ARROSTO DI MUSCOLO DI VITELLO - FACILE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубликовано: 4 окт 2024

Комментарии • 283

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 года назад +4

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  • @gabricave99
    @gabricave99 5 лет назад +26

    Altro che stellati, queste sono le vere ricette che danno gioia al cuore e soprattutto al palato! Grande Max, sei fortissimo!

    • @defa_95
      @defa_95 Год назад

      Perché agli stellati non fanno l'arrosto? Ahah

  • @roberto3752
    @roberto3752 5 лет назад +10

    Una bellissima ricetta per la domenica ma non solo, con un pezzo di carne tra quelli meno usati. Succulento a vederlo, saporito sicuramente. Carne cotta perfettamente vista la tenerezza che si evince al taglio. Chef sei sempre una certezza!! Grazie per tutti gli insegnamenti che ci proponi costantemente.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 лет назад

      Grazie a voi e ai vostri commenti 🙏🤗

  • @davidcorradopapa3461
    @davidcorradopapa3461 5 лет назад +2

    Grande Max..ricette semplici e fatte con il cuore...questa è la vera cucina..sei mitico!!!!

  • @antoniomissieri2973
    @antoniomissieri2973 Год назад

    Ottimo risultato! Grazie mille per i consigli

  • @faroantonina1033
    @faroantonina1033 3 года назад +1

    Ricetta replicata con successo. Una squisitezza!!!!

  • @mariobrambilla9048
    @mariobrambilla9048 4 месяца назад

    La faccio di sicuro grazieeeeee

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Год назад

    Ricetta Tradizione 🫶🔝😍💪💪💪 Grazie Chef Max! ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto!

  • @fabiochessa1273
    @fabiochessa1273 4 года назад +2

    É il primo settembre, ma non vedo l'ora che sia inverno per mangiare queste delizie....con un bel rosso toscano.
    Grande Max

  • @domenicociliberti7945
    @domenicociliberti7945 5 лет назад

    Nn so perché ma questi video mi mettono il buon umore, oltre le ricette semplici ma spettacolari..

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 лет назад +2

      Penso perché siamo sereni e stiamo facendo quello che ci piace veramente 😉

  • @munnynait2748
    @munnynait2748 4 года назад +1

    L'ho provata ieri sera, e ti dico solo che è favolosa questa ricetta, la rifarò molto presto!
    Grazie e complimenti.

  • @ritaleone40
    @ritaleone40 2 года назад

    Ma sei simpaticissimo oltre che bravo, stuzzichi la curiosità, il desiderio di mangiar bene, grazieeeee 💋

  • @robertaderose5188
    @robertaderose5188 2 года назад +1

    Max bravo, il muscolo e'saporitissimo io lo faccio quasi cosi'senza il limone che sara'sicuramente buono, lo faccio anche in brodo,al sugo e bollito tipo carne simmenthal con l'insalata ,specie d'estate ... che bonta'👍😉

  • @andreabarchiesi96
    @andreabarchiesi96 5 лет назад +1

    È un piacere seguire i tuoi video. Piatti stupendi!

  • @immacolatavinciguerra2118
    @immacolatavinciguerra2118 10 месяцев назад

    sei bravissimo e delle ricette golossissime

  • @guidoaiazzi5358
    @guidoaiazzi5358 9 месяцев назад

    grande max !!!!!

  • @etrade76
    @etrade76 3 года назад

    Grazie Max, spettacolare l'abbinamento verdure-carne e le scorze di limone è il vero segreto.. Ho riscoperto il gusto dell'arrosto la Domenica.

  • @gabriellaombra5288
    @gabriellaombra5288 8 месяцев назад

    Semplice = bello buono e saggio...

  • @gaethanos24
    @gaethanos24 5 лет назад +4

    Fai proprio venire voglia di cucinare, lo fai in un modo rilassante e poi davvero molto simpatico, pian piano le sto facendo tutte le ricette ✌

  • @marcolomuto1523
    @marcolomuto1523 4 года назад

    Bella ricetta...bello il gatto e bellissimo il forno con l'anta a scomparsa....complimenti chef sei simpaticissimo!

  • @andreadurastante5352
    @andreadurastante5352 5 лет назад +2

    Il muscolo al sugo era spettacolare ora provo così grazie

  • @ugodonofrio9020
    @ugodonofrio9020 3 года назад

    Max sei bravissimo🤗

  • @gunshyrug1240
    @gunshyrug1240 4 года назад

    Deve essere proprio buono e succulento. Adattissimo al classico pranzo della domenica in famiglia!

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 года назад

    Max mariola ai fatto una ricetta di questo arrosto con tanto di spiegazione .e con il cuore sei veramente uno scef grande grande 👏👏

  • @rosavitiello8500
    @rosavitiello8500 2 года назад

    Bravo

  • @aldorusso9442
    @aldorusso9442 Год назад

    Chef Max... l'ho fatto... che spettacolo! I miei ospiti ne hanno parlato per giorni... Grazie 😊

  • @francescobasti
    @francescobasti 5 лет назад

    Complimenti mitico....

  • @mrkbianconi8469
    @mrkbianconi8469 4 года назад

    Grande Max! Sempre una certezza.

  • @stefanomadrucciani616
    @stefanomadrucciani616 10 месяцев назад

    Appena cucinato...e mangiato! Da leccarsi i baffi...il limone poi da una marcia in più! Grazie max

  • @orestinaturola6905
    @orestinaturola6905 Год назад

    Buonissimo

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 5 лет назад

    Grazie per questa ennesima chicca. Probabilmente sarò ripetitiva, ma sei davvero bravo Max. È un piacere vederti armeggiare in cucina.

  • @lory19620
    @lory19620 5 лет назад

    Fatto stasera, è ottimo e il limone fa la differenza! Grazie! 😋😋👍👍

  • @nadiapierantoni4528
    @nadiapierantoni4528 5 лет назад

    Appena infornato! Lo cuocio oggi x domani così sarà sicuramente più saporito,ottima ricetta come del resto tutte le atre tue che ho scaricato ,grazie Max!!

  • @salvoazzurro6388
    @salvoazzurro6388 4 года назад

    Grazie chef anche x questo meraviglioso arrosto 🌞💪💙

  • @DanielaDidino
    @DanielaDidino 8 месяцев назад

    Questo arrostito mi intriga vista e palato hanno scosso la mia curiosita' la provero' grazie schef Max😊

  • @oldleon1
    @oldleon1 5 лет назад

    sei la mia ispirazione...max grande...

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 5 лет назад

    Arrosto da manuale, bello e succulento, mette appetito solo a guardarlo.

  • @gennaroandreoli4224
    @gennaroandreoli4224 5 лет назад

    Grande max!! Il meglio di youtube food!! Conte poco a poco sto imparando a cucinare!!! Un saluto!

  • @catalingeorgerasina255
    @catalingeorgerasina255 5 лет назад

    Complimenti! Molto bravo davvero

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 3 года назад

    Mamma che bontà! Lo cucino così per domani.😚😙

  • @elenaturcomusica7224
    @elenaturcomusica7224 2 года назад

    Complimenti mi è venuta lacquolina in bocca

  • @juansalvo3981
    @juansalvo3981 3 года назад

    Buenisima receta ,hoy despues de mucho tiempo en casa e salido a comprar ,
    problemas de salud , e comprado el arrosto de manzo ,
    Un saludo desde Zurich

  • @lorenalevantesi5782
    @lorenalevantesi5782 Год назад

    Grande Max.

  • @gianlucamedola8811
    @gianlucamedola8811 4 года назад

    Max, bravissimo

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 4 года назад

    Mio Dio,che bontà!!!

  • @malderdocarmo8050
    @malderdocarmo8050 3 года назад

    Bravissimo😊

  • @Giuvannuzzeddu
    @Giuvannuzzeddu 5 лет назад

    Il meglio piatto che ho mai visto -- niente scherzo. Sono statiunitese, ma ti vorrei visitare in Italia per imparare tutte le tue ricette di carne -- ma purtroppo avrei bisogno stare qualche mese a casa tua!

  • @SamerSeaports
    @SamerSeaports 8 месяцев назад

    Grandeee👍

  • @BukowskiHank16
    @BukowskiHank16 5 лет назад

    ' Si adagia bene sta tranquillo 😌 ' come sempre mentre cucini dai quella poesia mentre armeggi coi gli ingredienti. Grande Max 🤙😎

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 лет назад +1

      in cucina mi hanno insegnato di trattare bene gli ingredienti buoni ... loro ti sapranno ringraziare 😉

  • @antonellafranzina4602
    @antonellafranzina4602 5 лет назад

    Una poesia nella sua semplicità

  • @paoloedanielatalamanca5622
    @paoloedanielatalamanca5622 5 лет назад

    Che bontà bravissimo

  • @diegobenigna1543
    @diegobenigna1543 5 лет назад

    Grandissimo 👍🏻

  • @giuseppemarredda7998
    @giuseppemarredda7998 5 лет назад

    no va beh! lo rifaccio sicuramente.

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 3 года назад

    Ciao Max . l'anno scorso per il veglione ho preparato un altro tuo arrosto,e ho fatto un figurone..quest' anno preparerò questa versione.. GRAZIE

  • @matsamnicfam
    @matsamnicfam 5 лет назад

    GRAZIE Max, questa domenica si provaaaa 😋😋😋

  • @diegobertuzzi2541
    @diegobertuzzi2541 Год назад

    Grande Max !!! io da buon polentone nel frattempo avrei fatto la Polenta 🤣🤣🤣

  • @Mauri17404
    @Mauri17404 5 лет назад

    Sei il numero 1

  • @muelesariocontra
    @muelesariocontra 5 лет назад

    Grande Max che spettacolo

  • @giordanomarchini6543
    @giordanomarchini6543 3 года назад +1

    Da macellaio: hai nobiliatato un taglio di carne 🥩favoloso già di suo! Grande Max 👍🏻

  • @Claudio727
    @Claudio727 5 лет назад

    Grande Max Mia😍 passione gardare le tue ricetta ✨✨✨✨🙏della francia

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Год назад

    Buonissimo mi viene la colina in buoca quando lo vedo complimenti grazie di cuore

  • @mariaperrelli6329
    @mariaperrelli6329 5 лет назад

    Grazia Max😊 sei fantastico

  • @Mari-nh8lb
    @Mari-nh8lb 5 лет назад

    In anticipo grazie da fare domenica 😋👌

  • @pedrinhovezaro6085
    @pedrinhovezaro6085 2 года назад +1

    Humm muito bom brasil

  • @mgleztglez490
    @mgleztglez490 2 года назад

    @chefMaxMariolaTra poco inforno questa meraviglia vedremo il risultato 😋😋

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 Год назад

    Il muscolo quante volte l'ho cucinato al tegame con tanti tagli ogni taglio rosmarino aglio pepe il procedimento è come l'hai fatto tu io l verdure le frullo e le metto sulle fette di carne io non o mai preso il altro tipo di carne per fare questo piatto il muscolo è eccezionale bravo Max

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 4 года назад

    Grandeeeeeeeee

  • @dorinamoldovan6778
    @dorinamoldovan6778 4 года назад

    Grazie per la ricetta ! Buona Pasqua :)

  • @ilpanda010
    @ilpanda010 8 месяцев назад

    ho appena finito di mangiare lo stinco di bovino fatto seguendo questa ricetta. Era spaziale ! grazie a te, dopo la pasta col tonno e il ragù con la pasta di Campofilone, hai colpito ancora. sei un mito !

  • @ufo081
    @ufo081 5 лет назад

    Spettacolo.... sei un Artista... Ciao Max.. :)

  • @alessandrabilancini9137
    @alessandrabilancini9137 4 года назад

    Quanto mi piacerebbe un marito così😍

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад +1

      Siamo in pochi così .... siamo come i panda 🤣🤣🤣🙏🤗🤗😘

  • @nicolaargiolas8954
    @nicolaargiolas8954 3 года назад

    Pauroso 😋😋😋💯

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 5 лет назад

    Caro Max ogni volta una bella e facile novità. Stai prendendo davvero parecchi punti. Farò certamente la ricetta e spero sia sufficiente chiedere “ muscolo di vitello” al macellaio

  • @energei4149
    @energei4149 5 лет назад

    Complimenti per la musica di sottofondo! 😊

  • @kaischroder9582
    @kaischroder9582 5 лет назад

    Very nice recepe!! Greetings from Germany

  • @susannafarinola8129
    @susannafarinola8129 3 года назад

    Max sei simpaticone quando prepari delle prelibatezze

  • @elenapallonetto7010
    @elenapallonetto7010 2 года назад

    Meraviglia tenero,come lo faceva la mia nonna che tra piccioni e arrosto ci ha viziati e rimpinzati 😅 ma lei usava il forno in della cucina a legna .Io non avendo la stessa fortuna uso prima fornelli e poi forno elettrico

  • @davidederosi6068
    @davidederosi6068 4 года назад

    Che bravo complimenti e che bel gatto 😊
    Sarebbe bello vedere tante ricette con le casseruole in ghisa. Mai come ora la cucina tradizionale, come quella del l'Artusi, andrebbe valorizzata e divulgata. Ottimo l'uso degli avanzi per il brodo, per non buttare via niente 👍

  • @antoniopetralia7246
    @antoniopetralia7246 5 лет назад

    Ciao Max, intanto complimenti sei bravissimo.Dicevano a striscia la notizia che l'alluminio sul cibo in forno è cancerogeno.Si può mettere la carta forno è uguale.Ti abbraccio

  • @aldocar4000
    @aldocar4000 5 лет назад

    grande Max

  • @antonellafranzina4602
    @antonellafranzina4602 5 лет назад

    Bellissima la musica

  • @ritaalonsi3254
    @ritaalonsi3254 5 лет назад

    Bravo Max Sei sempre superlativo Comunque anche io il sughetto lo frullo e viene come una cremina molto fluida da mettere poi sulla carne

  • @Italian-design-4.0
    @Italian-design-4.0 10 месяцев назад

    Ma te sei un mago 😅... ascolta...io ho un pezzo di arista di maiale...se pò fa uguale secondo te?... complimenti ancora 🇮🇪🥕🌶️🍆❤️

  • @Claudio727
    @Claudio727 5 лет назад +1

    Grande Max anche🙏 frolare l alio.. Volevo vedere la Tua ricetta no mi ricordo come si dice in italiano🇮🇹
    Gigot d agneau 🇨🇵😋 si puoi fare un giorno un vidéo Grazie Max 😘

  • @pierfrancescovaiardi5201
    @pierfrancescovaiardi5201 5 лет назад

    Continua così schef

  • @TortaItalia
    @TortaItalia 5 лет назад

    Nuova iscritta sembra ottimo complimenti bel canale simpaticissimo!

  • @butterfly9bolla699
    @butterfly9bolla699 2 года назад

    Ciao Max posso usare la carta da forno al posto dell' alluminio?

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 года назад

    Buon giorno chef io sono anni che preparo questo arrosto io prendo il muscolo di vitellone anche io lo preparato la domenica era il giorno che si stava tutti a casa buonissimo io non o mai comprato itagli di carne specifici per fare l arrosto il muscolo è molto più buono saporito quando l arrosto è cotto frullo tutte le verdure e faccio una cremina

  • @danieletagliasco
    @danieletagliasco 5 лет назад

    la mia nonna lo frullava. il sughetto era la fine del mondo. come sempre bel video

  • @paolog.asensio1107
    @paolog.asensio1107 4 года назад

    Quello che adoro delle tue ricette è che sono a portata di noi "peones" della cucina. Preoccupati oltre che alla riuscita anche al costo. Grazie Max, Sempre piacevole seguire i tuoi video...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад +1

      Facciamo una cucina quotidiana basata sul buono 😉

  • @marcocorbetta4767
    @marcocorbetta4767 5 лет назад

    Ciao max sei tosto.
    ricettine bone bone con ingredienti alla portata di tutti.bravo

  • @insipidoii893
    @insipidoii893 5 лет назад +19

    ciao max!! ci prepari un bel pollo alla cacciatora?

  • @paoloorsini7020
    @paoloorsini7020 5 лет назад

    Domenica si prova grazie

  • @robertodemeo1988
    @robertodemeo1988 4 года назад

    Max hai un micio/a meraviglioso/a, il bimbo visto in un altro video ovviamente fa storia a se

  • @federicotosco1625
    @federicotosco1625 5 лет назад

    Domani passo dal mio macellaio a prendere un bel muscolo di vitello😋🍽️🍷

  • @ЧеловекМира-я7р
    @ЧеловекМира-я7р 5 лет назад +1

    Шеф Макс! Прекрасно! У меня есть два вопроса: 1. Зелёный - это был лук шалот, или сельдерей? 2. Можно ли добавить к этому блюду картофель?

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 лет назад

      Привет Владимир! я использовал сельдерей (sedano) и лук-поррей(porro) . Конечно картошку можно добавить :) получится отличный гарнир, только ее нужно отложить перед тем как делать подливку :)

    • @ЧеловекМира-я7р
      @ЧеловекМира-я7р 5 лет назад

      Chef Max Mariola Спасибо Шеф Макс! Я всё понял. Sedano, Porro. Учу Итальянский язык .

  • @giannicaprioni
    @giannicaprioni 4 года назад

    Si, vabbé Max, ma una volta, una volta sola almeno daccela una soddisfazione, dicci che fa schifo no! Che ti costa? Con tutta questa acqualina in bocca ormai non bevo più!!!
    Grande Chef! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Te lo dico solo a te ... in confidenza... l’ho mangiato per forza era proprio cattivo 😜🤗🤗🤗

    • @giannicaprioni
      @giannicaprioni 4 года назад

      @@ChefMaxMariola immagino! E per non fare brutta figura immagino anche che hai fatto la scarpetta. Così giusto per non lasciare tracce!! 🤭🤣😂
      Un'idea per il futuro. Per noi celiaci (🤬). Due ricette alla settimana. Un primo ed un secondo (o contorno). Come sai troppo spesso non è sufficiente sostituire gli ingredienti ed il risultato a volte è deludente. Un consiglio esperto sarebbe graditissimo. Ormai siamo tantissimi. Ciao e... salutami Mariolino (troppo forte) e Camerawoman!
      Buona vita! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @wiwiwiii
    @wiwiwiii Год назад

    Hey Max, facci qualche ricetta in più in cui usi la cocotte!

  • @DaniloMirabella
    @DaniloMirabella 3 года назад

    Ciao Max io ho il forno a vapore, devo mettere la stagnola lo stesso ??? Ciao e grazie

  • @arcobaleno699
    @arcobaleno699 2 года назад

    Ciao Max..si può fare affumicato al barbecue?