Добрый день. Мед можно заменить сахаром, фруктозой, глюкозой, по факту это корм для дрожжей. по закваске снимем видео чуть позже. не успеваем, дел много. если нет закваски можно 3 гр хлебопекарных дрожжей, тех что в брикете положить, а в дальнейшем уже использовать часть сбродившего хлеба + кваса как закваску
ну по факту хлеб новый каждый раз, а вот часть хлеба-закваски из предыдущей партии можно использовать очень много раз, бывает и месяц на одной основе делаю квас летом
квас ,вероятно,вкусный,но зачем кипятить хлеб с водой?можно просто добавить хлеб в кипяток.Если хлеб не обязательно сушить,то зачем его резать?А вообще то хочется попробовать квас ,как говорится, из первых рук.
Квас, конечно, лучше Колы! Особенно домашний. Но, вот незадача. Американцы пьют свои напитки, хвалят их и поддерживают. Уоррен Баффетт пьет Колу каждый день: ruclips.net/video/VkiXZMf9br8/видео.html И связывает эту привычку со своим долголетием! Ему уже 89... А кто из наших известных бизнесменов или политиков продвигает нашу национальную кухню? Никто. Макдональдс и Бургер Кинг сделали с этого года СИСТЕМООБРАЗУЮЩИМИ КОМПАНИЯМИ РОССИИ! Уходит наша культура, блин...
Спасибо БОЛЬШОЕ за квас...иэххх, как у мамы побывала, благодарю!
Во благо. В планах ещё 2 очень вкусных разновидности кваса
В нашей местности тоже жарко! Купальный сезон открыли вчера.))
Хорош квасок!))
ох, а я пока ни разу еще до открытой воды не добрался, может в эти выходные получится
Квас в жару это прекрасно!
Аха Очень летний правильный напиток 👍
Спасибо за рецепт)
У нас сейчас этот квас прям улетает. Очень много выпиваем. Отлично жажду утоляет
Добрый день ! Как вы делаете закваску? Очень хочу сделать свой квас, чем можно заменить мёд?
Добрый день.
Мед можно заменить сахаром, фруктозой, глюкозой, по факту это корм для дрожжей.
по закваске снимем видео чуть позже. не успеваем, дел много.
если нет закваски можно 3 гр хлебопекарных дрожжей, тех что в брикете положить, а в дальнейшем уже использовать часть сбродившего хлеба + кваса как закваску
на мой вкус, с белым хлебом вкуснее и играет бодрее
А мы наоборот больше ржанопшеничный любим. Но тут кому что, оба варианта хороши по своему
Здравствуйте, вопрос, сколько раз можно использовать один и тот же хлеб с закваской чтобы опять делать квас?
ну по факту хлеб новый каждый раз, а вот часть хлеба-закваски из предыдущей партии можно использовать очень много раз, бывает и месяц на одной основе делаю квас летом
14го июля в Саратове +32..ПОХОЛОДАЛО!!!!
У нас тоже попрохладней стало, а то на той неделе +40 было
квас ,вероятно,вкусный,но зачем кипятить хлеб с водой?можно просто добавить хлеб в кипяток.Если хлеб не обязательно сушить,то зачем его резать?А вообще то хочется попробовать квас ,как говорится, из первых рук.
Все можно, как кому удобно.
А попробовать - приезжайте в субботу в деревню, как раз свежий поспеет
Квас, конечно, лучше Колы! Особенно домашний. Но, вот незадача. Американцы пьют свои напитки, хвалят их и поддерживают. Уоррен Баффетт пьет Колу каждый день: ruclips.net/video/VkiXZMf9br8/видео.html
И связывает эту привычку со своим долголетием! Ему уже 89... А кто из наших известных бизнесменов или политиков продвигает нашу национальную кухню? Никто. Макдональдс и Бургер Кинг сделали с этого года СИСТЕМООБРАЗУЮЩИМИ КОМПАНИЯМИ РОССИИ! Уходит наша культура, блин...
Вы из Америки?
Вы язычник?
Я чту своих предков и живу в ладу с природой и миром
Заметил, вы знак Велеса используете. Я сам язычник.
😊