가게 폐업 직전에 로또 1등 당첨된 사장님 이야기 ruclips.net/video/4bdq8LZ1SA4/видео.htmlsi=yeH8xJE5JvGLK_yn ▶ 영상 속 업체 정보 상호명 : 얌샘김밥 주소 : 서울 영등포구 영신로19길 8-1 ▶ 출연신청 및 광고문의 : into_daily@naver.com 하루를 열심히 살아가는 사람들의 일상을 담고 있습니다 업종에 관계없이 누구나 신청가능합니다 당신의 이야기를 들려주세요 ▶ 사연보내주실 때 성함,나이,업종,상호,연락처,사연,주소 등 정보를 상세히 보내주시면 더욱 도움이 됩니다 .
현재 김밥집 운영하고 있습니다. 항상 김밥마는 이모님들 구인하기가 너무 힘들더라고요. 사장입장에서 이모님들 쉬는날만 되면 쉬는게 아니라 병원다니는 것도 안타깝고 어깨 손목 안아픈곳이 없으시고 이번에 한분 건강상 퇴직하시는데 또 구인하려는데 직원들 몸하나씩 고장나고 다른인원 오고 또고장나고 나가시면 다른인원오고 이런 반복적인 상황.... +구인스트레스에.. 내가 이장사를 하는게 맞나 하는 현타가 오는 상황에서 본영상을 보았습니다. 뭔가 희망이 보이네요.
확실히 영상 보면서 느낀점이 사장님이 정말 똑똑하시고, 현명하시다고 생각했습니다. 보통 초기 투자 비용과 음식으느 손 맛이지 무슨 기계로해 라는 생각 가진 사람들 엄청 많은데......솔직히 사람이 하나 기계가 하나 입에 들어가면 다 똑같고, 과감하게 딱 투자하셔서 직원들도 편하고 체력적으로도 부담 덜고 너무 좋다고 생각합니다. 사장님 친절하시고, 말씀도 잘 하시고...분명 더 대박 나실겁니다. 영상 너무 잘 보았습니다. 감사합니다.
@@은가누-z8n분식점 생각이상으로 굉장히 힘듭니다 매일 칼질하고 자르고 여러가지 하다보면 힘들어서 오래못하고 그만둬요 잠깐씩 하는거면 몰라도 저런기계들 두고 일하면 일하는분들도 덜힘들어서 오래 일할수 있고 더 다닐맛 나고 일도 빨라지죠 깨끗하게 기계관리하면서 하는게 장기적으로 훨씬 좋습니다 저희 작은아버지네도 오랫동안 장사하셨는데 직원들이 힘들어해서 기계 들여놨거든요
@@히치히치-k8k 모든 노동자들이 식당에서 일을 하냐? 식당에서 인력을 줄이면 소비자가 줄어드냐? 식당알바 이상의 직업은 못해봤냐? 소비자들은 더 부가가치가 큰 일을 하면 되는거야. 그리고 저런 단순노동은 첨단 기계가 대체하고! 그런 시대의 변화에 적응 못하고 뒤쳐지는 인생은 당연히 자연스럽게 그냥 낙오되는거야.
군대에도 이런 장비 빵빵하게 넣어줘라!! 군대간 아들들 밥힘으로라도 잘 견디게 도와줘야지요 주방일이 쉬워야 밥의 질이 높아지겠지요 현실은 취사반 150명 선임은 지시만하고 쉬시고 후임 2명과 도우미 아주머니가 3끼를 한다니 장비빨 없음 얼마나 힘들지... 주방에서 기계에서 미세 전기 흐르는걸로 요리한다 위험하다고 교체 신청했는데 계속 묵인된다니.... . 이러다 상해나 화재 사고가나도 쉬쉬답히겠죠 아직도 군대가 이런 시스템이라니...
@@미혹 1:1비율이라도 되야 나라가 유지되지 않겠습니까? 고령화 시대로 갈수록 그 비율도 안지켜지면 당연히 나라는 점점 몰락해가는 건 당연한 이치입니다. 국가의 구성원이 작아지면 당연히 모든 면에서 경쟁력을 잃게 됩니다. 중국이 왜 갑자기 거대해졌나요. 압도적인 인구수에 있습니다.
와~진짜 인건비 오르고 이런 일 안하려는 거 같은 업종인데 진짜 공감합니다 김밥 저도 많이 싸봐서 아는데 직원들 손목도 지켜주고, 엄청나게 빨라서 기계가 복덩이네요 사장님도 일도 깔끔하게 잘하시고, 그렇게 고생하시는 만큼 많이많이 버셔서 부자되셨으면 좋겠네요 파이팅입니다!
미래를 그렸던 소설이나 영화에서 얘기하지 않았던 게 두 개 있어. 하나는 땅값이 오를 거라는 것. 다른 하나는 사람들이 일하기 힘들어해서 기계가 이를 대체한다는 것. 막연히 기계때문에 사람들이 해고될 거라고 얘기했는데 말이야, 현실은 그 반대였지. 저런 기계들이 있으니 좋네. 그래도 김에 밥 까는 기계는 너무 비싸다. 두 대면 요즘 유행하는 Trax Crossover 한 대를 살 가격이네.
힘든 일을 안 하려는 게 아니라... 사람들이 똑똑해 진 거죠. 주 6일 하루 8시간+ 포괄임금제 받느니 자기가 일한 만큼 벌 수 있는 직업으로 가는거죠. 젊은 사람들도 힘들어도 그만큼 돈이 되면 합니다. 그리고 대부분학력들이 올라가서 솔직히 수지타산이 안맞는다고 생각하는거죠
맞아요 채칼 정말 위험 합니다 아무리 조심 해야지 알아도 일하는 입장 쫒기고 해내야 하는 부분이 시간 싸움이라 급한 맘에 순식간 인듯 사고 저도 채칼에 엄지 살이 많이 나각서 이식 수술 해야 하는데 그냥 버티고 살고 있음 살이 올라 오긴 했지만 나간거에 70% 살이 참 무서운 채칼 목장갑에 또 한겹 장감 2겹 끼고 채칼 쓰고 있음 안쓰고 싶지만 ㅠ ㅠ 일땜에 채칼 무고 입니다 모두 조심 하세요😭😭😭😭😭😭😭🙏🏼🙏🏼
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오늘은 이거다 ~!!!!!
기계 고장은 잘안나나요
@@나경-e5k
기계 고장은 안나여 ㅎㅎ
AS도 잘 되고 신세계를 만난듯 합니다
적극 추천합니다
자동화기계 제작 노하우 알고싶네요
@@용엽문저 기계들 살균 청소 유지보수에 기계에 대한 이해나 노하우는 쉬운게 아닙니다. 자동화 좋지요~ 하지만 빠른만큼 버는 시간이 유지보수에 들어간다고 보면 됩니다.
초기에 돈이 들더라도 사람 덜 쓰는게 스트레스 안받고 사업 운영에도 도움이 되어서 장기적으로 안정적인 수익을 얻을 수 있음... 지금은 살아남는 것도 힘든 시기 사장님 마인드가 좋네요
조리기구 자동화는 일본이 1톱.. 그기계를 .한국사람들 많이 사와서 뜯어보고 만듭니다...
사람 덜쓰고 스트레 안받을수있지만 그만큼 (구인구직)일자 더욱 없어져감니다
(구인구직)일자리가 줄어들거나 없으면 그만큼 부자들보다 가난한 사람들이 더 많이 생겨납니다.
(내용추가)
조건 때문이기도함
저출산인데 오히려 좋음
@@오뚜기-n1h네 저 가게의 자동화 유무와 대한민국 출산율과도 관련이 있나보네요. 아니면 전현직 알바생들만 저가게에 밥먹으러 온다고 생각하는건가
손님한테 스트레스 받지만 인건비, 알바생들에게 받는 스트레스도 어마어마함. 차라리 자동화 시스템 만들어두고 믿는 직원들 한두분에게 더 잘해주는게 스트레스 덜 받음.
현재 김밥집 운영하고 있습니다. 항상 김밥마는 이모님들 구인하기가 너무 힘들더라고요. 사장입장에서 이모님들 쉬는날만 되면 쉬는게 아니라 병원다니는 것도 안타깝고 어깨 손목 안아픈곳이 없으시고 이번에 한분 건강상 퇴직하시는데 또 구인하려는데 직원들 몸하나씩 고장나고 다른인원 오고 또고장나고 나가시면 다른인원오고 이런 반복적인 상황.... +구인스트레스에.. 내가 이장사를 하는게 맞나 하는 현타가 오는 상황에서 본영상을 보았습니다. 뭔가 희망이 보이네요.
근데 기계 설거지하는거 개빡셀거 같은데
저런 무인 기계 나오는 이유가 사람 구하기 힘들어서인데 다들 뭐 인건비 아낄려고 그런다고 생각함
@@다팬-j3d대충 물로 손으로 큰찌꺼기만 제거 한 담에 넣어주면 깔끔
@@다팬-j3d기계청소는 분해간단 물청소간단. 저희는 탕파기가 있어요. 너무 편합니다.
저 기계 팔 때, 그 인건비 계산 않겠습니까 ? 엄청나게 무시무시하게 비싸게 부를 것 같은데
와, 사장님 똑부러지신다. 이런 가게는 장사가 잘 될 수밖에 없음.
프렌차이즈 입니다
@eksldhqpeptm12 폐업하길 바라는 투네ㅋㅋ 심보ㅉ
이제 진짜 10~20년 지나면 전부 시스템화 될듯. 안쓸 이유가 없네요. 너무 다행입니다. 정말 세상 좋아졌어요. 좀 더 편하게 일하시고 부자 되시길 바랍니다!!!
니는 실업자되서 기계한테 밀린채 굶고있을거임 ㅅㄱ
맞아요. 점점더 자동화추세로 갑니다. 변화하지 못하면 도태되요.
@@oliversushi88계산기 나왔는데 주판쓰는 것보다 어리석은 일은 없죠 김밥말다가 손목나가고 골병드는데 그런건 기계에 맡기고 사람이 하는 일을 해야죠
@@oliversushi88니는 벌써부터 일반 사람들한테도 밀려서 굶고 있잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비유가 완전 잘못됨ㅋㅋㅋㅋ
계산기랑 주판이라니.. ㅋㅋㅋ
음식은 직접 만들어서 스킬을 익히지 않으면 답이 없음ㅋㅋㅋㅋㅋ
기계로 다 만들어주면 밀키트 가져다가 만들지 뭐하러 만듬ㅋㅋㅋㅋ
결국 식당은 인건비 싸움입니다. 또 툭하면 출근 안하는 거 완전 돌아버립니다. 아주 잘 했네요. 개업초에는 돈이 좀 들어갈수 있으나. 이것도 렌트로 할 가능성이 높죠. 속 안썩이는 것만으로도 괜잖다고 봐지네요.
설마요. 누가 출근을 안해요?
알바 들 연락 갑자기 연락 끊겼다가 그 동안 일한 돈이나 내놓아라 하는 것 들 많습니다.
@@mranderson_2961그것들 나빠요.약속안지켰으면 위약금물고 퇴사하라고하면 좋겠는데.노동법은 안그렇겠죠?
카페도 마찬가지에요..당일 문자로 퇴사통보 입금계좌 보냅니다
일하다가도 가버리는데요 뭘.
확실히 영상 보면서 느낀점이 사장님이 정말 똑똑하시고, 현명하시다고 생각했습니다. 보통 초기 투자 비용과 음식으느 손 맛이지 무슨 기계로해 라는 생각 가진 사람들 엄청 많은데......솔직히 사람이 하나 기계가 하나 입에 들어가면 다 똑같고, 과감하게 딱 투자하셔서 직원들도 편하고 체력적으로도 부담 덜고 너무 좋다고 생각합니다. 사장님 친절하시고, 말씀도 잘 하시고...분명 더 대박 나실겁니다. 영상 너무 잘 보았습니다. 감사합니다.
무작정 기계 도입으로 사람을 다 짜르는게 아니라.. 힘든일은 기계로 대체하고 나머지 직원들은 힘든일을 안할수 있어서 좋네요...
나머지 직원들 = 기계
원래 그런식으로 시작을 함 다 짜를려고 기계도입한다고 하면 저항이 있을 수 밖에
무슨 말이야. 당연히 둘이 하던일을 한명이 할수 있으면 한명 내보내는거지.
장사 잘되는 사장님들 특징이 친절한데 포스가 있음
ㄹㅇㅋㅋ
최신 현대판 분식집 이네요. 요즘 트렌드에 맞게 빠르고 깨끗하고 위생적이며 품질도 좋고 일하는 분들도 즐겁게 ~~~
대부분손으로 하던디.
기계는공간도차지하고 관리청소도해줘야하지만 사람은쉽잖아.
배꼽이더클듯
@@은가누-z8n재료 준비만이라도 기계로 하면 큰 도움이다.
식당의 제일 큰 일은 재료준비인데 야채손질해주고, 김밥집에서 김밥의 밥 까는 것, 커팅이 기계인데 큰 도움이지.
식당 일을 해봤으면 이게 얼마나 큰 일인지 알 수 있다.
@@은가누-z8n분식점 생각이상으로 굉장히 힘듭니다 매일 칼질하고 자르고 여러가지 하다보면 힘들어서 오래못하고 그만둬요 잠깐씩 하는거면 몰라도 저런기계들 두고 일하면 일하는분들도 덜힘들어서 오래 일할수 있고 더 다닐맛 나고 일도 빨라지죠
깨끗하게 기계관리하면서 하는게 장기적으로 훨씬 좋습니다
저희 작은아버지네도 오랫동안 장사하셨는데 직원들이 힘들어해서 기계 들여놨거든요
@@은가누-z8n네 기계 관리세척이 아주 중요한거 같아요 관리가 안되면 기계 내부는 바퀴들이 놀이터~ 아무도 없는 어두운 밤이되면~
집에서 가족들 밥만 매일 해도 칼질 많이 해서 그런지 십년되니 손목이 너무 아파요
하물며 식당은 양도 어마한데 사장님이 현명하신 겁니다
월세를 얼마나 싸게 들어가냐 인건비를 얼마나 줄이느냐 이 두개가 매출증대보다 자영업성공에 중요한 포인트이다
놉 자영업 성공은 마케팅이랑 맛이지
월세랑 인건비는 수익 극대화인거지ㅋㅋ
@@바나나-j6u 말귀를 ㅈㄴ게 못알아듣네 ㅋㅋ 고정비용 리스크를 줄이는게 중요하단 얘기하는데 ㅋㅋㅋ 너는 보이스피싱 한번 당하것다 죽기전에
맛
6v 님 안해보신분이 이런댓글다는건 좀그래요
자동화로 경쟁력을 갖추셨네요. 대단하십니다.
소상공인들의 기계화 아주 인상적이네요. 사장님도 아주 똑똑하셔서 큰 성공하시겠어요.
창업하는데 제일 큰 걸림돌이 사람 쓰는거였는데
이제 너도나도 창업해서 무한경쟁 하게 되겠다
@@블베-z5i근데 또 마냥 그렇지만도 않은게 저 기계들 가격도 생각해봐야하지 않을까 싶네요ㅋㅋ
@@성욱김-r5v밥 볶는기계 50만~60만, 밥피는 기계 150만 절단기 20만 생각보다 ㅈㄴ쌈
@@성공기원발전기원-k4o7:32 밥 깔아주는 기계만 1천만원대라고 영상에 나와요😂
@@my_diana 브렌드가 다를 수 있지만 네이버에선 160에 팔고 있어요.
요즘같은 시기에 월 4700중에 30%남기시는거면 진짜 똑똑하게 운영 잘하신다 ㄷㄷ
친절하신 얌샘 사장님!!
찐찐 단골이예요.. 넘 맛있어요!!
대박나세요~~
ㄹㅇ 기계들이랑 혼자 일하면 인간한테서 오는 스트레스 1도없어서 진짜 좋을듯ㅋㅋ 같이일하다보면 아무리 친해도 내가 좀 더 하면 손해보는 느낌나고 괜히 기분만 나빠짐
사장님의 활력과 생동감 기질이 잘 헤쳐 나가실것 같네요 아프지 마시고 늘 행운이 함께하시길. .
매장이 은근 작은 편이 아닌데 직원이 사장님 포한 3명이라... 훈륭하네요.
대박나세요.
사장님이 직원한테 감사하다라고 하는분은 드문데요. 마인드가 대단하세요.😊
힘든일 줄고 시간이 단축되서 직원들 아프고 힘들어서 관두고 바뀌는 일도 줄고..깔끔하고 빨라지고 여러모로 좋아보여요
우왕 익숙하다 싶더니 영등포역점이었네요!
몇번 가서 모다기 먹었었는데
음식도 맛있고 항상 친절하셔서 너무 좋았어요!
사장님 번창하세요~
사장님 대단하시네요. 더불어 자동화로 공급이 많아지고 인건비 줄어드는 만큼 물가 폭등이 멈추고 언젠가는 밥도 착한 가격이 됐으면..
고용 줄어드는 만큼 밥사먹는 사람도 줄어들고 애도 안낳게 되어 결국 가게 망합니다.
죄다 사장만 남고 기계가 일하면 사람들은 가게에서 쓸 돈을 어디서 법니까?
@@히치히치-k8k사람써도 인건바 감당못해서 망합니다 ㅋㅋ 이래망하나 저래망하나 뭐
@@히치히치-k8k 모든 노동자들이 식당에서 일을 하냐?
식당에서 인력을 줄이면 소비자가 줄어드냐?
식당알바 이상의 직업은 못해봤냐?
소비자들은 더 부가가치가 큰 일을 하면 되는거야.
그리고 저런 단순노동은 첨단 기계가 대체하고!
그런 시대의 변화에 적응 못하고 뒤쳐지는 인생은 당연히 자연스럽게 그냥 낙오되는거야.
식당알바가 안정성 있는일도아니고 그거 없어진다고 가뜩이나 안낳던 애를 더 안낳을까.
@@사랑수의진보동아리 그렇게 그짝이 노인 되었을 때 국민연금은 없어지겠지 ㅋ
국민연금 낸거 못받는거야 이제 ㅋㅋㅋ
관건은 고장과 AS기간- 장비 의존 장사가 위기에 빠질 때가 그 순간임
님 말씀이 정확한데,
님처럼 생각하는 사람들이 없네요.
뭐 기계는 고장안나는줄 아나.
자동차만 봐도 손볼데가 한두군데가 아닌데
사람 고장나거나 추노하는 공백 기간이 더 길듯 ㅋㅋㅋ
자동화 좋습니다 그만큼 기계 청결문제 안나오게 청결도 중요하다고 생각합니다
인력이 부족한 경우는 자동화로 갈 수 밖에 없습니다. 😊 약 30여년 전에는 공장의 노동자가 극심하게 부족하여 공장자동화가 붐을 이루었고 자동화 투자가 어려운 기업은 해외로 공장을 옮겼으며 그것 조차 불가능한 회사는 외국인 노동자를 고용하는 방식으로 발전해 왔지요. 😊
김밥을 손으로 일일히 만들지 않고
자동화 기계로 만들어 신박합니다,
사장님 잘 보았습니다, 부자되세요 - --
요리와 조리가 자동이지만 친절도 자동으로
멋지게 하시네요 번창하세요😊
식당은 사람 쓰는 스트레스가 가장 크다고들 하는데 이거 좋은 솔루션이네요
김밥 부분 자동 기계화 현실을 잘 보여 주셔서 고맙습니다.
장사는 무조건 인건비 싸움입니다. 기계로 대체하는게 수익에 무조건 이익입니다. 스트레스도 덜하고요.
우와 완전 자동화 되네요
신기해요
이런기계 집에서 쓰고싶네요
천만원짜리 라는데
저도 쓰고싶네요
기계적응되면 김밥집 도 해볼까
생각드네요
김밥기계는 완전 자동화는 아니고 재료도 손으로 직접 올려야하고 중간중간 손이 계속 가요
플라스틱 조리기구는 실리콘으로 바꾸시면 좋겠네요.
사장님이 동안에 귀엽고 똑부러지고 완전 짱이에요
사장님 여기서 이러시면
인건비 아끼자고 알바 안쓰는곳 밀리면 시간도 오래고친절도 없고 맛도 신경 못쓰는 경우 많은데.. 너무 좋네요.
기계만 잘 위생적으로 청소만 잘 했으면 좋겠습니다.
기계로 하니 빠르고 좋으네요.
아는 언니가 최근에 김밥집 에서 알바를 했었는데 당근 써는거 정말 힘들다 하더라구요. 인건비를 줄이는 대신 기계를 들이는 금액도 만만치 않겠어요.
업소용 채써는 기계는 안비쌈. 영상의 저런 업소용은 100도 안함
요식업 정말 어려운데 그럼에도 성공하는 분은 다름이 있는것 같아요 🎉
예전에 직원 3명두고 어머니하고 요식업할때 직원3명이 아프네 어쩌네하고 전부 안나온거에요. 그래도 어머니하고 다 해냈습니다. 주인, 사장은 그런거에요. 사장님 대박나세요.
기계가 하는 일들이 대부분 사람이 오래하면 골병드는데 참 좋으네요
역시 장사는 서울에서 하는게,,
대부분 대박나신 사장님들은 수도권쪽에서
많이 나오시는듯
@@cokelover02
뭐 문제있나
@@cokelover02 어그래 화가많이난거 알겠는데 왜 나한테 푸는지 모르겠네 그럼 처음부터 그렇게 쓰던가하지 다짜고짜 개소리노 이러면서 시비터네 익명보장된다고 니수준 잘알겠다
@@cokelover02🤏
@@cokelover02어쩌라고 서울 '다음'이면 서울에서도 성공 여지는 충분하다는 건데 재수없는 사족을 다네
자동화 너무 편해 보여서 자영업 하시는 분들 필요할 것 같은데 세척을 정말 잘해야 할 것 같아요 특히 김밥까는 기계는 여름에 좀...
보니까 세척도 엄청 편해보여서 걱정 안하셔도 될듯요
매장 에어컨 생각 안하시나 ㅋ
상온.....사람이 생활하는 온도....
음식이 요리후 공기중 노출 시점에서 2시간 이후 부패 시작 합니다.
2시간 간격으로 세척 소독 해야 하는데.....과연...@@세노-n3n
사람 손이 안 가면 균 번식이 잘 안 일어남. 스팀으로 쏴주고 알콜만 뿌려도 될듯... 사람 손만큼 더러운 게 없다.
첫 영상에서 사장님 40대이신가 했는데 완전 동안 😮충격 일도 열심히에 효율적으로 멋지세욧!!!😊
사장 똑똑하네.저래야 하나라도 더팔고 팔목관절도 안나감. 포스기보다 스크린으로 손님이 직접접수하는게 더 빠르게 실수도덜고 하나라도 더 팔음
@@리키파울러-n3i
그냥 그런갑다하믄되지
뭘 프랜차이즈 쉴드냐
큰 자본 선도입하는
사장 선택이 우선적인거지
시청하는 동안 기분도 좋고 깔끔하고.
앞으로 저런 매장들이 더 많아졌으면 좋겠다.
또한 더 세세한 내용을 자동화하는 기술개발도 이루어졌으면 하고.
첨단화는 축복이고 행복이다!^^
니도 실업자되서 기계한테 밀린채 굶고있을거임 ㅅㄱ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@oliversushi88 별걱정을 다하심.ㅎ
법인사무실 운영중이니 남걱정 말고.
고작 요식업 식당 노동자 줄어든다고 실업 운운하는 그 수준을 보니 뭐 알만한 인생인듯.ㅎ
저 분식집 사장님의 1/10000만큼이라도 노력 좀 하고 살고.ㅋ
@@사랑수의진보동아리 고작이랜다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 님은 법인사무실 운영하는 중산층이라 걱정이 없었구나 그래서 고작 요식업에서 일하는 수십 수백만 근로자는 쌩까도 된다 이거지 ㅎㅎㅎㅎ 대한민국 미래가 sf영화에서 나오는 미래 그자체가 되겠네 당신덕분에
@@사랑수의진보동아리 에이 이런영상보고 기계한테 일자리 뺏긴 시급노예한테 너무 말이 심하신거아닌가요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
짱이다~~기계소독은 필수
기계 임대 업체서 해준다고들었음
2시간에 한번씩????
글쎄요...@@우드사버
스마트 김밥 사장님 ❤
현시장 상황에 맞게 시스템을 잘 구축하셨네요
사장님 대박나세요~^^
군대에도 이런 장비 빵빵하게 넣어줘라!!
군대간 아들들 밥힘으로라도 잘 견디게 도와줘야지요
주방일이 쉬워야 밥의
질이 높아지겠지요
현실은 취사반 150명
선임은 지시만하고 쉬시고
후임 2명과 도우미 아주머니가
3끼를 한다니
장비빨 없음 얼마나 힘들지...
주방에서 기계에서
미세 전기 흐르는걸로 요리한다
위험하다고 교체 신청했는데
계속 묵인된다니....
.
이러다 상해나 화재 사고가나도
쉬쉬답히겠죠
아직도 군대가
이런 시스템이라니...
군대는 바뀌지 않습니다. 바뀐다고 할 지어도 그게 군대인 걸.
자동화 Ai화 되기 시작하면 일자리는 이제 거의 없어질겁니다. 어쩔수 없어요.
고령화인데 키오스크 때문에 노인들은 쓰기도 어렵고, 불친절해지고, 알바 뽑는 것도 힘듬.
일하시느라 힘드실텐데... 인터뷰 잘해주시네요.
기기 청소 잘 하셔야 겠네요!!! 암튼,, 좋은 세상이네요!
사장님 진짜 동안이시당
이제 적당히 일하고 돈 받을려고 하면 시장 퇴출 시대로 접어듦. 사람 못구한다는 것은 진짜 일 잘하는 사람을 말하는 시대..
기계세척 매일 잘해야
할듯하네요 그것만 잘하시면
효율적일듯 합니다
더 좋은 기능도 생기겠지만, 세척 유지 관리 기능도 나중에 추가가 될듯싶네요
자주 가는 영등포점인데 사장님이 친절하셔서 기억에 남네요 항상 번창하세요!
기계설비공학자들 대단함
52세가 제일 놀랍다ㅎㅎ 완전 동안이셔요
사장님 대박나세요!!
요즘에 자동화된 가게들 많네요.
처음 볼때 정말 신기했어요 ㅎㅎ
앞으로 최저임금 상승하면 자동화 점포 증가할거 같습니다
최저임금 상승하면 자동화 점포가 늘어날거라는 것은 그만큼 일하는 사람이 줄어들거란 뜻이기도 하겠네요... 그런 뜻으로 쓴 것은 아니시겠지만 갑자기 그런 생각이 드네요. 흠...
@@미혹 1:1비율이라도 되야 나라가 유지되지 않겠습니까? 고령화 시대로 갈수록 그 비율도 안지켜지면 당연히 나라는 점점 몰락해가는 건 당연한 이치입니다. 국가의 구성원이 작아지면 당연히 모든 면에서 경쟁력을 잃게 됩니다. 중국이 왜 갑자기 거대해졌나요. 압도적인 인구수에 있습니다.
최저임금 일본 우리나라 대만 동이사아 쪽이 적은 겁니다.
비슷한 국가들 중에 하위에요ㅋㅋ
유럽이나 다른 영 연방 국가들 가면 최저임금 우리 2~3배인데 물가는 비슷해요 ㅋㅋㅋㅋ
이걸보니 공장현장에서 일할때 드릴쓴다고 뭐라하면서 사람손으로 깔깔이질하자고 사람 더 뽑자고 한 민X총 직원이 생각나네.. 거절하니까 입구막으면서 날리치더만.
이 사장님이 똑똑하신거에요!! 장사 잘되시길 홧팅!
그 민노총이 애초에 쓰레기인거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
멋지십니다 사장님
친절하시고 마인드도 좋고 말씀도 잘하시고 사장님 번창하세요!! 김밥 자동화에 썰기는 진짜 굿굿이네요!!! 아프지 마시길
어차피 기계가 하는데 아프든말든 먼상관??
식당 3년 운영해봤는데, 그 짧은 기간에 또라이별로 정말 다양한 직원을 만났어요. 도둑X, 리풀리증후군X, 누가허긋지 눈치만보는 미어캣X ... 무인.기계.가 최곱니다. 오죽하면 무인이 대새
세일까요
영등포역 얌샘이네요 ㅋㅋ3년동안 제 저녁을 책임져주던곳인데 넘 맛있어요 ㅋㅋ
좋은 방송 고맙습니다
중간에 사장님 말에 정답이 있네요.
'요즘 사람들은 힘든 일을 안해요'
사장님. 정작 식구들 밥 못챙겨주신다는말씀 ㅜㅜ 울컥했어요 ㅜㅜ 부자되세요. 건강하시구요 ^^ 열심히사시는 사장님 최고 ^^b
혼자 식당운영하는 어머니가게에 저 야채절삭기 하나 있으면
좋겠다 싶어서 열심히 서칭해서 찾았네요 ㅎ 모든제품을 고르는데 있어 많이고심한거 같아보여요
사용하기 용이해보여요
효자~!
온 가족 항상 건강하고 행복하세요!
제품 링크 공유 부탁드려도될까요 ..?
저도요..
@@kiiwii1신영 야채절단기로 검색하시면 제품이 나옵니다
@@lee-zm3mt 야채 절삭기 링크 고정댓글에 적어드렸습니다!
저희도족발집 할때 저 채써는기계썼었어요ᆢ무우100개 거뜬해요ᆢ장사하시는분들 저런거사용해서 덜힘드셨음좋겠어요
기계 이름 좀 알 수 있을까요??
@@finding_natural 무채써는 기계
사장님 말씀도 잘 하시고 마인드가 정말 배울점이 많네요^^
기계 청소 힘든
부지런해야 가능한 일 같네요 ㅎㅎ
보여주기식으로 일하시는 사장님들은 영상
보다보면 보이는데 여기 사장님은 찐으로 일을
하시는 분인거 같아요.
10년전에 김밥천국하면서 정말 힘들었는데.....세상이 많이 변했네
고물가시대..요즘 오르지 않는건 월급뿐인것같아서 중 고 사 업(샐앤바이에듀) 시작해봤는데 부업으로 쏠쏠 하네요 ㅎㅎㅎ
궁금한게 기계는 갑자기 고장 나잖아요 그럴 때 수리 해주시는 분이 바로 오시는지?
기계가 스톱되면 가게도 스탑될 것 같은데...
스탑되면 손으로 하는거죠 뭐...
어쩔수있나요 좀 느려도 고쳐질때까진 해야지...
당근을 못 써는 것도 아니고... 김밥을 못 싸는 것도 아니고...
와~진짜 인건비 오르고 이런 일 안하려는 거 같은 업종인데 진짜 공감합니다
김밥 저도 많이 싸봐서 아는데 직원들 손목도 지켜주고, 엄청나게 빨라서 기계가 복덩이네요
사장님도 일도 깔끔하게 잘하시고, 그렇게 고생하시는 만큼 많이많이 버셔서 부자되셨으면 좋겠네요
파이팅입니다!
이런기계가 있으면 진짜 편할것 같아요^^
인건비도 줄고 좋네요
사장님 인상도 좋으시고 너무신박하고 깨끗하고 좋네요~~ 다만 뜨거운밥을할때 편리성때문인지 비닐을 깔구 밥을짓는것 같은데 그건좀 😂 그것빼고는 다 최고네요~~
얌샘김밥이었네요 ㅎㅎ 포장이 편하다보니 일하면서 먹기 깔끔해서 너무 좋아하는데 ㅎㅎ 자동화시스템까지 돼있었다니 (모든 매장이 그런진 모르겠지만) 너무 좋네요~ 롱런하시길 바랍니다~
가게가 성공하냐 마냐의 기준..식당홀에 떨어진 쓰레기를 직원이 스스로 줍느냐 아니냐로 판단할수 있음..
진짜요?우리는 직원은 안줍고 사장인 제가 줍는데요?직원들은 절대 지 할일아니면 손도 안댑니다ㅎㅎ
미래를 그렸던 소설이나 영화에서 얘기하지 않았던 게 두 개 있어. 하나는 땅값이 오를 거라는 것. 다른 하나는 사람들이 일하기 힘들어해서 기계가 이를 대체한다는 것. 막연히 기계때문에 사람들이 해고될 거라고 얘기했는데 말이야, 현실은 그 반대였지. 저런 기계들이 있으니 좋네. 그래도 김에 밥 까는 기계는 너무 비싸다. 두 대면 요즘 유행하는 Trax Crossover 한 대를 살 가격이네.
근데 말씀하시는 말투가 강유미 asmr같다 뭔가 그 분식집 사장님 asmr 이런느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ 되게 친근하셔서
진짜굿입니다😊
밥 깔아주는 기계 너무 신기한데 가격도 신기해요
얌샘김밥 자동화 와우!!
종업원 월급인상 못하면 가게 문 닫으라는 사람들에 대한 자영업자의 대안
사장님 똑부러지고 멋지심!!!
밥까는 기계가 천만원밖에 안하면 저가게 1인 3개월치 봉급밖에 안되네. 가성비 진짜 좋다
천만원이나요???
야채썰어주는 기계가 어떤건지 정말 편리할것 같아요 기계가 궁굼하네요 그런기계는 어디서 구입가능한가요?
🎉🎉🎉이 분은 찐사장님이십니다.
마인드 👍 👍 👍 👍
정말 멋진 사장님이세요!!!!!
힘든 일을 안 하려는 게 아니라...
사람들이 똑똑해 진 거죠. 주 6일 하루 8시간+ 포괄임금제 받느니
자기가 일한 만큼 벌 수 있는 직업으로 가는거죠.
젊은 사람들도 힘들어도 그만큼 돈이 되면 합니다. 그리고 대부분학력들이 올라가서 솔직히 수지타산이 안맞는다고 생각하는거죠
세상 참 좋아졌네요 👍
고기나 음식믈 익히면서 돌려주는 기계와 팬들이 다 금속들인데 마찰때문에 중금속이나 그 마찰 때문에 코팅이 벗겨져 발암불질이 생성 될것 같습니다만...제가 이렇게 말하면 특허 제품이라 괞찬타라고 하겠지만
와우 👍
대박나세요~~~
어제 채칼쓰다가 엄지손톱 세로로 조금 날아가서 아픔 채칼기계때문에 손다침 사고도 줄겠네요 조심한다고해도 채칼 위험해요
맞아요 채칼 정말 위험 합니다
아무리 조심 해야지 알아도 일하는 입장 쫒기고 해내야 하는 부분이 시간 싸움이라 급한 맘에 순식간 인듯 사고 저도 채칼에 엄지 살이 많이 나각서 이식 수술 해야 하는데 그냥 버티고 살고 있음 살이 올라 오긴 했지만 나간거에 70% 살이 참
무서운 채칼 목장갑에 또 한겹
장감 2겹 끼고 채칼 쓰고 있음
안쓰고 싶지만 ㅠ ㅠ 일땜에
채칼 무고 입니다 모두 조심 하세요😭😭😭😭😭😭😭🙏🏼🙏🏼
@@애니-k8w아프셨겠다. 저도 예전에 채칼에 썰린 적 있어서ㅠ😢
영등포 얌샘 학생일 때부터 다녔는데 늘 맛있어요-! 직원분들도 엄청 친절하세여:)
더이상 노동에 많은 인력이 필요 없는 시대
이런걸 보면 진짜 일자리 줄어든다는 말이 맞다..
가장 고용이 큰 서비스업에서
셀프서비스, 셀프계산대..식당에서도 저런 자동화 기계가 보급되는데
더 늘어날 일자리가 있겠나??
국가나 개인이나 세상변화에 적응 못하면 소멸
있음
터미네이터와있다이미
알바들도 같이 소멸중
최저시급 적용받는곳 99프로가 일반식당 호프집 옷가게,편의점이고
1프로는 직원아닌 알바로 모집하는 직종인데
최저시급 오르면 제일 타격받는곳도 이곳에서 일하는사람들임
최저생활할수잇게 서민들을 위해 국가에서 만든제도가 서민들 목을 조르는 격이지
마치 손오공 긴고아 처럼
열심히 사는 사장님 고맙습니다.
잘되는 집은 다 이유가 있습니다.
저런기계 청소까다로울텐데 매일하면 한사람이 두시간은 걸릴듯한데 잘할지 걱정도되네
다른 기계는 모르겠고 김밥 써는 기계 청소는 정말 쉬워요 제가 매일하거든요~~
비싼기계라 관리 청결하게 안되면 금방 고장나서 큰돈 깨져요 그래서 정말 깨끗하게 닦고 매일 소독까지 한답니다~~
아 그래도 손 맛이지! 라고 이야기 할라다가. 김에 밥까지만이고 직접 재료 넣고 말아주신 이후에 써는 기계로 써니깐 손 맛은 그래도 살아 있네요! 나이스!