envisageable ?!merciii chef aha 😊
Vous êtes le meilleur chef bravo pour la recette merci...💯🌼🌹💐💋🏵😌
Merci pour cette bonne recette.
J'aime bien le début de la vidéo " je considère qu'elle est raté, alors je la mange, ooooh j'ai encore mis du sel ,deux fois que me plante!" excellent👍❤
Un de mes desserts préférés 🤩
It looks delicious and perfect. Great job 👏 👍
Fabuleux, merci Chef
Merci beaucoup je connaissais pas cette recette 👍🏼👍🏼👍🏼
Merci chef 😅
Je commence un peu à cuisiner et vos vidéos me motivent à fond !
Encore merci 😁
Merci pour la recette. C'est juste parfait. Je les ai faite comme une chef😉. Mon mari était ravi😍
Je n'en ai pas mangé depuis de nombreuses années, je suis transporté quand je cuisine avec ma grand-mère. Cela fait bien des années que je n'en ai pas vu à la carte du restaurant, j'adorais le voir flambé au moment de le servir. Salutations d'Argentine
merci, je connaissait uniquement de nom mais j'ai jamais gouté et encore moins fait. en plus, en plus d'avoir l'air délicieux, ça à l'air super simple à réaliser :)
Le dessert préféré de mon fils. Une vraie passion depuis qu’il les a goûté aux grands buffets de Narbonne quand il était petit. Ici, je prends plutôt du Cointreau. Et pour cette chandeleur, j’ai voulu les faire avec un sirop préparé avec de la confiture de bergamote de Nancy ;)
Depuis que j'ai testé avec votre livre la semaine dernière, on n'arrête pas de m'en redemander 😂
Bonsoir.., une douceur qui réchauffe…. Crêpe au sucre, confiture , nutella ou Suzette c’est toujours un régal .. merci chef c’est toujours un plaisir de passer par ici .. top ❤️❤️❤️❤️❤️
Chocolat maison et non Nutella mais chacun ses goûts ! Bon appétit !
Eh bien délicieuses ces crêpes , Merci Chef !
Une super recette chef !
Trop belles vos crêpes CHEF
merci
Excellent la poubellle avec la trappe très bonne idée je suis entrain de refaire la cuisine en plus impeccable !
De Toronto Canada 🇨🇦
Merci et mes salutations.
Magnifique comme d'habitude.
Bonjour Chef, je vous écris du Luxembourg. La recette de vos crêpes est excellente. On apprécie beaucoup vos recettes et vidéos. À bientôt
Grande Chef, les petits intro avec les votre ratages sont super.
J'adore les crêpes Suzette très bonne recette merci Chef 😘👍Philippe
Wow je te regarde tout le temps à la télé mais je ne savais pas que t'avais une chaîne RUclips 😍😍 je m'abonne toute suite et merci pour la recette 😋💙
Merci beaucoup chef, votre recette est très bonne, et, facile à faire, comme d'habitude. J'ai mis le jus d' un demi citron et quelques zestes, en plus, à la 2 ème tournée. Ça a apporté plus de peps. Bonne journée.
Merci pour la recette
Mmmmm j adore😋 merci chef🌿
C’est très délicieux les crêpes Suzette merci chef Philippe etchebest bonne soirée bisous
Génial, j'en ferai pour la Chandeleur !
Oh là là c'est magnifique, j'ai enfin trouvé une chaine avec des recettes que j'aime.
Je crois en avoir jamais goûté ou alors étant petite.. en tout cas merci pour la recette chef 🙂 je vais tester car ça me donne très envie.
Vos recettes sont excellentes
Mmmmmh ces crêpes suzette sont vraiment trop bonnes❤👍
Attention lors du flambage: ne restez pas en-dessous de la hotte! Les flammes peuvent monter plus haut que vous ne le pensez et comme les hottes sont généralement grasses, l'appel d'air peut mettre le feu à toute l'installation!
merci beaucoup
Comme toujours, votre programme mentor est magique ;) Vous serait-il possible de nous livrer la recette du bœuf mironton ? Je me souviens que ma grand-mère « accommodait » les restes du pot au feu pour en faire un en bœuf mironton. C’était fabuleusement bon.
Bonjour 👋 merci pour votre recette 😋
Formidable chef se vaiement tres sympa de votre part sa donne envie d essayer
Merci pour tes recette formidable continue
bonsoir philippe merci beaucoup pour cette recette je la ferait quand j'aurais des oranges .bonne soirée
Bonsoir chef merci beaucoup pour cette magnifique vidéo j'adore bonne continuation à bientôt 🙏🏻👍👏🏼❤️♥️☀️🙏🏻
Trop bien merci bcp !
Bravo Chef tres bonnes,j adore.👍
Merci pour l'organisation la simplicité
C’est réussi pour moi. Merci chef !!
It looks delicious.
Hum miam miam bonne recette toute simple merci
Astuce!
Pour graisser la poêle j'applique une méthode de grand mère simple efficace et économique ! Je pique une demi pomme terre ( petite) avec une fourchette et je mets unpetit d'huile dans un un verre, ça permet de graisser tout les recoins de la poêle en mettant très peu d'huile, avec 1 a 2 cl d'huile vous faîtes une trentaine de crêpes ...
Tu peut lz faire avec un citron pour les crepe c.est mieux citron et beurre fondu
C facile en faite merci beaucoup 👍
C'est là 1er fois que j'entend parler cet recette Les Crèpes Suzette 😊( un grand merci Grand-Chef de m'avoir découvrir le mot Suzette 🤣) j'aime les crèpes ^^.
Bonjour, Suzette est un prénom féminin
Super j,adore merci
ça a l'air trop bon !!!
Merci Top chef wow vous êtes génial merci encore mille merci
Merci pour ta vidéo 😁
Super relaxant à regarder
Mes crêpes préférées😍😍
Le "miammiamiam" à la fin...j'adore
Superbe merci chef
C'est bon ça merci chef;)
Merci chef. Vous nous remontez le Moral en ses moments difficiles . Si simple et si bon
Hhhh le début m'a tué hhhhh trop fort magnifique recette top top merci pas compliqué et très bien expliqué merci