Как выбрать качественный кофе? Три главных правила
HTML-код
- Опубликовано: 10 авг 2022
- ❓ Видео-ответ за донат: www.donationalerts.com/askme/...
- Обеспечение вашего бизнеса с CafeStore - mdl.bz/O2D77
Сегодня расскажу 3 главных правила, которые помогут выбрать действительно качественный кофе.
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
Вступайте в "JS Barista Club" для профессионалов и любителей кофе:
Роль каждого участника клуба важна!
Для любителей кофе есть возможность перейти на новый уровень и влиться в сообщество специалистов.
Люди, которые осваивают профессию бариста или обжарщика кофе, часто не понимают, что их ожидает, сколько они могут зарабатывать, где они могут этому научиться, что именно изучать, какая последовательность навыков, что важно, что неважно и к чему они в целом могут прийти.
Эксперты и участники сообщества могут поделиться своим опытом. А это уже очень ценно!
Для тех, кто находится в профессии, в клубе будет возможность повысить свою экспертность и найти работу.
Клуб находится в Telegram.
Для участия в клубе Вам необходимо зарегистрироваться в этом сервисе Boosty.
Ссылка на пост с описанием и инструкцией для подписки 👇
bit.ly/3DmApeV
Прямая ссылка на оплату 👇
boosty.to/jsbarista/purchase/...
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
Хотелось бы, чтобы на канале сделали серию выпусков про кофейные бренды, как они появились, их история и развитие, мало такого контента, думаю многим было бы интересно!
Спасибо! Хорошая идея 👍
Да, тоже интересно!
Спасибо большое за рекомендации!👍
Ура! Тут я уже специалист - покупаю на сайте(более 4-х лет качество держат) и в кофейне (можно попробовать и есть разные способы заваривания). Свежесть - да, даже при заказе на сайте иногда жду несколько дней. Ну а что в пачке - очень важно. И конечно расширяю свою географию кофе)) Спасибо!
Спасибо за рекомендации,я бы добавил правило номер четыре.Обжарка под конкретный способ заваривания.
Это не влияет на качество кофе, здесь про качество готового напитка)
Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста бюджетную рожковую кофеварку, для приготовления капучино. Спасибо
Здравствуйте Юрий.
Прежде всего спасибо за хорошую информацию. Просмотрел много роликов, но Ваши самые полезные и познавательные, а главное без лишних подробностей.
Подписался на Ваш канал, желаю удачи и дальнейшего процветания.
Спасибо, очень приятно!
Для капельной кофеварки какой лучше зерновой кофе (фирма и название). Пойдут ли капучино и crema например? Или только классик и оригинал??
Недавно купил кофе из Венесуэлы, в кофейне. Жарят сами. Попробовал предварительно у них, понравился.
Сколько кофе в мл.получится в турке Soy на 225 мл? И как производитель обозначает объём ?до сужения или под край? Спасибо. Интересует турка для одного. Или 140 мл.хватает на одного?
Кофе от Сорсо изменил мой взгляд на кофе как напиток.Потом были и други обжарщики, полюбил кофе, хотя раньше предпочитал чай
Спасибо!
Добрый день Юрий. Может быть вы подскажите как вы заказываете турки от компании ZH? Я живу в Минске а на официальном сайте нет информации о доставке в Беларусь. Наши интернет магазины продают данные турки почти в три раза дороже( не хотелось бы столько переплачивать, я бы лучше купила несколько турок разного объёма за эти деньги) заранее спасибо)
Подскажите ваше мнение хотелось бы услышать? нужны ли титановые жернова в кофемолке для дома грубо говоря? Ибо поискав не увидел,что на них есть ажиотаж или сильный спрос или ошибаюсь?
С практической точки зрения - не нужны. Как опция в кофемолке это не плохо
@@JSCOFFEE ну тоесть переплачивать 6-7 тысяч за это не имеет смысла
Вот у меня созрел такой вопрос , хочу купить турку soy сперва 225 , потом 140 мл , для помола jx-pro , в дальнейшем команданте , интересно кофе в турке, после приготовления считается с молоком ? Можно будет после заваривание , процедить и добавить сбитое молоко , с помощью капучинатора ? Или с турки строго чёрное кофе без молоко ?
На мой вкус совершенно не сочетается. Кофе из турки хорош именно чёрный, а вот для капучино я специально купила кофемашину, так как люблю капучино не меньше, чем чёрный из турки или V60.
Здравствуйте,не могу найти кофе “Blue maintains” Подскажите ,пожалуйста,где я могу приобрести этот сорт кофе.
На Ямайке for example…
добрый день. Скажите пожалуйста, купил автоматическую кофемашину KRUPS EA891C10. В общем доволен. Но после каждого выключения электричества приходится ЗАНОВО выставлять время и дату!!! Внутренней батареи не предусмотренно? Спасибо.
Вообще такого не должно быть. Если просто вытащить из розетки, происходит сброс?
да , при включении просит заново выставить время,число
@@serg262156 я посоветуюсь со специалистом и отпишусь. Напишите мне в инстаграм (ссылка под роликом), чтобы не потерять контакт
Спасибо, жду ответа.
P,S. Инстаграмм не зарегистрирован, есть в контакте.
Добрый день , а если покупаешь килограммовые вакуумные пакеты с кофе - срок обжарки так же играет роль?
Конечно. Всегда важна свежесть кофе
Что значит на упаковке АЕ 04 LAD ? Кто знает напишите пожалуйста .Купила себе кофе Lavazza espresso barisra 100% arabica , еще не открывала .Срок годности до 30/10/2024 Original ( не подделка ) .Не знаю хорошее это кофе или плохое .
Интересный канал. Подписка и лайк.
Благодарю за комментарий и подписку!🤗
Второй раз наталкиваюсь на китайский кофе (спешалти) - в одной из кофеен сказали, что взяли как раз на пробу, как пойдет. Раньше не слышал, что китай - кофейный регион. Вкус понравился, брал батч брю. Может, чтото изменилось и новый игрок на рынке?
Китай давно производит кофе, редко встречается на нашем рынке.
Расскажите, что сейчас происходит с SORSO. Сайт другой, другой бренд, другие лоты… Ваше участие в этих переменах - какое оно?
Все хорошо, работаем как обычно. Обновили интернет магазин. Мое участие самое прямое
А растворимый кофе Вы полностью. Отвергаете или признаёте какие-либо марки?
Здравствуйте. Стекляные турки хорошие?
Бывают хорошие
Мы с женой признаем только робосту, или чтобы её было хотя бы 70%, нам нравится вкус её и что там больше кофеина,
Это нормально
Специально вчера в Ашане искал именно робусту. Нашел только с небольшим добавлением робусты. Всего 5 % из всего ассортимента. И ценник на такой кофе сразу выше.
@@Bang_bang_bang63 Заказываю кофе с Озона, там есть разные сорта 100%Арабики и 100%Робуста - Вьетнам, Уганда. Так же есть уже готовые смеси Арабика +Робуста, в разных %соотношениях.
Заказываю для себя 100%Арабику и 100%Робусту отдельно мешками весом 1кг, для домашнего использования, сам смешиваю для себя и экспериментирую в разных %соотношениях
смеси/миксы/бленды
Арабика+Робуста при смешивания, получается и вкусно и кофеина нормально.
Только 100%Арабика, вкусно но мало кофеина.
Только одна 100%Робуста не вкусно, вкус какой-то плоский, средний, не яркий. Много горечи и кофеина.
Ну как то так, из личного опыта.
Дякую за вашу працю !!!
Вам дзякую!)
Дякую-дзякую)
Есть же еще обжарщики, у которых вы выбираете сорт с определенными вкусовыми характеристиками и заказываете его. Они обжаривают только ваш кофе, и вы получаете его через 4-5 дней. Я уже несколько лет пользуюсь такой компанией и мне это очень нравится.
А ваше мнение о капсульном кофе?
Удобно и иногда очень даже к стати. Качество в основном среднее.
Для турки какой кофемолка подходит?
Очень многие, всегда вопрос цены
Для дома под турку какой купить?
Носки я ношу только белорусские diwari. Как только Украина "поссорилась" с Беларусью, я сразу закупил носков про запас. Так что у меня их есть!
С кофе я морочу голову уже лет пять. Пью немного, поэтому пора мне уже определиться, чтобы платить за хороший кофе. Конечно, если заказанный по почте будет доставляться через месяц, то ...
Вы использовали в видео Тайммор кофемолку ручную....Ее можно купить под помол для заваривания в чашке? Кофемашины пока нет...
Да, конечно
@@JSCOFFEE Спасибо.А сколько щелчков выставлять под чашку ?
👍👌
Я покупаю зелёное кофе и сам обжариваю.
Да, я периодически захожу в отделы с кофе в супермаркетах. Там либо что-то старое, либо откровенная дрянь.
Кстати, позавчера забрал из пункта выдачи Arzum Okka Minio Pro, там был пакетик с молотым кофе. Такая гадость, что словами не передать. Очень дешёвый и старый кофе, хуже растворимого. Тёмная обжарка, никакой кислотности, сладости, абсолютно плоский, послевкусия нет, одна горечь. Поэтому спасибо за обзор электрической турки, а также не стоит брать старый кофе.
Спасибо за просмотр!
Перепробовала разное,а вывод один,нет аромата,вкуса. Раньше сваришь ,аромат,а где это сейчас.
Да поставят любую дату обжарки.
Нет. Это так не работает
Если обжарщик дорожит своей репутацией, он никогда так не сделает. Кстати, свежеобжаренный кофе прямо благоухает и тут не нужно быть продвинутым кофеманом, чтобы это почувствовать.
Кофе покупаю которому больше года или почти год, остальное нерасматриваю которое стоит от 1000руб это дорого и можно купить левый!
Чувак пропал в Турции
Не говори)) это видео из Минска чувак.
Да у обжарщика покупать, и не париться.
хотел подписаться, а тут шляпа какая-то...
Что-то лапши навесил! Они работают с юрлицами
В чел лапша?
Выбрать свежий зелёный кофе и правильно самому пожарить 😃
Ты рекламой занимаешься ????
Очень много лишнего текста, одно да потому же на десятый раз, не смог досмотреть
Эфиопия выпускает и Арабику, и Робусту, и Экселию, и Либерику, но самые лучший кофе - это Харар и Джимма.
Одна реклама - толку ноль
Кофе нужно пить ,когда кофе машина ,а не турка
Кофе можно пить в любом виде.
Купилась на мнение этого эксперта и выкинула деньги в мусорку. Кофе рекламировал на Онлайнере. Кофе хуже не бывает. Чтоб ты сам такой кофе пил всю жизнь!
Как не стадно так долго быть в сфере и нести эту чушь в массы.!? Отвратительная не правдивая информация😢 еще и говоришь с ошибками…….
Берите Cartselli. Хороший